Картофите с гъби само на пръв поглед изглеждат просто и непретенциозно ястие. Всъщност тези два продукта могат да се приготвят по съвсем различни начини: нарязани, печени, пържени, направете слой гювеч или зраза, допълване с месо, риба, други зеленчуци, подправки и подправки. Можете да се запознаете с различни рецепти за приготвяне на картофи с гъби в бавна готварска печка благодарение на тази статия.

Пържени картофи с гъби и моркови в бавна готварска печка

От всички ястия с картофи пържените картофи се считат за най -популярни и обичани. Да, той не е толкова полезен за нашето тяло, но какво може да се сравни с неговия отличен аромат, хрупкава кора и деликатна, ронлива консистенция. В допълнение, понякога изобщо не е вредно да се почерпите с нещо вкусно и висококалорично. Ще приготвим тези пържени картофи с гъби в бавна готварска печка от такива продукти:

• картофи - 0,5 кг;
• моркови - 1 компютър;
• соев сос - 2 с. Л.;
• сушени гъби - 100 g;
• зехтин - 4 с.л.;
• сол, черен пипер.

Помислете чрез стъпки как да готвите картофи с гъби в бавна готварска печка:

1. Горските сушени гъби са най -добрият вариант за това ястие. Те имат просто отличен аромат, с който миризмата на обичайните шампигнани не може да се сравнява. Но сушените гъби преди готвенето трябва да се накисват в хладна вода за 2 часа. След това, източвайки водата, ги нарязахме на малки парчета.
2. Ще покрием и морковите с малки кубчета или ще се потим ренде.
3. Изсипваме зехтин в бавната готварска печка, поставяме режима „пържене“, полагаме морковите с гъби и ги запържим за 10 минути.
4. Нарязахме обелените картофи на ленти, поставяме го на зеленчуци в бавна готварска печка, сол, черен пипер. Добавете соевия сос.
5. В същия режим готвим картофи с гъби в бавна готварска печка за около 30 минути, докато не стане напълно мек.

Картофи с гъби и скумрия в бавна готварска печка

Заедно с картофи и гъби, можете да печете риба, а вкусна скумрия с деликатно и умерено мастно месо е подходящо за такава цел, както и възможно. Броят на подправките в тази рецепта е малък, но те не прекъсват деликатния вкус на риба, но само я подчертават благоприятно. Ще приготвим картофи с гъби и скумрия в бавна готварска печка от тези продукти:

• картофи - 300 g;
• шампиньонс - 150 g;
• скумрия - 1 компютър;
• лимон - 1 бр.;
• лук - 1 компютър;
• зехтин - 4 с.л.;
• смлян черен пипер, сол.

Ние готвим картофи с гъби и скумрия в бавна готварска печка по този начин:

1. Шаркасът на скумрия е изкормен преди готвене - отсечете главата, извадете вътрешностите. Нарязахме самата риба с нож на няколко места.
2. Разделяме лимона наполовина и нарязваме на тънки филийки.
3. Изсипете зехтина в купата, разтрийте се по стените и дъното на съда, поставете риба в нея, соли я и пипер. Поставяме филийките лимон в разрези и лежим върху рибата.
4. Измитите шампикони също се нарязват с филийки. Разпространихме се отгоре на рибата.
5. Нарязваме картофи с приблизително същите филийки, нарязаме лука с половин пръстени. Поставете картофи върху гъби, растение, черен пипер. След това поръсете лука на ястието.
6. Водна скумрия със зеленчуци със зехтин. Поставете режима "печене". Приготвяме картофи с гъби и риба в бавна готварска печка за 50-60 минути, докато картофите се приготвят напълно.

Печени картофи с гъби със сметана и подправки в бавна готварска печка

Ето една много проста рецепта за картофи с гъби в бавна готварска печка. Въпреки краткия списък на съставките, вкусът на ястието е отличен, а комплектът от използвани подправки му придава неописуемо апетитен аромат. За това ястие се нуждаем:

• картофи - 1 кг;
• гъби - 0,5 кг;
• лук - 1 компютър;
• крем - 0,5 L;
• mayran - 1 ч. Л.;
• провансалски билки - 1 ч.л;
• сол, черен пипер;
• брашно - 1 с.л.;
• растително масло.

Ето как картофите с гъби и сметана се приготвят в бавна готварска печка според тази рецепта:

1. Нарежете картофите с кубчета, но не много малки. Гъбите също се рушат с доста големи парчета. Ако Champigonnons не са големи, можете да ги нарежете на 4-6 части. Нарежете лука с дебели половин пръстени.
2. Изсипете няколко супени лъжици растително масло в бавната готварска печка, включете режима „пържене“, предайте лука. След това добавете гъби към него и ги оставете да останете с лук за 10 минути, сол на вкус.
3. Добавете лъжица брашно, разбъркайте със зеленчуци.
4. На върха на гъбите и лука поставяме кубчетата картофи, смесваме продуктите. Смесете сметана с големи и провансални билки, попълнете ястието в бавна готварска печка.
5. Променете режима - задайте програмата "Печене".
6. Печем картофи с гъби под кремообразния сос в бавна готварска печка за 50 минути.

Картоф с хантерели и сос за заквасена сметана в бавна готварска печка

Много вкусно е картоф с толкова деликатни и ароматни гъби като кантерели. Ще добавим месо към това ястие, но за да избегнем излишните калории, използваме леко и нискомашено пиле. Ще готвим картофи с гъби и пиле в бавна готварска печка от следващия списък от компоненти:

• картофи със среден размер - 5 грудки;
• заквасена сметана - 4 с.л.;
• chanterelles - 300 g;
• растително масло - 3 с. Л.;
• пилешко месо - 300 g;
• лук - 1 компютър;
• сол, подправки.

Но описанието на процеса на готвене:

1. Измиваме кантерелите във вода няколко пъти, след което ги нарязваме на парчета, правим същото с крушката.
2. Изсипете растително масло в много по -много ястие. Намираме програмата „пържене“, включваме, поставяме таймера за 20 минути.
3. Изсипете гъби с лук в отопляваното масло. Запържете 10 минути, сол.
4. След това добавете пилешко месо. Ние го омесваме с шпатула и я запържим с други продукти за 5 минути. В крайна сметка отново засаждаме, подправяме с подправки.
5. Нарежете картофите с филийки или кубчета - както искате. Изсипете в бавна готварска печка, разбъркайте с кайма и гъби.
6. В купа готвим сос от заквасена сметана. За да направите това, леко го разредете с вода, сол, добавете подправки.
7. Изсипете соса в бавна готварска печка и сменете режима на програмата „Печене“.
8. Гответе картофи с гъби и пилешко месо в бавна готварска печка за половин час.

Млад картоф с гъби шиитак в бавна готварска печка

През пролетта младите картофи са чест гост на нашата маса. Много от нас предпочитат да не заблуждават главите си и да готвят грудки по най -простия начин - да ги сварят, да подправят със зеленина със заквасена сметана или олио. Но тези, които са уморени от обичайните рецепти, се стремят да диверсифицират менюто с нови ястия, а едно от тези ястия може да се носи от млади картофи с гъби шиитаке, приготвени в бавна готварска печка. Ето какво ви трябва за него:

• млади картофи - 600 g;
• лук - 1 компютър;
• шиитаки гъби - 250 g;
• чесън - 3 зъба;
• джинджифилов корен - парче с дължина 2 см;
• зехтин - 1 с.л.;
• замразен зелен грах - 150 g;
• кисело мляко без добавки - 150 ml;
• паста къри - 1 ч.л;
• сол.

По този начин ще приготвим носене от млади картофи с гъби от шиитаке в бавна готварска печка:

1. От гръбначния стълб на джинджифил отстранете горната кожа. Смелете лука на големи парчета, почистете скилидките чесън. Потапяме всичко това в купата на блендера, изсипваме 3 с.л. Вода, превърнете продуктите в картофено пюре.
2. Измийте и отрежете гъбите на шиитака на парчета. Разделяме обелените картофи на четвъртинки.
3. Загряваме зехтин в много по -много купа. Поставяме пюре от лук, джинджифил и чесън в него, запърняваме около 5 минути.
4. След това добавете гъбите към Shiitaka, запържете с пюрето за още 5 минути.
5. Добавете носенето на паста към ястието, както и парчета картофи. Сол, смесете, изсипете 1 чаша вряла вода.
6. В програмата „гасене“ готвим картофи с гъби в бавна готварска печка за 15 минути.
7. Изсипете замразения зелен грах в купата, заедно с него готвим ястието за още 5 минути.
8. Изключете бавната готварска печка и разбъркайте носенето от картофи с кисело мляко, след което може да се сервира.

Картоф с гъби и зеленчуци в бавна готварска печка

Най -полезният начин за готвене на зеленчуци е тяхното печене или гасене в собствения им сок. А за да готвите зеленчуци в собствения си сок, е най -удобно да използвате специален ръкав. Продуктите, които се приготвят в него, си придават на своя аромат и вкус, докато повечето полезни компоненти остават в ястието. Ще готвим картофи с гъби и зеленчуци в ръкава от следващия списък от компоненти:

• картофи - 800 g;
• шампиньонс - 250 g;
• моркови - 200 g;
• домати - 400 g;
• чесън - 3 скилидки;
• лук - 1 компютър;
• зехтин - 30 g;
• сол, подправки.

Сега даваме подробни инструкции за приготвянето на картофи с гъби и зеленчуци в бавна готварска печка:

1. Всички зеленчуци ще режат доста големи. Шампинените ще разделят 4-6 части, нарязват картофи с големи кубчета. Също така нарязваме лука или дебелите половин пръстени или големи кубчета. Нарязваме морковите с кръгове, нарязваме доматите на големи филийки. Чесънът може да се премине през пресата.
2. Приготвихме всички зеленчуци, сега можете да ги напълните с ръкав за печене. Разпростяваме зеленчуковата смес в ръкава, изсипваме зехтин, точното количество сол и подправки с рали.
3. Закрепваме краищата на ръкава, старателно смесваме съставките в него. Правим няколко пункции отгоре и поставяме ястието в купата.
4. Поставяме режима на „печене“ и при температура 200 ° C готвим картофи с гъби в бавна готварска печка за 1 час.

Картоф с гъби и сирене фета в бавна готварска печка

Основната нотка в това ястие е неговият кремообразен вкус, който се постига благодарение на кремообразното масло, както и на мекото сирене на Brynze. Всъщност няма толкова много компоненти, но техният брой е напълно достатъчен, за да постигне отличен резултат. Сърдечен, питателен картоф с гъби и сирене фета се приготвя в бавна готварска печка на тези компоненти:

• картофи - 0,5 кг;
• brynza - 100 sh;
• масло - 100 g;
• чесън - 2 зъба;
• гъби - 250 g;
• лук - 1 компютър;
• зелени, сол, подправки.

Приготвяме картофи с гъби и сирене фета в бавна готварска печка в няколко действия:

1. Нарежете почистените картофи с тънки ленти или венчелистчета. Брадичка с чинии от гъби, лук с половин пръстени.
2. В бавната готварска печка в програмата „пържене“ ние стопим парче масло, в него пържем лук с гъби за 10 минути.
3. След това добавете притиснат чесън, запържете половин минута и сложете картофи в купата, сол, подправете с подправки
4. Поставяме нарязана на парчета отгоре.
5. Изсипете зелените в купата. Включваме режима на "печене" в продължение на 40 минути и готвим картофи с гъби в бавна готварска печка при температура 200 ° С

Картофи с гъби и заек в бавна готварска печка

Задушният заек е много по -вкусен, ако веднага го приготвите с гарнитура от картофи и гъби. Най -успешните гъби в такова ястие ще бъдат гъби от стриди - те са сочни и доста ароматни. Помислете за продуктите, от които се приготвя заек с картофи и гъби в бавна готварска печка:

• заек - 1 труп;
• лук - 2 бр.;
• картофи-700-800 g;
• стридни гъби - 0,5 кг;
• изсушен розмарин - 1 ч. Л.;
• сол, черен пипер;
• растително масло.

Ето как се приготвя заек с картофи и гъби в бавна готварска печка.

1. Ние измиваме старателно трупа на заека под чешмата, нарязахме на парчета. Почистваме картофи, моите гъби. Уебвик нарязани в ивици, картофи с големи парчета. Разделяме лука на четвъртинки.
2. Изсипете няколко супени лъжици растително масло в бавна готварска печка, поставете режима „пържене“. Запържете до хрускането на филийки зайци, завъртайки ги по време на готвене.
3. Изваждаме заека в други ястия, малко наливане на масла, слагаме картофи, гъби и лук. Запържете ги за 10-15 минути.
4. Отново прехвърлете парчетата месо в купата, сол и подправете с подправки. Изсипете вряща вода, така че да е почти напълно покрита с храни.
5. Поставяме програмата „печене“ и готвим заек с картофи и гъби в бавна готварска печка за 50 минути.

Картоф с гъби в бавна готварска печка. Видео