S příchodem asistenta v kuchyni se ženy v domácnosti začnou zajímat o nejjednodušší recepty v pomalém vařiči. Nabízíme vaření jednoduchých a chutných jídel masa a ryb, zeleniny, ovoce, a také vyrábět sladké pečivo a diverzifikovat dětské menu. Dokonce i začátečník se dokáže vyrovnat s vařením.

Fazole s cibulkou a bylinkami v pomalém sporáku

Miska je připravena snadno a rychle. Fazole v pomalém vařiči jsou vždy chutné. Předpokládá se, že samotné fazole nemají výraznou chuť, ale pokud ji spojíte kopr a cibuli, dostanete vydatné a chutné jídlo, které maso nahradí. Nabízíme nejjednodušší recept na vaření fazolí v pomalém vařiči.

Pro přípravu bílých fazolí budete potřebovat následující složky:

• fazole - 200 g. (Toto je přibližně 1 šálek);
• jedna velká cibule;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• voda - 2 šálky;
• sůl a pepř na dochucení.

Jak vařit fazole:

1. Umyjeme fazole vodou a umístíme do pánve. Nalijte vodu a zapněte režim „hasicí“ po dobu 40 minut.
2. Během přípravy fazolí musí být několikrát úhledně smíchán tak, aby se vařil rovnoměrně a zůstal neporušený.
3. Po vroucí vodě přidejte sůl a pokračujte v vaření.
4. Když se fazole vaří, vypustíme vodu a na chvíli ji odložíme stranou.
5. Čistíme cibuli a řezáme ji velmi jemně.
6. Nalijte olej do mísy a pošlete jemně nasekanou cibuli. Zapněte režim „smažení“ po dobu 10 minut. Procházíme cibuli až do vzhledu žlutého odstínu a průhlednosti světla.
7. Rozdrťte čerstvý koprový a přidejte do cibule, projděte v režimu „smažení“ po dobu 2 minut.
8. Naplňujeme fazole cibulkou zelení a jemně promícháme.

Podle stejného receptu můžete připravit tmavé fazole nebo kombinovat dva typy luštěnin v jednom jednoduchém receptu na vícekříd.

Proso kaše v pomalém vařiči

Tato obilovina je na našem stole vzácným hostem. Stojí za to věnovat pozornost nejjednoduššímu receptu v multicookeru proso kaše v mléce. Obsahuje velké množství vitamínů a makro prvků nezbytných pro lidské zdraví. Taková užitečná kaše může být připravena pro děti.

Složení pro výrobu kaše proso:

• proso - 1 šálek;
• mléko - 3 šálky;
• voda - 2 šálky;
• cukr - 3 lžíce;
• sůl - podle libosti;
• máslo - 30 g. (pokud je to žádoucí a chuť).

Jak vařit užitečná kaše proso:

1. Vaření kaše v pomalém vařiči je skutečné potěšení. Nejprve musíte třídit a opláchnout proso a umístit na pánev.
2. Nalijte proso a vodu, přidejte sůl, cukr a dobře promíchejte se speciální špachtlí pro misku na multicookeru. Zapněte režim „mléčné kaše“.

Mléčná kaše podle jednoduchého receptu v pomalém sporáku se ukáže jako jemná a chutná. Nebude „utéct“ a nebude hořet. Každý bude milovat takovou lahodnou kaši.

HEAP SOUP v pomalém sporáku

Nejjednodušší recept na přípravu hrachové polévky v pomalém vařiči nebude trvat moc času a výsledek potěší všechny členy rodiny.

K přípravě polévky budete potřebovat následující složky:

• polévka nebo maso - 300 g;
• potamborové hlízy - 0,5 kg;
• hrách - 200 g nebo 1 šálek;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 střední cibule;
• sůl - 1 lžíce;
• pepř, bobkový list a greeny podle chuti;
• voda-3-3,5 litrů.

Příprava hrachové polévky:

1. Rozmrazte maso a opláchněte ho pod tekoucí vodou. Velké kousky mohou být řezány.
2. Oloupejte brambory a nakrájejte na malé kostky.
3. Nalijte hrášek do nádoby a opláchněte do několika vod, dokud není voda transparentní.
4. Čisté cibule a mrkev, nakrájejte stejné kostky.
5. Nalijte slunečnicový olej do misky s multicookerem a položte zeleninu. Zapněte režim „smažení“ po dobu 10 minut. Během vaření několikrát musíte zeleninu promíchat tak, aby byla smažena rovnoměrně.
6. Nalijte vodu do pánve a položte maso. Zapněte režim „polévky“ po dobu 20 minut. Když se voda vaří, nenechte si ujít pěnu, je třeba ji odstranit štěrbinovou lžičkou.
7. Přidejte hrách, brambory a smaženou zeleninu do vývaru. Přidejte sůl a koření. Zapněte režim „polévky“ po dobu 20 minut.
8. Po zvukovém signálu může být víko multicookeru otevřeno a nalijte polévku hrachu do talíře.

Zdarma brambory v pomalém sporáku

Je obtížné najít osobu, která by neměla rád volné brambory. Toto populární jídlo bylo poprvé vařeno v Belgii. Díky populární síti McDonald's Snack si získaly bezplatné brambory celosvětovou popularitou. Připravené brambory doma podle jednoduchého receptu v pomalém vařiči budou mnohem chutnější než v síti občerstvení.

Složky pro přípravu brambor:

• brambory - 1 kg;
• rostlinný deodorizovaný olej (kukuřice, slunečnice, oliva) - 1 l;
• malá sůl má chuť.

Chcete -li vařit brambory s ostrým, musíte si vybrat zralé hlízy. Je lepší odložit mladé brambory stranou, protože ještě nemá skutečnou chuť „brambor“. Vyberte si sudé hlízy bez „očí“ a dalších vad. Pokud jsou brambory dobře řezané ani s naostřeným nožem - to je přesně to, co potřebujete. Pro smažení nemůžete používat brambory se zelenou kůrou, obsahuje toxické látky. Je také nežádoucí používat škrobové odrůdy brambor, po smažení se rychle stane měkkou.

Jak vařit populární jídlo:

1. Důkladně omyjte hlízy brambor.
2. Tajemství brambor vaření leží ve správném řezu hlíz. Nakrájejte zeleninu na desky (tloušťka 1 cm) a poté nařízněte každou desku na tyče stejné šířky.
3. Nakrájené brambory po dobu 10 minut pošlete do studené vody. Do vody můžete přidat led.
4. Po 10 minutách vypusťte vodu a nalijte brambory do bavlněného ručníku, který se dříve rozšířil na stůl.
5. Brambory zakrýváme druhým ručníkem složeným ve 2-3 vrstvách nahoře a dobře stiskneme, abychom odstranili přebytečnou tekutinu.
6. Pokud chcete získat známou chuť brambor hranolků, musíte ji smažit v horkém oleji ve 2 fázích: 8 minut a podruhé - 2 minuty.
7. Zapneme režim „pečení“ po dobu 1 hodiny. Nalijte olej tak, aby se dobře zahříval.
8. Když se olej zahřívá (ujistěte se, že se nevaří) - vložte část nasekaných brambor do speciální mřížky a jemně jej spusťte do červeného oleje. Smažte v režimu „pečení“ po dobu 7-8 minut s otevřeným víkem za stálého míchání špachtlí.
9. Po prvním smažení položte brambory na papírové ručníky tak, aby se olej neabsorboval do brambor.
10. Brambory necháváme po dobu 10 minut, abychom vychladli.
11. Pomalý sporák během této doby se dobře zahřívá a brambory můžete snížit do horkého oleje po dobu 2 minut.
12. Vytáhneme hotové brambory a položíme je na papírové ručníky. Sůl.
13. Pokud není čas smažit brambory ve dvou stádiích, zapněte režim „pečení“ a do předehřátého olejového vaření brambor po dobu 10-15 minut.

Smažit brambory můžete podávat jako samostatné jídlo, s omáčkami nebo kousky bozenů připravených v pomalém vařiči.

Buzhenina v pomalém vařiči

Nejjednodušší recept v pomalém vařiči je příprava bozenů. Šťavnaté maso s křupavou kůrou je vhodné pro studené sendviče a slavnostní stůl v chladné nebo horké formě.

Složení pro vaření buzeninů:

• vepřové - 1 kg;
• cibule - 1 ks.;
• hořčice - 2 lžíce;
• silná šťáva z jedné pomeranče.
• olivový olej - 1 lžička;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• sůl a pepř na dochucení.

Pro přípravu buzeninů je vhodné použít celý kus vepřového masa s vrstvou tuku. Použijte záda, koktejly nebo šunku. Zmrzlé a parní maso je lepší nebrat.

Jak vařit Buzhenina v pomalém sporáku:

1. Chcete -li připravit omáčku, smíchejte pomerančovou šťávu s hořčicí a olivovým olejem ve stejném poměru.
2. Sůl a pepř dobře, dobře na všech stranách omáčku hořčice apelsin.
3. Vyčistěte cibuli a nakrájejte ji na velké kousky.
4. Nalijte slunečnicový olej na dno multicookerové mísy a položte špetku soli.
5. Položte připravený kus masa na luk. Zapněte režim „hasicí“ po dobu 60 minut.
6. Po 30 minutách otevřete víko a otočte maso. Aby se mohla rovnoměrně připravit, může být otočen 2-3krát.

Hek se zeleninou v pomalém sporáku

Pro ty, kteří monitorují své jídlo, nabízíme nejjednodušší recept v pomalém vařiči - HEK se napařuje. Toto jednoduché jídlo se připravuje velmi rychle. Po 25 minutách můžete všechny pozvat ke stolu.

Složení:

• dvě jatečně upravená těla nebo filé - 1 kg;
• cibule a mrkev - 1 ks;
• kyselá smetana - 4 lžíce;
• vejce - 2 ks;
• rafinovaný slunečnicový nebo kukuřičný olej - 1 lžíce;
• sůl, zelení, černý pepř a koriandr - podle chuti.

Vaření HEK se zeleninou:

1. Hyk nakrájený na kousky, sůl a pepř.
2. Nakrájejte mrkev a cibuli na plátky.
3. Připravíme náplň vajec, zakysané smetany a koření. Obojí chuť a odstraní vůni ryb.
4. Nalijte olej na dno pánve a rozložte ryby.
5. Nalijte zeleninu na vrchol a nalijte nalévání.
6. Zavřete víko a zapněte režim „pečení“ po dobu 25 minut.

Dýňový dezert s pomeranči v pomalém sporáku

Zkuste připravit tento nejjednodušší a nádherný recept v pomalém vařiči. Taková lahodná dýně s pomeranči nezanechá lhostejného člena rodiny.

Složky pro přípravu dezertů:

• dýně - 1 kg;
• mandarinky nebo pomeranče - 2 ks;
• citronová šťáva - 1 lžíce;
• voda - 1 šálek;
• cukr (lze nahradit medem) - 2 lžíce.

Příprava dýně s pomeranči:

1. Z citrusových plodů můžete stlačit šťávu nebo nakrájet plátky na malé kousky.
2. Oloupejte dýně a nakrájejte na střední kostky.
3. Nalijte dýně a citrusové plátky do misky na vícenásobné hodnoty, přidejte med nebo cukr a nalijte sklenici vody. Na 40 minut zapneme režim „hasicí“.
4. Po 30 minutách pečlivě otevřete víko multicookeru a do obsahu přidejte citronovou šťávu.

Do hotové misky můžete přidat matice, ovoce nebo nalijte mléko. Dýňový dezert je současně sladký se světlou kyselost. Dejte dýně se sklíčkou, přidejte kus másla a listů máty. Dobrou chuť!

Sušené ovocné kompot v pomalém sporáku

Co by mohlo být jednodušší než Cook Sušené ovocné kompot? Každá žena v domácnosti má svá vlastní tajemství. Chcete -li vařit lahodný, bohatý kompot, bohatý na vitamíny a stopové prvky, musí být vařen všemi pravidly. Nejjednodušší recept v pomalém vařiči pomůže vařit zdravý nápoj.

Složky pro přípravu kompotu:

• sušené ovoce - 500 g;
• rozinky - 1 měřené sklo multicookeru;
• cukr - 1 měřené sklo.
• voda - 3,5 litru.

