Chobotnice nejsou jen lahodné a zdravé mořské plody. Zdá se, že jejich tvar je zvláště vytvořen, aby mohla být nacpaná chobotnice. Pro takový produkt existuje obrovské množství možností výplně. Vybrali jsme si pro vás populární i neobvyklé recepty pro vycpané chobotnice v pomalém vařiči.

Chobotnice v pomalém sporáku plněné jablkami a mrkví

Okolíky plněné jablkem a mrkví, pečeme v pomalém sporáku pod zakysanou smetanovou omáčkou. Díky náplně, stejně jako malé kalorie, se stanou mírně sladkou. Pro jídlo to vezmeme:

• squid - 0,5 kg;
• jablka - 2 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• kyselá smetana - 300 g;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• sůl, černý pepř - podle chuti;
• česnek - 2 hřebíček;
• dill - 2 lžíce.

Připravte plněnou chobotnici do pomalého sporáku, jako je tento:

1. Dali jsme mrkev vyčištěnou a strouhanou na struhadlo, kde před tím nalijeme rostlinný olej. Smažte 10 minut. Pak nalijeme několik polévkových lžic vody a podáváme pod víkem dalších 5 minut.
2. Vyčistíme jablka z kůry, vystřihneme jádra, zakrýváme buničinu malými kostkami a hodíme ji do pánve mrkví. Sůl, přidejte trochu černého pepře a vytáhněte dalších 5 minut.
3. Vyčistíme chobotnici vnitřků a filmu, sluneme jatečně upravené těla a vyplníme připravené mleté \u200b\u200bmaso. Přidáváme plněné chobotnice do pomalého vařiče.
4. Smíchejte zakysanou smetanu se solí, pepřem, koprem a drceným česnekem. Paul Kalmarov, dal program „hasicí“ a připravil jídlo na 40 minut.

Chobotnice plněné rybami a rýží pečenou v pomalém sporáku

V tomto receptu naplníme jatečně upravená těla chobotnice mletým masem smíchaným s rýží. Pak pečeme plněnou chobotnice v pomalém sporáku pod smetanem a sýrem. Pro takové jídlo bereme následující:

• rýže - 0,5 šálků;
• kalmarov - 4 ks.;
• rybí minuta - 300 g;
• cibule - 1 ks.;
• sýr - 100 g;
• sójová omáčka - 4 lžíce;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• krém - 150 ml;
• zelená cibule, koprová to;
• sůl, pepř - podle chuti.

Připravíme plněné chobotnice v takovém pomalém sporáku:

1. Pladivá rýži k měkkosti. Vyčistíme chobotnici, vytáhneme vnitřky, odřízneme „uši“, odstraníme horní film a vytáhneme tvrdou chrupavku.
2. Smažte nasekanou cibuli v oleji a pokračujte k vaření náplně. Smíchejte cibuli s rýží, mletým rybám, sójovou omáčkou, černým pepřem, sůl. Přidejte zeleninu koprů a komponenty důkladně promíchejte.
3. Vyplňte mořské plody rybím mletým masem a sekacími otvory. Namažte tvar multicookeru tukem a na dno položte plněnou chobotnici.
4. Otočíme je na vrchol se smetanou, posypeme tvrdým strouhaným sýrem. Zapněte program „Pečení“ a připravíme jídlo po dobu 30 minut. Po pečení nahoře házejte jemně nasekanou zelenou cibuli.

Plněné masa veverky v pomalém sporáku

Můžete dokonce plnit rybářské výrobky s mletým masem, jak to uděláme ve specifikovaném receptu. Pečeme plněné chobotnice v pomalém sporáku pod rajčatovou a bílou omáčkou, ale z jakých produktů připravíme takové jídlo:

• purifikovaná zmrazená jatečně upravená těla chobotnice - 1 kg;
• maso hovězího masa - 200 g;
• rajčata - 2 ks.;
• česnek - 1 hřebíček;
• cibule - 1 hlava;
• bílé víno - 50 ml;
• bay Leaf - 1 ks.;
• petržel - několik větviček;
• mouka - 2 lžíce;
• sůl pepř;
• rostlinný olej.

