Brzy, velmi brzy přijde nový rok. Přípravy na tuto nádhernou rodinnou dovolenou musí začít předem. Na oslavu nového roku je přijímáno bohatě nastavenou tabulkou. Aby bylo mnoho jídel, všechno bylo chutné a rozmanité. Multicar je skvělý asistent v kuchyni. Koneckonců, může to nejen pomoci, když není čas, ale také připravit speciální jídla na slavnostní stůl. A dnes máte příležitost seznámit se s pokrmy a recepty, které lze pro nový rok připravit v multicookeru.

Jídla a recepty v multicookeru pro nový rok. Vepřové v omáčce

Co je to slavnostní stůl bez elegantního masa? Tentokrát tedy multicooker pomůže. Zařízení je jednoduše vytvořeno, aby vařilo jemné, doslova tání šťavnatého masa v ústech. A teď na záležitost.

Produkty pro tento recept:

• vepřový krk - 2 kg;
• honey - lžička;
• jablka - 5 ks.;
• sůl, tymián, hřebíček, paprika a směs paprik podle chuti;
• sójová omáčka - 3 lžíce;
• hřebíček česneku-8-10.

Jak vařit jídla a recepty v multicookeru pro nový rok:

1. Maso bude připraveno v jablečné omáčce podle vlastní přípravy. Nejprve však musíte připravit vepřové maso: Neřezat kus, jen proveďte řezy ostrým nožem, aby česnek byl umístěn do otvorů (plátky bez řezání). Neošetřujte česnek. Jediné přání je příliš mnoho česneku v této misce je zbytečné, a proto vám doporučujeme, abyste to nepřehnaně nepřekopali.
2. Nyní omáčka: Pro jeho přípravu budete potřebovat tekutý med (zahuštěné musí být roztaveno ve vodní lázni) a soli. Tyto ingredience musí být smíchány, aby se nastrouhala dobře celý kus vepřového masa.
3. Maso musí být umístěno do misky, pokud omáčka zůstane, pak musí zalévat kus vepřového masa. Nechte maso po dobu 8 hodin, dokonale v noci. Poté můžete vepřové maso nakrájet na velké kousky.
4. Pokračujeme k konečnému procesu: Příprava jídel a receptů v pomalém vařiči pro nový rok - rozložte kousky masa do pomalého sporáku, přidejte trochu vody.
5. Nyní jablka - omyjte, vyčistěte pokožku, nakrájejte na 6 nebo 8 dílů, pokud je jablko velké.
6. Plátky jablek je třeba posunout s masem, aby plátky vepřového masa doslova vedle sebe sousedily s jablkami. Tam musíte dát tam česnekové plátky, jen pár hřebíček, přidat koření, nezapomeňte na hřebíček (3 ks.) A sójovou omáčku.
7. To je vše, snižujte víko zařízení, nyní na panelu zařízení, které potřebujete k výběru režimu „dušené“, nastavte čas na 2,5-3 hodiny.

Co lze očekávat od tohoto slavnostního pokrmu: Všechny ingredience jsou vybírány tak, aby se navzájem doplňovaly. Například sójová omáčka a česnek jsou jen nádhernou kombinací a jemnou, mírně kyselou chuť. A med a jablka - dávejte sofistikovanou vůni a lehkou sladkou chuť. Maso s touto kombinací komponent je prostě nutné být úžasně chutné. Vepřové maso se ukáže jako jemné, měkké a velmi šťavnaté. Užijte si chuť k jídlu a šťastný nový rok!

Jídla a recepty v multicookeru pro nový rok. Vytvořené Champignons

Předkrm je jedním z žádaných misky u slavnostního stolu. Nabízíme předem přemýšlet o novoroční menu stolu, abychom mohli zásobovat vše potřebné. A tady je recept na vaření plněné houby, velmi, velmi chutné a zdravé.

Produkty pro práci:

• sampinony jsou velké - 0,5 kg;
• middle Onion - 1 ks.;
• kuřecí filé - 200 g;
• tvrdý sýr - 100 g;
• domácí zakysaná smetana - 3 lžíce;
• sůl, koření - chutnat.

