Leider ist Pea Brei ein seltener Gast auf unseren Tischen. Sie gilt unverdient als nutzlos, geschmacklos und schwer für den Magen. Unsere Vorfahren haben dieses Gericht sehr gelesen, und heute weiß nicht einmal jede Hausfrau, wie man Erbsenbrei korrekt kocht. Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn Sie in ihrer Nummer sind. Verwenden Sie eines der folgenden Rezepte, und Ihr Erbsenbrei im Multicooker Polaris wird sich als echtes kulinarisches Meisterwerk herausstellen.

Einfacher Erbsenbrei in einem Multicooker -Polaris

Beginnen Sie Ihren Bekannten mit Erbsenbrei und Vorbereitung nach dem grundlegenden Rezept. Nachdem Sie es gemeistert haben, können Sie weiterhin mit verschiedenen Zusatzstoffen und Gewürzen experimentieren. Erbsenbrei ist so universell, dass er als Beilage für jedes Gericht dienen kann. Es kann auch als Füllung in Kuchen verwendet werden.

Zutaten:

• erbsen - 2 Brille;
• wasser (3 Tassen;
• salz, Gewürze - zu schmecken;
• butter - zu schmecken.

Vorbereitung von einfachem Erbsenbrei in einem Multicooker Polaris:

1. Um Erbsenbrei in kürzester Zeit vorzubereiten, haben Sie die Erbsen für 5-6 Stunden vor. Spülen Sie es gut mit kaltem Wasser aus, legen Sie es in eine große Pfanne und gießen Sie Wasser in ein Verhältnis von 1: 4.
2. Wenn die Erbsen infundiert sind, übertragen Sie sie in die Multicooker -Schüssel und gießen Sie sie mit Wasser ein.
3. Fügen Sie Salz und Gewürze hinzu.
4. Installieren Sie die Funktion von "Bohnen". Wenn Sie zuvor Erbsen eingeweicht, reichen 40 Minuten aus, um es vorzubereiten. Wenn Sie keine Zeit zum Einweichen hatten, ist die Erbse im Multicooker Polaris 2 Stunden vorbereitet.
5. Lassen Sie nach dem Schallsignal das Gericht für weitere 15 Minuten im Slow Cooker, damit es gut anfließt. Dann den Erbsenbrei mit Butter in die Teller geben.

Erbsenbrei mit Fleisch in einem Multicooker -Polaris

Diversifizieren Sie Ihre Speisekarte mit einem köstlichen und herzhaften Erbsenbrei mit Fleisch. Glauben Sie mir, es wird keine Schande für ein solches Abendessen sein, Gäste einzuladen. Und sie werden Sie wiederum auf jeden Fall bitten, das Rezept zu teilen.

Zutaten:

• trocken gehackte Erbsen - 1 Tasse;
• fleisch (Rindfleisch ohne Knochen) - 500 g;
• wasser - 500 ml;
• zwiebeln - 1 PC.;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l.;
• salz - zu schmecken;
• gewürze - zu schmecken.

Zubereitung von Erbsenbrei mit Fleisch in einem Multicooker Polaris:

1. Spülen Sie die Erbsen mit kaltem Wasser aus und setzen Sie es ein.
2. Spülen Sie das Fleisch aus, entfernen Sie die Filme, trocknen Sie sie mit Papiertüchern und schneiden Sie in kleine Stücke.
3. Schneiden Sie die Zwiebel in kleinen Würfeln und braten Sie sie in Sonnenblumenöl und installieren Sie das "Braten" -Programm.
4. Wenn der Bogen eine goldene Farbe erwirbt, schicken Sie das Fleisch an und braten Sie es bis zur goldenen Kruste weiter.
5. Legen Sie die eingeweichten Erbsen in die Schüssel, gießen Sie Wasser, Salz und würzen Sie den Inhalt der Schüssel mit Gewürzen.
6. Übertragen Sie den Multicooker in den „Löschen“ -Modus. Für die Zubereitung von Erbsenbrei können Sie sowohl Rindfleisch als auch Schweinefleisch, Hühnchen und Lamm verwenden. Denken Sie daran, dass die Kochzeit von der Wahl des Fleisches abhängt. Mit Rindfleisch wird Erbsenbrei in einem Multicooker -Polaris 1 Stunde vorbereitet.
7. Legen Sie nach einer bestimmten Zeit den fertigen Erbsenbrei in Portionen und vergessen Sie nicht, das Gericht mit Kräutern zu dekorieren.

Erbsenbrei mit Gemüse in einem Multicooker -Polaris

Wenn Ihnen Fleischgerichte langweilig sind, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Creme verleiht Erbsenbrei -Raffinesse und Gemüse verleiht dem Gericht Saftigkeit.

Zutaten:

• erbsen - 1 Tasse;
• wasser - 2 Tassen;
• karotten - 1 PC;
• bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• zwiebeln - 1 PC.;
• creme (20%) - 100 ml;
• salz - zu schmecken;
• gewürze - zu schmecken;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l.

Zubereitung von Erbsenbrei mit Gemüse und Sahne im Multicooker Polaris:

1. Spülen Sie die Erbsen mit kaltem Wasser aus und lassen Sie es einweichen.
2. Schneiden Sie die Zwiebeln mit kleinen Würfeln, reiben Sie die Karotten, schälen Sie den Paprika aus den Samen und schneiden Sie sie in dünne Streifen.
3. Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Schüssel, falten Sie das gehackte Gemüse hinein und braten Sie es, indem Sie den „Braten“ -Modus festlegen.
4. Wenn das Gemüse gebraten wird, senden Sie Erbsen in die Schüssel, fügen Sie Salz, Gewürze, Sahne und Wasser hinzu.
5. Verwandeln Sie den Multicooker 45 Minuten in den "Löschen" -Modus. Wenn Sie keine Zeit hatten, die Erbsen einzuweichen, erhöhen Sie die Wassermenge auf 3 Gläser und die Kochzeit auf 2 Stunden.
6. Wenn der Erbsenbrei im Multicooker Polaris fertig ist, lassen Sie sie im "Heizungs" -Modus weitere 15 Minuten.

Erbsenbrei mit geräuchertem Fleisch in einem Multicooker -Polaris

Viele Menschen wissen, wie lecker Erbsensuppe mit geräucherten Rippen erhalten wird. Glauben Sie mir, Erbsenbrei mit geräuchertem Fleisch ist auch gut.

Zutaten:

• gehackte Erbsen - 1 Tasse;
• wasser - 2 Tassen;
• zwiebeln - 2 PCs;
• karotten - 1 PC;
• geräuchertes Fleisch (Schweinerippchen, Wurst, Brisket) - 150 g;
• knoblauch - 1 Nelke;
• salz - zu schmecken;
• sonnenblumenöl - 2 EL. l.;
• gewürze - zu schmecken.

Zubereitung von Erbsenbrei mit geräuchertem Fleisch in einem Multicooker Polaris:

1. Spülen Sie die Erbsen gut aus und gießen Sie es zum Einweichen mit Wasser.
2. Schneiden Sie die Zwiebeln mit kleinen Würfeln, reiben Sie die Karotten.
3. Sonnenblumenöl in die Schüssel gießen, Gemüse hineingeben und sie braten. Verwenden Sie dafür den "Braten" -Modus.
4. Erbsen zu Gemüse hinzufügen und Wasser gießen. Installieren Sie das Programm "Bohnen" für 1 Stunde.
5. Während sich die Erbsen vorbereiten, kümmern Sie sich um das Fleisch - schneiden Sie es mit kleinen Würfeln. Damit das Gericht einen gesättigten Geschmack hat, fügen Sie ihm verschiedene Arten von geräuchertem Fleisch hinzu. Seien Sie vorsichtig mit Salz. Vergessen Sie nicht, dass das geräucherte Fleisch bereits salzig ist.
6. Reinigen Sie den Knoblauch und hacken Sie die Presse. Kombinieren Sie es mit Fleisch und mischen Sie.
7. 15-20 Minuten vor dem Ende des Prozesses den Deckel öffnen und Fleisch mit Knoblauch in die Schüssel senden. Mischen Sie alles gut und lassen Sie sich bis zum Ende des Programms vorbereiten.
8. Wenn der Erbsenbrei in der Multicooker Polaris fertig ist, lassen Sie sie weitere 15 Minuten lang brauen. Dekorieren Sie vor dem Servieren auf dem Tisch das Gericht mit Grüns.

Dessert Erbsenbrei in einem Multicooker -Polaris

Das wird Sie sicherlich überraschen, aber Pea Brei kann sogar ein Dessert sein. In dieser Form werden es Ihren Kindern definitiv gefallen, weil sie nicht immer einfach zu füttern sind. In diesem Rezept werden trockene Früchte verwendet. Sie können das Gericht mit allen anderen Früchten und Beeren ergänzen.

Zutaten:

• erbsen - 1 Tasse;
• wasser - 2 Tassen;
• butter - 50 g;
• getrocknete Früchte - 200 g;
• honig - zu schmecken;
• vanillezucker - Geschmack;
• salz ist zu schmecken.

Vorbereitung von Dessert -Erbsenbrei in einem Multicooker Polaris:

1. Was jeden anderen Brei betrifft, müssen Erbsen gut gewaschen und in kaltem Wasser eingeweicht werden.
2. Getrocknete Früchte waschen und 5 Minuten kochendes Wasser gießen. Übertragen Sie sie dann in ein Sieb, damit das Glas Wasser ist.
3. Erbsen und getrocknete Früchte in die Schüssel geben, Wasser und Salz hinzufügen.
4. Installieren Sie das Programm „Löschen“ für 60 Minuten.
5. Wenn das Soundsignal, das Ihnen über das Ende des Prozesses erfährt, ertönt, öffnen Sie den Deckel und fügen Sie Honig, Vanillezucker und Butter in die Schüssel hinzu.
6. Verwandeln Sie den Multicooker in den "Heiz" -Modus und lassen Sie den Brei 15 Minuten darin.
7. Nach einer bestimmten Zeit ist Dessert Erbsenbrei in einem Multicooker Polaris bereit. Für das kleinste können Sie Brei mit einem Mixer in Kartoffeln mit Erbsenpüree verwandeln und ein wenig Milch hinzufügen. Rufen Sie die Kinder der Kinder an und behandeln Sie sie mit einem duftenden Leckerbissen.

Tipps zur Vorbereitung von Gorokhova -Brei

Damit sich Ihr Erbsenbrei immer als reich und lecker herausstellt, halten Sie die folgenden Empfehlungen an:

1. Beachten Sie bei der Auswahl von Erbsen, dass gehackte Bohnen schneller zubereitet werden als integrale.
2. Achten Sie darauf, Erbsen in kaltem Wasser abzuspülen, bis es transparent wird.
3. Immer Erbsen einweichen, bevor Sie kochen. Je weniger Zeit zum Einweichen dauert, desto länger werden die Erbsen gekocht. Das Verhältnis von Erbsen und Wasser sollte 1: 4 betragen.
4. Es ist ratsam, das Wasser mehrmals zu wechseln, in dem Erbsen eingeweicht werden. Dies erleichtert Brei für die Verdauung.
5. Wenn Sie zum Einweichen Soda zum Wasser hinzufügen, werden die Erbsen weicher.

Erbsenbrei in einem langsamen Kocher. Video