Междувременно е обичайно да се готви толкова популярно от мляно месо, в стари времена основната съставка на това ястие бяха цели парчета месо, в които беше опаковано пълненето на голямо разнообразие от продукти. Днес на масите на нашите сънародници можете да намерите Zrazy, направени от картофи, месо или риболов, различно зърнени култури или зеленчуци. Такова ястие може да бъде или изискана украса на тържествената маса, или икономичен вариант, приготвен от това, което беше наблизо. Помислете за няколко интересни рецепти за диапазоните в бавна готварска печка.

Говеждо месо с мазнини и яйце в бавна готварска печка

И щифтовете в бавна готварска печка според тази рецепта се приготвят по класически начин, основната съставка е тънко нарязана филийки говеждо месо, в която, както в пликове, се опакова вкусно пълнене на яйца и сладък пържен лук. За да приготвите вечеря за семейство от 4 души, ще ви трябват толкова много съставки:

• изрязване на говеждо месо - 0,5 кг;
• пилешки яйца - 3 бр.;
• мазнини - 100 g;
• лук със среден размер - 2 бр.;
• хляб - 1 чаша;
• сол и черен пипер;
• растително масло.

Класическите говеждо Zrazes в бавна готварска печка се приготвят доста просто. Целият процес на създаване на това ястие може да бъде описан под формата на такива действия:

1. Измийте пулпата на говеждото под чешмата, след това се намокрите със сухи салфетки, разстелете върху дъска за рязане и нарязайте с филийки с дебелина около 5 mm. След това смесваме сол и черен пипер в купа, добре обработим месото с чук за котлет и разтриваме филийки със смес от подправки. Разбийте едно сурово яйце с размахване и смажете тази маса говеждо месо, оставете го, докато не приготвим пълнежа.
2. Следващата стъпка е да се отреже свинска мас на малки парчета и да ги разнесете във формата на мултикакера. Включете програмата „пържене“ или „печене“, затворете капака и оставете мазнините да бъдат стърчащи.
3. Ние варим двете останали яйца, охлаждайте се, нарязахме на кубчета. Нарязахме и обеления лук на малки парченца, извличаме наклон от сварената мазнина и без да изключваме бавната готварска печка, изсипете лука в него. Преминаваме лука, докато стане мек и придобие красив златист цвят.
4. В подходяща купа смесете съставките за пълнежа: нарязани яйца, пържен лук, муцуни, галета.
5. Поставяме говеждото ботуши на дъската за рязане, разпределяме пълнежа върху тях, завъртаме филийките като пликове и ги връзваме с бяла нишка. Смажете Zrazes отгоре с останките на битово сурово яйце.
6. Изсипете достатъчно количество масло в много по-много купа, загрейте го в режим „пържене“, внимателно разстелете конверторите с пълнеж и запържете с отворен капак за 10-15 минути, докато върху месото се образува красива хрупкава коричка. След това завъртаме щифтовете и ги запържим отзад.

Прибързани, хрупкави, вкусни говеждо месо в бавна готварска печка са готови. Поливайте ги със заквасена сметана, поръсете с билки и сервирайте на масата с картофена гарнитура.

Беларуски Zrazes с месо на пълнене в бавна готварска печка

Беларуските Zrazes се приготвят от картофи, но освен него към тестото се добавя и извара. Пълнежът е няколко разновидности месо, смесени с подправки и пържен лук. Страхотно удовлетворяващо ястие се прави от най -простите и достъпни продукти, ще ви трябват:

• картофи със среден размер - 4 бр.;
• извара - 250 g;
• пшенично брашно - 1 чаша;
• картофено нишесте - 1 чаша;
• говеждо месо - 0,3 кг;
• свинско - 0,3 кг;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• лук - 1 компютър;
• слънчогледово олио;
• подправки, сол.

По -долу ще дадем подробно описание на приготвянето на Беларуска Сииз в бавна готварска печка:

1. Първата стъпка е приготвянето на тестото, в което ще увием пълнежа. Почистваме картофите и три на фин ренде. Разпространяваме масата в дълбока купа, свързваме се с пшенично брашно, картофено нишесте, извара и сол. Ние омесваме дебело плътно тесто и оценяваме неговата консистенция. Ако бучките не се образуват от масата, добавете малко повече картофи.
2. Измиваме месото под чешмата, усукваме в месна мелница заедно с обелен лук, караме яйце, изсипваме подправки и смесваме кайманото месо възможно най -старателно.
3. От тестото с картофено пръст образуваме торти със същия размер, напълним ги с кайма и ги навийте на топки.
4. Изсипете слънчогледовото масло в бавната готварска печка, включете програмата „пържене“, поставете го на дъното на Zraza и ги запържете от всяка страна за 10 минути, докато се образува хрупкава кора.
5. След това изсипваме Zraz с вряла вода, така че той почти напълно ги покрива. Изсмукваме водата, поставяме режима „гасене“, добавим дафиново листо и всякакви подправки, ако желаете. Затворете капака и гасете крушите в бавната готварска печка за 25 минути. В процеса на готвене водата се абсорбира в картофите и ястието ще се окаже много сочно и меко.

Премахваме готовите Zrazes от бавната готварска печка до голямо ястие, украсяваме със заквасена сметана и сервираме на масата.

Zrazy под портокалов сос в бавна готварска печка

Кулинарните специалисти отдавна забелязват, че месото за домашни птици върви добре с разнообразни сладки продукти: ананаси, праскови, кайсии, ябълки, сини сливи и т.н. Тази интересна комбинация от вкусове е успешно пребита в рецептата, която бихме искали да споделим с вас. Предлагаме ви да приготвите пилешки земи с диван от сушени кайсии, стафиди и ябълки. Ястието се допълва от не по -малко оригинален и вкусен сос от ароматни сочни портокали. И така, ето списъка с необходимите продукти за приготвянето на тези тинга в бавна готварска печка:

• пиле - 0,5 кг;
• яйце - 1 бр.;
• яйчен жълтък - 1 бр.;
• мляко - 200 ml;
• трохи от бял хляб - 200 g;
• изсушени ябълки - 100 g;
• курага - 100 g;
• стафиди - 50 g;
• оранжево - 2 бр.;
• грозно кисело мляко - 1 чаша;
• захар - 1 ч.л;
• чесън - 2 скилидки;
• хлебчета - 200 g;
• сол, подправки.

Както можете да видите, в приготвянето на това ястие участват голям брой съставки, а процесът на готвене е разделен на доста много етапи. Но ако не съжалявате за времето и усилията, в крайна сметка ще получите прекрасно лакомство, достойно за всяка празнична маса. Нека разгледаме по -подробно какви действия се състои процесът на приготвяне на теглене в бавна готварска печка:

1. Изсипете изсушени плодове в подходящ контейнер, измийте под чешмата, изсипете топла вода от чайника и оставете за известно време.
2. Изсипете хлябните трохи с мляко. Пилето ми и го нарежете в месна мелница заедно с обелени скилидки чесън. Изстискайте хляба от излишната течност и поставете в кайма, карайте яйце там, добавете сол с подправки и разбъркайте до хомогенно състояние.
3. От подутите сушени плодове източваме водата, изстискаме ги, нарязаме ги и ги нарязваме на парчета, свързваме се със стафиди и смесваме пълнежа.
4. От готовото кайма, ние правим малки торти, напълним ги със сушени плодове и образуваме топки. Преобръщаме Zrazes в паниране.
5. Изсипете растително масло в много по -много тиган, загрейте го в режим „пържене“, запържете zrazy от двете страни до хрупкав.
6. Ние извличаме Zraz от мултикакера и започваме да готвим портокалов сос. Измиваме портокалите, нарязваме ги на половинки и стискаме сока. Изсипете сока в блендер, свържете се с неподсладено кисело мляко и яйчен жълтък, разбийте масата.
7. Прехвърляме готовите Zrazes в порции чинии и поливаме портокаловия сос.

Райс zrazes са в силия

Такъв Zrazy се нарича „Aranchini“, което означава „оранжево“ на италиански език. Аранчини беше наречена такава дума за нищо напразно, защото на външния си вид тези малки оранжеви котлети са много подобни на гореспоменатите плодове. Те се приготвят в Sycilia в бавна готварска печка не толкова бързо, но в името на красиво, вкусно и оригинално ястие, понякога не е жалко да прекарате малко свободно време. Преди да започнете готвене, обърнете внимание на списъка със съставките:

• ориз - 1,5 чаши;
• лук - 1 глава;
• зехтин - 100 ml;
• растително масло за пържене;
• яйца - 2 бр.;
• патладжан - 1 бр.;
• целина - 1 стъбло;
• пАРАЛИРАНИЯ-2-3 КРАКВИ;
• масло - 50 g;
• пилешки бульон - 1 L;
• моркови - 1 компютър;
• чесън - 2 скилидки;
• лимон - 1 бр.;
• половин - страдащ сирене - 300 g;
• начистено твърдо сирене - 1 чаша;
• мащерка - 1 клонка;
• брашно - 0,5 чаши;
• галета;
• сол и черен пипер.

По -долу е подробно описание на процеса на приготвяне на размери на ориза в бавна готварска печка:

1. Измиваме патладжана, морковите и целина под чешмата. Извадете кожата от патладжана, почистете лука, чесъна, моркова. Натрошаваме кубчета зеленчуци и наполовина сирене, нарязваме билки магданоз и мащерка. В отделна купа разбийте яйцето с размахване.
2. Слагаме тигана на огъня, изсипваме 2 с. Л. в него. зехтин, загрейте го и сложете патладжана. Преминаваме зеленчука до кафяво кафяво, след това сол и изключваме огъня под тиган.
3. Пристъпваме към готвене на ориз. В отделен тиган сварим бульона. Включете бавната готварска печка, активирайте програмата „пържене“, изсипете останалия зехтин на дъното и добавете маслото към нея. Разпространихме се във формата на целина, лук и моркови, сол и преминаваме с отворен капак за 5-6 минути. Добавете чесъна към ястието, изсипете ориза и го запържете заедно със зеленчуци за 2-3 минути, като постоянно разбърквате с шпатула.
4. Изсипете 100 ml бульон, продължете да разбърквате ориза, докато донесе вода. След това постоянно изсипваме бульона и продължаваме да къкри ориза, докато се готви.
5. На фин ренде, разтрийте лимоновата кора, изцедете сока от пулпата. Прехвърляме ориза в голяма купа, комбинираме се със зелени, настъргано твърдо сирене, лимонов сок и жар. Смесете продуктите и оставете масата да се охлади.
6. Ние правим Zraza от ориз: образуваме малки торти, пълним ги с меко сирене и патладжан, навиваме ги на топки и се търкаляме в брашно. След това потапяме Zrazy в разбито яйце и се търкаляме в паника.
7. В бавната готварска печка загрейте растителното масло, като включите програмата „пържене“. Запържете ориз zrazes в бавна готварска печка от всички страни, сложете го върху салфетка и прехвърлете в ястие.

Красиви златни Zrazes в сицилиан в бавна готварска печка са готови, сега те могат да бъдат сервирани на масата.

Риболов с Шампиньонс в бавна готварска печка

Zrazy е универсално ястие, което може да се приготви от почти всякакви продукти. Като основна съставка месото не трябва да действа, то може лесно да се замени с риба. Деликатната пулпа от щука костур е перфектно комбинирана с пълненето на гъби, яйца и сметана. Пригответе риби zrazes в бавна готварска печка, като използвате следните съставки за това:

• zander Fillet - 1 кг;
• сурови яйца за кайма - 2 бр.;
• варени яйца за пълнене - 4 бр.;
• лук - 3 бр.;
• хлябната троха - 200 g;
• мляко - 1 чаша;
• дебел крем - 2 с. Л.;
• гъби - 0,3 кг;
• растително масло за пържене;
• зелени;
• сол и подправки.

Деликатни, сочни риби zrazes в бавна готварска печка се приготвят на няколко етапа, помислете за всяко от действията по -подробно:

1. Почистваме 2 лука на люспите, нарязваме ги на половин пръстени. Изсипете растително масло в бавната готварска печка, изсипете лука в него и преминете в режим „пържене“ за 10 минути.
2. Ние отделяме рибната каша от кожата, изваждаме всички семена и преминаваме филето през месна мелница. Добавете към кайма, напоени с месо трохи, яйца, пържен лук, сол и подправки. Ние омесваме масата до гладкост и я оставяме в хладилника. Междувременно подготвяме пълнежа.
3. Нарежете сварените яйца с малки кубчета. Смелете гъбите и останалата крушка, запържете продуктите в бавна готварска печка в режим "пържене". Свързваме съставките за пълнежа, смучеме, добавяме нарязани зеленина, както и крем. Ние омесваме масата.
4. Правим торти от кайма на риби, изпълваме ги със смес от яйце-сгради, образуваме топки. В много по -голям съд добавяме малко повече растително масло, отново включваме опцията „пържене“, запържете щифтовете в бавна готварска печка от всички страни до красива хрупкава кора.

Оставете ястието да вари под капака за няколко минути и сервирайте на масата.

Zrazy с ядки в бавна готварска печка

В това ястие най -интересната част е мляно месо, което е приготвено от месо, гъби и ядки. Правата се засилват с твърдо сирене, което в процеса на пържене се стопява и импрегнира ястието с неговия кремообразен аромат, воден от устата. Такива щифтове се приготвят в бавна готварска печка на малък брой продукти, това е, от което се нуждаете:

• свинско или говеждо месо - 0,5 кг;
• орехи - 1 чаша;
• сирене - 200 g;
• гъби - 200 g;
• яйца - 2 бр.;
• растително масло за пържене;
• галета;
• захар - 1 ч.л;
• майонеза - 1 с.л.;
• сол, подправки.

Представяме ви поетапно описание на процеса на приготвяне на Truise с ядки в бавна готварска печка:

1. Изплакнете гъбите и месото и преминете продуктите през месна мелница. Смилайте в блендер или в хоросанни орехи. Свързваме съставките в купа, караме яйца там, добавяме малко майонеза, както и захар, сол и подправки. Направете хомогенно мляно месо.
2. Нарежете сиренето с тънки барове или три от него върху груба ренде.
3. Намокрихме ръцете си във водата, правим торта от кайма в дланта на ръката ви, напълним я с твърдо сирене и оформяме топка. По същия начин ние извайваме всички останали Zrazes.
4. Изсипваме растително масло в многоорийната форма, загребваме го в режим „пържене“. Преобръщаме месни топки в паника, разстилам се в масло и запържим zrazy в бавна готварска печка от всички страни до хрупкава златна кора.

Месните зърна с ядки в бавна готварска печка са готови. Разпеваме ги върху ястие, поръсваме с билки и сервираме.

Говеждо земи с сини сливи в бавна готварска печка

Снижението и месото създават почти перфектна комбинация от вкусове. Опушената миризма на изсушени сливи перфектно подчертава апетитния аромат на говеждо месо. Zrazy с сини сливи в бавна готварска печка е вкусна и обилна вечеря, прекрасно лакомство за поканени гости, достойна украса на празничната маса. Като съставки за ястието се използват тези продукти:

• говеждо месо - 0,6 кг;
• орехи - 0,5 чаши;
• снички - 100 g;
• яйце - 1 бр.;
• мазнини - 100 g;
• сирене - 100 g;
• лук - 1 глава;
• чесън-2-3 зъби;
• сода - 1 ч.л;
• вода - 1/3 чаша;
• слънчогледово олио;
• сол, подправки, зеленина.

Приготвяйки необходимите съставки, пристъпваме към готвене. Zrazy в бавна готварска печка се правят на няколко етапа:

1. Измиваме говеждото под чешмата и го смиламе в месна мелница заедно с обелен лук, свинска мас и няколко скилидки чесън. Поставете кайма в купа, соли, добавете подправки, сода, яйце и вода. Смесете съставките и оставете за известно време в хладилника.
2. Сега да получим подготовката на пълнежа. Изплакнете сини сливи, изсипете го с топла вода за половин час. Разпределени орехи в хоросан или ги нарежете в блендер. Разтриваме твърдо сирене върху груба ренде. Изцеждаме водата от сини сливи, изрязвам я с малки кубчета, комбинираме я със сирене, ядки и билки и малко смучене.
3. Ние образуваме тортила от месото с месо, разпределяме пълнежа върху тях и търкаляме топки.
4. В купата на мултикокера загрейте маслото, като поставяте режима "пържене" на панела. Запържете zrazy в бавна готварска печка за 10-15 минути от всяка страна.

Ароматните хрупкави zrazes в бавна готварска печка са готови. Сега те могат да бъдат сервирани на масата с любимото ви гарнитура.

Zrazy в червено вино в бавна готварска печка

Тази рецепта използва доста необичаен пълнеж, изработен от гъби, лук, извара и солени краставици. Не по -малко интересно е сосът на червеното вино, в който се задушават такива Zrazes. Нека разгледаме по -отблизо списъка със съставки, които ще трябва да приготвим теглене в бавна готварска печка:

• изрязване на месо - 1 кг;
• солени краставици - 2 бр. голям размер;
• лук - 2 бр.;
• шампиньонс - 0,3 кг;
• извара - 100 g;
• червено сухо вино - 150 g;
• магданоз-3-4 клона;
• майонеза, сол, черен пипер - на вкус.

Започваме да готвим zrazy в червено вино в бавна готварска печка:

1. Изплакнете месото, избършете го със сухи салфетки и го поставете на дъска за рязане. Нарежете филето с филийки с дебелина 5-7 mm. Разтриваме филийките със сол и черен пипер и бием чук.
2. Нарежете Шампиньонс и обели лука с кубчета. Включете бавната готварска печка, инсталирайте програмата „пържене“, изсипете олио и изсипете гъби с лук в купата. Приготвяме съставките в даден режим, докато цялата течност заври от гъбите.
3. Нарязваме солени краставици, смесваме ги с извара, гъби, билки, сол и черен пипер.
4. Смажете всеки котлет с малко количество майонеза и го напълнете с подготвената маса, увийте с преобразуватели и превръзка с нишка.
5. Прехвърляме Zrazes в бавната готварска печка, изсипваме ги с вино, поставяме устройството в режим „гасене“ и готвим ястието за 50 минути.

Zrazy в бавна готварска печка. Видео