Připravte si Champignons:

1. Přemýšlíte o tom, jaké pokrmy lze připravit a jaké recepty mohou být vyrobeny v pomalém vařiči pro nový rok, nezapomeňte, že toto zařízení pomůže udržovat maximální prospěšné látky. Houby také obsahují vitamíny a stopové prvky, a to i při tepelném zpracování v pomalém vařiči, jsou zachovány na maximum, pokud je vše provedeno správně.
2. A musíte začít s očištěním hub. Nejprve však musí být houby umístěny do misky teplé vody, opláchněte, odříznou nohy. Udělejte všechno tak opatrně, jak je to možné, abyste neublížili klobouku.
3. Pro přípravu tohoto novoročního jídla jsou vhodné velké houby s velkým kloboukem. Nezapomeňte, že v Champignonch je hodně vody (přibližně 40%), to naznačuje, že při vaření se zmenší velikost, ale ne významně.
4. Řezané nohy musí být prozatím nakrájeny na kousky, aby se vyčistily cibuli a nakrájely na kostky.
5. Vařte kuřecí filé ve vodě se solí, vychladnou, nakrájejte na kostky.
6. Nalijte rostlinný olej do misky s vícenásobnými hodnotami, zapněte režim „smažení“, abyste smažili drcené houby s cibulkou. Doba zpracování - pouze 5 minut.
7. Jak vyrobit klobouk pro klobouky: V hluboké misce musíte kombinovat houby smažené s paprskem, přidat kuřecí filé, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Smíchejte všechny ingredience. Je povoleno přidat česnek, 1 hřebíček stačí k tomu, aby novoroční misku dal zvláštní chuť.
8. Ve spodní části pomalého vařiče nalijte lžičku mouky, rozložte houby. Můžete okamžitě naplnit klobouk náplní a poté položit na spodní část zařízení nebo ho již na svém místě.
9. Toto novoroční jídlo bude připraveno v režimu „hasicí“ po dobu pouhých 40 minut.
10. Po signálu musíte posypat houbové klobouky nastrouhaným sýrem a stále prodloužit dobu vaření po dobu 10 minut, přepínat zařízení do režimu „pečení“.

Houby se ukážou jako růžové, vonné a šťavnaté. Jen skvělý předkrm pro slavnostní stůl. Toto jídlo lze vařit předem, ochladit se a sloužit jako studená občerstvení.

Jídla a recepty v multicookeru pro nový rok. Řepa „phali“

Slavnostní stůl je obvykle velmi přetížen těžkými pokrmy: spousta masa, brambor, saláty s majonézou, pečivo. Ze všech těchto rozmanitosti někdy chci jíst něco zvláštního a lehkého. Jen tento gruzínský recept je určen pro skutečné gurmány a milovníka lehkých salátů bez majonézy.

Co musíte koupit:

• Řepa - 3 ks. nebo 0,5 kg;
• cibule - 1 ks.;
• wonder Nuclei - půl sklenice;
• česnek - 3 hřebíček;
• balsamic octa - 2 lžíce;
• Červený pozemní pepř - na špičce lžičky;
• koření „chmel-suns“ -1 lžička;
• smíchejte z petrželky, kopru a koriandru - každý 3 větvičky;
• sůl má chuť.

Vaření jídel a receptů v multicookeru pro nový rok:

1. Nejprve musíte vařit řepu v pomalém vařiči. To je velmi jednoduché, protože musíte jen umýt řepu, položit ji do pracovní misky, nalijte vodu. Tato zdravá zelenina se bude vařit do hodiny pod režimem „polévky“.
2. Mezitím se vaří hlavní složka, jen čas na přípravu dalších produktů: Musíte vyčistit cibuli, nakrájet prsteny a okamžitě nalít jen vařenou vodu. Odejít na minutu.
3. Vyrábíme lahodnou omáčku: nasekejte vlašské ořechy s česnekem (můžete v mixéru), nasekejte zelené, přidávají koření, sůl a balsamický ocet. Ochutnáváme omáčku, pokud máte pocit, že je suchá, musíte přidat 1,5 lžičky. Rostlinkový olej (ideální - oliva).
4. Čas rychle letěl, řepa se právě vařila. Je třeba jej ochladit, vyčistit, nakrájet na kousky a přidat cibuli.
5. Pečlivě promíchejte, dochutíme aromatickou omáčkou.
6. Položte původní salát do malých misek, ozdobte větvičku petrželky nebo koriandru. A tak slouží tomuto pokrmu v Gruzii. A v naší zemi některé ženy v domácnosti vylepšily tento recept svým vlastním způsobem a otřela řepu na jemnou struhadlo.

Zde je takový originální, jednoduché, lehké a chutné jídlo, které lze připravit na novoroční stůl. Užijte si chuť k jídlu a svátky!

Jídla a recepty v multicookeru pro nový rok. Navrhová buzhenina

Víte, jak správně vařit Buzhenin? Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit vepřové maso s nízkým obsahem. Tradiční - to je, když je maso otřeto kořeněným bylinkami se solí, svádí česnek, na chvíli odejde a pak se peče v troubě. Je obtížné zajistit, aby maso bylo měkké a zároveň šťavnaté. Mnohonásobné pro vaše asistenty.

Produkty jsou:

• vepřové oříznutí - 1 kg;
• směs koření pro vepřové maso;
• velká mrkev - 1 ks.;
• sůl - chuť;
• olej - 1 lžíce;
• Česnek- 5 knoflíků.

Jak vařit recepturní misku v multicookeru pro nový rok:

1. Maso musí být vyčištěno od filmu, poté přípravu česneku a odvedení do buničiny ostrým nožem.
2. Pak v samostatné malé misce musíte smíchat koření se solí, dobře nastrouhat, aniž byste šetřili kus masa, zabalení nebo přikrývku filmem. Další - odejděte na chladném místě po dobu 6 hodin, abyste se oženili. Nebo to udělejte: Vařte marinádu na maso, vezměte stříkačku a vstupte do kapaliny do masa. Druh užitečných injekcí k urychlení procesu moření.
3. Nyní můžete zahájit hlavní úlohu, ale nejprve musíte vyčistit mrkev, nakrájet kruhy a obvazovat maso nylonovým nití, aby se při vaření nerozpadlo.
4. Nalijte olej do multicookerové mísy, zapněte program „smažení“, počkejte několik minut, dokud se olej nafoukne, pak musíte rozložit kus masa, smažit z jedné strany a druhou, dokud se neobjeví krásná kůra.
5. Zatím je třeba maso položit na talíř, aby se zařízení uvolnilo a smažilo mrkev. Nebo takto: Vložte polovinu části mrkve do suché a čisté mísy zařízení, položte na vrchol svázaný kus vepřového masa, nalijte lžíci oleje (olivová nebo slunečnice), přidejte 100 ml vody. Vařte s uzavřeným krytem po dobu 30 minut pomocí režimu „pečení“.
6. Po signálu musí být maso a mrkev přeneseny na desku a zbývající část nasekaného kořene kořene by měla být vrácena do pracovní mísy, položit kus buzeny nahoře, pouze zadní část, ne pečenou stranu. Opakujte akce znovu.
7. Na co jsou mrkev? Je to druh polštáře, díky kterému maso nespálí.

Co lze očekávat: Maso je měkké, dobře upečené, s krásnou červenavou kůrou. Nevyhazujte mrkev, je to velmi chutné a bude sloužit k ozdobení slavnostního jídla. Když se Buzhelina ochladí, je vhodné ji zabalit do fólie a uložit ji do lednice. Dlouho tam neleží, protože se ukáže chutné. Tato masa se podává na stole s tenkými plátky, ozdobujte desku větvičkou čerstvých bylin.

Jídla a recepty v multicookeru pro nový rok. Olivier salát

Jak můžete dělat na Silvestra bez tradičního salátu olivier? Náš asistent a chytrý - multicooker také pomůže připravit všechny komponenty na salát.

Salátové ingredience:

• brambory - 4 ks.;
• kuřecí vejce - 4 ks.;
• zelený hrášek - 1 nádoba;
• salted Cucumber - 3 ks.;
• cibule - chuť;
• klobása - 300 g;
• sůl, koření a domácí majonéza - k chuti.

