Το κολοκυθάκι είναι ένα πολύ καθολικό λαχανικό. Απορροφά εύκολα τα γούστα άλλων συστατικών, ένα αρκετά ζουμερό και υγιές προϊόν. Είναι ιδανικά συνδυασμένο σε πιάτα με οποιοδήποτε είδος κρέατος. Καλά κατάλληλο για ένα μενού διατροφής και παιδιών. Η διαδοχική λαχανική με κρέας χρησιμοποιείται συχνά σε κατσαρόλα, στιφάδο και τηγανητά πιάτα. Η σημασία θα σας βοηθήσει να διευκολύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος.

Κολοκυθάκια κολλημένο με φιλέτο κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα

Ένα αρωματικό και ζουμερό πιάτο για κάθε μέρα μπορεί να προετοιμαστεί με βάση τα νεαρά κολοκύθια και το κρέας κοτόπουλου. Ως σάλτσα για να μετριάσετε τη γεύση, χρησιμοποιήστε ξινή κρέμα. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το πιάτο αποδεικνύεται ανεξάρτητο και δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε επιπλέον ένα πιάτο.

Για 8 μερίδες, προετοιμάστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Νεαρά φρούτα κολοκυθάκια - 800 g.;
• Φρέσκο \u200b\u200bφιλέτο κοτόπουλου - 700 g.;
• Σαλάτα Σαλάτας - 1 PC.;
• Μέσο καρότο - 1 pc.;
• home Sour Cream - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Εφαρμοσμένο ηλιέλαιο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι, μπαχαρικά για κοτόπουλο, φρέσκα βότανα, σκόρδο - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος κολοκυθάκια με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα:

1. Επεξεργαστείτε το κρέας. Αφαιρέστε την μεμβράνη με το φιλέτο, κόψτε τις φλέβες και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Ξηρά με χαρτοπετσέτες. Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, προσθέστε μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά με τα χέρια σας. Αφήστε το κρέας μαριναρισμένο για 20-30 λεπτά.
2. Στο τόξο για ένα πιάτο, πάρτε μια ματιά σαλάτας. Είναι πιο μαλακό να δοκιμάσετε και πολύ ζουμερό. Αλλά τα συνηθισμένα κρεμμύδια είναι επίσης κατάλληλα. Κόψτε το λαχανικό σε μισούς δακτυλίους και τηγανίστε σε μια αργή κουζίνα στη λειτουργία "τηγάνισμα" για 5-7 λεπτά. Για το τηγάνισμα, χρησιμοποιήστε εκλεπτυσμένο φυτικό έλαιο, καθώς δεν έχει έντονη μυρωδιά.
3. Κόψτε τα αποφλοιωμένα καρότα με λεπτές δακτυλίους. Εάν το φρούτο είναι μεγάλο, τότε το κόψτε πρώτα, τότε ψιλοκόψτε κάθε μέρος με φέτες. Κατεβάστε το λαχανικό στο κρεμμύδι και τα τηγανίζετε μαζί για 5 λεπτά. Ανακατέψτε τα συστατικά συνεχώς έτσι ώστε να μην κολλήσουν στο μπολ.
4. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα τηγανητά λαχανικά από την αργή κουζίνα, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό έλαιο στο μπολ και τηγανίζουμε το κρέας για 10 λεπτά. Ταυτόχρονα, μην αλλάζετε τη λειτουργία Multicooker. Εάν το μοντέλο σας δεν έχει τεχνική, χρησιμοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος. Αλλάξτε το multicooker στη λειτουργία "σβήνοντας". Προετοιμάστε τα υπόλοιπα συστατικά.
5. Για να έχετε μια λεπτή γεύση, χρησιμοποιήστε νεαρά κολοκύθια. Έχουν ζουμερή σάρκα, λεπτό δέρμα και μη σπόρους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα στο σύνολο, θα είναι αρκετό για να το ξεπλύνετε. Κόψτε το λαχανικό στην τελευταία στροφή για να διατηρήσετε το χυμό στον πολτό όσο το δυνατόν περισσότερο. Το μέγεθος των κομματιών του λαχανικού μπορεί να είναι οποιοδήποτε. Κατεβάστε τα κολοκυθάκια στο Multichan.
6. Προσθέστε ξινή κρέμα στα προϊόντα, αλάτι τα συστατικά και ανακατέψτε καλά. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε νερό για στιλβωμένο, αφού τα κολοκυθάκια θα δώσουν πολλή υγρασία κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Βάλτε το χρόνο στην αργή κουζίνα για 25 λεπτά και πατήστε το "Έναρξη".
7. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να προσθέσετε φρέσκα πράσινα και σκόρδο στο πιάτο. Αλλά η φόρτωση τέτοιων συστατικών είναι απαραίτητη 5-7 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας κατάσβεσης. Το πιάτο είναι νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Κολοκυθάκια στιφάδο με κρέας (ολόκληρο κοτόπουλο) σε αργή κουζίνα

Για να κάνετε το πιάτο πιο κορεσμένο για να δοκιμάσετε, χρησιμοποιήστε ολόκληρο το κοτόπουλο και όχι μόνο το μέρος του αρχείου. Για να διατηρήσετε το ζουμερό κρέας, προσθέστε ντομάτες και κρεμμύδια στη σάλτσα. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Προκειμένου να μην διαχωρίσετε χωριστά το πλάι, χρησιμοποιήστε φασόλια με κρέας.

Προϊόντα συνταγής για 9 μερίδες:

• Σφαγάκι κοτόπουλου - 1 pc. (λιγότερο από 2 kg.).
• Νεαρή κολοκυθάκια - 3 τεμ.
• Οι ντομάτες είναι ώριμες, μεγάλες - 3 τεμ.
• Μέση κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• ακατέργαστο σκόρδο, μαϊντανό, λυκίσκο, μαύρο πιπέρι, αλάτι, ζάχαρη για γεύση.
• Εφαρμοσμένο φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Βραστά (κονσερβοποιημένα) φασόλια - 1 κουταλιά της σούπας.
• Οποιοδήποτε αλεύρι ή άμυλο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μια λεπτομερής συνταγή για το μαγείρεμα σε ένα multicooker κολοκυθάκι με κρέας:

1. Αφήστε το κοτόπουλο σε κρύο νερό για 1 ώρα, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά, ειδικά μέσα στο σφάγιο. Στη συνέχεια, βάλτε μια πετσέτα κουζίνας, ξηρό, επιθεωρήστε την παρουσία φτερών. Πατήστε το σφάγιο σε κομμάτια.
2. Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι και ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι. Ανακατέψτε τα κομμάτια με τα χέρια σας, αφήστε το κρέας να μαριναριστεί για περίπου μισή ώρα. Φροντίστε να καλύψετε τα πιάτα με κρέας έτσι ώστε τα κομμάτια να μην ξεπεράσουν.
3. Προετοιμάστε τα λαχανικά. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο. Πλύνετε το πιπέρι, κόψτε κατά μήκος του εμβρύου, αφαιρέστε τους σπόρους και το μίσχο. Τρίψτε τον πολτό με ένα μικρό κύβο. Τα νεαρά κολοκύθια δεν χρειάζεται να καθαριστούν και οι σπόροι κόβονται από τον πολτό, οπότε ξεπλύνετε καλά τα φρούτα. Σκουπίστε τα κολοκυθάκια με χαρτοπετσέτες από υπερβολική υγρασία, κόψτε τον πολτό με τεταρτημόρια.
4. Αφαιρέστε τα κομμάτια του κοτόπουλου από το δοχείο, κυλήστε σε αλεύρι. Εκτελέστε την αργή κουζίνα στο πρόγραμμα "τηγάνισμα", ρίξτε το υπόλοιπο φυτικό έλαιο. Μετά από 1,5-2 λεπτά, ζεσταίνει καλά, μειώνει το κρέας στην πολυκεντρική και τηγανίζουμε. Εάν ολόκληρο το κοτόπουλο δεν ταιριάζει κάθε φορά, προετοιμάστε το σε πολλά κόλπα.
5. Όταν εμφανίζεται μια κρούστα στο κοτόπουλο, φορτώστε το κρεμμύδι και συνεχίστε να προετοιμάζετε τα συστατικά για περίπου 7 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε πιπέρι. Ανακατέψτε τη μάζα συνεχώς. Μαγειρέψτε λαχανικά με κρέας για περίπου 5 λεπτά.
6. Αφαιρέστε το δέρμα από τις ντομάτες. Για να γίνει αυτό, κάντε αρκετές τομές στην κορυφή του εμβρύου, χαμηλώστε το σε ζεστό νερό για 10 δευτερόλεπτα, ελαφρώς δροσερό και αφαιρέστε την μεμβράνη. Κόψτε το μίσχο, κόψτε τον πολτό με έναν κύβο. Κατεβάστε το λαχανικό στο multichan, ρίξτε 1 κουταλάκι της σούπας. Ζάχαρη και τηγανίστε για 10 λεπτά. Η ζάχαρη θα μαλακώσει το ντομάτα.
7. Ρυθμίστε το μενού MultiCooker στο πρόγραμμα "Σπλήρυνση". Θα χρειαστείτε 30 λεπτά για να προετοιμάσετε ένα πιάτο. Προσθέστε τα κολοκυθάκια και τα προηγούμενα βρασμένα φασόλια στο μπολ (μπορείτε να πάρετε κονσερβοποιημένα). Μην ρίχνετε νερό, δεδομένου ότι τα υγρά σάλπιγγας θα είναι αρκετά από τις ντομάτες και τα κολοκυθάκια.
8. Κλείστε το καπάκι και πατήστε το "Έναρξη". Για να προετοιμάσετε μια πιο παχιά σάλτσα στο πιάτο, αφήστε την τρύπα για ατμό ανοιχτό. Τρίψτε το σκόρδο μέσω του τύπου, πλύνετε τα χόρτα και ψιλοκομμένο. Κατεβάστε τα συστατικά 7-10 λεπτά πριν από το σήμα για το τέλος του μαγειρέματος. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να δοκιμάσετε σάλτσα για αλάτι με μπαχαρικά. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε τα στη γεύση.

Κολοκυθάκια στιφάδο με κρέας και πατάτες σε αργή κουζίνα

Πολλές νοικοκυρές αρνούνται τα λαχανικά με κρέας, πιστεύοντας ότι ένα τέτοιο πιάτο δεν είναι νόστιμο. Αλλά πολλοί θα αρέσει αυτή η συνταγή, επειδή το μυστικό της γεύσης του είναι το προκαταρκτικό τηγάνισμα των συστατικών και η χρήση των σωστών μπαχαρικών.

Για 4 μερίδες χρειάζεστε τόσα πολλά συστατικά:

• χοιρινό, αποκοπή - 400 g.;
• Μέσες πατάτες - 5 τεμ.
• κρεμμύδια και καρότα - το καθένα για 1 pc.;
• Νεαρά φρούτα κολοκυθάκια - 3 τεμ.
• Οποιοδήποτε φυτικό έλαιο - 45 ml.
• tomatnaya Paste - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• καθαρισμένο νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Οποιοδήποτε φρέσκο \u200b\u200bπράσινα - για την εξυπηρέτηση.
• Θαλάσσιο αλάτι, καπνιστό πάπρικα, δεντρολίβανο και κόλιανδρο - για γεύση.

Πώς να σβήσετε τα κολοκυθάκια με κρέας σε αργή κουζίνα:

1. Το χοιρινό απαιτεί περισσότερο χρόνο για να προετοιμαστεί και να προετοιμαστεί παρά για το κοτόπουλο. Ως εκ τούτου, προ -Μαρτοποιήστε το κρέας με μπαχαρικά για 1 ώρα. Ταυτόχρονα, οι φέτες χοιρινού κρέατος δεν πρέπει να είναι παχύτερες από 1,5 cm.
2. Ξεφλουδίστε τα λαχανικά (εκτός από τα κολοκυθάκια), κόψτε τα μισά δαχτυλίδια. Εάν το κολοκυθάκι είναι μεγάλο, τότε αλέστε τον πολτό στα τέταρτα. Όταν χρησιμοποιείτε ώριμα φρούτα κολοκυθάκια, η φλούδα πρέπει να κοπεί και να αφαιρεθεί.
3. Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες με ένα μεγάλο κύβο, ρίξτε νερό. Μετά από 20 λεπτά, ξεπλύνετε 2 φορές, στη συνέχεια στεγνώστε το σε χαρτοπετσέτες. Ρίχνουμε το ήμισυ του φυτικού ελαίου σε μια πολυκεντρική εκτόξευση, ενεργοποιήστε την τεχνική για τη λειτουργία "τηγάνισμα".
4. Αφού θερμαίνεται το λάδι, τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ληφθεί μια ορεκτική κρούστα. Πάρτε χοιρινό, προσθέστε το υπόλοιπο λάδι στο μπολ. Αφήστε τη λειτουργία μαγειρέματος το ίδιο. Σε ζεστό λάδι, φορτώστε τις πατάτες. Όταν μια κρούστα αρχίζει να εμφανίζεται σε αυτό, προσθέστε κρεμμύδια με καρότα. Ανακατέψτε τα συστατικά και τα τηγανίζετε για 7-10 λεπτά.
5. Μετά το τηγάνισμα, αναδιατάξτε τη λειτουργία "σβήνοντας". Πάνω από τις πατάτες φορτώστε το κρέας και ψιλοκομμένο κολοκυθάκι, αλάτι. Σε ένα ποτήρι βραστό νερό, αραιώστε την πάστα ντομάτας, ρίξτε το στο multichan, ανακατέψτε.
6. Μαγειρέψτε το πιάτο για 40 λεπτά με κλειστό καπάκι. Μετά το σήμα multicooker, αφήστε το πιάτο να τρέφεται με αρώματα στη λειτουργία "θέρμανσης" για 10-15 λεπτά. Για την εξυπηρέτηση, πασπαλίζουμε κολοκύθι με κρέας και πατάτες με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα.

Κολοκυθάκια στιφάδο με κρέας και μελιτζάνα σε αργή κουζίνα

Οι μελιτζάνες χρησιμοποιούνται συχνά στην παρασκευή στιφάδο, αλλά δεν είναι λιγότερο νόστιμα με το κρέας. Όταν σβήνει, το λαχανικό αποκτά τη γεύση των μανιταριών. Αλλά συχνά είναι αυτό το συστατικό που δίνει την πικρία του πιάτου. Για να αποφύγετε αυτό, προετοιμάστε το σωστά πριν προσθέσετε στο πιάτο.

Προετοιμάστε τα συστατικά στη λίστα:

• μοσχάρι - 0,5 kg.;
• Νεαρή κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• μέση μελιτζάνα - 2 τεμ.
• ώριμες ντομάτες - 3 τεμ.
• φυτικό έλαιο, χωρίς οσμή - για το τηγάνισμα.
• Κρεμμύδια - 1 κεφαλή?
• Το καρότο είναι μικρό - 1 pc.;
• Το σκόρδο, τα μπαχαρικά, η ζάχαρη, το αλάτι, το βασιλικό φρέσκο, η μουστάρδα - για γεύση.

Μια λεπτομερής περιγραφή της συνταγής για το στιφάδο σε ένα multicooker κολοκυθάκι με κρέας:

1. Η Valia είναι ένα πολύ λεπτό κρέας που χρησιμοποιείται συχνά για διαιτητικά πιάτα. Ξεπλύνετε το κομμάτι και φροντίστε να στεγνώσετε από τις σταγόνες του νερού. Κόψτε την μεμβράνη, αφαιρέστε το λίπος, κόψτε σε μεγάλες λωρίδες. Προσθέστε μουστάρδα με μπαχαρικά στο μοσχάρι, ανακατέψτε. Μην προσθέτετε αλάτι, καθώς είναι σε θέση να τεντώσει την υγρασία και το κρέας θα στεγνώσει γρήγορα. Δώστε στο μοσχάρι να παντρευτεί για 30-40 λεπτά.
2. Ξεφλουδίστε την μελιτζάνα, κόψτε σε έναν κύβο. Για να ανακουφίσετε την πικρία, ρίξτε το λαχανικό με κρύο νερό, προσθέστε αλάτι και αφήστε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά, πιέστε και στεγνώστε σε μια πετσέτα κουζίνας.
3. Τρίψτε το κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια, τρίψτε τα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο. Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κομμένα σε τεταρτημόρια ή σε μεγάλο κύβο. Αφαιρέστε την μεμβράνη από την ντομάτα, κόψτε την ουρά, κόψτε τον πολτό με έναν κύβο.
4. Ενεργοποιήστε το multicooker στο πρόγραμμα "ψήσιμο" ή "τηγάνισμα". Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο πολυσύνθετο, ζεστό. Τοποθετήστε το κρέας και τηγανίστε μέχρι το μισό ψήσιμο (περίπου 10 λεπτά). Μην κλείσετε το καπάκι, οπότε το κρέας θα πάρει ένα νόστιμο κρούστα.
5. Στη συνέχεια, φορτώστε το καρότο με κρεμμύδια, ανακατέψτε καλά και τηγανίστε σε ένα διαφανές χρώμα λαχανικών. Αυτό θα σας πάρει 7-10 λεπτά. Στο επόμενο στάδιο, προστίθενται ντομάτες και ζάχαρη. Τηγανίστε όλα τα συστατικά μέχρι τη στιγμή που το χρώμα του χυμού με ντομάτα γίνεται πιο σκούρο (10 λεπτά).
6. Μετά το τηγάνισμα του μενού, αναδιατάξτε τη λειτουργία "σβήνοντας". Προσθέστε το κρέας με μελιτζάνα στο κρέας. Πλύνετε και κόψτε το μεγάλο βασιλικό, φορτώστε το σε μια πολυκεντρική έκταση. Αλάτε τα συστατικά, ανακατέψτε, κλείστε το καπάκι. Μαγειρέψτε το πιάτο για 40 λεπτά.
7. Τρίψτε το σκόρδο, προσθέστε 10 λεπτά πριν από το τέλος του κρέατος με λαχανικά. Για να αυξήσετε το περιεχόμενο θερμίδων του πιάτου, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες. Τοποθετήστε το λαχανικό στο στάδιο της προσθήκης κολοκυθάκια και μελιτζάνα. Μπορείτε να χρησιμεύσετε ως ξεχωριστό πιάτο.

Κολοκυθάκια στιφάδο με κρέας και λάχανο σε αργή κουζίνα

Το κρέας με κολοκυθάκια πηγαίνει καλά για να δοκιμάσετε με λάχανο. Για τη συνταγή χρησιμοποιείται συνηθισμένο λευκό λάχανο. Ένα πιάτο με σάλτσα ντομάτας παραδοσιακά παρασκευάζεται, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κρεμώδες σάλτσα με βάση την ξινή κρέμα ή την κρέμα.

Κατάλογος προϊόντων για λαχανικά με κρέας:

• βόειο κρέας, αποκοπή - 500 g.;
• κολοκυθάκια, μικρά, νεαρά - 3 τεμ.
• Λευκό λάχανο - 0,5 kg.;
• Ώριμες ντομάτες - 2 τεμ.
• κρεμμύδι και καρότα - 1 pc.;
• Φυτικό έλαιο - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Θαλάσσιο αλάτι, κόλιανδρο, πάπρικα, σκόρδο, πράσινα για γεύση.

Μια συνταγή βήμα -βήμα για στιφάδο κολοκυθάκια με κρέας σε αργή κουζίνα:

1. Αλέστε το λάχανο λεπτώς. Έτσι ώστε να δίνει το χυμό, να προσθέτει αλάτι σε αυτό και να το αλέσει καλά με τα χέρια σας. Αφήστε το λαχανικό για 10-15 λεπτά. Ξεφλουδίστε τα καρότα με κρεμμύδια, κομμένα με οποιονδήποτε τρόπο. Πλύνετε τα νεαρά κολοκύθια, σκουπίστε με μαντηλάκια ξηρά και κόψτε σε τεταρτημόρια των κύκλων.
2. Πλύνετε τη διακοπή, αφαιρέστε το φιλμ και το λίπος από το κομμάτι. Κόψτε το κρέας σε μικρές λωρίδες. Ορίστε μια αργή κουζίνα στην επιλογή "τηγάνισμα". Ρίξτε το λάδι στο multichan, αγοράστε το και φορτώστε το κρέας. Τον τηγανίστε για 5-7 λεπτά.
3. Προσθέστε καρότα και κρεμμύδια στο βόειο κρέας, ανακατέψτε καλά και συνεχίστε να τηγανίζετε τα συστατικά για περίπου 10 λεπτά. Αφήστε το καπάκι ανοιχτό για να πάρετε μια ορεκτική κρούστα στο κρέας. Μεταφέρετε τα τελικά προϊόντα από το μπολ σε ξεχωριστό μπολ.
4. Ρίξτε λίγο περισσότερο λάδι, επιτρέψτε σας να ζεσταθείτε και να φορτώσετε το λάχανο. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζεστό νερό. Τηγανίστε το λαχανικό με κλειστό καπάκι για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το λάχανο θα μειωθεί στον όγκο και θα γίνει ελαφρώς μαλακό. Μην μαγειρεύετε το λάχανο για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα φτάσει στην κατάσβεση.
5. Ξεφλουδίστε τις ντομάτες από την ταινία, αλέστε με έναν κύβο ή σχάρα. Στη δεύτερη περίπτωση, η σάλτσα θα αποδειχθεί πιο ομοιογενής. Προσθέστε ντομάτες σε λάχανο, φορτώστε προηγουμένως τηγανητά λαχανικά και κρέας στο μπολ. Αναφέρετε το πρόγραμμα MultiCooker στο πρόγραμμα "σβήνοντας".
6. Αλάτε τα συστατικά, προσθέστε μπαχαρικά, ανακατέψτε. Σταματήστε το πιάτο για 30 λεπτά με κλειστό καπάκι. Μετά από 20 λεπτά από την έναρξη του μαγειρέματος, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα και σκόρδο. Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε λαχανικά με κρέας στο ηχητικό σήμα.

Τα κολοκυθάκια χρησιμοποιούνται συχνότερα σε συνδυασμό με οποιοδήποτε κρέας. Τονίζουν τη γεύση των συστατικών του κρέατος και διατηρούν τον χυμό τους. Η αργή κουζίνα θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο με βάση αυτά τα δύο προϊόντα. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή μαγειρέματος. Καλή όρεξη!

Κολοκυθάκια στιφάδο με κρέας και σάλτσα ντομάτας σε αργή κουζίνα, βίντεο