Připravte se tak, aby maso v gulášu ukázalo měkké, každá hospodyňka se snaží pomocí svých kulinářských triků. Ale dnes, s příchodem multicookeru, nebude obtížné vařit guláš jakékoli složitosti. Goulash v pomalém vařiči je uspokojivý a bohatý, je plně naplněný přírůstek do jakékoli přílohy.

Goulash s vepřovým masem v pomalém sporáku

Gulyash je nejčastěji připraven z vepřového masa. Dušená, voňavá, požádá o stůl na brambory nebo těstoviny.

Složení:

• vepřové - 700 g;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 2 ks.;
• brambory - 3 ks.;
• bulharský pepř - 4 ks.;
• tomatnaya Paste - 2 lžíce. L.;
• česnek - 4 hřebíček;
• koření pro každý vkus.

Příprava guláše s vepřovým masem v pomalém sporáku:

1. Vyřízněte předběžné maso a pošlete multicooker s horkým olejem.
2. Vyčistěte a opláchněte zeleninu. Ráďte cibuli a nakrájejte mrkev na větší kusy.
3. Nasekanou zeleninu položte do vepřového masa.
4. Rajčata s rajčatovou pasta, rozdrcená v mixéru, také po zelenině poslala do pomalého sporáku.
5. Nalijte obsah multicookeru litrem teplé vody a okamžitě položte nakrájené brambory na všechny ingredience.
6. Pod uzavřeným víkem mizí gulaš v režimu „hasicí“ po dobu 1,5 hodiny.
7. Po 60 minutách přidejte hrubě nasekaný sladký pepř a koření.
8. A 3 minuty před vařením posypte guláš čerstvými bylinkami.

Ochlaďte hotovou gulašu, položte ji na porceované talíře a podávejte.

Gulyash s hovězím masem v pomalém sporáku

Mnoho manželek v domácnosti ráda vaří tento guláš, protože pro něj jsou k dispozici produkty, vaření není obtížné, ale ukázalo se to chutné.

Složení:

• hovězí maso - 0,5 kg;
• sour Cream - 3 lžíce. L.;
• voda - 1 šálek;
• pepř - 1 ks.;
• cibule - 2 ks.;
• tomatnaya Paste - 1,5 lžíce. L.;
• mrkev - 1 ks.;
• greens - 1 banda petrželky;
• koření.

Příprava guláše z hovězího masa v pomalém sporáku:

1. Naséčené maso nakrájejte na kousky.
2. Nalijte trochu rostlinného oleje do nádoby na vícenásobné hodnoty, abyste zakryli dno a nechte olej, aby se zahřál nastavením režimu „pečení“. Poté pošlete maso do horkého oleje a smažte na obou stranách na zlaté krusty po dobu 15 minut.
3. Vyčistěte cibuli, vyjměte střed zrn z pepře. Přidejte nasekanou zeleninu do pomalého sporáku, kde hovězí maso mizí. Smíchejte maso se zeleninou s dřevěnou špachtlí.
4. Mrkev lze nakrájet na malé kostky. Přidejte jej ke zbytku produktů. Opět smíchejte.
5. Chcete -li připravit čerpací stanici, přidejte do vody mouku, zakysanou smetanu a rajčatovou pastu a důkladně promíchejte šlehačkou. Nalijte hovězí maso zeleninou omáčkou.
6. Zavřete pomalý sporák víkem a nastavte režim „hasicí“. Gulyash v pomalém sporáku by měl mizet po dobu 1,5 hodiny.
7. Ozdobte čerstvými zeleními hovězí hovězí maso hovězího masa a jídlu po dobu dalších 10 minut.

Takové vydatné a aromatické jídlo bude dobře kombinováno s jakoukoli kaši.

Kuřecí guláš v pomalém sporáku

Recept na tradiční guláš jako hlavní složku zahrnuje použití pouze hovězího masa. Nikdo však experimenty nezrušil, zkuste vařit kuřecí guláš v pomalém vařiči.

Složení:

• kuřecí stehna - 3 ks.;
• cibule - 1 ks.;
• mouka - 10 g.;
• česnek - 2 hřebíček;
• sweet Pepper - 1 ks.;
• voda - 200 g;
• rajčatová omáčka nebo těstoviny - 50 g.;
• petržel greens;
• laurel List - 3 ks.;
• sůl.

Příprava kuřecího guláše v pomalém sporáku:

1. Opláchněte kuře pod kohoutkem pod kohoutkem, odstraňte kůži a film. Nakrájejte maso na kousky.
2. Zahřejte rostlinný olej v misce multicookeru v režimu „pečení“ a vložte tam kuře. Smažte to ze všech stran.
3. Vyčistěte cibuli a nakrájejte na poloviční kroužky. Nakrájejte sladký pepř plátky. Pošlete zeleninu na smažení kuřecím kuřetem.
4. Zamíchejte guláš, ochutnejte ji solí a pepřem. Přidejte petrželku, česnek a bobkový list.
5. Samostatně kombinujte vodu v misce s moukou a rajčatovou pastou. Smíchejte, dokud nedojde k úplné nepřítomnosti hrudek a nalijte omáčku do guláš.
6. Nechte kuřecí goulash mizet po dobu 20 minut v režimu „hasicí“.

Ozdobte hotovou misku bylinkami a podávejte brambory brambor.

Houba Goulash v pomalém vařiči

Pro fanoušky vegetariánské kuchyně byla vytvořena tato jednoduchá verze Goulash v pomalém vařiči - s houbami.

Složení:

• champignons- 250 g;
• Čerstvý pepř - 2 ks.;
• mouka - 1,5 lžíce. L.;
• cibule - 2 ks.;
• česnek - 2 hřebíček;
• horká voda - 1,5 šálků;
• koření podle chuti;
• tomatnaya Paste - 3 lžíce. l.

Příprava houby v pomalém sporáku:

1. Vyřízněte praní houby plátky.
2. Nasekejte cibuli a česnek.
3. Vyřízněte čištěné plátky bulharské pepře.
4. Když jsou všechny ingredience připraveny, nalijte rostlinný olej do misky s multicookerem a nastavte režim „pečení“ po dobu 40 minut.
5. Smažte cibuli s česnekem, aniž byste uzavřeli víko multicookeru.
6. Poté přidejte pepř a smažte dalších 5 minut při míchání.
7. Houby vložte do pomalého sporáku dalších 7 minut.
8. Přidejte rajčatovou pastu k obsahu multicookeru a vše smíchejte. Závěrem, posypte houbovou guláš moukou a kořením.
9. Nalijte vše vodou, dobře promíchejte a nechte guláš pod uzavřeným víkem po dobu 40 minut v režimu „pečení“.

Ozdobte hotovou guláš bylinkami a podávejte chlazenou v kombinaci s těstovinami.

Králík Gulyash v pomalém sporáku

Rabbing Goulash patří do části dietních jídel s vysokým obsahem bílkovin. Králičí maso po dlouhém jazyce v pomalém sporáku ukáže „tání v ústech“.

Složení:

• králík - 1 jatečně upravené těla;
• cibule - 2 ks.;
• česnek - 3 hřebíček;
• mouka - 1,5 lžíce;
• rajčatová pasta - 4 lžíce. L.;
• rajčatová pasta - 4 lžíce. L.;
• dry Paprika - 1 lžíce. L.;
• voda - 1,5 šálků;
• rosemary;
• Černý pepř;
• list Lavka.

Příprava guláše od králíka v pomalém sporáku:

1. Příprava guláše začíná předem řezáním jatečně upraveného těla. Vyřízněte maso z kostí a nechte ve vodě 24 hodin po dobu 24 hodin, každý 4 hodiny mějte vodu.
2. Nakrájejte maso na malé kousky.
3. Grind česnek a cibule nožem.
4. Nalijte malé máslo do misky s multicookerem a smažte cibuli česnekem na průhlednou barvu v režimu „pečení“.
5. Jemně rozložte kousky králíka na zeleninu, ochutnejte je rozmarýnem, sůl pepřem a paprikou. Smíchejte maso s kořením a smažte po dobu 15 minut.
6. Vedle pomalého sporáku přidejte omáčku z rajčatové pasty s vodou a moukou. Míchejte guláš a položte 2 bobkové listy.
7. Zavřete pomalý sporák a vařte guláš po dobu dalších 35 minut v režimu „pečení“.

Hotová miska bude dokonale kombinována s bramborami.

Goulash s granátem v pomalém vařiči

Kyselá chuť granátu a koření v hovězím gulášu, toleleru v pomalém sporáku, naplní misku exotickou a naplněnou chutí.

