La dieta saludable siempre ha estado de moda, que se ha rastreado especialmente recientemente. Las tendencias gastronómicas están cada vez más inclinadas a usar productos naturales y comprar alimentos. Para que su dieta sea saludable, no es necesario comenzar su propia vaca, hacer un gallinero o cultivar verduras, solo aprender a hacer pan. Es el pan que siempre está presente en la mesa, sin importar lo que preparemos, por lo que es importante que sea lo más útil posible. Hoy le diremos cómo hacer pan saludable y sabroso en una olla de cocción lenta.

Pan blanco exuberante en una olla de cocción lenta

La receta más fácil y popular. El pan en la olla de cocción lenta siempre sale muy magnífico y fragante. ¡Intenta cocinarlo al menos una vez y asegúrate de que sea mucho más sabroso que el comprado!

Qué ingredientes se necesitan para hornear pan exuberante en una olla de cocción lenta:

• levadura - 1 bolsa;
• harina de trigo - 900 g;
• leche o agua - 500 ml;
• cereal Sanny - 1 cucharada. L.;
• azúcar - 1 cucharada. L.;
• sal - 1 cucharadita;
• aceite de girasol.

Para hacer que su pan no solo sea sabroso, sino también útil, agregue un par de cucharadas de salvado a la prueba. Mejorarán la digestión y ayudarán a limpiar el estómago y los intestinos de las toxinas.

Para hacer pan en una olla de cocción lenta, siga las instrucciones de paso por paso:

1. Caliente la leche o el agua ligeramente y disuelva la levadura. El líquido debe ser ligeramente más cálido a temperatura ambiente. El agua demasiado caliente "matará" la levadura, y el pan de la olla de cocción lenta no se elevará. Vierta el azúcar, revuelva y deje durante 5 minutos.
2. Sut la harina, la sémola y vierta la levadura en un tazón profundo.
3. Agregue un par de cucharadas de aceite de girasol y amase la masa elástica suave. Si la masa está pestionando fuertemente las manos, agregue un poco más de aceite.
4. Cubra el tazón con una toalla y deje en la mesa o cerca de la batería.
5. Después de 40-60 minutos, corte la masa ascendente, forme una pelota y póngala en un tazón multicolero, engrasado con aceite de girasol.
6. Encienda el programa de calefacción durante 10 minutos, baje la tapa. Después de la señal de sonido, verifique 40 minutos para que la masa llegue por segunda vez.
7. Instale el programa de hornear y cocine el pan en una olla de cocción lenta durante 50 minutos en un lado, voltee y hornee durante 30 minutos en el otro lado.
8. Después de cocinar, coloque el pan de la olla de cocción lenta en la toalla de algodón, envuelva y deje enfriar.

Consejo útil: solo el pan horneado huele muy seductor, pero le recomendamos que espere enfriar: el pan caliente es perjudicial para la digestión. Para que se enfríe más rápido, póngalo en una red o en tazas de té, como se muestra en la foto a continuación.

Pan de centeno en una olla de cocción lenta

Si te gusta el pan negro, ofrecemos hornear el pan de centeno en una olla de cocción lenta. Resulta bastante magnífico y muy sabroso, apaga rápidamente el hambre y, lo más importante, su costo es más bajo que el de la tienda. Dada la excelente calidad, obtendrá pan barato, sabroso y saludable en una olla de cocción lenta.

Los ingredientes necesarios para la preparación de pan de centeno:

• agua tibia - 500 ml;
• harina de centeno - 2 tazas;
• harina de trigo - 700 g;
• azúcar - 1 cucharada. L.;
• levadura seca - 11 g;
• sal - 1 cucharadita. Con una colina.

Para preparar el pan negro en la olla de cocción lenta, no solo el centeno, sino que también se usa la harina de trigo, de lo contrario la masa no se elevará.

Cómo hornear pan en una olla de cocción lenta:

1. Disuelva el azúcar en agua tibia, agregue levadura y reserve durante 5 minutos en un lugar cálido.
2. Tamizar la harina en un tazón, agregar sal y mezclar con levadura en una masa homogénea.
3. Amasar la masa, lubricando ligeramente las manos con girasol o aceite de maíz.
4. Forma una pelota y póngala en un tazón múltiple.
5. Encienda el modo de "calefacción" durante 15 minutos y luego deje la masa debajo de la tapa baja durante 40 minutos para que se levante.
6. Luego muele la masa, liberando todo el dióxido de carbono, haga una pelota nuevamente, engrase con aceite y coloque un tazón. Espera 30 minutos.
7. Establezca el modo de "hornear" y cocine el pan de centeno en una olla de cocción lenta durante 40 minutos en cada lado.
8. Enfríe el pan, cambiándolo a la parrilla y sírvelo a la mesa.

Focach - pan italiano con tomates en una olla de cocción lenta

Una receta muy interesante para los amantes de los experimentos de cocina. Tales panes son muy sabrosos con sopas, salsas y sándwiches con queso y hierbas frescas. Es mejor beberlo con vino tinto seco. Ofrecemos cocinar pan italiano aromático en una olla de cocción lenta.

Para la preparación de FOCACCIO, se necesitarán los siguientes productos:

• agua - 200 ml;
• harina - 2.5 tazas;
• aceite de oliva - 3 cucharadas. L.;
• levadura seca - 2 cucharaditas;
• sal - 1 cucharadita;
• azúcar - 1 cucharada. L.;
• tomates secos;
• olivos;
• especias "Hierbas italianas".

Podemos hacer tomates secos usted mismo o comprar en una tienda.

Cómo hacer pan inusual en una olla de cocción lenta:

1. Prepare la masa mezclando levadura en agua tibia, azúcar y una cucharada de harina. Déjala preparar durante 20 minutos en un lugar cálido.
2. Agregue sal y aceite de oliva. Gradualmente tamizando la harina, amase una masa homogénea.
3. Cuando ya sea imposible mezclar con una cuchara, lubrique las manos con aceite y amase una masa elástica suave.
4. Deje la masa en un lugar cálido, cubriendo con una toalla, durante 40-60 minutos, para que aumente 2 veces.
5. Arrague la masa, se extienda en un panqueque de 2 cm de espesor y ponga tomates secos, aceitunas trituradas, espolvoree con hierbas italianas.
   
6. Convierta el panqueque en el rollo, gírelo en una espiral y póngalo en un tazón multicoloker engrasado con aceite. Pon los bordes y deje que la masa llegue unos 15 minutos.
7. Prepare el pan italiano en una olla de cocción lenta en el programa de hornear a una temperatura de 150 ° C, estableciendo 45 minutos en un temporizador para un lado, 15 minutos para el otro.

Pan dulce de soda en una olla de cocción lenta

Un pan muy original que definitivamente les gustará a los niños. Las pasas dulces, las nueces y la avena saludable satisfarán rápidamente el hambre, darán fuerza y \u200b\u200bsalud. Las arenas para el desayuno con ese pan en una olla de cocción lenta le proporcionarán al cuerpo las vitaminas y carbohidratos necesarios. Después de haber probado esta receta al menos una vez, ¡siempre olvidará comprar bollos y pantalones dulces de compras!

Qué ingredientes se necesitan para hacer pan dulce en una olla de cocción lenta:

• harina - 2 vasos;
• azúcar - 1/3 taza;
• sal - 1 cucharadita;
• soda - 1.5 cucharaditas;
• flakes de avena "Hércules" - 1 taza;
• mantequilla - 50 g;
• kefir - 250 ml;
• pasas - 50 g;
• nueces - 50 g.

Puede reemplazar las nueces con semillas de girasol purificadas o semillas de calabaza. ¡Ajuste la utilidad de su pan como desee!

Cómo hornear pan delicioso y saludable en una olla de cocción lenta:

1. Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón profundo: harina, avena, azúcar, sal y refrescos.
2. Corte la mantequilla en cubos pequeños y agregue al tazón.
3. Entregue el aceite con el resto de los ingredientes.
4. Molle las nueces, rodándolas con un rodillo y envíelos al resto de los ingredientes con pasas.
5. Agregue el kéfir y mezcle todo con una cuchara. Una masa bastante fría debería resultar.
6. Vierta un poco de harina sobre la mesa, tire la avena sobre ella y amase en una masa elástica y flexible.
7. En la parte inferior de la olla de cocción lenta, somete la delgada capa de harina, coloca el "moño" en la parte superior, también gírela con harina.
8. Con un cuchillo, haga cortes poco profundos en el centro del centro cruzado para dar el aire y mantener una forma incluso hermosa de pan en una olla de cocción lenta.
9. Hornee el pan en una olla de cocción lenta en modo "horneado" durante 50-60 minutos. Para verificar la preparación, toque la corteza con un cuchillo; si el sonido es sordo, entonces puede apagar el automóvil.

Tal pan de lujo en una olla de cocción lenta puede bajar el pastel por el postre, si lo sirve con mermelada o frutas.

Pan de raspaduras de cebolla en una olla de cocción lenta

Una receta original para aquellos que desean agregar variedad a la dieta cotidiana. ¡Prepare ese pan en una olla de cocción lenta, e incluso un caldo de pollo vacío para la mordida con él parecerá ser una delicia real!

Qué ingredientes se necesitarán para la preparación de pan de queso en una olla de cocción lenta:

• levadura seca - 1 bolsa;
• azúcar - 1 cucharadita;
• sal - 1 cucharadita;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. L.;
• agua tibia - 200 ml;
• harina de trigo - 500 g;
• queso duro - 150 g;
• sésamo;
• cebollas verdes.

Método de cocinar pan en una olla de cocción lenta:

1. Revuelva el azúcar en agua tibia, agregue aceite de oliva y levadura.
2. Después de 10 minutos, tamice la harina y amase la masa.
3. Agregue cebollas verdes finamente cubiertas y queso rallado a la masa. Para amasar la masa para que los ingredientes se distribuyan uniformemente en ella.
4. Lubrique el tazón múltiple con aceite y coloque la masa en el fondo, formando un panqueque redondo.
5. Haga algunas incisiones poco profundas con un cuchillo y espolvoree la masa con semillas de sésamo.
   
6. Establezca el modo de "calefacción" durante 10 minutos y deje la masa aumentando durante 40 minutos bajo una tapa cerrada.
7. Hornee el pan saturado de cebolla en una olla de cocción lenta durante 45 minutos en el modo de "hornear".
8. Este no solo es un pan original y sabroso, sino también completamente excepcional, ¡porque se supone que se comerá caliente! El fragante queso fundido y el olor a cebolla recolectarán rápidamente a todos en la mesa del comedor.

Cirugía Pan de no exposición en una olla de cocción lenta. Video

Le sugerimos que cocine el delicioso pan sin libre de libre en una olla de cocción lenta. Para su preparación, se usa levadura natural, lo que hace que el pan sea más útil para el cuerpo.

Aprenderá más información del video a continuación: