Mintay v pomalém vařiči

Milky je jednou z nejchutnějších a nejstupnějších odrůd ryb. Navíc, jeho neutrální chuť umožňuje vytvářet variabilní pokrmy a kombinovat se s mnoha různými ingrediencemi. Stačí vzít nejjednodušší produkty a v pomalém sporáku získáte nepřekonatelnou léčbu. V tomto článku budeme zvážit nejchutnější a nejjednodušší recepty pro přípravu této ryby.

Zdvořilý sporák pod rajčatovou omáčkou

Tato ryba se stala tak populární ve dnech SSSR, protože je to všechno -zóna a přístupná. Můžete připravit širokou škálu jídel od Pollocka, od jednoduchých smažených ryb po plnění pro koláče nebo velikosti. Neutrální chuť filé se úspěšně harmonizuje s jakoukoli přílohou, takže tento produkt je univerzální. Budeme zvažovat recept na přípravu mléka v pomalém sporáku pod rajčatovou omáčkou, která dává pikantní tónu a jedinečnou vůni kundě.

1

Složení pro jídlo:

  • cibule - 2 ks;
  • polská - 4 ks;
  • citron - ½ počítače;
  • mrkev - 2 ks;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • fat Cream - 200 ml;
  • bulharský pepř - 1 ks;
  • rajčatová pasta - 2 lžíce. L.;
  • voda;
  • sůl, pepř - podle chuti.

Metodika přípravy:

  1. Zpočátku je nutné opláchnout ryby pod tekoucí vodou a čistit.
  2. Potom nakrájejte filé na části. Každý z nich je otřen citronovou šťávou, pepřem a solí.
  3. Pak čistíme veškerou zeleninu a česnek.
  4. Nasekáme cibuli a pepř na poloviční kroužky a mrkví na hrubém struhadlo.
  5. Nechali jsme česnek přes tisk.
  6. Zapněte pomalý sporák a nastavte „pečení“ vaření. Zahájíme časovač po dobu 30 minut.
  7. Potom nalijte malý olej a nechte jej správně zahřát.
  8. Nalijte zeleninu do mísy a smažte za stálého míchání. Nahoře to musí být mírně sůl.
  9. Po dokončení programu vytáhneme polovinu zeleniny a chvíli se přeneseme do samostatného kontejneru.
  10. Vložte kousky ryb do misky a vytvořte čerpací stanici.
  11. Chcete -li to provést, smíchejte rajčatovou pastu, vodu a krém v hluboké misce. Zalévejte zdvořilý kufr s tímto mlékem.
  12. Na vrchol rozložíme druhou polovinu zeleniny a na 60 minut nastavíme režim vaření „hasicí“.
  13. Zdvořilý v multicookeru s rajčatovou omáčkou je připraven! Podávejte s rýžovou přílohou a bylinkami.

Dobrou chuť!

2

Mintay v pomalém sporáku se zeleninou

Chutné, něžné a snadné přípravy polského masa jde dobře se zeleninou. Takové jídlo je voňavé, světlo a chutné. Může být podáván na oběd i večeři. Tato ryba je navíc pro tělo velmi užitečná a je rychle absorbována, takže ji lze také použít pro dětské menu. Zvažte podrobněji recept na přípravu leštění v pomalém vařiči se zeleninou.

3

Nezbytné ingredience:

  • kyselá smetana - 50 ml;
  • polská - 4 ks;
  • mrkev - 2 ks;
  • cibule - 2 ks;
  • rostlinný olej;
  • sůl, koření - chutnat.

Technika přípravy kroku -krok:

  1. Ryby musí být rozmrazeny. Je vhodné odejít na noc v lednici a nenaplnit ji teplou vodou. Takže filet se ukáže šťavnatější.
  2. Pak čistíme jatečně upravená těla ocasů, ploutve, zbytků vnitřků a filmů. Ryby důkladně opláchněte pod vodou.
  3. Vyčistíme zeleninu a nasekáme středně kostkami.
  4. Zapněte pomalý sporák pro program přípravy „pečení“ a časovač na 40 minut.
  5. Přidejte do mísy olej a nalijte nakrájenou cibuli a mrkev. Lehce sůl. Smažte před vzhledem zlaté barvy.
  6. V tuto chvíli jsme postihli pollocku na porce. Sůl každý kus a pepř podle chuti.
  7. Když je pečeně připraveno, přidejte do ní ryby a smíchejte obsah.
  8. Pollocku narazíme nahoře zakysanou smetanou a necháme se připravit na čas, který zbývá na časovači. Víko musí být uzavřeno.
  9. Zdvořilý v pomalém vařiči se zeleninou je připraven! Podávejte s jakoukoli přílohou nebo čerstvou zeleninou.

Dobrou chuť!

4

Mintay v pomalém sporáku pod sýrovým kožichem

Tento recept bude muset ochutnat ty, kteří rádi jedí uspokojivě a zároveň udržují postavu štíhlé a krásné. Zdvořilý v pomalém vařiči je charakterizován snadným vařením, nízkým obsahem kalorií a bohatou chutí, kterou dává „sýrový klobouk“. Nejen dospělí, ale také nejmenší domácnosti budou vítány v takovém jídle, protože jídlo je jako delikátní, se sladkou chutí a tenkou vůní. Zvažte metodu vaření podrobněji.

5

Složení pro vaření:

  • mintay (fillet) - 600 g;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • rajče - 3 ks;
  • sour Cream - 2 lžíce. L.;
  • rostlinný olej;
  • majonéza - 2 lžíce. L.;
  • sůl, koření - chutnat.

Metodika přípravy:

  1. Půkladně umyjeme filé ryby, odstraníme přebytečnou vlhkost papírovým ručníkem a otřeme se solí, kořením a mletým pepřem.
  2. Poté ji ořízněte částmi středně velikosti.
  3. Umyjte rajčata a nasekejte je prsteny, asi 3 cm.
  4. Sýr nakrájejte talíři.
  5. V samostatné nádobě smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
  6. Pak zapneme pomalý vařič pro režim vaření „pečení“ a nastavíme čas - 20 minut.
  7. Nalijte olej na dno mísy, položte rybu na vrchol a namažte výslednou omáčku.
  8. Pak rozložte rajčata a sýr.
  9. Připravujeme uvedený čas uzavřeným krytem.
  10. Mintai v pomalém vařiči je připraven! Podávejte horké ke stolu, zdobení bylinkami nebo zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

6

Smažení zdvořilého v pomalém sporáku

Moderní multicooker je univerzální asistent, který se snadno dokáže vyrovnat s přípravou absolutně jakýchkoli jídel. Můžete ušetřit spoustu času a úsilí a v důsledku toho získat chutné jídlo nejvyšší třídy. Zejména takové zařízení je nezbytné při vaření rybích jídel, protože eliminuje hostesku potřeby smažení v pánvi s napařováním a vroucím olejem. Tablety pylu v pomalém vařiči jsou smažené rovnoměrně, chutné a neztratí užitečné vlastnosti během tepelného zpracování. Zvažte tedy nejjednodušší recept na leštění vaření.

Chocené filé z kotletních ryb na talíři, zblízka

Nezbytné ingredience:

  • rostlinný olej;
  • polská - 3 ks;
  • mouka - 100 g;
  • pepř, sůl - podle chuti.

Metodika přípravy:

  1. Zpočátku je nutné rozmrazit ryby, čistit zbytky vnitřků a odstranit filmy, ploutve, ocasy.
  2. Pak jsme rozřezali pollocka na části střední velikosti.
  3. Poté zapneme pomalý sporák na přípravný program „smažení“ a nastavíme časovač na 20 minut.
  4. Přidáváme docela dost oleje ke dnu misky a čekáme na to, až bude horké.
  5. V tuto chvíli si každý kus ryb třeme solí, kořením a kolapsem mouky.
  6. Pak se v jedné řadě rozložte na dno mísy.
  7. Vařte s otevřeným krytem, \u200b\u200bdokud se neobjeví zlatá kůra. Zpravidla to trvá 8-10 minut.
  8. Pak otočíme každý kus na druhé straně.
  9. Zavřete kryt zařízení a vařte až do konce režimu.
  10. Ruddy zdvořilý v multicookeru s křupavou kůrou je připraven! Sloužíme ke stolu s bramborovým nebo rýžovým přílohou, bylinkami a salátem.

Dobrou chuť!

  7ADB17387AB563E62E1BAC27E8FF7B

Plubové kotlety v pomalém sporáku

Rybí kotlety jsou nám jídlo známé od dětství. Jemná vůně, jemná textura a atraktivní vzhled určitě ochutná vaši domácnost. Kromě toho jsou leštící kotlety v pomalém sporáku docela užitečné, protože V procesu tepelného zpracování si přísady zachovávají celé vitamínové a minerální složení. Taková ryba je bohatá na fosfor, selen, vápník, jód, vitamíny a další stopové prvky. Příprava tohoto jídla je proto zvláště důležitá pro stravu malých dětí. Pojďme tedy podrobněji zvážit metodu vaření kotletů z zdvořilého v pomalém vařiči.

cauline

Nezbytné ingredience:

  • mintay (fillet) - 500 g;
  • mléko - 100 ml;
  • cibule - 2 ks;
  • chléb - 50 g;
  • vejce - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • mouka - 50 g;
  • rajčatová pasta 3 lžíce. L.;
  • sůl, pepř - podle chuti.

Metodika přípravy:

  1. Nejprve musíte nasáknout chléb do mléka po dobu 15 minut.
  2. V tuto chvíli si umyjte veškerou zeleninu a vyčistěte kůru. Některé z nich budeme potřebovat pro omáčku.
  3. Také opláchneme a odstraňujeme nevhodné části jatečně upraveného těla.
  4. Procházíme žárovkou, rybí filé, ½ mrkve, chleba mlýnkem na maso.
  5. Poté přidejte vejce do ingrediencí, sůl a pepře podle chuti. Důkladně promíchejte až do homogenní konzistence.
  6. Zapněte pomalý sporák pro režim vaření „pečení“ a časovač spusťte 30 minut.
  7. Namažte dno rostlinným olejem.
  8. Vytváříme kotlety z mletého masa, převádíme každý do mouky a položíme ho na dno zařízení. Protože jich bude mnoho, je nutné smažit dávky.
  9. Když jsou všechny kotlety smažené, na chvíli je vložíme do samostatného kontejneru a pokračujeme v vaření omáčky.
  10. Chcete -li to provést, zřeďte rajčatovou pastu v hluboké misce vody. Přidejte špetku cukru, trochu soli a pepře.
  11. Zbytek mrkve a cibule se nakrájí na kostky a prochází v pomalém sporáku na programu „smažení“. Když je zelenina opečená, nalijte čerpací stanici rajčata, zavřete kryt zařízení a dejte jí dalších 15 minut v programu pečení.
  12. Pak jsme dali kotlety na rajčatovou omáčku, aby se úplně vrhly do omáčky. Pokud ne dost, přidejte trochu vařené vody.
  13. Uspořádáme program pro „hasicí“ a necháme se připravit na 20 minut.
  14. Na konci režimu nechte kotlety vychladnout a podávejte ke stolu s bramborovými čisticími kaše nebo těstovinami.
  15. Cutlets pluhové v pomalém vařiči jsou připraveny!

Dobrou chuť!

Mintay v pomalém vařiči. Video





Komentáře

  1. Lyudmila říká:

    Díky za recept. Budu vařit podle vašeho receptu. Myslím, že to bude velmi chutné.

    Odpověď