В тази статия сме събрали за вас различни рецепти за зелеви ролки в мултикакер Polaris. "Как зелените ролки могат да бъдат различни?" - Ти питаш. Всъщност това ястие може да се приготви не само с кайма, но дори и от риба или без месо! Някои предпочитат да пържат рулца от зеле в олио, други - гасещи в соса, а други - за пара. Предлагаме ви да намерите рецептата за вкус и готвене на вкусни зеле рулца в Polaris Multicooker днес.

Класически зелеви ролки в многокакер Polaris

За да приготвите това ястие, ще ви трябват млади парни листа от зеле, но ако искате да опитате да направите зелеви рулца в мултикакер Polaris от гроздови листа, те също ще се окажат много вкусни.

Най -добре е да готвите зеле и след това го разделете на листа. Те ще се окажат малко по -строги, но и перфектни.

Какви съставки ще бъдат необходими за приготвяне на класически зелеви ролки в многокакерния Polaris:

• бяло зеле - 1 компютър;
• pig Sharp Gloros-500 g;
• кръгъл ориз - 1,5 чаши;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 2 бр.;
• заквасена сметана - 3 с.л. L.;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• слънчогледово олио;
• сол, черен пипер - на вкус.

За да намалите съдържанието на калории в ястието, можете да замените пилешкото месо с кайма с кайма. По -добре е да изберете по -големи (или две малки) вилици.

Как да готвя рулца от зеле в мултикакер Polaris:

1. Нарежете пънчето в главата на главата, но така, че чаршафите да не се разпадат. Сварете вода в тигана и сварете вилиците (5 минути ще са достатъчни). Извадете го на стайна температура и го разделете на листа.
2. Обелете лука и нарязайте фино.
3. Настройте морковите върху груба ренде.
4. Поставете режима на „печене“, намажете купата с многокук със слънчогледово масло, поставете половината от количеството лук, запържете я в полупрозрачно състояние и добавете моркови. Продължете да минавате до златист нюанс на лука.
5. Прехвърлете зеленчуците в отделна купа, добавете към тях ориз, преди това измити в студена вода, кайма, сол, черен пипер на вкус и омесете до гладкост.
6. Изрежете дебели вени от листата. Поставете напълването на месото в центъра на всяка листовка и го увийте по традиционен начин.
   
   Ако правите гълъби в мултикакер Polaris с гроздови листа, трябва да ги увиете по малко по -различен начин:
   
7. Поставете готовите рулца в купата с многократно готвене, намазани със слънчогледово масло.
8. Инсталирайте програмата „Печене“ за 10 минути. Поставете водата в чайника на печката. След определеното време изсипете вряща вода от чайника в купата, така че да не достигне горната част на зелето малко (около 1 см).
9. Превключете програмата на „гасене“ и пригответе зелените рулца в мултикакерния Polaris 40 минути.
10. По това време омесете соса от доматено паста, заквасена сметана, чаша топла вода и подправки.
11. След звуковия сигнал изсипете ароматния сос и го поставете на таймера за още 40 минути, без да променяте режима. В този случай листовете на зелето ще се окажат меки и добре заварени. Ако харесвате по -хрупкави рулца от зеле в мултикакерния Polaris, намалете последния етап на готвене до 20 минути.
12. След сигнала оставете зелените рулца за 10 минути под спуснат капак.
13. Сервирайте с всяка гарнитура или без поливане с вкусен сос.

Полезен съвет: Не можете да погасите всички зелеви ролки в многокакерния Polaris наведнъж, но замразявате част от заготовките за бъдещето. Тогава остава само да ги размразявате в микровълновата и бързо да се направи вечеря.

Мързеливо зеле в многокук

Много лесно да приготвите ястието „набързо“. Мързеливо зеле се търкаля в мултикакерния Polaris, въпреки че не изглеждат като традиционни зелеви ролки, но вкусът им е почти същият. Тази рецепта ще бъде харесвана от онези, които нямат време за подготвителни задължения със зелева готварска и подвижна ролка.

Съставките, необходими за приготвянето на мързеливи зелеви ролки в мултикакерния Polaris:

• pig Sharp Gloros-500 g;
• домат - 3 бр;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• пресни зеленина - 1 пакет;
• бяло зеле - 1 кг;
• кръгъл ориз - 1 чаша;
• мляко - 250 ml;
• чесън - 2 зъба;
• сол, черен пипер - на вкус;
• слънчогледово олио;
• вода - 2 чаши.

Доматите могат да бъдат заменени с 3 с.л. l. доматена паста.

Как да готвя мързеливи рулца от зеле в мултикакер Polaris:

1. Рик оризът за почистване на вода и накисване в дълбока купа за половин час.
2. Нарязайте на ситно лука и зелените, разтрийте морковите върху груба ренде, преминете чесъна през пресата и отстранете кожата и нарязайте в блендер с домат. Ако няма блендер, можете да ги настържете върху ренде или фино да ги разрушите с нож. За да премахнете кожата, направете кръстосаните разрязвания на доматите и я спуснете във вряща вода за няколко минути и след това прехвърлете в студена вода.
3. Инсталирайте програмата „пържене“ и преминавайте лук и моркови в слънчогледово масло за няколко минути.
4. В дълбока купа смесете кайма, ориз, зеле, пържени зеленчуци, сол и черен пипер на вкус. Препоръчва се да имате първо да изплакнете зелето с ръце, така че да остави сока.
5. Пригответе бензиностанцията, като смесвате домати с чесън и топла вода.
6. Поставете зелето с кайма в купата, изсипете целия доматен дресинг, инсталирайте програмата за гасене и пригответе мързеливите рулца от зеле в мултикакерния Polaris 60 минути. Продължителността на готвенето може да варира в зависимост от „възрастта“ на зелето - ако е старо и твърде трудно, можете да изложите 30 минути по -дълго.

Такива зелеви ролки в мултикакер Polaris ще могат да приготвят дори новак домакиня. За да спестите време, пригответе съставките сутрин и час преди обяд, включете бутона за стартиране.

Рибено зеле се руло в бавна готварска печка

Опитвали ли сте някога зеле рулца с риба? Ако не, ние спешно предлагаме да го поправим и да готвим рибни зеле в многокакер Polaris. Те са направени много просто, така че можете спокойно да свържете малки асистенти-ще стигнете до работата, ако има такава.

Какво ще е необходимо за приготвяне на зелеви рулца в мултикакер Polaris с пълнеж с риба:

• малка или филе с риба - 400 g;
• калмари - 1 компютър;
• пекин зеле - 1 глава;
• яйце - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• брашно - 2 с.л. L.;
• заквасена сметана - 200 ml;
• сол, черен пипер - на вкус.

Ако желаете, калмарите могат да бъдат заменени с рапини, миди или октопод. Той ще се изисква за ароматен „морски“ сос, така че можете спокойно да експериментирате с различни морски дарове и да излезете с вашите рецепти.

За да направите зеле в многокакер Polaris, следвайте инструкциите за стъпка -by -стъпка:

1. Смелете лука ситно.
2. Преминете рибното филе през месна мелница или нарежете на малки кубчета, смесете в дълбока купа яйце, лук, сол и разбъркайте.
3. Пекинското зеле е по -добре да изберете по -голямо, така че зелените рулца да са големи и спретнати. Изрежете сгъстената част на главата и дебелите вени от листата. Тъй като рибата се приготвя много по-бързо от кайма с свине и глава с ориз, времето за приготвяне на въглищна мембрана трябва да съответства на. Пекинското зеле е деликатно, меко, не изисква предварителна обработка на топлината. Такива зелеви ролки в многокакер Polaris се правят много по -бързо от обикновено.
4. В центъра на всеки лист зеле сложете част от пълнежа, превърнете се в епруветка и с пръст, избутайки краищата в ролката, така че съдържанието да не изпадне. Както можете да видите, дори завъртането на такива рулца от зеле е много по -лесно!
5. Изсипете малко слънчогледово масло в купата, инсталирайте програмата „пържене“ и запържете зелените рулца в мултикакерния Polaris от двете страни до златист цвят. Когато го обърнете на другата страна, спуснете капака и запържете за 5 минути.
6. Докато рибните рулца са пържени, направете соса. За да направите това, смесете заквасена сметана с чаша вода, добавете щипка сол, смлян пипер на вкус и брашно.
7. Изсипете соса в купата, спуснете отново капака и гответе още 5 минути в същия режим.
8. По това време изрежете калмарите на малки парчета, след 5 минути го сложете в купа с равномерен слой и леко разбъркайте със соса. Гответе 3-4 минути, вече не, в противен случай калмарите ще се окажат твърде твърди.
9. Изключете бавната готварска печка и оставете ястието да стои 5 минути.

Забелязали ли сте, че рибните зелеви рулца в мултикакерния Polaris се приготвяха, без да добавят ориз? Следователно, можете да сварите ориза поотделно на гайната. И ние също препоръчваме да направите повече сос, защото той е много вкусен и перфектно само юзди с хляб!

Вегетарианско зеле в многокук

Вегетарианските зелеви рулца ще харесат не само тези, които не ядат месо, но и хора, които се стремят да намалят броя на консумираните калории. Това е вкусно и лесно научено ястие, приготвянето на което няма да отнеме много време. В допълнение, такива вегански зеле ще спестят пари, защото за тях няма да е необходимо да купувате месо!

Какви продукти са необходими за постно зеле ролки в мултикакер Polaris:

• зелеви листове - 9 бр.;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• български пипер - 1 бр;
• тиквички - 100 g;
• зелени - 1 пакет;
• ориз - 0,5 чаши;
• елда - 0,5 чаши;
• чесън - 2 зъба;
• доматено паста - 2 с. Л. L.;
• вода - 4 чаши;
• сол, подправки - на вкус.

От определения брой съставки ще бъдат получени 4 части от ястието. За да направите зелените ролки по -„месести“, можете да добавите гъби или патладжани.

Начин за приготвяне на вегетариански зелеви ролки в мултикакер Polaris:

1. Изплакнете ориз и елда, за да почистите вода, смесете и кипнете в бавна готварска печка, докато се готви. Съотношението на водата е 2: 1 (2 чаши вода на стъкло).
2. Повредените зелеви чаршафи леко биеха с кухненски чук. Обърнете специално внимание на места с дебели ивици.
3. Обелете зеленчуците и нарязвайте фино. Настройте морковите, оставете чесъна през пресата.
4. Смесете сварените зърнени култури със зеленчуци, сол и добавете подправки на вкус.
5. В центъра на всеки лист поставете част от пълнежа и увийте по традиционния начин. Оставете един лист.
6. Поставете плътно зеленото рулца в купата с мултикакер, покрийте с останалия лист отгоре и поставете товара върху него. Най -добрият вариант са пречистените картофи, които след това могат да се сервират като гарнитура.
7. Смесете доматеното паста с две чаши вода, изсипете в купата, спуснете капака и гответе зеле в многокукерния Polaris в режим „гасене“ в продължение на 30 минути.

Можете да сервирате вегетариански рулца от зеле със зеленчуков сос, горчица или тобаско.

Прикачи в сос за заквасена сметана в мултикакер Polaris. Видео

И накрая, предлагаме ви да се запознаете с друга рецепта за зеле рулца в деликатен сос за заквасена сметана. Пълна информация за това как да направите зелеви ролки в мултикакер Polaris във видеото по -долу: