Die Erbsen sind Kartoffeln in Sättigung und Ernährung nicht unterlegen, aber aus irgendeinem Grund wurde sie in letzter Zeit unverdient vergessen. Vielleicht aufgrund der Tatsache, dass Erbsen für sehr lange auf dem Herd gekocht werden. Dies reizt viele Hausfrauen, aber mit einem langsamen Kocher wird das Kochen eines Gerichts vereinfacht. Wir bieten an, Erbsen in einem langsamen Kocher zu kochen.

Erbsen in einem langsamen Kocher

Jede Hausfrau weiß, wie lange Erbsen gekocht werden. Zuerst müssen Sie es einweichen und dann lange kochen und sicherstellen, dass das Wasser nicht kocht. Niemand wird gerne viel Zeit mit dem Kochen verbringen, daher ist es einfacher, Erbsen in einem langsamen Herd zu kochen. Die Hülsenfrüchte, obwohl sie länger kochen, aber im Slow Cooker scheint dieser Vorgang nicht so anstrengend.

Tipps für Anfänger:

• nicht jede Erbse unterliegt dem Einweichen. Eingeweichte Erbsen werden viel schneller gekocht, aber nur wird es ganz sein und nicht kochen. Und derjenige, der im Gegenteil nicht eingeweicht wurde - obwohl es länger gekocht ist, aber sofort ein weiches Erbsenpüree bekommt;
• wenn Sie sich entscheiden, Erbsen mit einem Einweichen in Wasser zu kochen, fügen Sie dem Wasser ein wenig Soda -Pulver hinzu.
• vor dem Kochen müssen durchnässte Erbsen gründlich gewaschen werden;
• jede Art von Erbse wird auf unterschiedliche Weise gekocht: Zum Beispiel wird beispielsweise grüne Erbsen beim Kochen nicht zerfallen, und gelb im Gegenteil wird es zu Kartoffelpüree verwandelt.
• nachdem das Gericht fertig ist, müssen Sie es für eine Weile beim Erhitzen in einem Slow Cooker lassen. 15 Minuten genug. Dies gilt für Getreide mit Erbsen und mit Zugabe von Gemüse, Pilzen oder Fleisch;
• das Öl bereichert den Geschmack des fertigen Gerichts.

Zutaten kochen:

• kleine Erbsen - 1 Tasse;
• wasser - 2 Tasse (etwas weniger kann);
• butter - 1 TL;
• salz - falls erforderlich.

Wie man Erbsen in einem Slow Cooker kocht:

1. Die Erbsenzerealien müssen gut abgerissen werden, in die Schüssel des Multicookers einfügen, sofort Butter hinzufügen und Wasser gießen.
2. Es ist nicht nötig, sich zu mischen, aber wenn Sie nicht ohne Salz sind, fügen Sie die Hälfte oder ein wenig weniger Teelöffel kleiner Salz hinzu.
3. Installieren Sie das Programm „Löschen“, die Zeit zum Kochen dieses Gerichts beträgt 2 Stunden oder 2,5 Stunden. Setzen Sie den Timer für diese Zeit. Wenn Sie möchten, dass Erbsenbrei nicht dicht, aber flüssig ist, müssen Sie etwas mehr Wasser hinzufügen.
4. Nach dem Timer -Signal müssen Sie den Brei „Ruhe“ für 15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel im „Heizungsmodus“ lassen.
5. Ein solcher Erbsenbrei ist als Beilage für alle Gerichte geeignet. Erbsen sind nicht nur mit Fleisch, sondern auch mit Gemüse und sogar Fisch perfekt kombiniert.

Guten Appetit! Und vergessen Sie nicht, dass Erbsen für unseren Körper sehr nützlich sind, es hat viele Pflanzenprotein, Spurenelemente, Vitamin A.

Erbsen in einem langsamen Kocher. Brei auf dem Wasser kochen

In jedem Unternehmen benötigen Sie den richtigen Ansatz und kochen sogar einfachen Erbsenbrei - auch. Daher halten wir uns an die Regeln und werden dann ein hervorragendes Ergebnis erzielen.

Welche Produkte für dieses Gericht benötigt werden:

• erbsen - 1 Tasse;
• gewöhnliches Wasser - 2,5 Tassen;
• Öl und Salz - schmecken.

Vorbereitungsprinzip:

1. Diesmal kochen wir Müsli mit Einweichen. Zunächst muss es aussortiert und die verwöhnten Kerne entfernt, gut ausspülen.
2. Der nächste Schritt besteht darin, Wasser zu gießen. Nehmen Sie für 1 Teil der Hülsenfrüchte 3 Teile Wasser.
3. Erbsen 4 Stunden im Wasser lassen. Sie müssen nicht in den Kühlschrank einfügen.
4. Nach 4 Stunden muss das Wasser abgelassen werden und die Hülsenfrüchte sollten gründlich gewaschen werden.
5. Jetzt können Sie anfangen zu kochen. Gießen Sie die Hülsenfrüchte in die Schüssel des Geräts, gießen Sie Wasser (nur frisch!), Fügen Sie nach Belieben Butter hinzu. Sie müssen 2 Stunden lang Erbsen in einem Slow Cooker kochen.
6. Es ist ratsam, nicht sofort zu Salzwasser zu salzen, aber am Ende werden die Erbsen schneller gekocht.
7. Übrigens, wenn Sie den Prozess beschleunigen und nur 20-30 Minuten für das Kochen von Erbsen in einem langsamen Herd verbringen möchten, fügen Sie eine Prise Soda hinzu.
8. Und wenn Sie einen bröckeligen, gekochten Erbsenbrei bekommen müssen, müssen Sie nach dem Wasser des Wassers den Deckel öffnen, ohne das Programm auszuschalten und ein halbes Glas Wasser hinzuzufügen (kein Wasser erhitzen, sich kalt nehmen). Die Erbsen werden gekocht und etwas schneller gekocht.
9. Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie zerquetschte oder gehackte Erbsen nehmen, es schneller gekocht wird und wenn ganze Hülsenfrüchte, dann länger kochen müssen.
10. Werfen Sie nach dem Signal des Geräts den Deckel ab, mischen Sie den Inhalt des Slow Cookers und überprüfen Sie die Erbsen auf die Bereitschaft. Schalten Sie das Gerät aus, schließen Sie den Deckel, der Brei -Pfad wird sich ein wenig ausruhen. Dann kann es als Beilage am Tisch serviert werden. Guten Appetit!

Erbsen in einem langsamen Kocher mit Zwiebeln

Interessanterweise kann nur eine Zutat ein einfaches Gericht bereichern. Und heute werden wir Ihnen beibringen, wie man köstlichen Brei mit Zwiebeln kocht.

Was Sie kaufen müssen:

• erbsen - 1 Tasse;
• Öl - 70 g;
• zwiebel - 1 PC.;
• sonnenblumenöl - 2 EL;
• salz und Gewürze - nach Bedarf;
• wasser - 400 ml.

Kochbestellung:

1. Beginnen wir mit einem Bogen: Reinigen, hacken.
2. Braten Sie in der Schüssel des Geräts die Zwiebel, um die Zwiebel in einen wunderschönen goldenen Farbton ("Braten" -Programm) zu gießen. Versuchen Sie einfach, diesen Moment nicht zu verpassen, es ist besser, nicht ein wenig einzuschränken, als zu verderben.
3. Die Erbsen müssen vorgewaschen (oder eingeweicht) und einen langsamen Kocher einbringen.
4. Gießen Sie 2 Tassen Wasser und schalten Sie den „Löschen“ -Modus ein. Der Timer muss 2 Stunden eingestellt sein.
5. Eine halbe Stunde vor dem Signal ist es notwendig, Salz und eine halbe Portion Butter zu setzen.
6. Das restliche Öl bereichert das fertige Gericht kurz vor dem Servieren. Guten Appetit!

Erbsen in einem langsamen Kocher mit Gemüse

Gesättigter Geschmack, hoher Ernährungswert - Dies sind die Hauptvorteile dieses einfachen Gerichts. Bereiten Sie die Erbsen mit Gemüse zusätzlich zu den oben genannten Eigenschaften als sehr hell heraus. Es kann sowohl im Sommer aus frischem Gemüse als auch bei kaltem Wetter gekocht werden - von gefrorenen.

Kochprodukte:

• karotten, Zwiebeln - 2 PCs;
• erbsen - 1 Tasse;
• süßer bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
• tomaten - 4 PCs.;
• wasser - 2 Tassen;
• grüne: Dill und Petersilie - 2 Zweige;
• salz - falls nötig;
• gemüseöl - 2 EL.

Erbsen in einem langsamen Kocher wie folgt vorbereiten:

1. Zuerst müssen Sie die Erbsen einweichen. Dazu müssen Sie es aussortieren, kaltes Wasser gießen und mindestens 5 Stunden lang lassen.
2. Wir beginnen mit Gemüse zu kochen: Reinigen Sie die Zwiebeln und Karotten, hacken. Zwiebeln - mit einem scharfen Messer auf kleinen Würfeln, Karotten - an einer Reife mit der Mittelseite mit Kerben.
3. Wir reinigen den Pfeffer von Samen und Mitte, schneiden in Streifen.
4. Braten: In der Schüssel des Geräts in Gemüseöl müssen Sie zunächst die Zwiebel braten (3 Minuten) und dann die Karotten (alle 5 Minuten zusammen) hinzufügen, am Ende den Pfeffer befestigen, 3 Minuten in der "braten" BRINDEN "-Modus mit offenem Deckel.
5. Sie müssen Erbsen zum hergestellten Gemüse hinzufügen. Das Wasser, in dem die Hülsenfrüchte eingeweicht werden, muss abgelassen werden, spülen Sie die Erbsen gut unter fließendem Wasser aus und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit ab.
6. Fügen Sie Wasser zu Hülsenfrüchten und Gemüse hinzu, es besteht kein Mischen, wir setzen noch kein Salz. Auf Wunsch können Sie etwas schwarzer Pfeffer setzen.
7. Wir kochen mit dem Programm „Löschen“ für 2 Stunden am Ende nach dem Signal, fügen Sie Salz hinzu, mischen Sie.
8. Wir lassen die Erbsen im Slow Cooker 10 Minuten im "Heizungs" -Modus, während wir den Tisch einstellen.
9. Wir empfehlen das frische Grün, das fertige Gericht zu mahlen und zu bereichern. Guten Appetit!

Erbsen in einem langsamen Kocher mit Fleisch

Pflanzenprotein ist gut und kombiniert mit dem Tier noch schmackhafter. Wir kochen Erbsenbrei mit Fleisch in einem langsamen Kocher. Das Ergebnis wird Ihnen angenehm gefallen.

Produkte für die Arbeit:

• gehackte Erbsen - 2 Gläser;
• wasser - 4,5 Tassen;
• schweinefleischausschnitt - 300 g;
• zwiebeln - 1 Kopf;
• salz, Gewürze - zu schmecken;
• gemüseöl - 2 EL.

Wie man Erbsen in einem Slow Cooker kocht:

1. Beobum muss aussortiert, gewaschen und Wasser hineingießen. Verwenden Sie kaltes Wasser direkt vom Wasserhahn.
2. 7-8 Stunden einweichen, das Wasser abtropfen lassen, die Erbsen gut abspülen, sauberes Wasser gießen. Für 2 Tassen Getreide benötigen Sie 4 bis 4,5 Tassen Flüssigkeit.
3. Die Zwiebel mahlen, das Fleisch in Streifen oder Scheiben schneiden.
4. Die Zwiebel 3 Minuten in Öl braten, dann Schweinefleisch befestigen, die Produkte beim Kochen mit einem Spatel mischen. Vergessen Sie nicht, das Gericht zu salzen und zu pfeffern. Braten Sie das Fleisch mit Zwiebeln im "Braten" -Modus.
5. Fügen Sie Erbsen und Wasser hinzu, senken Sie den Deckel, bereiten Sie die Erbsen 2 Stunden im "Löschen" -Modus vor.
6. Nach dem Signal des Geräts schmecken wir die Hülsenfrüchte zum Geschmack. Möglicherweise müssen Sie das Programm erweitern, um das Gericht auf das Ideal zu bringen.
7. Salz, Gewürze, Grün - all dies kann zum Geschmack am Ende des Kochens hinzugefügt werden.

Es ist wünschenswert, das fertige Gericht sofort zu servieren, während er heißer ist. Aber in gekühlter Form werden Erbsen in einem Slow Cooker, zubereitet mit Schweinefleisch, sehr lecker sein. Wir empfehlen, dass Sie nicht zu viel auf Teller setzen, da das Gericht herzhaft und hochkarätig ist. Guten Appetit!

Erbsen in einem langsamen Kocher. Video