Pangasius je říční ryba. V obchodech to nejčastěji lze vidět pod názvem „Sea Language“. Fillet Pangasius je docela tuk, obsahuje obrovské množství proteinů a omega-3 mastných kyselin. Lidé, kteří sledují správnou výživu a stravu, často zahrnují tuto rybu do týdenního menu. Pangasius lze připravit různými způsoby, smažit, vařit, dušené maso nebo pára. V dnešním článku jsme shromáždili výběr nejlepších receptů Pangasius v pomalém vařiči.

Pangasius in těsta v pomalém sporáku

Nejběžnějším způsobem, jak vyrobit filet Pangasius, je smažení ryb v těsta. S takovým vařením se ryba ukáže jako velmi šťavnaté a jemné a doslova se roztaví v ústech. Vezměte poznámku.

Seznam složek:

• pangasius Fillet - 400 g;
• mouka - 4 lžíce. L;
• vejce - 1 ks;
• mléko - 50 ml;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Recept:

1. Fillet Defrost, Wash.
2. Pangasius nakrájel na části.
3. Mírně sůl a pepř ryby.
4. Na desce připravte těsto: podle chuti smíchejte vejce, mléko, mouku, sůl a pepř.
5. Nalijte olej do pomalého sporáku, vložte jednotku do režimu smažení.
6. Zabalte ryby do těsta a pošlete kousky do předehřátého oleje.
7. Smažte každý kus na obou stranách k růžové kůře na tětě.

Podávejte Pangasius v pálce spolu s zakysanou smetanovou omáčkou s nasekanou koprem.

Pangasius pod sýrem v pomalém sporáku

Téměř každá ryba pod polštářem sýrem má nepřekonatelnou chuť. Pangasius není výjimkou. Šťavnaté, jemné rybí filé v kombinaci se sýrem a zakysanou omáčkou je prostě úžasné. Vezměte poznámku.

Nákupní seznam:

• pangasius Fillet - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• kyselá smetana (10% tuku) - 1 multistakan;
• mrkev - 1 ks;
• ruský sýr - 200 g;
• slunečnicový olej - 1 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Pokyny pro přípravu:

1. Fillet z ryb je odtržen, umyjte.
2. Ryby nakrájejte na kousky a ponořte je papírovým ručníkem.
3. Sůl a pepř Pangasius.
4. Vyčistěte mrkev a cibuli, nakrájejte cibuli prsteny, nastrouhejte mrkev na velkém tanku.
5. Zavřete misku pro vícenásobné hodnoty olejem a nastavte režim pečení na palubní desce zařízení.
6. Vložte rybí filé do pomalého sporáku a rovnoměrně položte na dno.
7. Posypeme ryby na vrchol zeleninou: cibule a mrkev.
8. Nalijte produkty se zakysanou smetanou.
9. Nastavte dobu vaření - 40 minut.
10. Nastrouhejte sýr na hrubým struhadlo.
11. 15 minut před koncem vaření posypte misku strouhaným sýrem.

Podávejte hotové jídlo se zeleninou a zakysanou omáčkou. Pangasius můžete také zdobit jemně nasekanými bylinkami.

Pangasius s bramborami v pomalém sporáku

Pokud chcete připravit plné jídlo v jednom pádu, pak je náš další recept pro vás. Ryba se připravuje s bramborami a nakonec se ukáže na plnohodnotnou misku na oběd nebo večeři.

Komponenty:

• pangasius Fillet - 500 g;
• brambory - 5 ks;
• krém (10% -15% tuk) -1 multistakan;
• cibule - 1 ks;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
• jídelní octa - 1 lžíce. L;
• mrkev - 1 ks;
• lavrushka - 1 ks;
• cukr - 0,5 lžičky;
• vroucí voda - 2 multistacan;
• sůl, pepř podle vašeho uvážení.

Pangasius recept s bramborami v pomalém sporáku:

1. Ryby, umyjte, umyjte a ponořte papírový hadřík.
2. Pangasius nakrájel na části.
3. Vyčistěte cibuli, nasekací kroužky.
4. Luchok zasadit. Chcete -li to provést, složte cibuli na hluboké míse, přidejte 0,5 lžičky soli a 0,5 lžičky cukru. Nalijte cibuli s multistákanskou vroucí vodou.
5. Po 10 minutách přidejte do cibule 1 lžíce na cibuli. L octa. Nechte zeleninu okurku po dobu dalších 12-15 minut.
6. Oloupejte mrkev, opláchněte a nakrájejte na kruhy.
7. Brambory zdarma z kůry. Řezejte zeleninu plátky nebo barem.
8. Nalijte olej do pomalého sporáku.
9. Rozložte cibuli, brambory, ryby a mrkev střídavě. Vrstva brambor nezapomeňte sůl.
10. Nalijte 1 multistakan vroucí vodu do pomalého sporáku, nainstalujte „Stewing“ po dobu 45 minut.
11. 15 minut před koncem programu Přidejte do krémového multicookeru.

Podávejte hotové jídlo horké, s greeny.

Pangasius Steam v pomalém vařiči

Pangasius může být napařen. S takovým tepelným zpracováním není ryba tak tuk, s vyváženou chutí a vynikající vůní.

Nákupní seznam:

• pangasius Fillet - 500 g;
• olivový olej - 2 lžíce. L;
• rosemary - 1 větvička;
• dill je malá parta;
• lavrushka - 1 ks;
• voda - 1 multistakan;
• sůl podle vašeho vkusu.

Vaříme ve fázích:

1. Opláchněte ryby a opláchněte.
2. Rost Pangasius se solí a odejít po dobu 15 minut.
3. Nalijte vodu do pomalého sporáku.
4. Opláchněte kopr, hodit celé větvičky do pomalého sporáku.
5. Pošlete do zařízení lavrushku.
6. Namažte mřížku pro vaření.
7. Vložte Pangasius Fille do parní kapacity.
8. Na horní část filetu dejte snížení rozmarýnu.
9. Zapněte pomalý sporák v režimu „Steam Cook“.
10. Počkejte na vroucí vodu a nainstalujte tyče pro přípravu páry na správném místě.
11. Zavřete víko zařízení, vařte ryby po dobu 20 minut.

Podávejte misku horké.

Pangasius s rajčatovým dresinkem v pomalém sporáku

Ryby se často vaří s přidáním rajčat. Pro Pangasius je lepší vyrobit druh marinády založené na rajčatové šťávě, mrkvi a cibuli. Pangasius pod takovým „kožešinovým kabátem“ se získá s velmi bohatou chutí a chutným zápachem.

Sada potravin obsahuje:

• pangasius Fillet - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• rajčatová šťáva - 1 multistakan;
• koření pro ryby - 0,5 lžičky;
• mrkev - 1 ks;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
• apple Oct - 2 lžíce. L;
• lavrushka - 1 ks;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Procesy přípravy:

1. Ryby přirozeně rozmrazte, umyjte, nakrájejte na porcované kousky.
2. Ground kousky Pangasius v soli, koření pro ryby, pepř a jablečný ocet. Udržujte ryby v marinádě po dobu 7-10 minut.
3. Uvolněte mrkev z kůže a vyjměte horní vrstvu z cibule.
4. Nakrájejte cibuli kostkami, nastrouhejte mrkev velkými zuby.
5. Nalijte slunečnicový olej do pomalého vařiče, vyberte „Pečení“ na palubní desce.
6. Vložte cibuli a mrkev do předehřátého oleje.
7. Projděte zeleninu po dobu 10 minut.
8. Přidejte rybí filé k obsahu multicookeru. Prodloužte smažení po dobu 10 minut a neustále míchají produkty.
9. Nalijte rajčatovou šťávu do pomalého sporáku, přidejte lavrushku.
10. Připravte jídlo po dobu 15 minut v režimu dušeného masa.

Podávejte hotové jídlo s čerpací stanicí.

Pangasius dušené v mléce v pomalém sporáku

Pokud položíte ryby do mléka, chuť je prostě neuvěřitelná. A bez toho jemná filé Pangasius získává zvláštní odstín a rozmazaný v ústech, takže příjemnou pachuť.

Komponenty:

• pangasius Fillet - 500 g;
• mouka - 100 g;
• cibule - 1 ks;
• mléko - 150 ml;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
• sůl, pepřové bílé kladiva podle chuti.

Recept:

1. Pangasius se rozmrazte, umyjte a nakrájejte na kousky.
2. Nalijte slunečnicový olej do pomalého vařiče, nastavte režim smažení.
3. Nastrouhejte kousky rybího filé a bílého pepře, valte v mouce.
4. Vložte ryby do dobře zahřátého oleje.
5. Smažte ryby na obou stranách, dokud není zlaté.
6. Vyjměte horní vrstvu z cibule, nakrájejte zeleninu kostkami.
7. Vložte všechny smažené ryby do pomalého sporáku.
8. Pangasius posypte na vrchol cibulkou.
9. Do pomalého sporáku přidejte mléko a trochu soli.
10. Nastavte dušené maso na 10 minut.

Uveďte hotový Pangasius ke stolu s mléčným dresinkem.

Pangasius v panice v pomalém vařiči

Pro tento recept potřebujeme rybí steaky. Při chlebu jsou křupavější, ale ve srovnání s rybími filé šťavnatý. Zkuste to a určitě se vám bude líbit náš recept.

Nákupní seznam:

• pangasius Fillet - 4 ks;
• vejce - 1 ks;
• strouhanka - 100 g;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Fáze vaření:

1. Steaky na odmrazování a umytí.
2. Vsaďte kousky ryb s papírovou látkou.
3. Nalijte slunečnicový olej do pomalého vařiče, nastavte režim smažení.
4. Porazte vejce v samostatné nádobě.
5. Steaky páry a pepře.
6. Chcete -li navlhčit steaky ve vajíčce a paniku z všech stran.
7. Vložte Pangasius do předehřátého oleje.
8. Smažte steaky na obou stranách, dokud není křupavý.

Podávejte steaky jako svačinu nebo jako přísada k příloze.

Pangasius na zeleninovém polštáři v pomalém sporáku

Steaky Pangasius jsou velmi chutné, pokud je vaříte na zeleninovém polštáři brambor, mrkve, cibule a fazolí. Jak vařit takové jídlo, přečtěte si níže.

Nezbytná sada potravin:

• pangasius Steaks - 4 ks;
• brambory - 5 ks;
• podchki Beans - 200 g;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
• voda - 1 multistakan;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Fáze vaření steaků:

1. Odstraňte kůru z brambor.
2. Vyčistěte horní vrstvu z žárovky.
3. Oloupejte mrkev.
4. Vyřízněte veškerou zeleninu v kruzích.
5. Rozmrazte steaky, omyjte a osušte papírovým ručníkem.
6. Namažte pomalý vařič slunečnicovým olejem.
7. Vložte vrstvy do pomalého vařiče v následující sekvenci: cibule, brambory, mrkev, fazole v zamrzlé formě. Brambory nezapomeň na sůl.
8. Umístěte ryby, nastrouhané solí a pepřem na zeleninu.
9. Nalijte vodu do pomalého sporáku, nainstalujte duševní program.
10. Doba vaření je 45 minut.

Podávejte hotovou rybu na zeleninovém polštáři spolu se krémovou omáčkou.

Pangasius v pomalém vařiči. Video