Erbsenhähnchensuppe in einem langsamen Kocher

Vielleicht ist eine der nahrhaftesten und schmackhaftesten Suppen Erbse. Unsere Großmütter haben auch Erbsensuppen in Kasachen in russischen Öfen zubereitet, aber wir können Suppe nach einem alten Rezept kochen, aber in einem langsamen Kocher.

Erbsenhähnchensuppe in einem langsamen Kocher

Die Zubereitung von Suppe mit Erbsen in einem langsamen Kocher ist ein ununterbrochenes Vergnügen. Sie können das erste Gericht mit jedem Fleisch kochen, aber mit Huhn ist es einfacher und schneller. Das fertige Gericht wird als diätetisch angesehen. Wenn Sie berechnen, wie viele Kalorien in einem Teller einer solchen Suppe, können Sie auch hoffen, dass ein köstliches Mittagessen die Zahl überwachen kann, da es in 100 g des fertigen Produkts etwa 85 Kalorien herausstellt.

Produkte für die Arbeit:

  • alle Teile des Huhns - 300 g;
  • erbsen - 1,5 Brille;
  • kartoffel-3-4-PCs. abhängig von der Größe;
  • karotte - 1 PC. mittlere Größe;
  • zwiebeln-2-3-PCs;
  • gewürze, Salz und Dill sind frisch - zu schmecken;
  • wasser - 2,5 l.

Kochvorgang:

  1. Nachdem alle Produkte erstellt wurden, können Sie sofort mit der Arbeit beginnen. Zuerst müssen Sie das Hauptprodukt aussortieren - Erbsen und kaltes Wasser gießen und eine halbe Stunde lang abreisen. Nach - das Wasser muss abgelassen und gut ausspülen.
  2. Dann müssen Sie die Erbsen in den Topf gießen, das Huhn geben, Wasser gießen und eine Stunde lang mit der Option "Suppe" kochen.
  3. Wenn Erbsen mit Hühnchen gekocht werden, müssen Sie den Rest des Gemüses hinzufügen, das im Voraus zubereitet werden kann. Die Kartoffeln müssen gereinigt und in Würfel, Karotten und Zwiebeln geschnitten werden - sauber, hacken. Luke kann weniger genommen werden, wenn Sie dieses gesunde Gemüse nicht wirklich mögen.
  4. Nachdem alle Zutaten in einen Topf geladen wurden, muss das Programm ab dem Moment des Drückens des Startknopfs das erste Gericht für 35-40 Minuten erweitern oder die Bereitschaft der Kartoffeln überwachen. Sobald es weich wird, können Sie Salz, Gewürze und fein gehacktes Dill hinzufügen, das Gerät in dieser Phase ausschalten.

Die Suppe ist reich, dick, duftend, sehr nahrhaft, dank eines pflanzlichen Proteins, das in Erbsen und lecker ist. Wir alle wünschen Ihnen einen angenehmen Appetit und den Wunsch, nützliche Gerichte in einem Slow Cooker zu kochen!

Erbsenpüree -Suppe mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

Und obwohl das Cooking Pea nicht eine halbe Stunde dauert, sondern etwas mehr, ist es in einem langsamen Kocher immer noch viel einfacher, die ersten Gerichte mit trockenen Erbsen zu kochen. Diesmal bieten wir an, Suppen-Puree zu kochen.

Wir brauchen:

  • erbsen, vorzugsweise gehackt - ein Glas;
  • zwiebel - Kopf;
  • karotten - 1 PC;
  • kartoffeln - 4 PCs.;
  • hühnchenfilet - 300 g;
  • frischkäse - 1 PC;
  • creme ist ein hoher Prozentsatz des Fettgehalts - 100 ml;
  • salz, Pfeffer und andere getrocknete Gewürze - schmecken;
  • alle Grüns zur Einreichung - nach Ermessen.

Vorbereitungsprozess Schritt für Schritt:

  1. Wenn Sie Suppe mit Erbsen kochen, berücksichtigen wir die Zeit zum Einweichen. Sie müssen die Erbsen 2-3 Stunden in kaltem Wasser lassen. Ideal - nachts, wenn Sie das erste Gerichte mit ganzer Erbsen kochen.
  2. Gießen Sie 2 Liter Wasser in eine Schüssel, gießen Sie die gewaschenen Erbsen in einen langsamen Kocher und schalten Sie die Option „Back“ für 20 Minuten ein. Dies ist notwendig, damit das Wasser schneller kocht. Sobald dies geschieht, ist es notwendig, das Gerät in ein anderes Programm umzuschalten. Als nächstes müssen Sie im "Suppen" -Modus Erbsensuppe kochen. Konzentrieren Sie sich mit der Zeit mindestens mindestens 45 Minuten.
  3. Unmittelbar nach dem Kochen von Wasser müssen Sie dem Erbsen gewaschenes Fleisch hinzufügen (vor dem Rennen und in Würfel schneiden), und wenn die Brühe kocht, entfernen Sie den Schaum.
  4. Dann können Sie Kartoffeln mit Würfel oder Streifen und nach weiteren 10 Minuten - Zwiebeln mit Karotten gehackt. Einfach konsequent können Sie langsam alle Zutaten vorbereiten. Was das Schneiden von Gemüse betrifft: Es ist Standard, die Zwiebel fein zu schwören, und die Karotte kann so sein, wie Sie möchten: kleine Würfel, Streifen oder auf einem Reifen gerieben.
  5. Vom Moment des Kochens der Suppe müssen Sie Salz und Gewürze hinzufügen, mischen.
  6. Solange es ein wenig Zeit gibt, müssen Sie in Scheiben geschmolzenen Käse in Scheiben schneiden, eine Mixerschüssel geben, Sahne gießen und schlagen. Diese Mischung muss der Suppe bei der Zubereitung hinzugefügt werden. Wenn Sie mit Sahne einen überfluteten Käse hinzufügen, müssen Sie die Suppe ständig mit einem Spatel umrühren.
  7. In dieser Phase können Sie den Inhalt in eine andere Pfanne gießen, um das Schwokieren zu machen, um Suppenpüree mit einem Mixer zu machen.
  8. Dann müssen Sie die homogene Masse in die Multicooker -Schüssel zurückgeben und im Modus "Suppe" oder "Back" zum Kochen bringen. Nach dem Kochen - sofort das fertige erste Gericht am Tisch servieren. Als Dekoration und Ergänzungen werden gehackte Grüns und Cracker verwendet. Bereit! Laden Sie alle zum Tisch ein, um eine köstliche Erbsen -Hähnchen -Erbsensuppe zu probieren, die in einem langsamen Kocher gekocht ist!

Nach dem gleichen Prinzip können Sie Suppenpüree aus einem Mindestsatz von Produkten zubereiten: Wir brauchen Erbsen, Huhn, Sahne, Pfeffer und Salz. Erbse Nehmen Sie ein Glas, Hühnerbrust 300 g, 50 ml ist genug Creme. Bei gekochten Erbsen mit Hühnchen müssen Sie die ganze Masse mit einem Mixer rein einschenken. Servieren Sie sofort heiß, zusammen mit gehackten Grüns und Roggencrackern.

Erbsensuppe mit Hühnchen und Champignons in einem langsamen Kocher

Um ein herzhaftes Mittagessen zuzubereiten, müssen Sie lange nicht in der Küche sein. Wenn ein langsamer Kocher vorhanden ist, ist der Kochvorgang vereinfacht. Wir bieten eine weitere Option für die Herstellung von Suppen. Diesmal bereichern wir das erste Gericht mit Pilzen. Es wird schmackhafter, duftend und befriedigender!

