Knedlíky jsou jedním z nejoblíbenějších jídel, která inspiruje teplé vzpomínky z dětství. Vůně horkých knedlíků pod zakysanou smetanou a bylinkami láká i ty nejnáročnější domácnosti. S příchodem univerzálních multicocials v kuchyni se proces vaření tohoto jednoduchého jídla stal ještě zajímavějším. Pod omáčkou můžete vařit, pára, smažit a hasit knedlíky. Obecně, udělat vše, co si duše a žaludek přeje. V tomto článku zvážíme nejjednodušší a nejchutnější recepty na vaření tohoto jídla, abyste mohli ušetřit více času a zacházet se svou rodinou lahodným a vydatným jídlem.

Tradiční knedlíky v multicookeru Redmond

Téměř každá hospodyňka chrání v paměti vzpomínky na chuť knedlíků babičky. Těsný pracovní rozvrh vám však vždy neumožňuje strávit několik hodin vařením tohoto lahodného a aromatického jídla pro vaši rodinu. Proto se v této věci stává použití pomalého vařiče. Neuvěřitelně chutné jídlo můžete vařit za pouhou půl hodiny. Zpočátku zvážíme recept na vaření tradičních knedlíků v redmondickém multicookeru. A začneme to těstem. Pro pomalý sporák by měl být připraven trochu jinak než pro vaření v běžné pánvi. Pusťme se do práce.

Nezbytné ingredience:

• mouka - 500 g;
• mléko - 200 ml;
• vejce - 2 ks;
• rostlinkový olej - 1 lžíce. L.;
• mleté \u200b\u200bmaso - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• sůl, pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Zpočátku je nutné těsto hnětet. Chcete -li to provést, porazte vejce v samostatné nádobě a přidejte do něj mléko.
2. Pak nalijeme 2/3 mouky do nádoby a ve středu vytvoříme malou výklenku.
3. Do této díry nalijte vejce mlékem.
4. Sůl k ochutnávce a přidávání rostlinného oleje.
5. Potom postupně hnětete těsto a přidejte mouku. Výsledkem je, že bychom měli získat měkké a elastické těsto.
6. Jakmile je smíchán, vezmeme si potravinový film a zabalíme těsto. Odcházíme na chladném místě po dobu 30 minut.
7. V tuto chvíli vaříme mleté \u200b\u200bmaso. Chcete -li to provést, vezměte vepřové maso a hovězí maso ve stejných poměrech a projděte mlýnek na maso.
8. Pak čistíme cibuli a také broušíme mlýnku na maso.
9. Přidejte sůl, pepř, cibuli na mleté \u200b\u200bmaso a důkladně promíchejte, dokud homogenní stav.
10. Vytáhneme těsto a sochařeme knedlíky.
11. Zapněte pomalý sporák a nastavte režim vaření „vaření“. Zahájíme časovač po dobu 15 minut.
12. Posíláme knedlíky do mísy a zavřeme víko.
13. Jakmile zařízení poskytne signál o konci programu, odstraníme hotové knedlíky a přidáme kus másla.
14. Připraveno! Podávejte ke stolu, zdobení nasekanými bylinkami a česnekem.

Dobrou chuť!

Smažené knedlíky v multicookeru Redmond

Všichni jsme zvyklí na to, že knedlíky jsou jídlo, které lze vařit pouze ve vodě nebo vývaru. S příchodem multicookeru se však tento proces stal zajímavějším. A dnes můžete provést smažené knedlíky v multicookeru Redmond, které jsou připraveny dostatečně rychle a připomínají Chebureky podle chuti. Zároveň můžete použít polofinifikované produkty a ušetřit spoustu času. Zvažte tedy podrobněji recept na vaření smažených knedlíků.

