Mnoho manželek v domácnosti ráda používá masové drobnosti k přípravě základních horkých jídel, protože je chutné, levné a nevyžaduje speciální dovednosti. Žaluky v pomalém vařiči jsou vždy šťavnaté a měkké, a pokud jste je ještě nezkoušeli, doporučujeme použít jeden z předchozích receptů níže.

Žaludek v pomalém sporáku

Toto jídlo může být podáváno s jakoukoli přílohou podle vašeho vkusu, včetně obilovin nebo běžných těstovin. Voňavá kuřecí komora jsou mírně pružná a mají jedinečnou chuť.

Jaké komponenty jsou potřebné k vaření žaludků v pomalém sporáku:

• kuřecí komora - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• Česnek - 2 test;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. L.;
• sójová omáčka bez přísad - 2 lžíce. L.;
• bay Leaf;
• nové koření;
• koření - chutnat.

V tomto receptu sójová omáčka zcela nahrazuje sůl, ale v případě potřeby lze použít obě ingredience.

Jak vyrobit žaludky v pomalém sporáku:

1. Opláchněte žaludky, čistěte z žil a tuku. Nakrájet na malé kousky.
2. Hrubě nasekejte cibuli, nastrouhejte mrkev.
3. V misce na víceběsitel zahřejte slunečnicový olej a smažte žaludky. Když se polovina kapaliny odpaří, přidejte cibuli a mrkev. Vařte v režimu „pečení“, dokud se veškerá vlhkost neodpaří.
4. Do mísy nařeďte rajčatovou pastu do 100-150 ml vody, soli, pepře a nalijte.
5. Projděte česnek přes tisk a také přidejte ke zbytku ingrediencí.
6. Vaření, čas od času míchání 10 minut v režimu „pečení“. V případě potřeby přidejte další vodu.
7. Po zadaném čase nastavte program „hasicí“ a připravte žaludky v pomalém sporáku po dobu 60 minut. Během této doby se stanou velmi něžnými a měkkými.
8. Před podáváním posypte misku čerstvými bylinkami.

Žaludek s bramborami v pomalém sporáku

Plné a velmi vydatné jídlo bude oslovit ty, kteří milují jednoduchou a chutnou domácí kuchyni. Takové žaludky v pomalém sporáku jsou obzvláště dobré v zimě, pokud jsou podávány s okurky a zelí. Miska se okamžitě zahřeje a naplní tělo příjemným teplem. Skvělá volba pro výrobu vydatného oběda pro velkou společnost.

Složky nezbytné pro přípravu žaludků v pomalém sporáku:

• kuřecí žaludky - 1 kg;
• brambory - 6 ks;
• houby - 300 g;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• sůl, koření - chuť;
• slunečnicový olej.

Houby lze použít libovolné - Champignons, ústřice houby, medové houby atd. Pro aroma se doporučuje přidat alespoň 5-10 gramů bílých hub. Používáte -li sušené bílé houby, namočte je do horké vody po dobu 20 minut a nakreslete infuzi a použijte pro omáčku.

Tento počet složek je navržen pro 4-5 porce.

Jak vařit kuřecí žaludky v pomalém sporáku:

1. Oloupejte žaludky přebytečného tuku, žíly a opláchněte vodou. Velmi často se malé kameny setkávají ve špatně ošetřených žaludcích, které pak můžete rozbít zub. Proto je důležité důkladně opláchnout každý kus.
2. Řezejte žaludky na malé kousky nebo nechte je celé (jak se vám líbí).
3. Zahřejte olej do mísy, vložte program „hasicí“ a nastavte časovač na 90 minut. Pravidelně za stálého míchání dusí žaludky v pomalém vařiči ke signálu. V případě potřeby přidejte vodu. V této fázi není nutné sůl - sůl bude přísnější.
4. Když projde 60 minut, přidejte brambory nasekané malými kousky a nastrouhanou mrkev.
5. Houby nakrájejte plátky a položte na zbytek ingrediencí.
6. Po zvukovém signálu, sůl a pepř žaludky v pomalém vařiči, smíchejte a nechte v režimu „topení“ po dobu 15 minut.
7. Před podáváním posypte misku čerstvými bylinkami.

Dušené žaludky v pomalém sporáku

Fanoušci vonných omáček se na toto jídlo osloví. Hovězí maso nebo vepřové maso se obvykle používá k přípravě něčeho podobného, \u200b\u200bale pokud chcete ušetřit, použijte kuřecí komory. Zkušená a vynalézavá paní bude vždy schopna udělat vydatnou a chutnou večeři z nejběžnějších ingrediencí!

Jaké produkty budou potřebné pro vaření:

• kuřecí žaludky - 600 g;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 2 zuby;
• zira - 1 lžička;
• hořčice - 2 lžíce. L.;
• mouka - 1 lžíce. L.;
• voda - 250 ml;
• slunečnicový olej;
• cibule, koření - chuť.

Tyto ingredience jsou dostačující k přípravě oběda na tři.

Vaření bude trvat asi hodinu.

Jak vyrobit lahodné dušené žaludky v pomalém sporáku:

1. Oloupejte žaludky tuku, opláchněte studenou vodou a řezáte.
2. Jemně nasekejte cibuli, rozdrťte česnek panelem nože.
3. V misce zahřejte trochu slunečnicového oleje v režimu „smažení“, smažte žaludky až do kůry.
4. Přidejte cibuli, česnek, hořčici, sůl a pepř podle chuti, promíchejte a vařte dalších 5 minut. Odstraňte česnek, změňte program na „uhasit“ a vařte žaludky v pomalém vařiči po dobu 40 minut.
5. Po signálu přidejte Ziru, mouku do mísy, nalijte sklenici vody, smíchejte a vařte v režimu „topení“ po dobu 15 minut. Během této doby se mouka zvětší a získáte silnou voňavou omáčku.

Kuřecí žaludky s rýží v pomalém sporáku

Doporučujeme vařit levný, ale velmi chutný oběd z kuřecích žaludků. V pomalém vařiči to usnadňuje a celý proces bude trvat minimálně.

K přípravě rozpočtového oběda budou nutné následující složky:

• žaludky - 500 g;
• bulharský pepř - 1 ks;
• zelená cibule - 1 svazek;
• rýže - 300 g;
• máslo - 30 g;
• sůl, koření - chutnat.

Vytváření žaludků v pomalém sporáku je velmi jednoduché:

1. Oloupejte žaludky přebytečného tuku a důkladně opláchněte.
2. Nainstalujte pečení a smažte žaludky do pomalého sporáku v malém množství másla.
3. Když se kapalina odpaří, přidejte sklenici vody, přepněte do programu „hasicí“ a nastavte čas na časovač po dobu 60 minut.
4. Připravte rýži nastavením odpovídající nádoby na misku.
5. Po uplynutí zadané doby přidejte papriku nakrájenou na komory v komorách, sůl a vařte dalších 15 minut.
6. Před podáváním posypte zelenou cibulkou.

Žaludky v zakysané omáčce v pomalém sporáku

Zakysaná smetanová omáčka dělá žaludky v pomalém sporáku jemnější a voňavější, takže pokud máte rádi šťavnaté omáčky pro přílohu, doporučujeme, abyste toto konkrétní jídlo uvařili. A jako příloha můžete vařit i ty nejběžnější těstoviny - s takovou omáčkou se zdá, že jsou královskou léčbou!

Jaké složky jsou potřebné k výrobě žaludků v pomalém sporáku pod omáčkou:

• žaludky - 500 g;
• kyselá smetana - 250 g;
• kuřecí vývar - 1 šálek;
• slunečnicový olej;
• sůl, koření - chutnat.

Pokud nebyl žádný kuřecí vývar, můžete jej vyměnit vodou. Pro větší aroma doporučujeme přidat 10 gramů sušených bílých hub. Nalijte je po dobu 20 minut s vroucí vodou, nasekejte buničinu a přidejte do omáčky a nakreslete infuzi a místo vývaru použijte.

Způsob přípravy žaludků pod zakysanou omáčkou:

1. Oloupejte a opláchněte žaludky.
2. Každá z nich je nakrájena na 3 díly a smaží se v režimu „smažení“ v „smažení“, dokud není chutná kůra.
3. Nalijte vývar do mísy (voda, infuze houby), sůl a přidejte své oblíbené koření podle chuti.
4. Přiveďte vývar k varu, změňte program na „hasicí“ a připravte kuřecí žaludky v pomalém sporáku po dobu 30 minut.
5. Nalijte zakysanou smetanu do mísy, přidejte bílé houby, pokud s nimi vaříte, promíchejte a pokračujte v rozkládání až do zahušťování. Pokud zakysaná smetana narazila na nízký obsah tuku, můžete přidat 1-2 polévkové lžíce pšeničné mouky tak, aby se omáčka stala viskózní.

Můžete podávat žaludky v pomalém vařiči s jakoukoli přílohou.

Křupavé žaludky v pomalém sporáku

Téměř všechny recepty naznačují, že komory budou měkké a něžné, ale co když chcete na oběd něco rozdrtit? Podle níže uvedeného receptu nabízíme žaludky v pomalém vařiči! Mohou být podávány na druhém s přílohou nebo položit na stůl jako lahodné občerstvení.

Jaké jsou komponenty:

• kuřecí žaludky - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• slunečnicový olej;
• sůl, koření - chutnat.

Pokud chcete, aby jídlo ostřejší, během smažení můžete přidat jemně nasekanou červenou papriku.

Způsob přípravy křupavých žaludků v pomalém sporáku je velmi jednoduchý:

1. Oloupejte žaludky a důkladně opláchněte.
2. V misce multicookeru zahřejte slunečnicový olej a smažte žaludky na programu „smažení“ do kůry.
3. Nalijte sklenici vody do mísy, změňte na program „hasicí“ a vařte žaludky do pomalého vařiče, dokud nebude měkké.
4. Nakrájejte cibuli na tenké poloviční kroužky a přidejte do mísy. Pokračujte v vaření pod otevřeným víkem, dokud se kapalina zcela neodpaří.
5. Když veškerá vlhkost listy, sůl a pepř ingrediencí podle chuti, nalijte trochu slunečnicového oleje, změňte program na „pečivo“ a smažte žaludky v pomalém vařiči, dokud není zlatá kůra.

Pokud podáváte jídlo jako svačinu, doporučuje se dát žaludek na papírový ručník, aby se zbavil přebytečného oleje.

Dušené žaludky v pomalém vařiči: video receptor

Alternativní způsob, jak připravit dušené žaludky v pomalém sporáku, je podrobně popsán v níže uvedených pokynech: