V tomto článku vám řekneme, jak se pasta připravuje v pomalém vařiči. Někdo omylem věří, že se jedná pouze o krásné jméno pro těstoviny. Poté, co se seznámíte s níže uvedenými recepty, zcela uvidíte, že těstoviny jsou skutečné kulinářské umění, které je k dispozici všem. Je snazší vařit pastu v pomalém vařiči, pokud jsou po ruce naše recepty!

Vložte v pomalém sporáku pro omáčku

Karborová pasta je tradiční miska z Itálie, charakterizovaná jemnou krémovou chutí. Kousky masa a bohatá vůně svádějí i ty ohromující gurmety. Připravte takovou pastu v pomalém vařiči na večeři, otevřete láhev vína a užijte si vynikající kulinářské mistrovské dílo.

Jaké složky budou potřebné pro přípravu italských těstovin v pomalém vařiči:

• špagety - 250 g;
• slanina - 250 g;
• krém 30% - 200 ml;
• Česnek- 2 hřebíčky č.
• egg Yolk - 2 ks;
• parmesan - 100 g;
• bílý mletý pepř - špetku;
• sůl má chuť.

Pro přípravu pasty v pomalém vařiči se doporučuje používat špagety z pevných odrůd pšenice.

Chcete -li vytvořit karbonorovou pastu, použijte pokyny k kroku -pomocí:

1. Ořízněte slaninu jemnými brčkami a česnejte česnekem nožem nebo projděte tiskem.
   
2. Rozbijte špagety na polovinu, abyste se snadno vešli do misky vašeho multicookeru.
3. Namontujte program smažení na pomalý sporák a vložte slaninu do mísy. Smažte to po dobu 10 minut, za stálého míchání, dokud se nezlobí. Nelze snížit víko multicookeru.
4. Přidejte česnek a pokračujte v smažení dalších 4-5 minut.
5. Nalijte do mísy 150 ml krému, promíchejte a počkejte na zesílení. To se stane asi za 1-2 minuty.
   
6. Jemně rozložte špagety na omáčku.
7. Nalijte špagety horkou vodou tak, aby mírně zakrývala ingredience.
8. Přepněte program tak, aby vyjádřil/vařil a nastavil čas na časovač po dobu 15 minut.
9. V tuto chvíli oddělujte žloutky a smíchejte je s strouhaným parmazánem. Přidejte zbývající krém a bílý mleté \u200b\u200bpepř.
   
10. Po 15 minutách vložte směs sýra-icon do mísy, promíchejte, spusťte víko a nechte pastu v pomalém sporáku dotýkat 5-10 minut.

Podávejte pastu v multicookeru s karbonovou omáčkou v horké formě, zdobení větvemi čerstvých bylin.

Vložte do pomalého sporáku s omáčkou Bologniz

Mnoho z nich miloval jídlo, které nebude obtížné vařit ani začátečníky. Pokud chcete potěšit sebe a domácí italskou kuchyni, připravte pastu v pomalém sporáku pod masovou omáčkou Bologniz. Vydatné a chutné jídlo se v každém multicookeru vždy úspěšně ukázalo.

Složky nezbytné pro přípravu těstovin v pomalém sporáku:

• spaghetti pevné odrůdy - 350 g;
• maso hovězího masa - 250 g;
• vepřové mleté \u200b\u200bmaso - 250 g;
• česnek - 2 zuby;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• celer - 2 řapíky;
• olivový olej;
• mléko - 250 ml;
• Čerstvá rajčata nebo ve vlastní šťávě - 400 g;
• parmesan - 100 g;
• máslo - 25 g;
• sůl, pepř - podle chuti.

Způsob přípravy pasty v pomalém sporáku pod Bolognizovou omáčkou:

1. Oloupejte zeleninu a kořeny a nasekejte jemně.
2. Nainstalujte pomalý vařič do režimu „multi -car“ při 160 ° C, v misce zahřejte několik polévkových lžic olivy a kus másla.
3. Zeleninu smažte 10 minut, pravidelně míchejte špachtlí.
4. Přidejte do zeleniny dva typy mletého masa a otevřete všechny hrudky. Pokuste se dosáhnout maximální homogenity, aby se Bolognaova omáčka ukázala jako krásná a chutná.
5. Po 10 minutách, když je mleté \u200b\u200bmaso dobře smažené, přidejte mléko a vařte, dokud se do masa úplně nedostane. Bude to trvat asi 5-7 minut.
6. Používáte -li čerstvá rajčata, opařte je s vroucí vodou, odstraňte pokožku a nasekejte v bramborových kaší. Pokud máte konzervovaná rajčata ve své vlastní šťávě, otevřete je vidličkou nebo nasekací v mixéru. Přidejte rajčatové pyré do mísy, promíchejte a vařte 15 minut pod sníženým víkem.
7. Po určeném čase přeneste omáčku do tlustých pokrmů a přikryjte víkem, aby se nevychlažila.
8. Spusťte misku, vařte do ní vodu bez změny režimu a vařte špagety, dokud se nevaří.
9. Vypusťte vodu, posuňte Bolognese zpět do mísy, promíchejte, změňte režim pro „zahřívání“ a po dobu 5-10 minut mizí v pomalém vařiči.
10. Před podáváním posypte nastrouhaným parmazánem.

Někteří dávají přednost tomu, aby nemíchali omáčku se špagety, ale vařili pastu v pomalém sporáku a nalili ji omáčkou nahoře přímo na talíři. Doporučujeme experimentálně najít svůj oblíbený způsob, jak vyrobit pastu v pomalém sporáku pod Bolognizovou omáčkou!

Vložte primavers do pomalého vařiče

Světelná možnost pro ty, kteří v zimě zmeškali zelené letní jídlo nebo se chtějí jen hýčkat lahodnou večeří. Lidé, kteří vedou zdravý životní styl a snaží se zhubnout, aniž by se uchýlili k drsné stravě, se budou receptem líbit.

Jaké výrobky budou potřebné pro vaření těstovin v pomalém sporáku:

• nudle jsou široké - 400 g;
• zelený hrášek zmrazený - 400 g;
• mrkev - 2 ks;
• zelené fazole zmrazené - 200 g;
• cuketa nebo Tsukkini - 200 g;
• citron - 1 ks;
• petržel - 1 lžíce. L.;
• zelená cibule - 1 lžíce. L.;
• máslo - 4 lžíce;
• olivový olej - 2 lžíce. L.;
• sůl, pepř - podle chuti.

Široké nudle lze připravit samostatně. Chcete -li to provést, smíchejte žloutek, špetku soli a polévkovou lžíci studené vody s moukou. Hnějte těsné těsto, rozvařte ho co nejtenčí a nakrájejte na proužky, které potřebujete šířku. Pokud dáváte přednost nákupu nudlí, vyberte produkty z tvrdých odrůd pšenice.

Způsob přípravy Primaveru Paste v pomalém sporáku:

1. Oloupejte mrkev a cuketu a nakrájejte na kruhy nebo malé plátky.
2. Rozmrazte fazole a hrášek a spusťte je do studené vody. V žádném případě byste je neměli nalévat teplou nebo horkou vodou, jinak takový „šok“ zničí konzistenci i chuť produktů.
3. Pokud jsou fazolové lusky příliš dlouhé, vyříznou ze 2 nebo 3 dílů.
4. Nainstalujte program „MultiPovar“ při teplotě 160 ° C a roztavte máslo do mísy.
5. Když se olej zahřeje, přidejte drcenou petrželku, zelenou cibuli, smíchejte a zahřejte na minutu a poté přeneste do samostatné mísy.
6. Nalijte vodu do mísy, přiveďte ji k varu, přidejte kousky mrkve a vařte 5 minut.
7. Pak si vložte do mísy roztroušené hrášek, cukety, fazole a vařte dalších 5 minut.
8. Odstraňte zeleninu na cedníku.
9. Opět nalijte čistou vodu do mísy, přiveďte ji k varu, sůl, aby ochutnali a vařili nudle, dokud se nevaří. Lapsha, připravená doma ve výše uvedené metodě, se vaří velmi rychle-literálně 3-5 minut. Pokud jste v obchodě koupili nudle, vařte je podle pokynů na obalu.
10. Když se pasta v pomalém vařiči z měkké, vypusťte vodu, přidejte bylinky do másla, citronovou kůru, čerstvě stlačenou citronovou šťávu a olivový olej.
11. Přeneste vařenou zeleninu zpět do mísy, smíchejte a přidejte koření podle chuti.
12. Pokračujte ve vaření ve stejném režimu po dobu 5 minut, poté okamžitě rozložte horké těstoviny v pomalém sporáku na deskách.

