Kapr je levná říční ryba s dobrým vkusem, aby připravila širokou škálu jídel, z nichž. V tomto článku jsme shromáždili recepty na výrobu kaprů v pomalém vařiči.

Kapra na čínský recept v pomalém vařiči

Pro kapru na čínském receptu připravíme speciální omáčku založenou na rajčatové pastě a rýžovém octě s přidáním cibule a zázvoru. Jednoduše frustrujeme samotné ryby a sloužíme ke stolu s touto vonnou omáčkou. Karp na čínském receptu v pomalém sporáku je vyroben z těchto komponent:

• karka karty - 1,5 kg;
• rajčatová pasta - 6 lžíce;
• cukr - 3 lžíce;
• rýžový ocet - 2 lžíce;
• luke-Lead-1 stonek;
• nastrouhaný kořen zázvoru - 3 lžičky;
• sezamový olej - 1 lžička;
• cedar Nuts - 100 g;
• kukuřičný škrob - 1 lžíce;
• mouka - 2 lžíce;
• slunečnicový olej pro smažení;
• sůl.

Připravte kapru v pomalém sporáku po schodech:

1. Vyčistíme jatečně upravené těla nebo jatečně upravené těla kaprů z váhy, oddělujte hlavu a odstraní filet z páteře. Poté, když položíte poloviny jatečně upravených těl, uděláme šikmé řezy nožem, abychom vytvořili čtverce 1x1 cm.
2. Vyšívaná mouka do talíře. Soubory se solí, Weil v mouce a vložte do rostlinného oleje, který je před zahřátím v multicookeru v programu „smažení“.
3. Všechny kousky kaprů v oleji smažíme v pomalém sporáku, dokud se nevaří a nepřenášíme do papírového ubrousku, abychom odstranili přebytečný tuk. Z ubrousků pošleme ryby na misku a začneme vařit omáčku.
4. V 6 lžících. Rajčatová pasta s mysem 100 ml teplé vody. Přidejte rýžový ocet, cukr a sůl.
5. Cibule, jemně nasekaná, smažte strouhaným zázvorem v oleji, který po rybách zůstává v pomalém sporáku. Po 2-3 minutách, omáčce z rajčatové omáčky. Zředíme škrob za 1 lžíce. Voda, když rajče v misce začne vařit, s tenkým škrobem v tenkém proudu. Budeme čekat na zesílení směsi a přidáme do ní sezamový olej.
6. Před podáváním je ryba velkoryse se sladkou a kyselou omáčkou a posypaná cedrovým ořechy.

Kapra pod kyselou smetanou a medvědí výplně v pomalém sporáku

Karp v pomalém vařiči je velmi pohodlný pro péct. Po tomto receptu si vtíráme ryby česnekem a vložíme do každého jatečně upraveného těla více zelených, což pomůže získat nepopsatelně chutnou vůni. A budeme péct kapry v pomalém vařiči pod jemnou zakysanou krémovou povodni. Budeme se zabývat ingrediencemi, které potřebujeme pro takové jídlo:

• karpská jatečně upravená maso - 2 ks.;
• česnek - 4 hřebíček;
• dill a petržel - 1 svazek;
• lemon - 0,5 ks.;
• med - 0,5 lžíce;
• sůl - chuť;
• kyselá smetana - 4 lžíce;
• majonéza - 1 lžíce;
• egg Yolk - 1 ks.;
• Černý pepř - podle chuti.

Uděláme pečeného kapry pod zakysanou smetanou v pomalém sporáku po schodech:

1. Vyčistíme jatečně upravená těla kaprů z měřítek, oddělujeme hlavy, ocasy, ploutve, vytáhnou vnitřky. 2 česnekové zuby, nasekané, smíchejte s šťávou poloviny citronu a soli. Insand rybí jatečně upravená těla, v každém z nich jsme dali zeleninu kopru a petrželky.
2. Trochu namažte vícetipérovou misku a dejte kapry na dno. Z zakysané smetany, majonézy, 2 hřebíček česneku, medu, žloutků, sůl a pepř se zaplní.
3. Nalijte ji na kapru, zapněte pomalý sporák v režimu „pečiva“ a my ryby vaříme 45 minut.

Kapra s houbami a bylinkami v pomalém sporáku

Voňavý pečený kapra v pomalém vařiči pomůže připravit koření „italské byliny“ a houby a zakysaná smetana způsobí, že jídlo je šťavnaté a něžné. Tento recept bude vyžadovat následující komponenty od nás:

• karky Cap - 2 ks.;
• kyselá smetana - 3 lžíce;
• champignons - 250 g;
• lemon - 0,5 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• koření „italské byliny“ - k chuti;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• sůl má chuť.

Pečené kapry v pomalém vařiči se připravíme podle následujících pokynů:

1. Vezměte rybí jatečně upravená těla, vyčistěte je, hrozny, odřízněte hlavy a ploutve.
2. Vytlačíme šťávu z citronu a posypeme z všech stran, odejdeme po dobu 10 minut. Poté, italskými bylinkami, třením solí a kořením.
3. Čistíme cibuli a houby a z velké části řezume. V horkém rostlinném oleji můžete na pánvi, smažit houby s cibulkou, dokud se nevaří, poté přidejte zakysanou smetanu a vytáhněte dalších 10 minut.
4. Když se náplň pro ryby ochladilo, blikáme kapry. Obývají jejich zakysanou smetanu a vložte více než více misky do namazaného tuku.
5. Vložte program „pečení“ a vařte kapry do pomalého sporáku po dobu 40-45 minut.

Kapr se zeleninou pod sýrem v pomalém sporáku

Pečený kapra je často připraven s různými zeleninou. Pro recept jsme vzali cuketu, rajčata a cibuli, takže kastrol byl s krásnou a chutnou kůrou, posypal ji nastrouhaným sýrem. Zde je to, jaké složky, které jsme použili v tomto receptu:

• kapr - 1 ks.;
• rajčata - 2 ks.;
• cuketa - 100 g;
• cibule - 1 ks.;
• sýr - 100 g;
• zelení - chuť;
• olivový olej - 1 lžíce;
• sůl pepř.

Připravte kapra se zeleninou v pomalém sporáku, jako je tento:

1. Aby se vytvořil polštář pro ryby ze zeleniny, musí být umytí, vyčištěny a nakrájeny na kroužky a plátky přibližně stejné tloušťky. Zelení je třeba umýt a nasekat.
2. Nyní čistíme ryby, odstraníme hlavu, vnitřky, ploutve, ocas. Pokud je kapr zcela umístěn do pomalého sporáku, můžete opustit hlavu.
3. Naplňujeme břicho z ryb bylinkami, otřete jatečně upravené těla solí a pepřem.
4. Nalijte malé máslo na dno multicookeru a položte na něj plátky cukety. Pak jsme rozložili půl prstenů luku, zasadili, položili ryby na cibuli.
5. S nožem děláme řezy přes kapra, v nich jsme vložili kruhy rajčat.
6. Namontujte režim „pečení“ a vařte kapru do pomalého sporáku po dobu 40 minut. Potom posypte nastrouhaným sýrem a pečte dalších 10 minut.

Karp v pomalém sporáku s vínem a koňakem

Alkohol v přípravě je často bezcenná ingredience. Za prvé, přináší zajímavé poznámky o vůni a za druhé, pomáhá lépe odhalit vkus jiných produktů. V našem receptu se kapr pečený v pomalém sporáku používá takto:

• velký kapr - 1 ks.;
• tomato - 1 ks.;
• lemon - 0,5 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• dill - 1 svazek;
• bílé víno - 50 ml;
• cognac - 3 lžíce;
• tarkhun - 1 lžička;
• olivový olej - 3 lžíce;
• sůl pepř.

Tímto způsobem pečeme kapra v pomalém vařiči:

1. Čistíme, moje a střeva rybí jatečně upravená těla. Pokud ji chcete péct hlavou, vyjměte žábry.
2. Třeme kapra solí, pepřem, nějaký druh koření podle vašeho vkusu, pokud existuje touha.
3. Tvrdíme cibuli, citron, rajčata, kopkovou kopru, vložíme tuto náplň do ryb břicha. Dali jsme tam Tarhuna.
4. Koňak, olivový olej a mix vína. Ryby jsme položili na fólii, nalili omáčku, zabalili a vložili do pomalého sporáku.
5. V programu „pečení“ pečte kapra v pomalém sporáku po dobu 1-1,5 hodin.

Kaprový pivo v pomalém sporáku

Tento neobvyklý recept na výrobu kaprů v pomalém sporáku používá následující složky:

• kapr - 1 kg;
• tmavé pivo - 500 ml;
• hroznový nebo jablečný ocet - 40 g;
• máslo - 50 g;
• pšenice bezcitný chléb - 120 g;
• rozinky - 80 g;
• citronová kůra - 1 lžička;
• voňavý a černý pepř, zelení, sůl - podle chuti.

Jak vařit dušené pivo v kapru v pomalém sporáku, budeme analyzovat kroky:

1. Čistíme ryby z váhy, hlav, ploutve a vnitřků, pokud je jatečně upravená těla velká, rozdělíme se na několik velkých kusů. Najdeme smaltovanou nádobu, třeme ryby solí a kořením, nalijí octa a vložíme do ledničky na půl hodiny.
2. Zapněte program „pečení“ a vložte kus másla do vícenásobnější pánve. Roztaví se a zahřívá, po kterém jsme vložili kapra do pomalého sporáku.
3. Chrám zatuchlý chléb na Stráhač nebo odříznut. Nalijte tmavé pivo na ryby, posypte kapra na vrchol drobky chleba, rozinky, citronovou kůrou a bylinkami. Vařte jídlo po dobu 40-50 minut.

Dušené kapra v Rumunštině v pomalém vařiči

Karp v Rumunštině je ryba dušená v červeném víně a rajčkách. Seznam složek pro toto jídlo obsahuje následující:

• kapr - 1,5 kg;
• mouka - 2 lžíce;
• cibule - 2 ks.;
• rajčatová pasta - 1 lžíce;
• Červené poloviční víno - 0,5 šálků;
• rostlinný olej - pro smažení;
• citron - 4 plátky;
• bay Leaf - 1 ks.;
• voňavý a černý pepř, sůl - podle chuti.

Tímto způsobem připravíme kapru v Rumunštině v pomalém vařiči:

1. Vyčistíme kapry z váhy, gibletů, řezáme ploutve a hlavy, rozdělte ryby na středně velké kousky. Tříkáme solí, pepřem, valíme se v mouce a smažíme v pomalém sporáku v rostlinném oleji ze všech stran, čímž se program „smažení“ dá.
2. Osvobodíme misku, znovu do ní nalijeme oleje. Cibule procházíme, dokud se nevaří. Mícháme rajčatovou pastu s vínem, sůl, nalijte omáčku do přídi.
3. Vložte kapru do pomalého sporáku, zahoďte bobkový list a plátky citronu nahoře. V režimu „hasicí“ vaříme ryby po dobu 30 minut. Je obvyklé sloužit kapru v Rumunštině.

Kapra v pomalém sporáku. Video