Το στιφάδο των λαχανικών με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα είναι ένας προϋπολογισμός και ένα διαιτητικό πιάτο, το οποίο σε δύο λογαριασμούς θα σβήσει ακόμη και πολύ ισχυρή πείνα. Το φαγητό είναι απλά προετοιμασμένο, θυμόμαστε από μια ευχάριστη γεύση και άρωμα, παρέχει στο σώμα ένα πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Τα πλεονεκτήματα του πιάτου περιλαμβάνουν επίσης την εύκολη συμβατότητα των κύριων συστατικών του με διάφορα προϊόντα, οπότε θα βρείτε πάντα μια συνταγή για το γούστο σας.

Πώς να μαγειρέψετε τα λαχανικά με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα: Σημειώσεις στα χωράφια

1. Το στιφάδο των λαχανικών είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά είναι κρέας κοτόπουλου που δίνει στα λαχανικά την πληρότητα για την οποία αγαπάμε αυτό το πιάτο τόσο πολύ. Ταυτόχρονα, το διαιτητικό κοτόπουλο είναι χρήσιμο για παιδιά και ενήλικες, ειδικά εκείνους που ελέγχουν αυστηρά το σωματικό βάρος.
2. Οποιοδήποτε μέρος του πουλιού μπορεί να τοποθετηθεί στο στιφάδο, αλλά το στήθος και το φιλέτο είναι το πλέον κατάλληλο. Πριν στείλετε το κρέας στην αργή κουζίνα, πρέπει να πλυθεί, να κόψει το λίπος και τις ταινίες, να στεγνώσει με χαρτοπετσέτες και να κόψει σε μέτρια κομμάτια.
3. Εξαιρετικά λαχανικά για στιφάδο - κρεμμύδια και καρότα. Διαφορετικά, φανταστείτε και βάλτε ό, τι θέλει η ψυχή. Πολύ νόστιμο και αρωματικό αποδεικνύεται ένα στιφάδο με μανιτάρια. Πριν από την τοποθέτηση στο μπολ, τα λαχανικά πλένονται καλά, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα.
4. Πρώτα απ 'όλα, στο πολλαπλάσιο του θερμαινόμενου φυτικού ελαίου, βάλτε κομμάτια κρέατος, τηγανίζουμε για αρκετά λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε κρεμμύδια με καρότα και στιφάδο μέχρι τα λαχανικά να γίνουν μαλακά. Στη συνέχεια, τα υπόλοιπα συστατικά αναφέρονται σταδιακά - πρώτα εκείνοι των οποίων η προετοιμασία απαιτεί περισσότερο χρόνο.
5. Το στιφάδο θα αποδειχθεί ξηρό, αν δεν προσθέσετε λίγο υγρό εκεί. Τα Brouss, η Sour Cream, ο χυμός ντομάτας είναι κατάλληλοι. Αρκετά μισό ποτήρι, θεωρήστε πάντα το χυμό που θα ξεκινήσει σίγουρα τα λαχανικά.
6. Μην ξεχνάτε τα μπαχαρικά και το πράσινο. Φυσικά, έχετε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα, μην διστάσετε να τα χρησιμοποιήσετε άφθονο - τα λαχανικά και το κοτόπουλο έχουν μια μάλλον μαλακή γεύση, οπότε δεν θα βλάψει να το δώσει πιο εκφραστικότητα. Για να δώσετε το στιφάδο με οξύτητα, βάλτε τα ψίχουλα σκόρδου ή ένα κομμάτι πιπέρι kayen εκεί.

Λαχανικό με κοτόπουλο και πράσινα μπιζέλια σε αργή κουζίνα

Θα συλλέξουμε το προϊόν για την προετοιμασία του στιφάδο:

• Φίλιο κοτόπουλου - 500 g.
• Ηλιέλαιο - 60 ml.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• tsukini - 1 pc.;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• ξινή κρέμα - 100 g.
• φρέσκα ή παγωτά πράσινα μπιζέλια - 250 g.
• μεγάλη πυκνή ντομάτα - 1 pc.;
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι.

Για να μαγειρέψετε τα λαχανικά με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα, κοιτάξτε σε έναν λεπτομερή οδηγό:

1. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το με μικρούς κύβους. Τοποθετήστε την περικοπή στο multichan και ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για μισή ώρα. Κρεμμύδια, ανάδευση, τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
2. Κόψτε το κρέας κοτόπουλου στα ίδια μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε αμέσως το φιλέτο στο κρεμμύδι, ανακατέψτε τα συστατικά και τα μαγειρέψτε για 20 - 25 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά έτσι ώστε το τηγάνι να είναι ομοιόμορφη.
3. Κόψτε τη φλούδα από το tsukini και κόψτε το λαχανικό σε φέτες πλάτους 2 cm. Στείλτε στο μπολ στα προϊόντα.
4. Καθαρίστε τα καρότα και ψιλοκόψτε σε ένα χοντρό τρίψιμο. Ρίξτε στην αργή κουζίνα.
5. Κόψτε τις πατάτες των μέσων τεμαχίων. Τοποθετήστε στη συσκευή.
6. Κόψτε την ντομάτα με μεγάλες λωρίδες. Μαζί με τα μπιζέλια και την ξινή κρέμα, προσθέστε πιάτα στα υπόλοιπα συστατικά. Στο ίδιο στάδιο, προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση.
7. Εκτελέστε τη συνάρτηση κατάσβεσης για 45 λεπτά και μην ξεχάσετε να κλείσετε το multi -bed με ένα καπάκι.

Λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο σε ένα multicooker στο tsari

Λίστα παντοπωλείων:

• στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Νερό - 100 ml.
• φρέσκα ή αποξηραμένα λευκά μανιτάρια - 4 τεμ.
• Πατάτες - 2 τεμ.
• Πράσινα μπιζέλια - 50 g.
• Μικρά καρότα - 1 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Μπρόκολο - μισό πιρούνι.
• Σκόρδο - 2 λοβούς.
• φρέσκο \u200b\u200bάνηθο και πράσινο κρεμμύδι.
• φυτικό έλαιο για το τηγάνισμα.
• Αλάτι, πιπέρι και καρύκευμα μανιταριών.

Μαγειρέψτε τα λαχανικά με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με τις οδηγίες:

1. Εκτελέστε το στήθος σε τρεχούμενο νερό, βρέξτε με μια χαρτοπετσέτα και χωρίζετε με ένα μαχαίρι στα ίδια κομμάτια. Βάλτε το κρέας σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε.
2. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια στο νερό από τη βρύση και κόψτε σε φέτες μέσου πάχους.
3. Καθαρίστε όλα τα λαχανικά από τη φλούδα. Κόψτε το κρεμμύδι, τα καρότα και τις πατάτες με μικρούς κύβους ή μπαρ, αποσυναρμολογήστε το μπρόκολο σε ταξιανθίες και κόβετε τις φέτες σκόρδου στην κατάσταση του καλαμποκιού.
4. Εκτελέστε το πρόγραμμα τηγανίσματος για 30 λεπτά και γεμίστε την πολυκεντρική έκρηξη με φυτικό έλαιο. Περιμένετε 2 - 3 λεπτά ενώ το λάδι θερμαίνεται.
5. Βάλτε το κοτόπουλο στη συσκευή και ανακατέψτε τα κομμάτια μέχρι να εμφανιστεί μια ομοιόμορφη ρόδινη σκιά.
6. Τώρα ρίξτε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια στην αργή κουζίνα, ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να ολοκληρωθεί το πρόγραμμα.
7. Αναφέρετε το Multi -Pish για να "σβήσετε", να προγραμματίσετε το πρόγραμμα για 45 λεπτά. Βάλτε πατάτες, καρότα, μπρόκολο, μπιζέλια και σκόρδο πάνω από το κρέας. Προσθέστε λίγο καρύκευμα μανιταριών. Από καιρό σε καιρό, ανακατέψτε τα συστατικά του πιάτου.
8. Το τελικό στιφάδο λαχανικών είναι πασπαλισμένο με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια και άνηθο. Καλή όρεξη!

Λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο και κουνουπίδι σε μια αργή κουζίνα

Τα προϊόντα από τα οποία θα μαγειρέψουμε:

• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• Πατάτες - 0,7 kg.
• ντομάτες - 3 τεμ.
• Κουνουπίδι - 0,3 kg.
• ΜΕΡΟΣ - ΣΤΟΙΧΕΙΑΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ - 0,3 kg.
• μεσαία καρότα - 1 pc.;
• Μεγάλο κρεμμύδι - 1 pc.;
• αλάτι, μαύρο πιπέρι.
• φρέσκο \u200b\u200bμαϊντανό - ένα μάτσο?
• ηλιέλαιο;
• Καρύκευμα για κοτόπουλο.

Διαδικασία για το μαγείρεμα λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα:

1. Κόψτε το πλυμένο και συζητημένο κοτόπουλο σε μεγάλα μέρη. Διπλώστε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα μπολ, πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά το κρέας και αφήστε το για το Pickling για 10 - 15 λεπτά.
2. Ρίξτε το λάδι στο Multichan και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα". Μετά από μερικά λεπτά, βάλτε ένα ψιλοκομμένο φιλέτο και με ένα ανοιχτό καπάκι, τηγανίστε μέχρι να θολωθεί.
3. Τρίψτε το κρεμμύδι, κόβοντας το με μισά δαχτυλίδια, καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Βάλτε το λαχανικό τεμαχισμό στο κρέας, ανακατέψτε και τηγανίστε για 2 - 3 λεπτά, στη συνέχεια απενεργοποιήστε το "τηγάνισμα".
4. Προετοιμάστε τα λαχανικά για την τοποθέτηση σε μια αργή κουζίνα: Κόψτε τις πατάτες με μπαρ, ντομάτες με φέτες, κομμένο σε φέτες λάχανο σε ταξιανθίες, ψιλοκομμένα φασόλια, αν θέλετε, κόψτε σε μικρότερα κομμάτια.
5. Γεμίστε τα πολλαπλά -θέματα με λαχανικά, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, καρύκευμα, ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατέψτε τα συστατικά στο στιφάδο. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα κατάσβεσης για 1 ώρα. Αφήστε το τελειωμένο στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα για άλλα 30 λεπτά σε λειτουργία θέρμανσης.

Αστέρι από κοτόπουλο και κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα

Θα χρειαστούμε τέτοια προϊόντα:

• Φίλιο κοτόπουλου - 300 g.
• Διάφορα κατεψυγμένα λαχανικά - 500 g.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κρεμμύδι - 1 PC.;
• Καρότα - 1 PC.;
• ξινή κρέμα 20% - 80 ml.
• χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Ελαιόλαδο - 2 - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι, αγαπημένα μπαχαρικά.
• Φρέσκα πράσινα - ένα μάτσο.

Οδηγίες για την προετοιμασία των λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα:

1. Βάλτε το λαχανικό ανάμεικτο από τον καταψύκτη. Πλύνετε τα φρέσκα λαχανικά και φλούδα. Αφαιρέστε όλες τις μεμβράνες από το φιλέτο, ξεπλύνετε και σφυρίστε με χαρτοπετσέτα.
2. Κόψτε ένα κομμάτι κρέατος σε μικρά μέρη, βάλτε σε ένα μπολ και σεζόν με χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε και αφήστε το για 30 λεπτά.
3. Τρίψτε τα καρότα με κύβους. Ενεργοποιήστε το "τηγάνισμα" σε μια αργή κουζίνα που διαρκεί 10 λεπτά. Ρίξτε το λάδι στο multichan, ζεστάνετε το και βάλτε τα καρότα εκεί.
4. Κόψτε το κρεμμύδι με έναν μέσο κύβο και προσθέστε στα καρότα και στη συνέχεια βάλτε τα κομμάτια κρέατος. Ανακατεύοντας τα προϊόντα με ξύλινη σπάτουλα, τα τηγανίζετε για άλλα 5-7 λεπτά.
5. Κόψτε τις πατάτες των μέσων κύβων. Πράσινα ψιλοκομμένα.
6. Βάλτε τις πατάτες σε πολλαπλές θέσεις και μαγειρέψτε στο "τηγάνισμα" για 5 λεπτά. Μην ξεχάσετε να αναμίξετε τα συστατικά.
7. Αναφέρετε την αργή κουζίνα στη λειτουργία "σβήνοντας". Ρίξτε τη ποικιλία λαχανικών στο μπολ, προσθέστε μπαχαρικά και ανακατέψτε. Ρίξτε τα συστατικά με ξινή κρέμα στην κορυφή, βάλτε τα ψιλοκομμένα χόρτα και κλείστε το καπάκι. Το στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα θα είναι έτοιμο σε μια ώρα.

Λαχανικό με κοτόπουλο και "μπλε" σε μια αργή κουζίνα

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Στήθη κοτόπουλου - 2 τεμ.
• ντομάτες - 6 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Πατάτες - 6 τεμ.
• "Blue" - 4 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Λευκό λάχανο - 1/4 πιρούνι.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση?
• ηλιέλαιο.

Βήμα -Βήμα -Βάση μαγειρέματος λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα:

1. Κόψτε τα πλυμένα και αποξηραμένα ζωγραφισμένα σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι με λεπτό τρόπο και τα καρότα με μεγαλύτερα κομμάτια.
3. Εκτελέστε το πρόγραμμα τηγάνισμα για 20 λεπτά. Ρίξτε λάδι στο μπολ και θερμαίνετε το, στη συνέχεια τηγανίστε το κρέας εκεί. Μια όμορφη χρυσή κρούστα θα εμφανιστεί μετά από περίπου 8 λεπτά.
4. Τοποθετήστε μια κοπή λαχανικών από κρεμμύδια και καρότα στο μπολ και τηγανίζουμε, ανακατεύοντας, μέχρι το τέλος του προγράμματος.
5. "Το μπλε" φλούδα και ψιλοκόψτε σε μικρό μπαρ, διπλώστε σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και αφήστε την κατά μέρος για λίγο, έτσι ώστε τα λαχανικά να απαλλαγούν από πικρό χυμό. Πριν από την τοποθέτηση σε πολλαπλές θέσεις, ξεπλύνετε το "μπλε" κάτω από τρεχούμενο νερό και πιέστε το υπερβολικό υγρό.
6. Κόψτε τις πατάτες που δεν είναι πολύ μεγάλα τετράγωνα, λάχανο - λωρίδες.
7. Βάλτε όλα τα λαχανικά στην αργή κουζίνα, ρίξτε 1 φλιτζάνι νερό, προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Προγραμματίζοντας το "σβήσιμο" για 40 λεπτά.
8. Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε και διαιρέστε τις σε δύο με ένα μαχαίρι. Αλέστε ένα λεπτό τρίφτη. Μην βάζετε το δέρμα που παραμένει στα χέρια σας στο πιάτο. Περάστε τα συστατικά με το πουρέ ντομάτας, όταν μέχρι την ολοκλήρωση του κύριου προγράμματος παραμένει 5 λεπτά, ανακατέψτε καλά τα προϊόντα και κλείστε το κάλυμμα της συσκευής. Αφήστε το τελειωμένο στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "θέρμανσης" για 30 λεπτά.

Λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο και τυρί σε αργή κουζίνα

Προϊόντα:

• ζωμό κρέατος - 120 ml.
• Κοτόπουλο - 0,5 ml.
• Ηλιέλαιο - 30 ml.
• ένα μικρό βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• ξινή κρέμα 20% - 120 g.
• Λάχανο - 1/4 κεφάλι.
• Νέο σκόρδο - 2 κεφάλια?
• σκληρό τυρί - 50 g.
• αλάτι, πιπέρι με εδάφους.
• Καρύκευμα κάρυ;
• Φρέσκο \u200b\u200bάνηθο και μαϊντανό - ένα μάτσο.

