Brisket v pomalém sporáku

Chcete jíst uspokojivé, užitečné a levné zároveň? V tomto případě se nemůžete dělat bez kusu masa a minimální zeleniny. Použijte jeden z receptů brigády v pomalém vařiči a určitě řekněte všem, jak chutné je!

Barana Gubreis se zeleninou v pomalém sporáku

Maso mladých jehňat je chutné a velmi uspokojivé, jeho obsah tuku je vyšší než obsah hovězího a vepřového masa. Tento produkt je ideální pro stravu lidí s vysokými náklady na energii. Mezi nimi jsou bojovníci, sportovci a kulturisté. Nejužitečnější vařené nebo dušené jehněčí.

Chcete -li připravit jehněčí hruď, vezměme:

  • jehněčí - 0,5 kg;
  • sweet Pepper - 1 ks.;
  • tomato - 2 ks.;
  • cibule - 2 ks.;
  • velká mrkev - 1 ks.;
  • česnek - 3 zuby;
  • sůl;
  • mletý černý pepř;
  • šafrán.

Uvaříme jehně v pomalém sporáku bez přidání oleje, v naší vlastní šťávě:

  1. Umyjte, osušte a nakrájejte maso na malé kousky.
  2. Sůl a pepř maso, přidejte tam nasekaný česnek a šafrán. Smíchejte kousky hrudníku dobře a nechte okurku po dobu 1 - 1, 5 hodin.
  3. Umyjte a vyčistěte zeleninu, nakrájejte je, jak je to pohodlné. Kusy by měly být velké.
  4. Umístěte zeleninu nejrůznější na dno multicookeru a nahoře - kousky jehněčího žaludku. Zapněte režim „smažení“. Lahodné jídlo si můžete užít za 55 minut.

Brisket telecího masa s Quincem v pomalém sporáku

Maso malých telat je považována za nejcennější, které během života nejedlo nic jiného než mléko. Valia je známá jako užitečný dietní produkt, dokonce i ti lidé, kteří sedí na velmi přísné stravě, si to mohou dovolit.

Chcete -li připravit vynikající jídlo, budete potřebovat následující produkty:

  • veal Brisket - 0,6 kg;
  • velký kdoule - 2 ks.;
  • cibule - 3 ks.;
  • kořen celeru - 100 g;
  • olivový olej - 80 ml;
  • bílé suché víno - 100 g;
  • česnek - 3 zuby;
  • cukr - 1 lžička;
  • sůl - 1 lžička;
  • Černý pozemní pepř - ¼ lžička;
  • rajčatová šťáva - 1 lžíce.

Nyní postupujte podle pokynů a vaši hosté si olíznou prsty:

  1. Opláchněte kousek masa pod tekoucí vodou, osušte jej a potom jej ořízněte poměrně velkými kousky. Okamžitě sůl a pepř hrudník. Nalijte trochu olivového oleje do misky s multicookerem a na ní smažte telecí telecí maso na krásnou hnědou kůru. Poté uspořádejte zařízení z režimu „smažení“ na „pečení“, nalijte maso rajčatovou šťávou a nadále hasijte.
  2. Oloupejte cibule a kořen celeru, rozdrtejte velkými proužky a smažte na pánvi, dokud se neobjeví zlatý odstín. Poté pošlete pečení do tele.
  3. Na pánvi, ve stejném oleji, na kterém máme smažení cibule, vyřízněte kdoule vyříznuté plátky bez kostí, nalijte víno za vínem a vloží cukr. Vložte výrobky po dobu 2 minut a poté nalijte vše do pomalého sporáku s masem. Před zavřením víka nezapomeňte přidat nasekaný česnek. Připravíme lýtkovou hrudní hru v pomalém vařiči v režimu „pečení“ po dobu 30 minut.

Voňavé, šťavnaté telecí prsa s „pepřem“ jde dobře s vařenou rýží, pečenou bramborovou nebo salátem čerstvé zeleniny.

Vepřový hrudník v pomalém vařiči

Vepřové maso je po jehnutí nejsnadněji absorbováno lidským tělem, a pokud tento produkt porovnáte s hovězí maso, pak vepřový tuk, na rozdíl od hovězího masa, je pro kardiovaskulární systém mnohem menším nebezpečím. Navíc, ve složení vepřového masa, neuvěřitelně vysoký obsah vitamínů B B. Připravte vepřový hrudník v pomalém vařiči. Můžete si ji užít v kombinaci s přílohou nebo vařit sendviče se studeným masem.

Složení:

  • vepřová prsa - 0,5 kg;
  • česnek - 2 zuby;
  • univerzální směs paprik, papriky, bazalky, bylinků - ½ lžičky;
  • sůl.

Udělejme vaření vepřových hrudníků v pomalém sporáku:

  1. Umyjte kousek masa a dobře osušte.
  2. Kombinujte všechna koření, která jste připravili v jedné misce, a dobře promíchejte.
  3. Naromte vepřové maso se solí a směsí koření, potom nasekejte česnek a rovnoměrně jej rozložte po celém hrudníku. Pečlivě „zabalte“ maso do dvou listů fólie.
  4. Vložte svazek do multichash a nastavte režim „pečení“ po dobu 75 minut.
  5. Když je vepřový hrudník v pomalém vařiči připraven, nevybrajte jej hned - nechte to proudit pod víkem po dobu další čtvrtiny hodiny. Pak rozšířte fólii a ... užijte si nepřekonatelnou vůni!

Horké vepřové hrudní kosti před podáváním ke stolu se nařízne s porcovanými plátky. Pokud plánujete používat kořeněné maso pro sendviče, počkejte, až se vepřové maso vychladne a vloží ho do lednice.

Vepřový hrudník s bramborami v pomalém sporáku

Produkty pro vydatné jídlo:

  • vepřový hrudník - 0,5 kg;
  • brambory - 0,6 kg;
  • cibule - 3 ks.;
  • silný kuřecí vývar - 300 ml;
  • sůl, černý pepř, muškátový oříšek;
  • Čerstvý kopr.

Pokyny pro přípravu vepřových hrudníků v pomalém sporáku:

  1. Vyřízněte kousek masa velkými částmi.
  2. Nyní dáme náš hrudník „postava“: posypeme vepřové maso solí a muškátovým oříškem, pepřem. Maso s kořením bude mít čas na vaření, až přijde čas, aby ho vložil do pomalého vařiče.
  3. Vyčistěte brambory a nakrájejte je na velké plátky. Nakrájejte oloupanou cibuli středně velkých prstenů, jemně nasekejte kopr. Vložte všechny produkty do multichan: první brambory, poté cibule a byliny. Umístěte kousky vepřového hrudníku nahoře.
  4. Nalijte všechny výrobky kuřecím vývarem. Programování režimu „hasicí“ po dobu 60 minut. Dobrou chuť!

Nakládaná kuřecí prsa v multicookeru pro pár

Bílé kuře dokonale doplňuje energetické rezervy u lidí s vysokou úrovní aktivity. V tomto produktu neexistuje téměř žádný škodlivý cholesterol, tuk a látky, které jsou obtížné a po dlouhou dobu stráveny. Kuřecí nádobí zabírají hlavní místo ve stravě lidí a zotavují se po vážných zlomeninách, popáleninách a velké ztrátě krve.

Aby se vařila nakládaná kuřecí prsa v pomalém sporáku, budou potřeba následující složky:

  • sójová omáčka - 70 - 80 ml;
  • kuřecí prsa s kostí - 1 kg;
  • univerzální koření pro kuře;
  • sůl, černý pepř - okem.

Mísa je připravena v následující sekvenci:

  1. Zatáhněte koření na prsou, volně umřete prsty, pak si vložte do hluboké talíře a nalijte sójovou omáčku. Aby se maso zlepšilo, vložte ho do ledničky po dobu 30 minut. Během této doby, jednou nebo dvou, otočte prsa a nalijte ji sójovou omáčkou nahoře. To je nutné, aby maso bylo vyživováno kořeněnou tekutinou rovnoměrněji.
  2. Když vyprší půl hodiny, vyjměte kuřecí prsa z ledničky a pevně ji zabalí do fólie.
  3. Naplňte multicash 1 litr vody a položte svazek masem na parní rošt. Připravíme kuřecí prsa v pomalém vařiči v režimu „pára -steam“ po dobu 45 minut.
  4. Pokud je to žádoucí, 20 - 25 minut po zahájení zpracování páry masa, položte na mříž jakoukoli zeleninu. Budou sloužit jako příloha pro dietní misku.

Kuřecí prsa s pomerančem v pomalém sporáku

Produkty, z nichž budeme vařit:

  • kuřecí prsa - 300 g;
  • velká oranžová - 1 ks.;
  • sůl;
  • koření: Oregano, směs paprik, paprika, tymián;
  • olivový olej - 1 lžička;
  • česnek - 2 zuby;
  • zlato - 1 lžička.

Chcete -li připravit šťavnaté kuřecí prsa v pomalém sporáku, postupujte podle pokynů kroku -pomocí:

  1. Okamžitě vezmeme marinádu: kombinujte a smíchejte v jedné misce koření a soli. Poté přidejte požadované množství olivového oleje, medu, stejně jako česneku a šťávu, vytlačené z půl pomeranče.
  2. Umyjte a osušte filé, poté jej nařízněte ostrým nožem na několika místech a otřete jej marinádou. Umístěte prsa do ledničky po dobu 15 - 20 minut tak, aby byla nasycena šťávami vonné směsi.
  3. Mezitím rozřízněte druhou polovinu oranžových malých kostek.
  4. Pevně \u200b\u200bzabalte kuřecí prsa do fólie poté, co ji položí kousky citrusů. Umístěte balíček do multicookerové mísy a spusťte program pečení po dobu 30 minut.

Kuřecí prsa se sýrem a zelení v pomalém sporáku

Produkty:

  • kuřecí prsa - 1 kg;
  • matné máslo - 150 g;
  • banda čerstvé petrželky;
  • vejce - 2 ks.;
  • tvrdý sýr - 100 g;
  • sušenky pro chlebu - 200 g;
  • česnek - 3 zuby;
  • sůl, černý pepř;
  • olivový olej.

K přípravě lahodného kuřecího prsu v pomalém sporáku budete potřebovat velmi malé úsilí:

  1. Umyté a suché petrželky velmi jemně rozdrvte a oloupané plátky česneku proměňte na chlupatou pomocí tisku.
  2. Sýr a olej natřete na hrubém struhadlo, pak smíchejte olej a sýrové lupínky, dokud nebude hladký, přidejte tam zelené a česnek a poté tuto hmotu rozdělte do stejných částí počtem prsou. Na chvíli je vložte do mrazničky.
  3. Vyřízněte každý kus masa podél podélné linie a otevřete jej a získejte „knihu“. Zakryjte filet přilnavou filmem a tloušťkou na 0,5 cm.
  4. Nyní položte sýrový náplň pro každý kus prsu, valte maso a opravte výslednou rolku párátkem. Před vařením vložte kuře do ledničky po dobu 15 minut.
  5. Rozbijte vejce, přidejte k nim špetku soli a porazte je do pěny. Vyjměte zavedené role z ledničky a zvýšejte z nich párátka. Nyní ponořte každou roli do směsi vajec a poté se přehněte do sušenek.
  6. Nalijte trochu olivového oleje do multicashu a připravte vycpané kuřecí prsa do pomalého vařiče v režimu „smažení“ po dobu 15 - 20 minut a čas od času otočte rohlíky.

Tomati s hromadou krůtí v multicookeru

Turecko je nejkrásnější maso. V tom překonává i kuře a telecí. Bez ohledu na to, jak připravujete krůtí prsa, dokonale se naučí tělo a nasycuje vaše tělo zdravou energií a silou. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií a hypoalergenicity nemá toto maso prakticky žádné kontraindikace.

Pro jídlo s krůtí prsou připravte následující složky:

  • velká hustá rajčata - 500 g;
  • prsa bez kostí - 300 kg;
  • mrkev - 1 ks.;
  • cibule - 1 ks.;
  • česnek - 1 zub;
  • voda - 100 ml;
  • sůl a koření podle vašeho výběru;
  • rajčatová pasta - 2 lžíce. l.

Jak vařit originální jídlo s krůtí krůtí krůta:

  1. Nakrájejte krůtí maso na malé kousky.
  2. Oloupejte zeleninu. Nastrouhejte mrkev na Stráhač a jemně nasekejte cibuli. Rozdrvte česnek nožem.
  3. Odřízněte „klobouk“ z rajčat a lžíce opatrně odstraňte buničinu semeny z nich, hlavní věcí není prorazit stěny.
  4. Do misky vložte krůtí prsa, nasekanou zeleninu, rajčatovou pastu, koření a sůl. Zapněte režim „hasicí“ po dobu 20 minut. Až bude náplň připravena, ozvěna rajčata.
  5. Vložte naplněná rajčata do pomalého sporáku, nalijte další malé množství vody a navlékněte je dalších 10 minut. Dobrou chuť!





Komentáře