V pomalém vařiči můžete vařit jakékoli jídlo s různým množstvím ingrediencí. Díky mnoha funkcím je vhodné a jednoduše připravit jídlo jakékoli složitosti pomocí různých technologických procesů. V tomto materiálu budeme uvažovat o neuvěřitelně něžném jídle - kuře v krémové omáčce a také jej diverzifikují různými přísadami.

Kuře v krémové omáčce v pomalém sporáku

Kuřecí maso je samozřejmě velmi něžné a není v přípravě vybíravé, z takového produktu se jídlo vaří rychle a snadno. Kuře může být samozřejmě smaženo na pánvi nebo vařené, ale aby bylo maso neuvěřitelně šťavnaté a něžné, mělo by být připraveno v pomalém vařiči. Pokud není na skladě žádný „zázračný stroj“, můžete to udělat s jinými způsoby vaření kuře.

Navzdory skutečnosti, že jsme zvyklí podávat kořeněné nebo rajčatové omáčky k masu, je delikátní smetanová omáčka také ideální pro kuřecí maso, které dokonale zdůrazňuje chuť kuře. Omáčka může být vařena samostatně nebo s masem, takže se ukáže ještě chutnější, protože filet je plně impregnován omáčkou.

Chcete -li připravit jeden z nejrychlejších a nejjednodušších receptů v pomalém vařiči, budete potřebovat:

• Filet - 2 ks.
• Mrkev.
• Cibule.
• Voda - 1 šálek.
• SIFT mouka - 2 lžíce.
• Krém - ½ šálku.
• Rostlinný olej.
• Koření podle chuti.

Příprava:

1. Umyjte a ořízněte filé.
2. Připravte cibuli a mrkev, jemně nasekejte nebo romte.
3. Nalijte mouku do vody a velmi důkladně promíchejte, aby neexistovaly žádné hrudky.
4. Nalijte olej do suché mísy multicookeru a přidejte maso, vložte režim „zahřívání“ a nechte 25 minut. pod uzavřeným víkem (teplota zahřívání 95 ° C).
5. Za 10 minut. Míchejte a přidejte mrkev, cibuli a koření.
6. Po 7 minutách. Znovu dobře promíchejte a přidejte roztok mouky s vodou.
7. Po dalších 3-5 minutách. Nalijte krém.
8. Vařte až do konce režimu.
9. Dále byste měli připravit dalších 15 minut při automatickém vytápění.

Jedná se o úžasně chutné jídlo, které nevyžaduje mnoho času a úsilí. Kromě toho je kuře ideální pro jakoukoli přílohu, počínaje pohanou, končící běžnými bramborami brambor. Mimochodem, budeme také mluvit o přílohách, ale o něco později.

Miska může být vařena na pánvi, ale maso nebude tak něžné a šťavnaté. Podle stejného receptu můžete připravit kuřecí nohy, pro výraznější chuť by se nejprve měly marinovat. Řada koření a koření, například kurkuma, tymián, kari (akutní a něžné), rozmarýn, mayran a mnoho dalších, jsou pro kuře skvělé.

Kuře v krémové omáčce s brokolicí v pomalém sporáku

Velmi chutný a neobvyklý recept na jídlo, které se snadno vaří v pomalém vařiči. Takové jídlo je barevné a nejdůležitější zdravé a chutné, takže je skvělé jak pro slavnostní stůl, tak pro rodinné večeře.

Pro přípravu budete potřebovat:

• Filet - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Brokolice - 350 g.
• Pevný sýr - 100 g.

Pro omáčku:

• Česnek - 3 zub.
• Sour Cream - ½ lžíce.
• Koření.

Stejně jako v předchozím receptu musíte na 30 minut vložit pomalý sporák na režim „zahřívání“. Přidejte nasekané filé a mírně olej.

• Po 5-10 minutách. Přidejte mrkev. Po dalších 5 minutách. Míchejte a přidejte omáčku (smíchejte zakysanou smetanu s kořením a jemně nasekaným česnekem).
• Znovu po 5 minutách. Je nutné přidat brokolici a trochu vyčištěnou vodu, aby byly výrobky více utrpeny. Vytvářejte výrobky až do plné připravenosti (zkuste to podle měkkosti).
• Aby byla chuť misky ještě nasycená, je lepší místo vody přidat trochu kuřecího vývaru nebo bílého suchého vína.

Pokud vaříte takové jídlo s přidáním čerstvých hub nebo cukety, při podávání se můžete obejít bez přílohy, protože Jídlo se ukáže velmi uspokojivé. Pro banket bude nádherná zásoba kuře s ostrými toasty a rukolou.

Kuře v krémové omáčce s cuketou v pomalém sporáku

Kuře je velmi jemné a dietní maso, které je ideální jak pro slavnostní stůl, tak pro každodenní použití. Téměř všechna příloha a omáčky jsou vhodné pro takové maso.

Pokud máte velmi málo času, můžete vařit kuře se cuketou, připravují se také rychle a samozřejmě zdůrazňují chuť svého oblíbeného masa.

• V pomalém sporáku lze cuketu s masem a omáčkou připravit podle stejného receptu, který je popsán v prvním odstavci. Můžete však také experimentovat s ingrediencemi, například používat nejen smetanovou omáčku, ale krémovou a horkou, která přidá k misce pikvizi a jemnou chuť.
• Pro experimentování s kořením můžete například přidat kurkumu, která je bohatá na vitamíny B, a také obsahuje jód, fosfor a železo.
• Samozřejmě, takové koření jako Carry, které výrazně zlepšuje chuť misky a také zlepšuje trávení, je ideální pro kuřecí maso.

Úžasná chuť a vůně misky s masem a cuketami dá Oregano, které se často přidává do kuřecích kotletů. Při přípravě kuře s cuketou v krémové omáčce by měly být všechny ingredience řezány přibližně stejnou velikostí, takže chuť bude homogennější a cuketa se mísí s masem, takže to ani nemůžete cítit.

Kuře s houbami v krémové omáčce se špenátem v pomalém sporáku

K přípravě takového pokrmu musíte použít následující složky:

• Kuřecí filé - 2 ks.
• Champignons - 400 g.
• Onion - 2 ks.
• Krém (33%) - 100 ml.
• Česnek - 3 zub.
• Špenát - 1 paprsek.

Pre -Prepare All Products: Opláchněte a ořízněte cibuli, cibuli a Champignons. Jemně nasekejte česnek nebo protlačte tiskem, jemně nasekejte špenát.

• Champignons by měl být mírně smažit, v suché misce s přidáním rostlinného oleje, použijte režim „smažení“. Když houby nechají šťávu přidat kuře, přidejte cibuli po 5 minutách. Povolte funkci „hasicí“ po dobu 40 minut.
• Za 10 minut. Přidejte omáčku: krém, česnek a špenát.
• Na konci vaření přidejte malé koření, které máte rádi.
• Kuře s houbami lze připravit s konvenční krémovou omáčkou a přidáním krému. Takové jídlo je ideální pro těstoviny nebo pastu a bude také sloužit jako vynikající náplň pro Julien.

Krémová omáčka může být připravena samostatně a přidána k masu na konci vaření. Pro jeho přípravu budete potřebovat:

• Špenát.
• Krém - 100 ml.
• Máslo - 1 lžíce.
• Hřebíček česneku 2-3.
• Cibule - 1 hlava.
• Cukr.
• Mletá pepř.
• Ginger je zem.
• Svalový ořech je mletý.

Zpočátku musíte povolit špenát, doslova 3 minuty. Umístěte nasekanou cibuli a česnek, prodávejte tiskem do misky. Projděte na mírném ohni po délku déle než 4 minuty, nalijte krém a nasekaný špenát. Taková omáčka je připravena na 15-20 minut. Nakonec musíte přidat koření podle chuti, stejně jako trochu citronové šťávy.

Kuře s bramborami ve smetanové omáčce se sýrem v pomalém sporáku

Velmi chutné a vydatné jídlo, které potěší vaše přátele a příbuzné. Díky dostupnosti produktů a neuvěřitelné vůni je mezi manželkami velmi populární. Taková jídla mohou samozřejmě vařit v troubě, ale pokud si vyberete pomalý vařič, maso se ukáže co nejvíce šťavnaté a roztaví se v ústech.

Řezání ingrediencí pro takové jídlo je vhodné podle vašeho uvážení, ale vypadá to obzvláště krásně na stole, pokud jsou brambory nakrájeny na plátky, kuře v malých kostkách stejné velikosti:

• Cool kuřecí filé - 2 ks.
• Brambory - 0,5 - 0,7 kg.
• Mrkev - 0,5 ks.
• Cibule - 1 hlava.
• Dill je banda.

Omáčka:

• Krém (30%) - 200 ml.
• Citronová šťáva - 1 lžička
• Česnek.
• Tvrdý sýr - 200 g.

Zapněte režim „pečení“ po dobu 45 minut. Do 15 minut Projděte nasekanou kuřecí filé. Když maso dává šťávu, přidejte na misku strouhanou mrkev a nasekanou cibuli.

• Nakrájejte brambory. A připravte omáčku: K tomu musíte smíchat všechny ingredience označené pro omáčku.
• Míchejte omáčku a brambory a přidejte do mísy multicookeru.
• Dále zapněte režim „hasicí“ po dobu 1-1,5 hodin.
• Pro tento recept není potřebný rostlinný olej - v důsledku krému a tukového sýra stačí.
• Při podávání přidejte nasekané zelené. Příloha nebude potřeba, protože miska se ukáže jako velmi uspokojivé a šíleně chutné.

Kuře s pohanou v krémové omáčce v pomalém sporáku

Díky pomalému vařiči lze nádobí vařit rychle a mnohem pohodlněji než na běžném talíři, to platí také pro masová jídla. Je vhodné v tom, že můžete připravit hlavní jídlo s přílohou současně a ne strávit spoustu jídel a času.

Jedním z těchto jídel je kuře s pohanou v zakysané omáčce. Toto jídlo je ideální pro dětskou výživu, přestože mnozí nemají rádi pohankovou pohankovou, díky jemné omáčce, děti rozhodně odmítá být takovým jídlem. Samozřejmě, zakysanou smetanu lze nahradit kefírem nebo přírodním jogurtem.

• Kuřecí křídla (boky nebo holení) - 6 ks.
• Žárovka.
• Mrkev.
• Pohanka - 2 multistakan.

Omáčka:

• Zakysaná smetana (ne tuk) - ½ šálku.
• Česnek.
• Krém - 3 lžíce.
• Koření.

V režimu „smažení“ při 160 ° C smažte křídla ze všech stran a přidejte malý olej. Poté přidejte cibuli a mrkev. Dobře promíchejte, vypněte režim a nechte trochu vařit zeleninu a maso. Poté přidejte omáčku, pohanka a 2 sklenice vařené vody.

• Zapněte režim „Groats“ nebo „pohanky“ po dobu 25 minut. A vařte pod uzavřeným víkem.
• Obecně je miska připravena přibližně 40 minut. A ukáže se velmi chutné. Lehký zeleninový salát nebo nakládaná zelenina je určitě vhodný pro tak uspokojivé jídlo.

Podle stejného receptu můžete připravit kuře s rýží, nejprve by mělo být důkladně promyty nejméně čtyřikrát, aby byla voda průhledná. A použijte omáčku, například krémově-spinach, je velmi v harmonii s rýží.

Kuře se zeleninou se krémovou omáčkou v pomalém sporáku

Pokud chcete své hosty překvapit neobvyklou prezentací a kombinací ingrediencí, rozhodně neztratíte a připravujete kuře se zeleninou. V pomalém sporáku jsou produkty velmi jemné a protože Jídlo se připravuje pod hustým víkem multicookeru, ukáže se velmi voňavé.

Na stole vypadá kuře reprezentativně a velmi jasně, takže se stane jedním z oblíbených jídel vaší domácnosti. Pro jeho přípravu budete potřebovat:

• Kuře (filé) - 1 kg.
• Cibule hlava.
• Rajče.
• Bulharský pepř červená a zelená - 1 ks.
• Brambory - 3 ks.
• Zuketa - ½ počítače.
• Tsukini - 1/3 ks.
• Kyselá smetana ½ lžíce.
• Koření.

Je nutné připravit zeleninu a řezat, stojí za to odstranit kůru z rajčat.

1. Umístěte všechny ingredience do misky na vícenásobnou.
2. Dobře promíchejte a zapněte režim „kaše“ nebo „pilaf“ po dobu 40 minut.

Takže je připraveno jen velmi neobvyklé jídlo, můžete také přidat brokolici, jsou harmonicky přistupovány zbytkem ingrediencí a přidat barvy do misky. Při podávání jsou podávány sekané bylinky nebo splatností rozmarýnu.

Můžete použít jinou sadu produktů, například: lilek, cibule, brokolice, mrkev nasekané plátky. Je připraven přesně podle stejného receptu jako předchozí jídlo.

Omáčka může být přidána okamžitě během procesu přípravy, nebo můžete vařit a podávat samostatně. Můžete také nalít zeleninu a maso těsně před podáváním. U takového receptu, nejen klasická smetanová omáčka, ale také košitelná omáčka, krémová omáčka, krémová omáčka a chuť zeleniny lze zdůraznit krémově řezanou omáčkou, bude třeba ji připravit:

• Vlašské ořechy z vlašských ořechů (čištěné) - 1 šálek.
• Krém (30%) - 1 šálek.
• Smetanový sýr - 100 g.
• Vine Vinegar - 1 lžíce.
• Česnek -2 zub.
• Domácí sunely.
• Koření podle chuti.

Přiveďte krém k varu a přidejte sýr. Hmota by měla být homogenní.

• Brousit matice.
• Přidejte zbytek ingrediencí do krémové směsi a klepněte na ní po nízkém ohni.

Taková omáčka se podává samostatně do zeleniny, ale pokud při vaření přidejte omáčku, můžete ji zředit vývarem nebo vroucí vodou, protože ji můžete zředit Samotná omáčka je velmi silná.

Kuře v krémové omáčce s hořčicí v pomalém sporáku

Pokud chcete, aby kuřecí nohy nebo křídla byly krásnou zlatou barvou, mají příjemnou vůni a ústa -zachycující kůru, stojí za to přidat hořčici do receptu. Zvláště pokud používáte nejen hořčici, ale krémově gorgeous omáčku, protože Krém přispívá k měkkosti a šťasttě z masa a hořčice dává pikvanci.

K přípravě tohoto jídla můžete použít i kuřecí filé, křídla nebo boky - všechno je podle vašeho uvážení. Sada koření může být omezena pouze solí a černým mletým pepřem, protože Hořčice má jasně rozmanitou chuť, zejména pokud k výrobě omáčky používáte Dijon hořčici.

K přípravě misky budete potřebovat takovou sadu produktů:

• Maso- 0,8-1 kg.
• Fat Cream - 200 ml.
• Dijon hořčice-3-4 lžíce.
• Olej - 50 g.

Maso smažte v pomalém sporáku s otevřeným víkem v režimu „smažení“ po dobu 15 minut, zatímco maso musí být smícháno tak, aby byly kousky smažené rovnoměrně.

• Smíchejte krém s hořčicí a kořením, můžete přidat list vavřínu pro chuť.
• Přidejte omáčku do hlavní složky a vložte režim „topení“ po dobu 20 minut. Pod uzavřeným víkem připravte připravenost.

Macaron a rýže jsou ideální pro takové maso, také brambory, které lze přidat v procesu vaření, spolu s omáčkou. V případě potřeby můžete také přidat houby. Chuť se tedy stane ještě nasycenější a vůně se stane jasnějším.

Video: Kuřecí filé v krémové omáčce v pomalém sporáku