Čerstvá kyselá chuť citronové šťávy je nápadně kombinována s něhou máslo a jarní bylinky. Takové jídlo nejen oživí vzpomínky na teplé léto, ale zlepší trávicí systém. Lahodná a zdravá pasta v pomalém vařiči je vhodná pro pravidelnou večeři a jako léčbu na dovolenou.

Inkoustová pasta v multicookeru ve věci peněz

Velmi velkolepé a neobvyklé jídlo, které se okamžitě stane hitem i na nejúžasnějším slavnostním stole. Neobvykle stylová kombinace černé a červené, bohatá chuť a úžasná vůně se určitě bude líbit všem přítomným. A nejpříjemnější věc je, že taková pasta můžete vyrobit v pomalém vařiči velmi snadno a rychle, aniž byste strávili dlouhé hodiny v sporáku.

Složky nezbytné pro přípravu černých těstovin v pomalém sporáku:

• Černé špagety - 300 g;
• média se purifikovaná vařená zmrazená - 500 g;
• sweet Pepper - 2 ks.;
• Červená cibule - 1 ks;
• rajčatová pasta - 150 g;
• česnek - 3 zuby;
• Červené suché víno - 100 ml;
• wostershire omáčka - 1 lžička;
• olivový olej - 4 lžíce. L.;
• chili Pepper (vločky) - špetka;
• sušená bazalka - špetka;
• sůl, černý pepř - podle chuti.

Středomoří černé těstoviny v pomalém sporáku jsou připraveny takto:

1. Nalijte do misky s vodou, přiveďte k varu v režimu „vícepozice“, sůl a vařte špagety, dokud se nevaří. Vypusťte vodu, přidejte lžíci olivového oleje a promíchejte. Vložte špagety do tlustých pokrmů a přikryjte víkem, aby se neochladily.
2. Vyčistěte papriku ze semen, nakrájejte na malé kousky a vařte po dobu 10 minut v malém množství oleje v režimu „uhasení“. Přeneste hotový pepř na desku.
3. Do mísy přidejte další lžíci oleje a přepněte režim na „pečení“.
4. Cibule jemně rozdrťte a smažte, dokud není zlatý odstín, přidejte česnek procházející tiskem a pokračujte v blanchu další půl minuty.
5. Přidejte rajčatovou pastu nebo péro čerstvá rajčata. Dušené maso pod uzavřeným víkem po dobu asi 10 minut. Po 5 minutách ochrušte vše s kořením a míchejte.
6. Po určeném čase přidejte pepř, víno, promíchejte a vařte víno na pár minut, aby všechny páry alkoholu vycházely.
7. V případě potřeby přidejte omáčku Vostershire, vložte do mísy mušle, promíchejte a potu se dalších 5-7 minut, aby mušle nahnědla.
8. Doporučuje se zahřívat desky v troubě nebo mikrovlnné troubě, aby byly teplé. Položte na ně špagety a nalijte je voňavou omáčkou. Těstoviny v multicookeru v dětském připraveném!

Těstoviny v multicookeru v italštině. Video

Recept na pasta v pomalém vařiči, nejblíže k klasice. Příprava takové misky je snadná a jednoduchá, navíc můžete použít jakýkoli typ těstovin nebo špaget.

Podrobnější informace můžete zjistit sledováním příjemce videa: