Με ένα τέτοιο καθολικό προϊόν όπως το κρέας κοτόπουλου, μπορείτε να μαγειρέψετε αμέτρητα πιάτα. Αποδεικνύεται πολύ ορεκτικό, ικανοποιητικό και γρήγορο. Η κατσαρόλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα είναι μια απλή έκδοση των καθημερινών πιάτων για όλη την οικογένεια. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας υπέροχες συνταγές για κατσαρόλες κοτόπουλου που ταιριάζουν οργανικά στο μενού σας.

Μπορείτε να ανοίξετε μια νέα μέρα με μια κατσαρόλα κοτόπουλου, αν είστε συνηθισμένοι στο πρωινό σφιχτά, το πιάτο θα αποκαταστήσει γρήγορα τη δύναμή σας αν το απολαμβάνετε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Χάρη σε διάφορα πρόσθετα συστατικά, το κρέας κοτόπουλου παίρνει νέες αποχρώσεις της γεύσης κάθε φορά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα ρίξετε σύντομα. Στο σημερινό μενού, κάθε αναγνώστης θα βρει το δικό του πιάτο.

Κατσαρόλα κοτόπουλου με πατάτες σε αργή κουζίνα

Τα προϊόντα με τα οποία θα εργαστούμε:

• στήθος κοτόπουλου - 0,5 kg.
• μεσαία πατάτες - 8 τεμ.
• αυγά - 4 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• ξινή κρέμα περιεχομένου μεσαίου λίπους - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• ένα κομμάτι βουτύρου.
• μαϊντανό ή άνηθο.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
• Αλάτι και μπαχαρικά.

Αυτή η έκδοση του κοτόπουλου Casserole παρασκευάζεται σε μια αργή κουζίνα ως εξής:

1. Προετοιμάστε το κιμά από το στήθος κοτόπουλου ή το βάλτε σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε με λεπτό τρόπο τα χόρτα και στη συνέχεια ανακατέψτε με κρέας. Αλάτι και πιπέρι στη συνέχεια.
3. Χτυπήστε τα αυγά, στη συνέχεια προσθέστε ξινή κρέμα, πάστα ντομάτας και αλεύρι σε μικρές μερίδες εκεί. Ανακατέψτε ξανά την πλήρωση.
4. Τώρα ας πάμε πατάτες. Πλύνετε το, κόψτε τη φλούδα και κόψτε σε λεπτές φέτες. Λιπάνετε το κάτω μέρος και τοίχους του multicacha με ένα κομμάτι βουτύρου και βάλτε περίπου το ήμισυ των πατάτας εκεί. Μην ξεχνάτε το αλάτι και το πιπέρι, διαφορετικά το πιάτο θα αποδειχθεί φρέσκο.
5. Ρίξτε τις πατάτες με ανεφοδιασμό, αλλά μην χρησιμοποιείτε ολόκληρο το υγρό - μόνο 6 - 7 κουτάλια. Βάλτε τα κομμάτια του κρέατος ομοιόμορφα στην κορυφή, τότε το άλλο μισό των φέτες πατάτας και το υπόλοιπο βενζινάδικο. Προσθέστε ξανά ένα τσίμπημα πιπέρι και αλάτι. Εκτελέστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 60 - 90 λεπτά (η ακριβής ώρα εξαρτάται από το βαθμό ετοιμότητας των πατάτας).

Κατσαρόλα κοτόπουλου με καρότα και τυρί σε αργή κουζίνα

Θα προετοιμαστούμε από τέτοια συστατικά:

• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• σκληρό τυρί - 80 g;
• αυγό - 1 pc.;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• μεσαία καρότα - 1 pc.;
• Πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Ελαιόλαδο - 1 - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• χόρτα;
• κουρκούμη, βότανα Provencal.
• Αλάτι στη γεύση.

Μια ώρα δεν θα περάσει, καθώς αυτή η κατσαρόλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα θα είναι έτοιμη:

1. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε μεγάλα κομμάτια.
2. Πλύνετε και καθαρίστε τα καρότα, τρίψτε το σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι.
3. Ρίξτε το ελαιόλαδο σε multichash. Βάλτε τα ροκανίδια καρότων στο κάτω μέρος, βάλτε το κρεμμύδι στην κορυφή. Αλάτε τα φυτικά στρώματα, τα πασπαλίστε με μια μικρή ποσότητα κουρκούμη και ανακατέψτε καλά.
4. Χτυπήστε το αυγό μέχρι να εμφανιστεί ο αφρός, ρίξτε τα κομμάτια του κοτόπουλου να τα πολτοποιήσετε, αλάτι ελαφρώς και να το στείλετε στο μπολ στα λαχανικά.
5. Τρίψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, ανακατέψτε το με ψιλοκομμένα χόρτα και βότανα. Πασπαλίστε τα προϊόντα σε μια αργή κουζίνα με ένα αρωματικό μείγμα τυριών και μαγειρέψτε στη λειτουργία "ψησίματος" για 30 λεπτά. Αυτή η επιλογή κατσαρόλας κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα απαιτεί ένα πιάτο, οπότε σκεφτείτε εκ των προτέρων τι θα εξυπηρετήσετε.

Κρεμώδη κατσαρόλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα

Τα απαραίτητα συστατικά:

• στήθος κοτόπουλου - 2 τεμ.
• Πατάτες - 200 g;
• Μεγάλο κρεμμύδι - 1 pc.;
• σκληρό τυρί - 100 g;
• αυγά - 2 τεμ.
• Κρέμα περιεχομένου μεσαίου λίπους - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ένα κομμάτι βουτύρου.
• μαύρο πιπέρι;
• Αλάτι και μπαχαρικά.

Για να προετοιμάσετε μια λεπτή κατσαρόλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα, ακολουθήστε τις οδηγίες:

1. Για ευκολία εργασίας, μπορείτε να κόψετε ελαφρώς κατεψυγμένο κρέας - βάλτε το φιλέτο σε μικρούς τακτοποιημένους κύβους (περίπου 1 - 1,5 cm), στη συνέχεια, κόψτε καλά το κρεμμύδι με τον ίδιο κύβο.
2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε έναν κύβο και στη συνέχεια ανακατέψτε με κρέας και κρεμμύδια. Στο ίδιο στάδιο, θα χρησιμοποιήσουμε αλάτι, πιπέρι και τυχόν μπαχαρικά κατά την κρίση σας.
3. Η κρέμα, η οποία, παρεμπιπτόντως, μπορεί να αντικατασταθεί από ξινή κρέμα ή γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χωρίς προκαταλήψεις για τη γεύση του πιάτου, συνδυάζεται με αυγά και χτυπάει έντονα. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά καλά.
4. Απαλλαγείτε το μαλακό βούτυρο κατά μήκος της εσωτερικής επιφάνειας του multicacha. Ανακατέψτε τη βάση της μελλοντικής κατσαρόλας κοτόπουλου με ένα ντύσιμο κρέμας και βάλτε αυτή τη μάζα σε μια αργή κουζίνα. Μην ξεχάσετε να διακοσμήσετε τα προϊόντα με ένα καπέλο από τσιπ τυριού, τα οποία πρέπει να τα πασπαλίζετε άφθονα στην κορυφή.
5. Ο τρόπος εργασίας είναι "ψήσιμο" για 40 λεπτά.

Κατσαρόλα κοτόπουλου με λαχανικά και μανιτάρια σε αργή κουζίνα

Προϊόντα μαγειρέματος:

• Φίλιο κοτόπουλου - 1 pc.;
• Όχι πολύ μεγάλες πατάτες - 5 τεμ.
• champignons - 6 - 8 τεμ.
• Σκόρδο - 2 δόντια.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• κολοκυθάκια - 1 pc.;
• σκληρό τυρί - 150 g.
• sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• αλατοπίπερο.

Πόσο εύκολο είναι να μαγειρέψετε αυτήν την κατσαρόλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα, θα σας πει:

1. Καθαρίστε το κρεμμύδι και τα κολοκυθάκια, κομμένα με τακτοποιημένα μισά δαχτυλίδια και κύβους, αντίστοιχα.
2. Κόψτε τις φέτες φιλέτου μεσαίου μεγέθους.
3. Κόψτε τα μανιτάρια σε μεγάλες φέτες και στη συνέχεια τα τηγανίζετε στο ελαιόλαδο στην πολυκεντρική εκτόξευση, χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "τηγάνισμα" ή "ψήσιμο". Όταν ξεκινούν τα μανιτάρια, προσθέστε τα κρεμμύδια και τα κολοκυθάκια σε αυτά. Συνεχίστε να τηγανίζετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσετε και να εξατμίσετε εντελώς το χυμό.
4. Όταν όλα είναι έτοιμα, βγάλτε το μείγμα λαχανικών και τηγανίζετε το κρέας κοτόπουλου στην ίδια λειτουργία.
5. Στη συνέχεια, κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε λεπτές φέτες και βάλτε το ήμισυ του πρώτου στρώματος σε ένα μπολ με προ -λάδι, διανείμετε τα στρώματα λαχανικών και κοτόπουλου στην κορυφή, ρίξτε τα προϊόντα με ξινή κρέμα, τα οποία πρέπει πρώτα να αραιωθούν με μικρή ποσότητα νερού.
6. Κόψτε με λεπτό το σκόρδο ή περάστε μέσα από τον Τύπο για να πάρετε ένα πολτό. Πασπαλίστε το στρώμα κοτόπουλου με ξινή κρέμα με σκόρδο και στη συνέχεια "κλείστε" την κατσαρόλα με τις υπόλοιπες πατάτες και πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί. Λάβετε υπόψη ότι σε κάθε στρώμα πρέπει να προσθέσετε μια πρέζα αλατιού και πιπέρι. Ρυθμίστε στη συσκευή το πρόγραμμα "ψήσιμο". Η κατσαρόλα κοτόπουλου στην αργή κουζίνα θα είναι έτοιμη σε 45 λεπτά.

Κατσαρόλα κοτόπουλου με λαχανικά σε αργή κουζίνα

Παίρνω:

• Φίλιο κοτόπουλου - 1 pc.;
• Μπρόκολο - 350 g.
• Πράσινα φασόλια - 250 g.
• Καρότα - 100 g.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Πράσινη μαϊντανό ή άνηθο.
• αλάτι πιπέρι.

Σε αυτή τη συνταγή δεν υπάρχουν αυγά και ξινή κρέμα για μια δέσμη συστατικών, αλλά το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερό και ζουμερό. Κατά την προετοιμασία, μια τέτοια κατσαρόλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ απλή:

1. Τρίψτε τα καρότα σε μικρές μάρκες με ένα μπλέντερ. Επίσης, με το κρέας κοτόπουλου πριν από τα μικρά κομμάτια. Συνδυάστε το κρέας με τα καρότα.
2. Διαχωρίστε το λάχανο σε ταξιανθίες και κόψτε τα φασόλια σε μικρά μπλοκ. Συνδυάστε το μπρόκολο και τα φασόλια με καρότα και κοτόπουλο, ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
3. Λιπάνετε το πολυκάνιο λάδι και βάλτε ένα μίγμα λαχανικών κρέατος εκεί. Προετοιμάστε την κατσαρόλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα για 25 λεπτά στο "ψήσιμο". Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, κρατήστε το κάτω από το καπάκι για άλλα 20 λεπτά.

Κατσαρόλα κοτόπουλου με ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά Casserulus:

• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• macarones από σκληρές ποικιλίες σιταριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Τομάτες κερασιού - 6 - 8 τεμ.
• Βρυξέλλες Λάχανο - 5 - 6 τεμ.
• αυγό - 1 pc.;
• sour Cream - 200 g;
• Σκόρδο - 2 - 3 δόντια.
• Φρέσκα πράσινα.

Προετοιμάστε την κατσαρόλα κοτόπουλου με ζυμαρικά σε μια αργή κουζίνα:

1. Βράζετε σε αλατισμένα ζυμαρικά νερά μέχρι μισό ψήσιμο. Τα μακαρόνια που μαγειρεύονται την Εύα είναι επίσης κατάλληλα.
2. Κόψτε το φιλέτο με μικρά κομμάτια και τα τηγανίζετε σε ηλιέλαιο σε λειτουργία "τηγάνισμα" μέχρι να ροδίσουν.
3. Διαιρέστε το λάχανο των Βρυξελλών ανά τρίμηνα.
4. Κόψτε κάθε ντομάτα σε 4 μέρη.
5. Μυρίζουν τον πυθμένα και τους τοίχους του multicacha, γεμίστε το με ζυμαρικά, κομμάτια κοτόπουλου και λαχανικών. Ανακατέψτε τα ίδια ομοιόμορφα.
6. Τώρα ας φτιάξουμε σάλτσα μαγειρέματος για κατσαρόλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα. Χτυπάμε το αυγό σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατέψτε το με ξινή κρέμα, ψιλοκομμένα χόρτα και σκόρδο. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε εκεί. Ρίξτε τα συστατικά της μελλοντικής κατσαρόλας με το τελικό ντύσιμο.
7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 30 λεπτά. Αφού άφησε το κοτόπουλο κατσαρόλα στην αργή κουζίνα να κρυώσει λίγο, έτσι ώστε τα προϊόντα να είναι καλύτερα να διευκρινιστούν μεταξύ τους, στη συνέχεια, όταν σερβίρονται στο τραπέζι, τα πιάτα σίγουρα δεν θα καταρρεύσουν.
8. Η τελική κατσαρόλα κοτόπουλου στην αργή κουζίνα μπορεί να διακοσμηθεί με μαγιονέζα σκόρδου και φέτες φρέσκου κερασιού.

Κοτόπουλο κατσαρόλα κάτω από ένα παλτό μήλου σε μια αργή κουζίνα

Προϊόντα:

• Διπλό φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Πράσινα μήλα Simirenko - 2 - 3 τεμ.
• Μεγάλο λευκό κρεμμύδι - 1 τεμ.
• σκληρό τυρί - 50 g.
• ξινή κρέμα - δίπλα στο μάτι.
• αλατοπίπερο.

Ένα ιδανικό πιάτο για το μενού των παιδιών παρασκευάζεται στην ακόλουθη ακολουθία:

1. Κόψτε το φιλέτο με μικρούς κύβους, κρεμμύδια με κύβο μεσαίου μεγέθους. Περάστε τα προϊόντα μέσω ενός μύλου κρέατος ή χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να πάρετε κιμά. Περίστε το με αλάτι και πιπέρι.
2. Ξεφλουδίστε τα μήλα από την φλούδα, τους σπόρους και τους πυρήνες, στη συνέχεια τα σκαρφαλώστε σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα του πολτού, πασπαλίστε τον με χυμό λεμονιού. Παρεμπιπτόντως, για την κατσαρόλα κοτόπουλου στην αργή κουζίνα, όχι μόνο το Simirenko, αλλά και τα μήλα άλλων ποικιλιών είναι κατάλληλα - το κύριο πράγμα είναι ότι είναι ζουμερά, με έντονη ξινή γεύση.
3. Λιπάνετε το multichan με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και βάλτε το κοτόπουλο κιμάτι εκεί.
4. Εκτός από το στριμμένο κρέας κοτόπουλου, βάλτε την μάζα μήλου και το διανείμετε ομοιόμορφα στην επιφάνεια του κιμά. Λιπάνετε ένα στρώμα μήλων με κρέμα λίπους και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο τυρί στην κορυφή. Εγκαταστήστε τη λειτουργία "ψησίματος" στη συσκευή και προγραμματίστε την για 30 λεπτά.
5. Όταν η κατσαρόλα κοτόπουλου στην αργή κουζίνα είναι έτοιμη, μην το βγάζετε αμέσως, αλλά περιμένετε όταν το δροσίζει λίγο. Σερβίρετε ένα πιάτο σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά, πατάτες πατάτες ή ρύζι.

Κατσαρόλα κοτόπουλου με δαμάσκηνα σε μια αργή κουζίνα

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα συστατικά:

• Φίλιο κοτόπουλου - 2 τεμ.
• prunes - 150 g.
• μεσαία καρότα - 1 pc.;
• Μικρά κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• Ένα μεσαίο κρεμμύδι - 1 pc.;
• σκληρό τυρί - 150 g.
• sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια?
• Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Έτοιμο -Μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο.
• άλας.

Δεν θα χρειαστεί περισσότερο από μία ώρα για να συλλέξετε και να ψήνετε αυτό το κατσαρόλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα:

1. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια και ρίξτε το με μαρινάδα. Ανακατέψτε τη μαρινάδα από τη σάλτσα σόγιας, την ξινή κρέμα, τα μπαχαρικά, τα αλάτι και τα κρεμμύδια.
2. Ενώ το κρέας καίγεται, θα προετοιμάσουμε την προετοιμασία λαχανικών και δαμάσκηνων: κομμένα αποξηραμένα φρούτα με μεγάλες φέτες, καρότα και κολοκυθάκια - ημικύκλες.
3. Τρίψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
4. Λιπάνετε την πολυκεντρική έκρηξη με φυτικό έλαιο και βάλτε τα προϊόντα εκεί σε στρώματα εκεί: το πρώτο κοτόπουλο με κρεμμύδια, είναι δαμάσκηνα, στη συνέχεια καρότα και κολοκυθάκια, και τέλος - τσιπ τυριού. Αλάτε τα στρώματα καρότου και κολοκυθάκια. Αν σας αρέσουν τα πιάτα με "συμβουλή", πιπέρι το τυρί με μαύρο ή κόκκινο πιπέρι.
5. Εκτελέστε το πρόγραμμα ψησίματος για 40 λεπτά. Η αρχική γλυκιά και ξινή γεύση της κατσαρόλας κοτόπουλου με δαμάσκηνα σε ένα πολυσύχναστο αδιάφορο δεν θα αφήσει κανέναν. Καλή όρεξη!