Maso v multicookeru Scarlet je univerzální jídlo, které se vždy ukázalo mnohem chutnější než při vaření na pánvi nebo smažené. Jídlo je vydatné, chutné vzhled a jedinečně šťavnaté. Vzhledem k tomu, že pomalý vařič umožňuje udržovat plné složení vitamínů složek, jejich aroma a chutě, masa vždy překonává očekávání. Podíváme se na nejjednodušší a nejoriginálnější recepty, které mě vaří v Scarlet Multicoolet.

Rulet vepřového masa v multicookeru Scarlet

Tradičně je vepřové maso obvyklé připravit se do dušené nebo smažené formy, protože šetří čas a úsilí. Pokud však připojíte poměrně úsilí, můžete udělat lahodnou roli a plátky, které se určitě stanou hlavním pokrmem vašeho stolu. Optimální teplotní režim, který je automaticky naprogramován v kuchyňských spotřebičích, vám umožňuje vytvořit nepřekonatelný chutný, vydatný a ústní rulet vepřového masa v multicookerové šarlatu.

Složení pro vaření:

• vepřové slyka - 1 ks;
• cibule - 2 ks;
• bay Leaf;
• česnek - 3 hřebíček;
• sůl, koření a pepř - podle chuti.

Metodika přípravy:

1. Umyjeme vepřové řízení a vložíme do samostatné nádoby. Nalijte studenou vodu a nechte 30 minut. Pak důkladně seškrábl nožem a znovu umyl.
2. Pak provedeme podélný řez po celé délce a pečlivě vytáhneme kost.
3. Mírně jsme porazili maso. Pepř a sůl podle chuti.
4. Procházíme oloupanou česnekem tiskem a otřeme je nákupním střediskem.
5. Maso proměníme na těsnou rolku a převineme se silnou nití.
6. Pak zapneme pomalý vařič a nastavíme program „hasicí“ vaření. Nainstalujeme časovač po dobu 150 minut.
7. Vyčistěte cibuli, ale n hodíme slupku. Musí být omyt a položit na samé dno multicookeru.
8. Hodíme bobkový list na vrchol, cibuli na polovinu a sůl.
9. Posunujeme rolku do mísy a nalijeme vodu tak, aby jeho hladina zcela pokrývala maso.
10. Když zní koncový signál, vytáhneme rolku a necháme ho vychladnout. Pak ji přeneseme do ledničky po dobu 120 minut.
11. Pravidlo z vepřového masa v multicookeru Scarlet je připraveno! Vyjměte vlákna a podávejte s přílohou nebo čerstvou zeleninou.

Dobrou chuť!

Maso v multicookeru šarlatu s čočkou

Kombinace masa s čočkou je jednou z nejúspěšnějších možností pro vydatnou a chutnou večeři. Ukázalo se, že toto jídlo je neuvěřitelně aromatické, šťavnaté a také velmi užitečné. Recept na vaření je velmi jednoduchý, takže nemusíte trávit spoustu času přípravou ingrediencí. Pojďme tedy podrobněji zvážit, jak vyrobit maso v multicookeru Scarlet s čočkou.

Složení pro vaření:

• vepřové - 300 g;
• mrkev - 1 ks;
• čočka - 350 g;
• rajčatová pasta - 2 lžíce. L.;
• rostlinný olej;
• cibule - 1 ks;
• sůl, pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Za prvé, je nutné opláchnout maso a odstranit vlhkost papírovým ručníkem.
2. Poté nařízněte vepřové maso kostkami, stranou 2x3 cm.
3. Zapneme multicooker na programu „hasicí“, vložíme kostky masa do mísy a vaříme 8-10 minut. Doporučuje se přidat 100 ml vody.
4. V tuto chvíli vyčistěte zeleninu a nasekejte je.
5. Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve a smažte cibuli mrkví, dokud není zlatý.
6. Poté nalijte pečeně do mísy zařízení a na vrchol přidejte rajčatovou pastu. Přidejte dalších 100 ml vody a vařte po dobu 5 minut.
7. Nalijte čočku do mísy a nalijte vodu po dobu 10 minut.
8. Pak jsme rozložili maso nahoře a uhasli jsme všechny ingredience po dobu dalších 30 minut.
9. Maso v pomalém sporáku je šarlata s čočkou! Podávejte ke stolu s čerstvými bylinkami, rostlinným salátem nebo omáčkou.

Dobrou chuť!

Maso v multicookeru šarlatu se zeleninou

Baranina, připravená v pomalém vařiči, se ukáže jako nepřekonatelná. Díky speciální metodě tepelného zpracování se doslova roztaví v ústech a udržuje svou vůni a šťastvu. Pro chuť je takové jídlo velmi podobné masu, tradičně tlumené v kotle. Zvláště pokud přidáte čerstvou zeleninu a koření. Podívejme se tedy na metodu vaření masa v multicookeru šarlatu se zeleninou v detailu.

Nezbytné ingredience:

• lamb - 500 g;
• mrkev - 3 ks;
• brambory - 6 ks;
• cibule - 1 ks;
• bílé zelí - 500 g;
• greens - ½ svazek;
• rostlinný olej;
• sůl, koření - chutnat.

Metodika přípravy:

1. Zpočátku by mělo být maso ošetřeno. Chcete -li to provést, důkladně ji umyjte pod vodou, odstraňte vlhkost papírovým ručníkem a nasekejte na kostky. Sůl a přidejte koření podle chuti.
2. Zapněte pomalý sporák a nastavte režim „smažení“. Nalijte jehněčí do mísy a dříve namazal nádobu rostlinným olejem.
3. V tuto chvíli připravíme zeleninu. Opatrně opatrně vyčistěte a potom nasekejte cibuli na polovinu. Nakrájejte mrkev na proužky.
4. Pošlete rozdrcenou zeleninu do masa a důkladně promíchejte ingredience. Pokračujeme v smažení.
5. Čistíme brambory a nakrájíme na čtvrtiny. Posíláme do misky zařízení.
6. Poté nasekejte zelí a také nalijte do pomalého sporáku.
7. Poté změníme program pro „hasicí“ a spustíme časovač po dobu 60 minut.
8. Pokud zelenina nedává dostatek šťávy, můžete přidat trochu vody.
9. Maso v pomalém sporáku je šarlatová s připravenou zeleninou! U signálu otevřete víko a rozložte misku na talířích a zdobení nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Maso v multicookeru šarlatu s vínem

Nejjednodušší hovězí maso pod víno omáčkou je nepřekonatelné jídlo, které se stane hitem na slavnostní hostině. Ukázalo se, že takové jídlo je jemné, šťavnaté, s mírnou chutí sladkostí a jedinečnou vůní. Zároveň bude k vytvoření tohoto kulinářského mistrovského díla vyžadováno jen velmi málo ingrediencí. Zvažte podrobněji proces vaření.

Složení pro jídlo:

• hovězí maso (řezání) - 600 g;
• tymián - 1 lžička;
• máslo - 50 g;
• víno - 100 ml;
• sůl, směs paprik podle chuti.

Metoda vaření:

1. Zpočátku opláchněte svíčkové pod tekoucí vodou a odstraňte vlhkost papírovým ručníkem. Pak jsme maso nakrájeli na porcované kousky střední velikosti. V přítomnosti žil nebo tuku je odstraňte.
2. Vložili jsme kostky masa do hluboké nádoby, posypeme tymiánem, směsí paprik a sůl.
3. Přidáváme tam suché víno. Všechny ingredience důkladně promíchejte a nechte okurku po dobu 60 minut.
4. Pak zapneme pomalý sporák a hodíme máslo na dno. Namontujte režim přípravy „smažení“ a počkejte, až se olej roztaví. Pak nalijeme maso do mísy a vaříme 15 minut.
5. Po době doby tohoto programu změníme režim pro „hasicí“.
6. Nalijte marinádu, 100 ml vody a nechte se připravit na 50 minut.
7. Maso v multicookeru Scarlet s vínem je připraveno! Podávejte s přílohou a bylinkami.

Dobrou chuť!

Rakso z masa v multicookeru Scarlet

Rakso je úžasně chutné španělské jídlo, které lze vařit v pomalém vařiči. Maso je voňavé, šťavnaté, tání v ústech a chutná. Pro vaření budete potřebovat docela tradiční ingredience a velmi málo času, ale výsledek překročí všechna očekávání.

Nezbytné ingredience:

• rajčatová pasta - 2 lžíce. L.;
• vepřová buničina - 800 g;
• suché víno - 200 ml;
• fat Cream - 200 ml;
• koření: Koriandr, kmene, paprika - chutnat;
• sůl - chuť;
• zelenina;
• olivový olej.

Technika přípravy Rakso:

1. Zpočátku je nutné opláchnout vepřové maso, odstranit přebytečné žíly a vypustit maso papírovým ručníkem.
2. Pak jsme řezali řezem dlouhými a tenkými proužky, asi 1x1 cm.
3. Vezmeme si hlubokou nádobu a promícháme ji rajčatovou pastu, koriandr, papriku, krém na kmínu a krém. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.
4. Zapněte pomalý sporák a nalijte olivový olej na dno. Nastavili jsme program vaření „smažení“.
5. Když se olej zahřívá, přesuneme maso do mísy, opálíme ho a smažíme ho, dokud se neobjeví hnědá kůra.
6. Poté nalijte výslednou omáčku na vrchol a přeneste multicooker do programu „hasicí“. Vařte maso po dobu 7-10 minut.
7. Po této době přidejte víno, trochu vody a vařte dalších 5 minut.
8. Pak vystavíme režim „vytápění“ a necháme jej vyčnívat po dobu 20 minut.
9. Nabídka Rakso z masa v multicookeru Scarlet je připravena!

Dobrou chuť!

Chanahs z masa v multicookeru Scarlet

Tento recept je tradiční jídlo národní gruzínské kuchyně, která se připravuje z jehněčího se zeleninovou omáčkou. V původní podobě je obvyklé připravit ji v hliněném hrnci, ale moderní kuchyňské spotřebiče napodobují toto jídlo ve svých vlastnostech a umožňují vám dosáhnout vynikajícího výsledku. Zvažte tedy recept podrobněji.

Složky pro přípravu Chanahs:

• jehněčí (lze nahradit hovězí maso) - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 1 hlava;
• rajče - 3 ks;
• lilek - 1 ks;
• brambory - 5 ks;
• bulharský pepř - 1 ks;
• zelenina;
• sůl, pepř - podle chuti.

Metodika přípravy:

1. Zpočátku je nutné opláchnout maso a nakrájet ho porcemi.
2. Pak nalijeme rajčata vroucí vodou a odstraníme pokožku. Grind rajčata.
3. Zapneme pomalý sporák pro režim přípravy „dušené“ a položíme maso na dno mísy a rajčata nahoře. Sůl, pepř podle chuti. Přidejte své oblíbené koření.
4. Zavřete víko a nechte se připravit na 60 minut.
5. Mezitím čistíme zbytek zeleniny a nasekáme je. Cibuli jsme nakrájeli na poloviční prsteny a brambory, lilek a pepř - kostky.
6. Po uvedeném čase otevřete kryt zařízení a nalijte zeleninu s česnekem. Důkladně narušujeme a mírně sůl.
7. Rozšiřujeme časovač dalších 60 minut.
8. Chanahs z masa v multicookeru Scarlet jsou připraveny! Při podávání ozdobte čerstvé bylinky.

Dobrou chuť!

Maso v multicookeru je šarlata. Video