Nezbytné ingredience:

• knedlíky - 500 g;
• sour Cream - 3 lžíce. L.;
• horká voda - ¼ více brýlí;
• rostlinný olej;
• koření, sůl, pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Zapněte pomalý sporák a nalijte trochu rostlinného oleje na dno.
2. Namontujte režim vaření „pečení“ a spusťte časovač po dobu 35 minut. Čekáme, až se olej zahřeje.
3. Poté nalijte zmrazené knedlíky na dno a zavřete kryt zařízení.
4. V tuto chvíli vezmeme samostatný kontejner a převedeme do něj 3 lžíce. l. zakysaná smetana.
5. Nalijte tam horkou vodu. Přidejte koření a důkladně smíchejte obsah, dokud nebude homogenní stav.
6. Po 20 minutách musíte otevřít pomalý sporák a zasahovat do knedlíků.
7. Potom nalijte zakysanou smetanu.
8. Pokračujeme v přípravě času zbývajícího na časovači, ale s otevřeným víkem.
9. Jakmile zařízení poskytne signál o konci programu, vytáhneme knedlíky.
10. Připraveno! Podávejte horké ke stolu, zdobení bylinkami, sýrem nebo zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Knedlíky v multicookeru Redmond s houbami

Každý kuchař má svůj vlastní recept na výrobu domácích knedlíků. Zároveň je takové jídlo považováno za univerzální vlnu, protože je vhodná jak pro hustou snídani, tak pro večeři. Musíte však přiznat, že každý bude moci vařit knedlíky, ale někdy opravdu chcete vyzkoušet něco nového, neobvyklého a určitě chutného. Budeme zvážit recept na přípravu lahodných knedlíků s houbami, které se vaří dostatečně rychle, ale mají jedinečnou chuť.

Pro přípravu budete potřebovat následující složky:

• knedlíky - 500 g;
• sour Cream - 200 ml;
• sušené houby - 200 g;
• mléko - 200 ml;
• cibule - 1 ks;
• zelenina;
• sůl, pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve je nutné důkladně opláchnout sušené houby.
2. Pak je nalijeme do nádoby, nalijeme mléko a necháme je v namočené podobě po dobu 1 hodiny.
3. V tuto chvíli vyčistěte cibuli a nasekejte na malé kostky.
4. Zapněte pomalý sporák a nainstalujte program smažení. Zahájíme časovač po dobu 10 minut.
5. Nalijte rostlinný olej na dno mísy a počkejte, až se zahřeje.
6. Nalije knedlíky do pomalého sporáku a smažte, dokud se neobjeví zlatá kůra.
7. Poté nalijte nasekanou cibuli na vrchol, důkladně smíchejte obsah a vypněte program „smažení“.
8. V tuto chvíli si vezmeme nádobu s houbami a zakysanou smetanou, přidáme tam ½ šálku vody, zakysané smetany a sůl. Smíchejte všechno.
9. Nalijte knedlíky touto omáčkou a zavřete víko.
10. Nastavili jsme režim vaření „hasicí“ a časovač spustili 20 minut.
11. Jakmile pomalý vařič dá zvukový signál programu, vytáhneme knedlíky.
12. Připraveno! Podávejte ke stolu, zdobení zelení a mletým pepřem.

Dobrou chuť!

Knedlíky v multicookeru Redmond pro páru

Pro příznivce lahodné a zdravé stravy je recept na vaření knedlíků pro dušenou. Jedná se o jedinečné jídlo, které vám umožní léčit domácnosti vydatnými, chutnými a dietními knedlíky. Současně můžete vzít jak polofinifikované produkty, tak i vyřezávat domácí mezery - hlavní věcí je vařit je chutné. Protože v soupravě každého pomalého vařiče je speciální dušený koš, používáme jej. Zvažte tedy recept na vaření knedlíků v dušeném multikookeru Redmond.

Pro přípravu budete potřebovat následující složky:

