Jsme zvyklí na nákup Ready -Made Store Sprats v konzervárenských bankách. Jen málo lidí však ví, že při přípravě se používá velké množství karcinogenů a škodlivých přísad. Chcete si užít vysoce kvalitní Sprats? Pak je udělejte sami v pomalém vařiči. Dnes ukážeme několik receptů na výrobu Sprats v pomalém vařiči.

Srats ze sečení v pomalém sporáku

Sprats připravené podle tohoto receptu je mnohem chutnější než obchod. Kromě toho si můžete být jisti kvalitou produktů, protože si je vyberete sami.

Takže pro přípravu Sprats ze sečení v pomalém vařiči budete potřebovat:

• sekání (můžete si zakoupit čerstvé - zředěné) - 800 gramů;
• voda (vroucí voda) - 1 multistakan;
• Černý čaj je baculatý - 1 lžíce. L;
• pluny - 9 ks;
• cibule slupky - 30 g;
• listy milence - 3 ks;
• coriander - ½ lžičky;
• Černý pepř s hráškem - 1 lžičkou;
• voňavý pepř s hráškem - 5 ks;
• slunečnicový olej rafinovaný - 100 ml;
• česnek - 2 hřebíček;
• sůl podle vašeho vkusu.

Připravujeme Sprats ze sečení v pomalém sporáku ve stádiích.

1. Moiva se rozmrazit, opláchnout. Odřízněte hlavu a odstraňte vnitřky. Opláchněte znovu. Pokud ryba narazila na kaviár, pak ji nelze odstranit.
2. Vytvořte čaj ve vroucí vodě na chlad, napětí přes síto. Do filtrované kapaliny přidejte sůl podle chuti.
3. Oloupejte česnek a nakrájejte na malé talíře.
4. Opláchněte cibuli a pošlete ji na dno multicookeru, pečlivě distribuce v kontejneru.
5. Do kontejneru zařízení také posílejte vavřínové listy, dva typy pepře, nasekaného česneku a koriandru.
6. Vložte mi čepici do multicookeru se zády nahoru. Zkuste si ryby pevně přimět k sobě.
7. Opláchněte švestky, položte to mezi ryby.
8. Nalijte obsah multicookeru strmým čajem a přidejte slunečnicový olej.
9. Při vaření zapněte pomalý sporák a přiveďte obsah k varu. Ryby by se měly vařit na pár minut.
10. Poté zařízení přepněte do režimu „hasicí“ a připravte SPRATS po dobu 1 hodiny pod uzavřeným víkem.
11. Na konci programu vaření nechte misku vychladnout.

Jemně přeneste hotovou rybu do nádoby pro skladování, například na plastovou nádobu, a nalijte solanku, do které byly připraveny Sprats. Uložte misku do chladničky.

Sprats ze Sairy v pomalém vařiči

Saira je velmi populární ryba. Obsahuje velké množství užitečných stopových prvků a má prospěšný účinek na trávicí systém. Sprats jsou obzvláště chutné z tohoto typu ryb. Jak je vařit správně, přečtěte si níže.

Chcete -li vařit Sprats ze Syrahu v pomalém vařiči, budete potřebovat následující produkty:

• saira (můžete vzít čerstvé - zředěné) - 800 g;
• vroucí voda - 430 ml;
• holden Tea - 8 lžiček;
• slunečnicový olej - 1/3 multi -sklenice;
• sůl - 1 lžíce. L;
• hřebíček - ½ lžičky;
• Černý pepř s hráškem - ½ lžičky;
• pepřové vonné hrášek - 5 ks;
• listy milence - 2 ks;
• sójová omáčka - 1,5 lžíce. L;

Jak vařit Sprats z Sayry v pomalém vařiči.

1. Rozmrazte ryby, umyjte, odřízněte hlavy a odstraňte vnitřky. Po vyčištění Sayry znovu opláchněte.
2. Vytvořte čaj a dávejte čas na vaření.
3. Nasaďte ryby na dno mísy tak, aby se k sobě pevně zapadala.
4. Namáhejte čaj, přidejte do ní sójovou omáčku a sůl. Míchejte, dokud se sůl nerozpustí.
5. Nalijte rybu s solanka s rybou s solanka.
6. K obsahu multicookeru přidejte dva typy pepře, vavřínových listů, hřebíčku a slunečnicového oleje.
7. Jemně protřepejte misku tak, aby byla kapalina rovnoměrně distribuována ve všech oblastech nádoby.
8. Vložte multicooker do režimu dušeného masa a vařte Sprats z Sayra po dobu 1,5 hodiny pod uzavřeným víkem.
9. Na konci programu vaření otevřete víko a nechte misku vychladnout.

Ochlazené jídlo může být přeneseno do úložného nádoby, ale stojí za to velmi pečlivě, aby se ryby nerozpadly.

Sprats z makrelu v multicookeru

Makrel je jednou z nejpopulárnějších a milovaných mnoha rodinami druhů ryb. Z toho můžete vařit cokoli. Jídlo, jako je Sprats, není výjimkou. Příprava Sprats z makrely v pomalém sporáku je velmi jednoduchá a počet požadovaných složek je minimální.

Seznam produktů, které jsou potřebné pro přípravu Sprats z makrely v pomalém vařiči:

• fresh Makrel - 3 ks;
• rostlinkový olej - 100 g;
• cibule - 1 ks;
• citron - ½ počítače;
• koření pro ryby - 1 lžička;
• vařená voda - ½ multistakan;
• listy milence - 2 ks;
• sůl a mletá černý pepř podle vaší chuti.

Připravujeme Sprats z makrelu v pomalém vařiči.

1. Ryby na rozmrazení, umytí, odříznutí hlavy a odstranění vnitřků. Nakrájejte makrelu napříč stejnými kousky.
2. Rošlé kousky makrel koření pro ryby.
3. Vyčistěte cibuli, opláchněte a řezajte prsteny.
4. Stiskněte šťávu z poloviny citronu a přidejte ji do vody, sůl kapalinu.
5. Na spodní straně misky s vícenásobnými hodnotami dejte polovinu prstenů cibule.
6. Dejte ryby na příď.
7. Poté posypte makrelou zbývajícími prsteny cibule.
8. Přidejte listy vavřínu do pomalého sporáku.
9. Nalijte obsah zařízení solankou založeným na vodě a citronové šťávě, pepřem.
10. Přidejte do nádoby rostlinný olej.
11. Zařízení vloží do režimu dušeného masa, zavře víko a vařte misku po dobu 5 hodin.

Díky citronové šťávě a prodlouženému uhasení, kousky makrely zůstanou neporušené a nebudou se rozpadat a kosti budou měkké a „vypadnou“ hotových ryb.

Sprats v pomalém sporáku. Video