Η δημοτικότητα του φαγητού, στον ατμό, αυξάνεται καθημερινά - οι σύγχρονοι μάγειρες παίρνουν μια πορεία για τη σωστή διατροφή. Το multicooker προετοιμάζεται σύμφωνα με την "έξυπνη" τεχνολογία, επαινώντας τα συστατικά που δεν είναι ξηρά, αλλά υγρός αέρας. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, τα προϊόντα διατηρούν την αρχική συνέπεια, καθώς και τη φυσική εμφάνιση και πολλές ευεργετικές ουσίες. Φέρνουμε στην προσοχή σας αρκετές συνταγές για ατμομηχανές σε μια αργή κουζίνα.

Steam Casserole σε μια αργή κουζίνα: Προσδιορίζουμε ένα γαστρονομικό κοινό

Δεν είναι όλοι ευχαριστημένοι με υγιεινά τρόφιμα, αλλά ο καθένας από εμάς πρέπει να προσπαθήσει να ακολουθήσει τους κανόνες της σωστής διατροφής. Λοιπόν, ας μάθουμε ποιος είναι η ατμομηχανή στην πρώτη θέση:

• Οι άνθρωποι που πάσχουν από χρόνιες παθολογίες στο γαστρεντερικό σωλήνα. Η διατροφική διατροφή υποδεικνύεται για γαστρίτιδα, έλκος στομάχου και 12-πειράμο έντερο, χολοκυστίτιδα. Μια απογοητευτική διάγνωση αναγκάζει τους ασθενείς να τρώνε κυρίως βρασμένα και ατμομηχανή που δεν ερεθίζουν την πεπτική οδό.
• Οι άνθρωποι που έχουν προβλήματα που επηρεάζουν το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Ο κύριος κανόνας της διατροφής σε αυτή την περίπτωση είναι λιγότερο οξεία, λίπος και τηγανητό. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς πιάτα - τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από έναν εξοικειωμένο τρόπο βοηθούν στη μείωση του επιπέδου επιβλαβής χοληστερόλης στο αίμα.
• άτομα με διαταραχή μεταβολικών διεργασιών, υπερβολικό βάρος και αλλεργίες.
• θηλάζοντας παιδιά μετά από 6 μήνες ζωής ως ασφαλή συμπληρωματικά τρόφιμα.
• Παιδιά 2 - 3 ετών.
• Έγκυος και ηλικιωμένος.

Τα πιάτα ατμού είναι μια θαυμάσια βάση για κάθε δίαιτα. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας νόστιμες συνταγές για ατμόπλοιο σε μια αργή κουζίνα - μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού με ζουμερό φαγητό 2 - 3 φορές την εβδομάδα.

Steam κοτόπουλο κατσαρόλα σε μια αργή κουζίνα

Το Kuryatin είναι εκπληκτικό κρέας. Ανεξάρτητα από το πώς το μαγειρεύετε, το πιάτο αποδεικνύεται λεπτό και εκφραστικό σε γεύση. Προσθέστε λαχανικά, βότανα και κρέμα στο κοτόπουλο και ένα νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο για δείπνο! Ετοιμάστηκε σωστά, θα φέρει το ίδιο όφελος για τους ενήλικες και τα παιδιά. Η προετοιμασία μιας κατσαρόλας κοτόπουλου είναι εύκολη, ειδικά αφού μια αργή κουζίνα θα σας βοηθήσει με αυτό.

Παίρνω:

• Φίλιο κοτόπουλου - έως και 0,5 kg.
• Δεν είναι ένα μεγάλο κεφάλι του κρεμμυδιού - 1 PC.
• Μικρά καρότα - 1 τεμ.
• αυγό - 1 pc.;
• Υψηλή κρέμα - 50 g.
• Μπαχαρικά και καρυκεύματα - κατά βούληση.

Διαδικασία προετοιμασίας Βήμα προς βήμα:

1. Καθαρίστε τα λαχανικά, κόψτε τα σε κομμάτια και, στη συνέχεια, αλέστε τα σε ένα μπλέντερ στην κατάσταση του Guel.
2. Ξεπλύνετε ένα κομμάτι κρέατος κοτόπουλου στο νερό, αποθηκεύστε το από λωρίδες λίπους και φιλμ. Έχοντας κόψει το φιλέτο με φέτες, το βάλτε επίσης σε ένα μπλέντερ.
3. Τρίψτε τα προϊόντα για να φτιάξετε ένα ομοιογενές κιμά.
4. Βάλτε τη μάζα κρέατος σε ένα μπολ, προσθέστε ένα αυγό, αλάτι και καρυκεύματα σε μια επιλογή. Στο ίδιο στάδιο, ρίξτε την κρέμα σε προϊόντα. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά του μελλοντικού πιάτου.
5. Τώρα τυφλός από κιμά με μικρά κέικ-κέικ. Βάλτε τα σε ένα δοχείο ατμού.
6. Ρίχνουμε λίγο νερό σε μια κατσαρόλα πολλαπλών προσώπων (περίπου 1 - 1,5 cm) σε μια κατσαρόλα και βάλτε τη συσκευή στη λειτουργία "ατμού". Η διάρκεια της εργασίας είναι 20 λεπτά.

Σερβίρετε την τελική κατσαρόλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα ζεστό με ένα καλό μέρος φρέσκων λαχανικών. Καλή όρεξη!

Η κατσαρόλα πατάτας ατμού σε μια αργή κουζίνα για τα παιδιά

Μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να ταΐσετε ένα μικρό βήμα, οπότε η μαμά πρέπει να αναζητήσει εξοικονόμηση επιλογών για ασυνήθιστες και, επιπλέον, χρήσιμα πιάτα. Μια κατσαρόλα ατμού πατάτας για ατμό σε μια αργή κουζίνα θα βοηθήσει στην επίλυση αυτού του προβλήματος. Το φαγητό, το οποίο μπορεί να προσεγγιστεί δημιουργικά, αποδεικνύεται πρωτότυπο και πολύ ευχάριστο στη γεύση. Ελπίζουμε ότι θα βρεθεί ένα καλούπι σιλικόνης στα θέματα των παιδιών στην κουζίνα σας;

Σύνολο προϊόντων:

• Πατάτες - 3 κόνδυλοι.
• Κοτόπουλο κιμά - 100 g;
• αυγό - 1 pc.;
• Γάλα - 1/4 του άρθρου.
• dill Greens;
• Ένα κομμάτι βουτύρου.

Ας αρχίσουμε:

1. Πλύνετε τις πατάτες, τον άνηθο και το αυγό επιμελώς.
2. Καθαρίστε τις πατάτες και βράστε μέχρι να μαγειρευτεί. Αλάτε ελαφρώς το νερό.
3. Ενώ οι πατάτες μαγειρεύονται, ψιλοκόψτε τον άνηθο.
4. Προσθέστε βότανα και γάλα στις τελικές πατάτες.
5. Χαρτογραφήστε την πατάτα με ένα πιρούνι σε μια ομοιογενής μάζα. Ταχύτερα και πιο προσεκτικά με αυτό το έργο θα αντιμετωπίσουν έναν υποβρύχιο μπλέντερ.
6. Προσθέστε ένα ωμό αυγό στο "πλήθος".
7. Περάστε από ένα κομμάτι βουτύρου κατά μήκος της καθαρής και στεγνής εσωτερικής επιφάνειας του σχήματος σιλικόνης.
8. Βάλτε μέρος των πατάτας σε ένα δοχείο ψησίματος, στη συνέχεια κιμά κρέατα και πατάτες ξανά. Κάθε στρώμα είναι ομοιόμορφα ισοπεδωμένο.
9. Ρίξτε το multicooker περίπου 200 ml νερού στην κατσαρόλα, βάλτε ένα καλάθι ατμού στην κορυφή και τοποθετήστε το σχήμα εκεί.
10. Θα μαγειρέψουμε 30 λεπτά στη λειτουργία "συγκόλλησης".
11. Όταν μια έξυπνη συσκευή ολοκληρώνει την εργασία της, βγάλτε ένα δοχείο σιλικόνης, γυρίστε το σε μια επίπεδη πλάκα και χτυπήστε ελαφρά με μια σπάτουλα έτσι ώστε οι πατάτες να είναι πίσω. Η κατσαρόλα πατάτας σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμη!

Κατσαρόλα ψαριών σε μια αργή κουζίνα

Ένα ζευγάρι κατσαρόλα ψαριών είναι μια άλλη επιλογή για ένα χρήσιμο διαιτητικό πιάτο για ενήλικες και παιδιά. Εάν μαγειρεύετε από hack ή pollock, το πιάτο είναι απίστευτα μαλακό και τρυφερό. Βεβαιωθείτε για τον εαυτό σας!

Κατάλογος συστατικών:

• αυγά ορτύκια - 3 τεμ.
• fISH FLESH χωρίς οστά - έως και 500 g.
• Γάλα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μεγάλα καρότα - 1 pc.;
• Κουνουπίδι - 5 ταξιανθίες.
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• σκληρό τυρί
• άλας.

Παραγγελία μαγειρέματος:

1. ΠΡΟΠΟΡΙΚΑ ΨΑΦΩΝΑ ΚΑΙ "ΟΜΙΜΕΛΑ" του χρωματισμένου λάχανου μέχρι το μισό, στη συνέχεια ανοίξτε με ένα πιρούνι.
2. Ξεφλουδίστε τα καρότα και σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη.
3. Προσθέστε τα αυγά, τα καρότα και το φυτικό λάδι που χτυπάνε με γάλα στο μείγμα και το λάχανο, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
4. Βάλτε το προκύπτον κρέας σε μορφή σιλικόνης και κολακεύει.
5. Γεμίστε την κατσαρόλα του multicooker με μικρή ποσότητα νερού, τοποθετήστε το σχήμα με μάζα ψαριών σε δοχείο ατμού.
6. Βάλτε τη μονάδα στη λειτουργία "Steam" για ένα τέταρτο της ώρας.
7. 5 λεπτά πριν από την ολοκλήρωση του προγράμματος, πασπαλίστε το πιάτο με τσιπς τυριού.

Ελπίζουμε να αξιολογήσετε μια υπέροχη κατσαρόλα ψαριών σε μια αργή κουζίνα.

Κατσαρόλα τυριού με μπανάνες σε μια αργή κουζίνα

Cottage Cheese Steam Casseroles είναι μια πλούσια, αλλά ταυτόχρονα δεν επιβαρύνει το στομάχι για πρωινό, απογευματινό σνακ ή σνακ στο σχολείο. Σήμερα θα προετοιμάσουμε κατσαρόλα τυριού με μπανάνες - τα ώριμα φρούτα δίνουν στο τελικό πιάτο ένα θαυμάσιο άρωμα.

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• cottage Cheese - 0,5 kg.
• αυγά - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ομάδα Manku - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ώριμες μπανάνες - 2 τεμ.
• vanilin - να δοκιμάσετε?
• Κύβος βουτύρου.

Οδηγίες προετοιμασίας:

1. Αρχικά, θα προετοιμάσουμε τη μάζα τυρόπηγμα του τυριού, τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανιλίνη - συνδέστε και αναμειγνύετε προσεκτικά τα προϊόντα.
2. Προσθέστε το semolina στο μείγμα τυρόπηγμα, ανακατέψτε έτσι ώστε οι κόκκοι να διανέμονται ομοιόμορφα. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, χρησιμοποιήστε την κουζίνα συνδυασμό ή υποβρύχιο μπλέντερ. Ίσως δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς βοηθητικό εξοπλισμό εάν το τυρί cottage δεν είναι μαλακό, αλλά με κομμάτια.
3. Όταν η βάση για την κατσαρόλα είναι έτοιμη, προσθέστε μια μπανάνα που κόβεται σε λεπτά κομμάτια εκεί. Ανακατέψτε τα συστατικά - Είναι σημαντικό τα φρούτα να γίνονται αισθητά σε κάθε κουτάλι τελικών τροφίμων!
4. Πάρτε το σχήμα σιλικόνης και λιπάνετε το κάτω μέρος και το τοίχο με βούτυρο. Μπορείτε να πάρετε πολλά "κύπελλα" σιλικόνης για ψήσιμο muffins, τότε θα πάρετε αρκετές μίνι-κουδούνι. Εάν έχετε ένα σχήμα, και είναι μεγάλο, βεβαιωθείτε ότι είναι ελεύθερα τοποθετημένο στο δοχείο ατμού του multicooker και δεν εμποδίζει την ελεύθερη επιλογή του ατμού.
5. Γεμίστε το σχήμα των φρούτων τυριού Cottage.
6. Πληκτρολογήστε ζεστό νερό στο multichana σε ποσότητα 4 έως 5 πολλαπλών στροφών και τοποθετήστε ένα καλάθι με ατμό με σχήμα σιλικόνης στην κορυφή. Κλείστε το καπάκι και τοποθετήστε τη συσκευή στο πρόγραμμα "Steam"/ "Steam". Ώρες εργασίας - 30 λεπτά.
7. Όταν ο χρονοδιακόπτης ακούγεται, βγάλτε αμέσως την τελική κατσαρόλα από την αργή κουζίνα και περιμένετε να κρυώσει το πιάτο. Ένα ζεστό κατσαρόλα τυριού είναι πολύ πιο εύκολο να διαχωριστεί από το σχήμα από το ζεστό.
8. Γυρίστε την κατσαρόλα τυριού με ατμό σε ένα πιάτο μαγειρεμένο σε μια αργή κουζίνα και διακοσμήστε το με φέτες φρέσκιας μπανάνας.

Το τυρί cottage τρώγεται με ξινή κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα, αλλά θα είναι το πιο νόστιμο με μαρμελάδα Berry - απλά γλείφετε τα δάχτυλά σας! Καλή όρεξη!

Cottage Cheese και Berry Casserole σε μια αργή κουζίνα. βίντεο