Dříve byly mušle považovány za pochoutku a byly na stolech průměrných rodin velmi zřídka. Nyní je tento produkt k dispozici mnoha. Tento cenný dar moře byl milován každým, kdo není lhostejný k mořským plodům. Existuje mnoho receptů na výrobu mušle. V dnešním článku věnujeme vaši pozornost výběrem receptů na mušle v pomalém vařiči.

Mušle s cibulkou a česnekem v pomalém sporáku

Média je velmi jednoduché vařit. Tento produkt nevyžaduje dlouhodobé tepelné zpracování. Jeden z nejjednodušších receptů na mušle v pomalém vařiči zahrnuje takové komponenty, jako je cibule a česnek.

Seznam ingrediencí, které jsou potřebné k přípravě mušlí s cibulkou a česnekem v pomalém sporáku:

• mušle - 1 kg;
• luchok - 1 ks;
• česnek - 1 zub;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Recept na vaření:

1. Oloupejte mušle skořápek, odstraňte svaly munice.
2. Opláchněte mušle a položte je na papírový ručník tak, aby vyschly.
3. Čistá cibule a česnek.
4. Nakrájejte paprsek na poloviční kroužky, nakrájejte hřebíček česneku nožem.
5. Do pomalého sporáku nalijte rostlinný olej.
6. Nastavte režim „pečení“ na palubní desce jednotky.
7. Pošlete cibuli a česnek do vyhřívaného oleje. Projděte zeleninu po dobu 3 minut.
8. Přidejte k cibuli a česneku v multicookeru mušlí.
9. Sůl a pepřové výrobky v misce zařízení.
10. Smažte ingredience, dokud se tekutina neodpaří (přibližně 15-20 minut), neustále míchání špachtlí.

Ozdobte hotovou misku jemně nasekanou petrželkou.

Mušle v krémově tomato omáčce v pomalém sporáku

Krémová a rajčatová omáčka se zpravidla kombinují současně. S Medesem, úplně jiný příběh. Krém je dán tomuto produktu měkkosti, jemné struktury a lehké chuti, rajčatová omáčka dělá misku nasycenější a voňavější. Nebojte se experimentu ve formě krémově tomato omáčky a uvidíte, že hotové jídlo na vás zapůsobí v příjemném smyslu slova.

Jaké výrobky jsou potřebné pro přípravu mušlí v krémově tomato omáčce v pomalém sporáku:

• mušle - 1 kg;
• krém - 100 ml;
• rajčatová omáčka nebo rajčatová pasta - 1,5 lžíce. L;
• česnek - 1 hřebíček;
• parmesan - 50 g;
• rostlinkový olej - 1 lžíce. L;
• směs italských bylin podle chuti;
• paprika k chuti;
• sůl podle chuti.

Vaříme jídlo ve fázích:

1. Oloupejte mušle skořápek, odstraňte svaly munice.
2. Opláchněte mušle pod tekoucí vodou, položte na papírový ručník pro sušení.
3. Nalijte rostlinný olej do pomalého vařiče, nastavte zařízení na program smažení.
4. Pošlete mušle do dobře zahřátého oleje.
5. Smažte produkt po dobu 3 minut, za stálého míchání špachtlí.
6. Vyčistěte česnek a rozdrvte jej nožem.
7. Přidejte česnek do mušlí. Rozšiřte smažení dalších 3 minuty.
8. Pošlete rajčatovou omáčku (rajčatová pasta) do misky na multicookeru, směs italských bylin, papriky a soli.
9. Připravte misku za stálého míchání, 4 minuty.
10. Nalijte obsah pomalého vařiče smetanou.
11. Po vaření krému vařte misku v pomalém sporáku po dobu 3-5 minut.
12. Rošt Parmesan na jemném štěkání.
13. Po dokončení přípravy posypeme mušle parmazánem.

Podávejte misku jako přísada k příloze, mušle připravené tímto způsobem jsou dokonale kombinovány s makarony pevných odrůd.

Mušle ve francouzštině v pomalém vařiči

Frankunské mušle jsou jednou z variací Juliena. Takové jídlo má lahodný vzhled, díky silné sýrové kůře a je vhodný pro podávání i na slavnostním stole.

Komponenty:

• mušle - 1 kg;
• cibule - 1 t;
• krém - 100 ml;
• ruský nebo nizozemský sýr - 200 g;
• rostlinkový olej - 1 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Procesy vaření:

1. Oloupejte mušle skořápek, odstraňte svaly munice.
2. Opláchněte mušle pod bohatým proudem tekoucí vody, položte je na ručník a dejte čas na suché.
3. Nalijte rostlinný olej do pomalého vařiče, vložte zařízení do režimu pečení.
4. Pošlete mušle do předehřátého oleje. Smažte produkt po dobu 10 minut za stálého míchání špachtlí.
5. Oloupejte cibuli, nakrájejte zeleninu kostkami.
6. Přidejte cibuli do mušle a prodlužujte smažení ingrediencí po dobu dalších 10 minut.
7. Přidejte k obsahu krémového multicookeru.
8. Sůl a pepřové složky v misce zařízení.
9. Počkejte na vařící krém. Po vaření vařte misku po dobu 3 minut.
10. Nastrouhejte sýr na hrubým struhadlo.
11. Mušle posypte cibulkou.
12. Zavřete víko a nainstalujte zařízení do režimu „Vytápění“ po dobu 10 minut.

Podávejte hotové jídlo jako svačinu.

Mušle s rajčatovou pastou v citronové šťávě v pomalém sporáku

Je velmi obtížné kazit mušle. Tento produkt je kombinován s mnoha dalšími složkami. Hlavním pravidlem dobrého jídla z mušlí je být schopen vybrat ten správný produkt. Pokud si koupíte zmrazené mušle, ujistěte se, že ledová kůra není silná a samotné mořské plody nejsou ve sněhu.

Seznam ingrediencí pro mušle s rajčatovou pastou a citronem v pomalém sporáku:

• zmrazené čištěné mušle - 500 g;
• česnek - 2 zuby;
• rajčatová pasta - 1,5 lžíce. L;
• citron - ½ počítače;
• olivový olej - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Pokyny pro přípravu:

1. Mušle se rozmrazit. Nejlepší je to takto udělat: vložte zmrazené mušle do cedníku a nalijte vroucí vodu.
2. Opláchněte mušle a osušte papírovým ručníkem.
3. Nalijte olivový olej do pomalého vařiče a namontujte zařízení do režimu „smažení“.
4. Pošlete mušle do teplého oleje.
5. Smažte produkt po dobu 10 minut za stálého míchání špachtlí.
6. Oloupejte a rozdrvte česnek nožem.
7. Přidejte nasekaný česnek do mušlí.
8. Pošlete rajčatovou pastu a sůl do kontejneru pro vícenásobek.
9. Obsah pomalého vařiče je dobře smíšený, takže rajčatová pasta je distribuována na všechny ingredience.
10. Zavřete pomalý sporák víkem, nastavte režim dušené plochy.
11. Potrasu duďte 10 minut.
12. Stiskněte šťávu z poloviny citronu.
13. Vařením zalévejte misku citronovou šťávou a přidejte do ní trochu mleté \u200b\u200bčerné pepře.

Podávejte mušle s rajčatovou pastou v citronové šťávě jako přísada k příloze, například rýže.

Média se zeleninou v pomalém sporáku

Z mušlí můžete připravit plné druhé jídlo. V tomto případě by měl být tento produkt kombinován se zeleninou. Mrkev, rajčata a sladký pepř jsou perfektní.

Seznam nezbytných produktů:

• mušle - 1 kg;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• sladký pepř - 1 ks;
• česnek - 1 zub;
• rajčata - 2 ks;
• olivový olej - 2 lžíce. L;
• muškátový ochutnávka;
• sůl, pepř podle chuti.