Το στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή παρασκευάζεται ως εξής:

1. Διαχωρίστε το κοτόπουλο με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια. Αλάτι και πιπέρι το τεμάχιο εργασίας.
2. Τηγανίστε τα κομμάτια του κρέατος σε λειτουργία "τηγάνισμα" για 7 έως 8 λεπτά.
3. Χρυσά καρότα, πιπέρι και κρεμμύδια με μια τακτοποιημένη λωρίδα. Αλέστε το σκόρδο σε λεπτές φέτες.
4. Βάλτε τα λαχανικά σε μια αργή κουζίνα. Ρίξτε τα συστατικά του μελλοντικού πιάτου με ζωμό, κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε το "σβήνοντας" για 15 λεπτά.
5. Κόψτε το λάχανο με λεπτές λωρίδες και θυμηθείτε την κοπή με τα χέρια σας.
6. Τρίψτε το τυρί σε ένα χονδροειδές τρίψιμο και ανακατέψτε το με ξινή κρέμα. Συνδέστε το βενζινάδικο με λάχανο και τοποθετήστε το multiproop.
7. Κλείστε το καπάκι, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "ψησίματος" για 10 λεπτά και μαγειρέψτε τα λαχανικά με κοτόπουλο σε ένα multicooker σε ένα ήχο σήμα. Διακοσμήστε το τελικό πιάτο με ψιλοκομμένα βότανα.

Φυτικό στιφάδο με κοτόπουλο και κολοκύθα σε αργή κουζίνα

Τα απαραίτητα προϊόντα:

• Φίλιο κοτόπουλου - 0,5 kg.
• Παλμός κολοκύθας - 450 kg.
• Πατάτες - 800 g.
• βολβοί - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 0,5 δοχεία.
• χυμός ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ένα μείγμα χόρτου της Προβηγκίας - να δοκιμάσετε.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι.
• ηλιέλαιο.

Το σχέδιο δράσης έχει ως εξής:

1. Μικρό το κεφάλι του κρεμμυδιού και ψιλοκόψτε τα καρότα με κύβους.
2. Πλύνετε το κοτόπουλο, ξηρό και κομμένο με φέτες μεσαίου μεγέθους.
3. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο multichan, θερμαίνετε και προετοιμάστε το λαχανικό και το κοτόπουλο στη λειτουργία "ψησίματος" για 5 - 7 λεπτά.
4. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και την κολοκύθα και στη συνέχεια κόψτε σε μεγάλα κομμάτια. Τοποθετήστε την αργή κουζίνα στα υπόλοιπα προϊόντα και, αναμειγνύοντας από καιρό σε καιρό, προετοιμαστείτε στη λειτουργία "σβήνοντας" σε σχεδόν την ετοιμότητα των πατατών.
5. Τώρα ρίξτε το καλαμπόκι σε πολλαπλούς και ρίξτε χυμό ντομάτας.
6. Τα προϊόντα αλατιού και πιπέρι, προσθέστε τα βότανα Provencal, ανακατέψτε τα πάντα καλά, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε για περίπου 7 - 8 λεπτά. Το στιφάδο λαχανικών με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!

Φυτικό στιφάδο με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα: Συμβουλές επιχειρήσεων

1. Συνδυάστε τα λαχανικά και χρησιμοποιήστε επίσης διαφορετικούς συνδυασμούς μπαχαρικών, εστιάζοντας στις προσωπικές σας προτιμήσεις. Θα δείτε, το ίδιο πιάτο μπορεί να δοθεί από το ίδιο πιάτο σε μια εντελώς διαφορετική γεύση.
2. Με επιλογές ανεφοδιασμού και στιφάδο μπορούν επίσης να πειραματιστούν.
3. Μην κόβετε τα λαχανικά πολύ λεπτή - στο τέλος δεν θα πάρετε στιφάδο, αλλά κουάκερ.
4. Οι λάτρεις του "αιχμηρού" πρέπει πάντα να έχουν πιπέρι ή πιπέρι τσίλι.