• pšeničná mouka - 350 g;
• voda - 80 ml (pro těsto);
• vejce - 2 ks;
• rostlinkový olej - 1 lžíce. L.;
• mleté \u200b\u200bmaso - 700 g;
• cibule - 2 ks;
• pepper hrách;
• sušená mrkev a celer;
• bay Leaf;
• zelenina;
• voda pro vaření;
• sůl, pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Nejprve musíte těsto vyrobit. Chcete -li to udělat, porazte vejce a přidejte do něj vodu.
2. Nalijte 2/3 mouky do mísy a ve středu vytvořte malou výklenku. Nalijte vejce do této díry.
3. Sůl k ochutnávce a přidávání rostlinného oleje.
4. Potom hnětete těsto a přidejte mouku, dokud se nezíská elastická konzistence.
5. Zabalíme hotové těsto ve filmu a vložíme do ledničky na 15 minut.
6. Zapněte pomalý sporák a nalijte vodu do mísy. Zavřete víko, nastavte režim vaření „těstoviny“ a spusťte časovač po dobu 30 minut.
7. Poté do vody přidejte bobkový list, koření, sůl, bylinky, celer, mrkev a pepř. Takže dostaneme voňavý vývar Pelmen.
8. V tuto chvíli sochají knedlíky. Jakmile uděláme první dávku, nalijte je do mřížky pro napařování.
9. Zavřete kryt zařízení a vařte 30 minut.
10. Připraveno! Knedlíky jsou ohromující - šťavnaté, mírně průhledné, nelepte se pohromadě a nerozbijí se. Díky voňavému vývaru se knedlíky stávají voňavými a chutnými.

Podávejte ke stolu a vložte talíře se zálivem s vývarem. Sýr můžete nastrouhat nahoře nebo posypat nasekanými zeleními. Dobrou chuť!

Líné knedlíky v multicookeru Redmond

Tato metoda vaření knedlíků se rozlišuje podle jeho pohodlí a jednoduchosti. Zároveň jídlo neztratí svou chuť, ale vzhled se stává chutnějším a zajímavějším. Kromě toho je pro tento recept nutné vyrábět těsto a mleté \u200b\u200bmaso sami, takže takové jídlo vypadá výhodně a domácnosti jistě ocení chuť vydatných a aromatických líných knedlíků. Navíc polštář a šťavnatá zelenina dává pikvanci. Zvažte tedy metodu vaření podrobněji.

Složení:

• mleté \u200b\u200bmaso - 700 g;
• mouka - 500 g;
• voda - 200 ml;
• cibule - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• česnek - 1 hřebíček;
• bulharský pepř - 1 ks;
• sůl a koření mají chuť.

Metoda vaření:

1. Nejprve je nutné hnětet těsto z mouky, soli, vody a vajec.
2. Jakmile dostaneme elastické a elastické těsto, nechte ho po dobu 30 minut relaxovat.
3. V této době vyrábíme mleté \u200b\u200bmaso. Abychom to mohli udělat, procházíme mlýnem na maso maso (je vhodné brát vepřové a hovězí maso ve stejných poměrech), loupanou cibuli.
4. Přidejte sůl k dokončenému mletému masu, trochu mletého pepře a stlačte se stroušením lisu 1 hřebíček česneku. Obsah je důkladně smíchán, dokud není hladký.
5. Pak rozdělíme těsto na dvě stejné části. Pečlivě každý z nich hodíme. Výsledkem je, že listy by měly být získány o tloušťce asi 2 mm.
6. Na horní části těsta jsme rozložili tenkou vrstvu mletého masa a rovnoměrně rozložili po celé oblasti.
7. V stezce za tím proměníme list v rolku a nakrájíme jej stejnými kousky.
8. Pak zapneme pomalý vařič a nalijeme trochu rostlinného oleje na dno mísy. Nainstalujte režim vaření „pečení“.
9. Oloupejte a rozdrvte druhou cibuli s kostkami.
10. Cibule posíláme do pomalého vařiče a smažte, až se vzhled zlaté barvy.
11. V tuto chvíli čistíme mrkev a třeme ji na hrubém struhadlo.
12. Pak umyjeme papriku, odstraníme jádro a nasekáme na tenké desky.
13. Nalijte mrkev a pepř do mísy a smažte s lukem dalších 7-10 minut.
14. Vypněte pomalý sporák a rozložte líné knedlíky na horní část zeleniny.
15. Nalijte vodu nahoře tak, aby kapalina pokrývala všechny ingredience.
16. Sůl a pepř na dochucení. Přidejte list.
17. Zapněte režim vaření „hasicí“ a časovač spusťte 60 minut.
18. Po daném čase vytáhneme knedlíky, položíme je na plochý talíř a zdobíme kyselou smetanou bylinkami. V případě potřeby můžete podávat hořčici, kečup nebo majonézu.

Dobrou chuť!