Takto připravíme takové vycpané chobotnice v pomalém sporáku:

1. Odmrazujeme chobotnice v chladné vodě, odstraníme centrální chrupavku, odstraníme film.
2. Maso hovězího masa bude kombinováno s petrželkou, drceným česnekem, solí, pepřem.
3. Naplňte chobotnici touto hmotou na talíři kilometr mouky. Poté, co znovu získali jatečně upravená těla v mouce, smažte ze všech stran, aby se rozmazaly v horkém oleji, čímž se program „smažení“.
4. Rajčata se čistí z kůže, lámají se vroucí vodou, změnou mixéru spolu se suchým vínem, solí, pepřem. Cibule, jemně nasekaná, smažte v oleji na pánvi.
5. Stojící chobotnice v pomalém sporáku, posypané smaženou cibulkou, nalijte rajčatovou omáčku, hodí bobkové listy. V režimu „pečení“ vaříme jídlo po dobu 20 minut.

Chobotnice plněné zelí, cibuli a vejci, smažené v pomalém sporáku

Náplň zeleniny a vajec pro chobotnici bude užitečné a ne příliš vysoké. Plněná chobotnice podle tohoto receptu bude z těchto komponent připravena v pomalém vařiči:

• vyčištěná jatečně upravená těla chobotnice - 4 ks.;
• bílé zelí - 250 g;
• cibule - 1 ks.;
• vejce - 2 ks.;
• kyselá smetana - 2 lžíce;
• rostlinný olej - 3 lžíce;
• máslo - 1 lžíce;
• petržel je malá parta;
• sůl pepř.

Příprava plněných chobotnic v pomalém sporáku je následující:

1. Nasekali jsme zřetelnou cibuli malými kostkami a hodili jsme ji do předehřátého slunečnicového oleje, dali program „smažení“. Smažte cibuli po dobu asi 5 minut, poté přidejte zelí odříznuty po tenkých proužcích, opalování a dusení ji cibulkou, dokud nebude vařena.
2. Protřepeme vejce, nalijeme do pomalého sporáku, intenzivně promíchejte se zelím, dokud se nechytí.
3. Nasekáme zeleninu petrželky a také je hodíme do mísy. Nalijte zakysanou smetanu do náplně, smíchejte s jinými komponenty - náplň je připravena.
4. Vyčistíme chobotnici z filmu, vaříme solenou vodu na sporáku, hodíme do ní jatečně upravená těla a vaříme 4-5 minut.
5. Pak vychladíme mořské plody, naplníme je připraveným mletým masem. Vyčistíme tvar, roztavíme v něm máslo a smažíme plněné chobotnice v pomalém sporáku na každé straně po dobu 1-2 minut.

Chobotnice plněné kuřecím a bramborami pečené v pomalém sporáku

Okolíky plněné kuřecím a bramborami a pak se pečené v pomalém vařiči - to, jak by se dalo říci, je levný ekonomický recept na originální občerstvení. A budeme potřebovat takové svačinu, to je to, co:

• squid Carcasses - 400 g;
• kuřecí filé - 200 g;
• brambory - 200 g;
• semolina - 2 lžíce;
• malá cibule - 1 ks.;
• kyselá smetana - 2 lžíce;
• vejce - 1 ks.;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• petržel - chutnat;
• sůl, pepř - podle chuti.

Při této technologii připravíme plněné chobotnice v pomalém sporáku:

1. Vyčistíme chobotnici, odstraníme z nich film.
2. Kuřecí filet rozdrvíme na mleté \u200b\u200bmaso v mlýnku na maso spolu s žárovkou. Čistíme brambory a tři na jemnou struhadlo, přidáme kuře. Řídíme tam vejce, nasekáme a hodíme petrželku, sůl a pepř. Také nalijeme silolinu do mletého masa.
3. Trváme na tom, že mleté \u200b\u200bmaso po dobu 10 minut, tak, aby obiloviny zvětšily.
4. Mask namažte olejem. Chobotnice s mletým masem není příliš těsná, připevněná párátky, položena na dno tvaru.
5. Vložili jsme program „pečení“, zalévání chobotnice zakysanou smetanou nahoře, sát a pečte v pomalém sporáku po dobu 30-40 minut.

Chobotnice plněné kuřecím masem, houbami a solenými okurky v pomalém sporáku

A tady je další zajímavý recept na vycpanou chobotnici, kde budeme také používat kuře. Ale s ní vložte mrkev, houby a slané okurky do náplně a pečte mořské plody pod sýrovou krustou. Složky, které se používají v této misce, jsou popsány níže:

• squid - 3 ks.;
• champignons - 100 g;
• mrkev - 100 g;
• malé slané okurky - 2 ks.;
• sýr - 100 g;
• česnek - 2 hřebíček;
• kuřecí filé - 300 g;
• rostlinný olej;
• pepř, sůl.

Tímto způsobem jsou připraveny plněné chobotnice v pomalém sporáku:

1. Vaříme kuřecí filé ve slané vodě a otočíme ho do mlýnku na maso.
2. Potkávejte mrkev na jemném štěkání, nakrájejte houby malými kostkami. V rostlinném oleji smažte houby, když se z nich odpařuje šťáva, přidejte mrkev a vytáhněte houby, dokud se nevaří.
3. Jemně řezané solené okurky, potový sýr. Mícháme maso, okurky, rozdrcené česnek a houby s mrkví, solí a pepřem.
4. Čistíme chobotnice, na sůl a nádivku s mletým masem. Hliněné otvory s párátky.
5. Namažte tvar a vložte plněné chobotnice do pomalého sporáku. Posypte nastrouhaným sýrem nahoře a vložte režim „pečení“.
6. Vaříme mořské plody po dobu 30 minut.

Plněná chobotnice rýží, vejci a zeleninou v pomalém sporáku

Squid pro chobotnici se často připravuje na základě rýže a vajec a přidává do ní další další komponenty. V našem případě to budou houby, cibule a mrkev. Připravíme plněné chobotnice v pomalém sporáku z následujících komponent:

• squid Carcasses - 3 ks.;
• vařená rýže - 3 lžíce;
• nakládané Champignons - 100 g;
• kuřecí vejce - 2 ks.;
• velká cibule - 1 ks.;
• střední mrkev - 1 ks.;
• majonéza - 2 lžíce;
• sýr - 50 g;
• sůl pepř;
• rostlinný olej.

Takto pečeme plněnou chobotnici v pomalém sporáku:

1. Smažíme cibuli a jemně nastrouhanou mrkev v rostlinném oleji, dokud se nevaří, smíchejte s vařenou rýží. Vaříme vejce a pocení na struhadlo, pak je také pošleme na náplň. Chytil Champignons jemně řezat a přidat do mletého masa. Směs je sůl a pepř.
2. Čistíme chobotnici, trochu na sůl a naplníme ji mletým masem. Opravujeme otvory párátky.
3. Namažte tvar multicookeru, položte na dno plněnou chobotnici. Nahoře je nalijeme majonézou a posypáme se strouhaným sýrem.
4. Vložili jsme program „pečení“ a jídlo připravíme půl hodiny.

Smažené v chobotnicích s multikookery plněné kapary a rajčaty

Pro náplň tohoto jídla použijeme kapary, vlysný salát a rajčata. Miska je připravena rychle, protože plněné chobotnice musí být smaženy pouze v pomalém vařiči několik minut. Zde jsou ingredience pro takové jídlo:

• squid - 3 jatečně upravená těla;
• kapary - 2 lžičky;
• velká rajčata - 2 ks.;
• vápno - 1 ks.;
• frize salát - 50 g;
• olivový olej - 4 lžíce;
• sůl pepř.

Připravte smažené plněné chobotnice do pomalého sporáku, jako je tento:

1. Jemně nakrájejte rajčata, nasekejte pečlivě omytý výkřikový salát a smíchejte je s kapary. 2 lžíce. Mícháme olivový olej s nadšením vápna, přidáme do omáčky a jeho šťávy. Budu sůl a pepř na čerpací stanici, nalijeme s ní náplň, smícháme ji.
2. Umyjeme a čistíme jatečně upravená těla chobotnice, přijímáme je zeleninovým mletým masem.
3. Zbývající olivový olej zahříváme v pomalém sporáku, v režimu „smažení“ smažte plněnou chobotnici po dobu 3 minut na každé straně.