Die Produkte, die zum Kochen benötigt werden:

  • gehackte Erbsen - ein halbes Glas;
  • hühnchenfilet - 300 g;
  • champignons oder weiße Waldpilze frisch - 150 g;
  • kartoffeln und Karotten - 2 PCs;
  • die Glühbirne ist groß;
  • jedes Pflanzenöl - 2 EL;
  • gewürze: Kurkuma, schwarzer Pfeffer und Salz - Geschmack;
  • frisches Grün zu schmecken.

Suppe in einem langsamen Kocher kochen:

  1. Erbsen mit Wasser gießen, waschen, das Wasser abtropfen lassen und es erneut mit frischer Kälte, vorzugsweise verteidigt, trinken oder gut füllen. Wir lassen nachts Erbsen im Wasser, wenn ganz 2-3 Stunden gehackt.
  2. Wir kochen weiter: Wir waschen die Erbsen, gießen in einen Topf, gießen Wasser und bereiten uns vor, Wasser im "Suppe" oder "Back" zu kochen.
  3. Fügen Sie dann Hühnchenfilet Stücke hinzu und kochen Sie 30 Minuten lang.
  4. Während es Zeit gibt: Wir reinigen Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Mahlen Sie die Zwiebel, Sie können Karotten benötigen oder in Würfel, Kartoffeln durch Streifen oder Würfel schneiden.
  5. Weitere 2 Kochoptionen: Das erste Braten in Gemüseöl auf der Zwiebel bis zur goldenen Farbe, dann befestigen wir die Karotte - wir kochen 5 Minuten lang zusammen. Dann müssen Sie vorgespannte Pilze für Gemüse einstellen (falls erforderlich, um zu reinigen. willkürlich reduzieren). Ein Bratbratenmodus in einem Slow Cooker für 5-7 Minuten, bevor Sie Erbsen mit Hühnchen kochen. Die zweite Möglichkeit besteht darin, Gemüse mit paralleler Pilzen in einer Pfanne zu kochen, um Zeit zu sparen.
  6. Pilze mit Zwiebeln und Karotten müssen an den Topf mit Multicooker, Gewürze und eine Prise Salz zum Geschmack geschickt werden. Es reicht aus, um Kurkuma auf die Spitze des Messers zu legen, aber wenn Sie möchten, dass die Suppe hell ist, können Sie dieses Gewürz etwas mehr setzen.
  7. Es ist notwendig, eine weitere Viertelstunde zu kochen, und nach dem Signal wird empfohlen, 20 Minuten lang in den Motorheizungen zu bestehen.

Servieren Sie eine duftende, reiche Suppe, nachdem wir in jedem Teller darauf bestanden haben, eine Prise gehacktes frisches Dill und Cracks zu setzen, es wird ein sehr leckeres Abendessen geben!

Erbsensuppe mit Hühnchen und Gemüse in einem langsamen Kocher

Hühnerbrust, Erbsen und Gemüse - Eine wundervolle Kombination, die Gerichtsverwaltung lädt mit Energie auf und lässt nicht mit einem Stein im Magen „fallen“. In einem langsamen Kocher ist es einfach, gesunde Gerichte zuzubereiten.

Wir werden aus dieser Produktgruppe kochen:

  • erbsen (vorzugsweise gehackt) - 2 Brille;
  • hühnerbrust - 1 Stc.;
  • kartoffeln - 4 PCs. (mittelgroß nehmen);
  • karotten - 1 PC;
  • große Zwiebel;
  • paprika - 1 PC .;
  • brokkoli - 100 g;
  • es ist auch notwendig: Salz, Lorbeerblatt, Erbsen und eine Mischung aus gehackten Paprika - zu schmecken;
  • gemüseöl - 2 EL;
  • knoblauch und Grün - zum Servieren.