Složení:

• hovězí maso- 0,5 kg;
• cibule -1 ks.;
• Česneková omáčka - 2 lžíce. L.;
• lemon - 1 ks.;
• skořice - 0,5 lžičky;
• ginger - 0,5 lžičky;
• mrkev - 3 ks.;
• voda nebo vývar - 0,5 l;
• cins - několik větviček;
• maslin - 7 ks.;
• granátové jablko - semena 2 kusů.

Příprava guláše s granátem v pomalém sporáku:

1. Nechte hovězí maso nasekané na kousky po dobu 2 hodin, aby se marinovala v omáčce.
2. V olivovém oleji smažte hovězí maso v pomalém sporáku spolu s nasekanou cibulkou.
3. Když se cibule zmenší, přidejte do multicookeru šťávu a chuť citronu, sůl a pepř, všechna koření. Nalijte celý obsah vývaru.
4. Počkejte, až se guolash vaří, poté zakryjte víko multicookeru a nenechte misku, aby se v režimu „uhasijícího“ po dobu 60 minut misila.
5. O hodinu později bude připravena exotická guláš s hovězím masem a granátem.

Nasaďte horkou misku na talíře, ozdobte zrna granátu, olivami a koriandrem.

Ghulyash polévka v pomalém sporáku

Když jsou unaveni ze všech tradičních polévek, připravte první jídlo Goulash. Ukázalo se, že uspokojivé a chutné.

Složení:

• hovězí maso - 200 g;
• cibule - 1 ks.;
• rajčata - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• brambory - 2 ks.;
• young Cucchini - 1 PC.;
• rajčatová pasta - 50 g;
• česnek - 2 hřebíček;
• voda - 0,7 l.;
• sůl pepř.

Příprava polévky-ghulyash v pomalém sporáku:

1. Opláchněte hovězí maso a nakrájejte na kostky.
2. Čisté mrkev, rajčata, cuketa a brambory a také nakrájené na malé kostky.
3. Sharn česnek jemně nožem.
4. Do misky vložte veškerou nasekanou zeleninu a maso, namažte rostlinným olejem, nalijte vodu a přidejte omáčku z rajčatové pasty, sůl a koření.
5. Na panelu pro vícenásobné hodnoty nastavte program „hasicí“ a vařte polévku GhHlyash po dobu 1 hodiny pod uzavřeným víkem.
6. Několik minut před vařením přidejte nasekanou chilli pepř a počkejte na dokončení hasicího.

Podávejte hotovou polévku horkou s greeny a zakysanou smetanou.

Gulyash s pivem v pomalém sporáku

Muži určitě ocení toto jídlo, maso a dokonce i s chutí piva, budou dobytí z první lžíce.

Složení:

• vepřové - 500 g;
• cibule - 3 ks.;
• mouka - 1,5 lžíce. L.;
• bulharský pepř - 2 ks.;
• česnek - 2 hřebíček;
• tomatnaya Paste - 1 lžíce. L.;
• sour Cream - 1,5 lžíce. L.;
• pivo (nejlépe tma) - 0,5 L.;
• Pepř, suchá paprika a sůl - podle chuti.

Příprava guláše s pivem v pomalém sporáku:

1. Z vepřového masa nakrájejte žíly a nakrájejte je na malé kousky.
2. Jemně nakrájejte papriku, cibuli a česnek, nakrájejte a papriku.
3. Mezitím vložte pomalý vařič do režimu „hasicí“.
4. Maso vložte do horkého rostlinného oleje a smažte, dokud na všech stranách zlatá kůra. Je důležité smažit maso.
5. Pošlete cibuli, česnek a ostrý pepř do masa. Sůl a osolte kořením a paprikou.
6. Když se zelenina zmenší a maso dá šťávy, přidejte rajčatovou pastu a pivo.
7. Zavřete víko a vařte guláš s pivem po dobu 60 minut.
8. 10 minut před konečně přidejte mouku se zakysanou smetanou a vařte guláš, aniž byste zakryli multicooker víkem.

Když se barva misky stane homogenní a textura omáčky je hladká - jídlo lze považovat za připravenou. Voňavý, kořenitý guláš v pivu Cheshika může být podáván horký ke stolu s jakoukoli přílohou.

Gulyash v pomalém sporáku. Video