Plněné veverky v pomalém sporáku

V pikantní výplně pro chobotnici dáme trochu admika, takže jídlo se ukáže jako ostré. Nauzená chobotnice v pomalém vařiči v rajčatové omáčce. Zde je to, co komponenty potřebujeme:

• squid - 4 jatečně upravená těla;
• cibule - 2 hlavy;
• rostlinný olej - 4 lžíce;
• česnek - 1 hřebíček;
• rajčatová pasta - 2 lžíce;
• akutní admika - 1 lžička;
• nasekaná petrželka - 1 lžíce;
• rajčata - 3 ks.;
• vejce - 2 ks.;
• lemon - 1 ks.;
• tvrdý sýr - 50 g;
• pepř, sůl - podle chuti.

Udělejme vaření plněné chobotnice v pomalém sporáku:

1. Čistíme chobotnice, odřízneme „uši“ a jemně je nasekáme. V polovině části rostlinného oleje smažte jemně nasekanou cibuli, poté přidejte drcené „uši“ a budeme je vařit po dobu 5 minut. Hodíme tlakový česnek, 1 lžíce. Rajčatová pasta, admika a nasekaná petržel. Sůl a pepř, nalijte 1 šálek vroucí vody a vyložte náplň, dokud tekutina nezmizí. Protřepeme vejce, otíráme tvrdý sýr, zasáhneme je do mletého masa a necháme ho zahušťovat.
2. Položte hrnec vody na sporák, budeme ji dobře spatřit a nechat ji vařit. Vkládáme citronovou šťávu do pánve a hodíme poloviny citronu. Poté vařte jatečně upravená těla chobotnice po dobu 10 minut, ochlaďte a vyložte mleté \u200b\u200bmaso.
3. Vaříme rajčata ve vroucí vodě, čistíme pokožku a změnou mixéru. V pomalém vařiči ve zbývajícím oleji smažte druhou cibuli, přidejte k němu 1 lžíce. Rajčatová pasta a nalijte omáčku z rajčat. Sůl a černý pepř, měli bychom trochu vroucí vodu, dát program „hasicí“ a přivést k varu.
4. Vložili jsme plněné chobotnice do pomalého vařiče a vaříme je v omáčce po dobu 10 minut.

Plněné šunkou a ovčím sýrem chobotnice v pomalém sporáku

Pro takové plněné chobotnice v pomalém sporáku vytvoříme originální náplň uzené šunky, ovčího sýra, rýže a zeleniny. Zde jsou ingredience, které se připravíme na takové jídlo:

• squid - 800 g;
• uzená šunka - 800 g;
• vařená rýže - 200 g;
• sýr ovcí - 100 g;
• rajčata - 0,5 kg;
• cibule - 1 ks.;
• bílé víno - 200 ml;
• olivový olej - 200 ml;
• mouka - 1 lžíce;
• petržel - chutnat;
• česnek - 4 hřebíček;
• bay Leaf - 2 ks.;
• sůl pepř.

Podle následujících pokynů připravíme plněné chobotnice v pomalém sporáku:

1. Čistíme chobotnici, odřízneme chapadla a jemně je nasekáme. Také jemně řezaná uzená šunka na prahu ovčího sýra. Pokrýváme Lukorek a Fry ve 3 polévkách. olivový olej. Přidejte chapadla do přídi a po 5 minutách hodíme vařenou rýži. Mícháme, odstraníme z ohně, přidáme šunku, drcenou česnek, nasekanou petrželku, ovčí sýr.
2. Připravená jatečně upravená těla chobotnice jsou naplněna náplní a připevněte otvory párátky.
3. Zahříváme olivový olej v pomalém vařiči, budeme panické chobotnice v mouce a smažíme ze všech stran.
4. Vyčistíme rajčata z kůže, otočíme mlýnku na maso, nalijte do mísy s bílým vínem. Omáčku ochutnou a ochutnávám a uhasneme plněné chobotnice v pomalém vařiči dalších 20 minut.

Plněná chobotnice v pomalém sporáku. Video