Zubereitung des ersten Gerichts:

  1. Erbsen sollten gemessen werden, abspülen, 1-2 Stunden lang Wasser gießen.
  2. Hühnerbrust - Spülen, kaltes Wasser gießen, eine Stunde lang lassen.
  3. Gießen Sie Öl in einen langsamen Kocher und braten Sie Fleischstücke im "Braten" -Modus.
  4. Nach 10 Minuten gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten befestigen, braten Sie sie 10 Minuten lang.
  5. Fügen Sie Pfeffer hinzu, die mit Würfel, Kartoffeln und Brokkoli gehackt sind.
  6. Gießen Sie dann Erbsen, gießen Sie Wasser (nicht mehr als 2 Liter), fügen Sie Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken und 2 Stunden lang Suppe zuzubereiten, bis die Erbsen gekocht sind.
  7. Sie müssen das Programm „Löschen“ auswählen und den Timer 1 Stunde nach dem Signal die Suppe probieren. Vielleicht ist dies die Zeit zu stoppen, wenn es zur Bereitschaft aller Produkte passt. Aber Sie müssen beobachten, wie viel die Erbsen gekocht haben.

Gießen Sie die fertige Suppe in die Teller, fügen Sie gehacktes Knoblauch mit Kräutern hinzu und Sie können es versuchen. Die Suppe sollte sich als reich und duftend herausstellen und auch sehr lecker und gesund. Schließen Sie sich der Anzahl der Hausfrauen an, die gerne gesunde Gerichte in einem Slow Cooker kochen!

Erbsensuppe in einem Multicooker mit Speck

Sehr leckere Suppe wird nach diesem Rezept erhalten, wenn Sie sie in einem langsamen Kocher kochen. Wir bieten eine Alternative, um die Aufgabe schneller mit der Aufgabe zu bewältigen. Wir werden ein gesundes Gericht aus gefrorenen grünen Erbsen zubereiten.

Die Liste von allem, was notwendig ist:

  • gefrorene Erbsen - 100 g;
  • kartoffeln - 4 mittelgroße Knollen;
  • karotten - 1 PC;
  • speck - 100 g;
  • zwiebel - 1 PC.;
  • hühnchenfilet - 300 g;
  • bratenöl - 2 EL;
  • gewürze sowie Salz - nach Belieben und zu schmecken.

Die Reihenfolge des Kochens des ersten Gerichts:

  1. Zubereitung von Hühnchen: Die Brust muss gewaschen, in Stücke geschnitten, in einem Slow Cooker eine Stunde lang mit Gewürzen (Pfeffer, Lorbeerblatt) mit dem "Suppen" -Programm kochen.
  2. Waschen und reinigen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie in Würfel oder so bequemer.
  3. Das restliche Gemüse muss ebenfalls zubereitet werden: Die Zwiebel so kleiner wie möglich hacken, und die Karotten sind bequemer und schneller.
  4. Das Rösten von Gemüse kann wie in einem langsamen Kocher (aber bevor Sie das Huhn kochen) oder danach durchgeführt werden. Und Sie können gleichzeitig, wenn Sie in einer Pfanne auf dem Herd rösten.
  5. Wenn das Fleisch gekocht wird, müssen Sie die Brühe bei Bedarf abseihen, Gemüse daran befestigen und 10 Minuten im „Suppen“ -Modus kochen.
  6. Dann müssen Sie grüne Erbsen aus dem Gefrierschrank bekommen, in die Suppe gießen, mischen, nicht länger als 5-7 Minuten kochen, falls erforderlich, Gewürze und Grüns zum fertigen Gericht hinzufügen.
  7. Am Ende - fügen Sie einen durch Streifen geschnittenen Speck hinzu und gießen Sie dann eine sehr heiße Suppe in die Teller. Während Sie Sie auf den Tisch setzen, wird sich das erste Gericht ein wenig abkühlen und dann ist es Zeit zu speisen.

Video -Rezept zur Zubereitung von Erbsensuppe mit Hühnchen in einem langsamen Kocher





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