Příprava kompotu ze sušeného ovoce:

1. Vložte rozinky a sušené ovoce do cedníku a nahraďte pod proudem studené vody.
2. Nalijte ingredience na nápoj vodou a nechte 15 minut.
3. Vypusťte vodu a několikrát opláchněte sušené ovoce.
4. Vložte rozinky, sušené ovoce a cukr do multicookerové mísy. Nalít vodu. Teplota vody nezáleží.
5. Pokud používáte pouze sladká jablka, pak lze množství cukru snížit a naopak. Pokud jsou sušené ovoce a švestky přítomny ve směsi sušeného ovoce, může být cukr více.
6. Kompot můžete vařit různými způsoby pomocí režimu „polévky“ a „hasicí“. Doba trvání každého režimu je 1 hodina. V nich není vaření, takže v nápoji zůstane větší počet vitamínů.
7. Režim „Steam“ můžete použít před vařením vody a přepnout do režimu „Vytápění“. Doba přípravy nápoje bude 70 minut.
8. Aby byl kompot nasycený a vonný, musí být po přípravě ponechán v misce v multicookeru po dobu 60 minut a poté vychladnout nápoj.

Ryazhenka v pomalém vařiči

Děti jsou rádi, že pijí kefir a fermentované pečené mléko. Skutečný, zdravý kyselý produkt -milk lze připravit pouze nezávisle na čerstvém mléce. Nejjednodušší recept v pomalém sporáku je příprava fermentovaného před tlakovým vařičem.

Složení pro přípravu kyselého nápoje:

• králé mléko - 1 litr;
• sour Cream - 3 lžíce.

Příprava:

1. Nejprve musíte připravit mléko. Nalijte ji do misky na vícenásobné hodnoty a zapněte režim „Dětská menu“ po dobu 20 minut.
2. Po signálu je pomalý vařič zapnutý pro stejný režim po dobu dalších 20 minut.
3. Aby bylo možné vyslovit chuť ghí, musíte vařit mléko po dobu nejméně 40 minut.
4. 1-2 minuty po zvukovém signálu otevřete víko a vyjměte obsah.
5. Přidejte startér - uložte zakysanou smetanu do teplého mléka a dobře promíchejte.
6. Nalijte fermentaci do nádoby a nechte ji přes noc. V závislosti na obsahu tuku v mléce bude fermentované pečené mléko připraveno za 8 nebo 24 hodin.

Čokoládová sušenka v pomalém sporáku

Co by mohlo být lepší než tání čokoládového koláče v ústech? Chuť čokoládového sušenky nelze srovnávat s žádným dortem. Chcete -li dosáhnout dobrého výsledku, musíte získat koláč z pomalého sporáku, když se těsto mírně potýká s zápasem. Sám Brownie „dosáhne“ při pokojové teplotě.

Složení pro vaření sušenky:

• Černá čokoláda - 1 dlaždice;
• cukr - 2 šálky;
• mouka - 50 g;
• vejce - 4 ks;
• sůl - 0,5 lžičky;
• máslo - 200 g;
• ořechy - 100 g;
• vanilkový cukr - 1 lžička

Příprava čokoládové sušenky:

1. Samostatně ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě roztavíme čokoládu a máslo.
2. Vejce porazte cukrem (nezapomeňte přidat vanilkový cukr), dokud se neobjeví pěna.
3. Postupně spojte směs čokoládového oleje a vejce s cukrem. Jemně promíchejte.
4. Přidejte prosévanou mouku a znovu dobře promíchejte.
5. Přidejte nasekané ořechy.
6. Namažte multikookerovou misku olejem a nalijte těsto. Zapněte režim „pečení“ po dobu 30 minut.
7. V 27. minutě zkontrolujeme připravenost sušenky dřevěnou tyčkou-těsto by mělo být tekuté.
8. Vytáhneme hotový koláč z pomalého vařiče a okamžitě se ochladí v misce se studenou vodou. Dort musí být pokryt přilnavý film a ponechat po dobu 1-2 hodin, poté jej můžete získat z formy a nakrájet na čtverce.

Nejjednodušší recepty v pomalém vařiči. Video