Fáze vaření:

1. Oloupejte mušle skořápek, odstraňte svaly držáků.
2. Umyjte mušle pod tekoucí vodou a suchou pomocí papírového ručníku.
3. Oloupejte cibuli a mrkev, nakrájejte zeleninu kostkami.
4. Odstraňte slupku z česneku, nasekejte ingredienci nožem.
5. Umyjte sladký pepř, odstraňte z něj semena a pedikolista.
6. Rop rajčata, vyjměte z nich pokožku a otřete buničinu na hrubé struhadlo.
7. Nalijte olivový olej do pomalého vařiče, nastavte zařízení pro program smažení.
8. Pošlete mušle do teplého oleje.
9. Smažte produkt po dobu 5 minut, neustále míchejte špachtlí.
10. Přidejte zeleninu do mušle: cibule, mrkev, pepř, česnek.
11. Pošlete nasekaná rajčata na pomalý sporák.
12. Prodloužte smažení ingrediencí po dobu dalších 5 minut za stálého míchání špachtlí.
13. Sůl a pepř obsah pomalého vařiče, přidejte muškátový oříšek.
14. Zavřete víko zařízení a na displeji vyberte program „Hasistingushing“.
15. Připravte jídlo 15-20 na výkřik.

Chcete -li se připravit, ozdobit mušle zeleninou s jemně nasekanou zeleninou.

Média v bílém víně v multicookeru

Medes má poměrně neobvyklou chuť, kterou lze zdůraznit přípravou tohoto produktu v bílém víně. Mušle připravené tímto způsobem mají skvělou chuť a zanechávají příjemnou pachuť.

Jaké produkty jsou potřebné:

• mušle - 500 g;
• česnek - ½ hřebíček;
• mrkev - 1 ks;
• luchok - 1 ks;
• bílé víno - 100 ml;
• voda - 50 ml;
• rosemary - 1 větvička;
• thym - 1 větvička;
• sůl, pepř podle chuti.

Fáze vaření:

1. Opláchněte mušle, aniž byste vytáhli skořápky.
2. Oloupejte cibuli a česnek, nakrájejte zeleninu kostkami.
3. Vyjměte kůru z česneku, rozdrťte produkt nožem.
4. Vložte zeleninu do pomalého sporáku.
5. Umístěte do mísy mušle.
6. Zředit víno vodou.
7. Nalijte obsah multicookeru zředěným bílým vínem.
8. Vložte do zařízení větvičku tymiánu a splatnost rozmarýnu.
9. Sůl a pepř obsah pomalého vařiče.
10. Jednotka je nastavena na vaření, doba vaření - 20 minut.

Podávejte hotové mušle ve skořápkách, posypač se zeleninou, se kterou byla miska připravena.

Mušle pro pár v pomalém vařiči

Pokud si nechcete těžce chuť mušlí s dalšími produkty, připravte je napařenou. Mušle připravené tímto způsobem si zachovávají všechny prospěšné vlastnosti a chuť.

Seznam složek:

• mušle - 500 g;
• voda - 1 multican;
• citron - ½ počítače;
• zelení - malá parta;
• olivový olej - 1 lžíce. L;
• sůl podle chuti.

Recept na vaření:

1. Umyjte mušle, aniž byste vytáhli skořápky.
2. Vložte mušle do kontejneru na vaření pro páru.
3. Nalijte vodu do pomalého sporáku.
4. Nainstalujte dušenou kontejner na správném místě.
5. Zavřete zařízení a nastavte program „Steam“.
6. Doba vaření 30 minut.
7. Opláchněte zelení a nasekejte jemně.
8. Stiskněte šťávu z citronu.
9. Připravte omáčku pro smíchání šťávy z polovin limonu, sůl podle chuti a jemně nasekané zelené.
10. Oddělte hotové mušle od jednoho křídla a maso ponechejte druhé.
11. Mušle k nalití omáčky.

Podávejte jídlo jako svačinu.

Mušle v pomalém sporáku. Recepce videa