Jak se připravuje salát:

1. Distribuujeme odpovědnosti a okamžitě položíme vejce na sporák, abychom ušetřili čas.
2. Nyní příprava mrkve: Vyčistěte, nakrájejte na talíře, asi 2 cm tlustý, přidejte vodu a vložte mrkev. Připravujeme se v párovém režimu po dobu 15 minut.
3. Brambory - jen vařte ve stejném režimu, po dobu 20 minut.
4. Všechny ingredience jsou připraveny, můžete přistoupit k nejdůležitějším - střih. Mrkev je třeba nakrájet na kostky, brambory také, pouze první čisté, otevření nádoby, vypusťte šťávu, nalijte hrášek do velké mísy do jiných nasekaných ingrediencí.
5. Co ještě zbývá: Vyčistěte vejce, nakrájejte na kostky. Ujistěte se, že veškerá zelenina je řezána stejná, pak se salát ukáže jako krásný a slavnostní.
6. Klobása - také nakrájená na kostky. Další možností je možné zlepšit chuť novoročního jídla: Musíte si vzít kus vařené klobásy a trochu uzeného nebo vůbec, nahradit tento produkt vařeným masem.
7. Všechny složky jsou vytvořeny ve velké nádobě, sůl a koření - podle uvážení. Salát je doplněn majonézou, pokud je to možné, přípravou domů.

Salát bezprostředně po vaření musíte být vloženi do ledničky, podávané, když vás položíte na stůl, zdobíte kousky vařené mrkve, potrubí čerstvých zelených. Některé ženy v domácnosti přidávají do salátu čerstvou nasekanou cibuli.

Jídla a recepty v multicookeru pro nový rok. Čokoládový dezert s mandarinky

Jaký je nový rok bez mandarinek a sladký? A pak opět přijde na záchranu multicooker. Připravte si lahodnou roli s pomeranči a čokoládou dohromady.

Dezertní ingredience:

• cukr - 1/3 šálku a další 1,5 lžíce. pro krém;
• mouka - 1/3 brýle;
• kakao - 2 neúplné polévkové lžíce;
• tangerines - 2 ks.;
• Čokoláda - 100 g;
• vanilin - na špičce nože;
• škrob - 1 lžička;
• soda - 1,5 lžička;
• máslo pro mazání tvaru;
• kyselá smetana s vysokým obsahem tuku - 120 ml.

Jak vařit recepturní misku v multicookeru pro nový rok:

1. V misce musíte porazit vejce, přidat cukr v procesu bičování.
2. V hotové hmotě musíte (porazit na pár minut) položit sodu (hasicí octem nebo práškem do pečiva 1 lžička), prožijte a nalijte mouku, vanilin, smíchejte. Těsto by mělo být homogenní.
3. Roztavte čokoládu nebo přidejte 2 lžíce. Kakaový prášek, dobře promíchejte, takže neexistují žádné hrudky.
4. Těsto nalijte do mazacího před multicookerovou miskou. Pečte pomocí programu pečení, čas - 30 minut.
5. Zatímco pomalý sporák je zaneprázdněn, máme trochu času na čas na výrobu krému. A to se děje velmi jednoduše: musíte vzít silnou zakysanou smetanu, přidat cukr, promíchat. Pokud je krém mastný, zředí se lžičkou bramborového škrobu.
6. Čas se blíží ke konci, musíte připravit mandarinky na plnění: čistěte, oddělujte každý plátek od bílých žil.
7. Umístěte čokoládový dort na pergamen předem a okamžitě jej proměňte v příliš těsnou rolku.
8. Nyní můžete pečlivě rozšířit, důkladně a velmi rychle se rozšířit se zakysanou smetanou, rozložit plátky mandarinek, otočit se znovu.
9. Pokud si myslíte, že čokoláda nestačí, můžete do plnění nastrouhat malý kousek čokoládových dlaždic.
10. Otočte rolku, položte na misku a vložte do lednice. Můžete si připravit čokoládový dezert na oslavu nového roku za den, abyste si uchopili zakysanou smetanu. Dezert by měl stát na chladném místě po dobu nejméně 4 hodin. Právě během této doby bude dobře namočit.

Po hlavních jídlech je nutné sloužit tento lahodný čokoládový dezert s mandarinky, jako je jedna z ingrediencí sladkého stolu. Role je stejně dobrá jak s horkými nápoji (čaj, káva, kakao), tak s chlazenými. Užijte si chuť k jídlu a dobrou náladu na Silvestra!

Jídla a recepty v multicookeru pro nový rok. Video