Este pastel difiere de otros horneados con un pronunciado sabor a miel y aroma. Un delicado, ligero y a la cabeza de miel de aire tiene un gran inconveniente, con una gran velocidad desaparece de sus platos. Pero incluso esto ya no es un problema: un Honeycock en una olla de cocción lenta se está preparando rápidamente y sin muchos problemas.

Pastel de miel clásico en una olla de cocción lenta

Esta es la receta más simple para una planta de miel. Si nunca ha preparado este pastel, comience con esta opción. El resultado no te decepcionará.

Ingredientes para la prueba:

• huevos - 5 PC.;
• azúcar - 1 taza;
• miel - 5 cucharadas. L.;
• harina - 2 vasos;
• sal - una pizca;
• azúcar de vainilla - 0.5 paquetes;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

Ingredientes para crema:

• crema - 500 g;
• leche condensada - 200 g;
• azúcar de vainilla - 0.5 paquetes.

Preparación de una galleta clásica en una olla de cocción lenta:

1. Sut la harina con polvo de hornear en un tazón y deje durante 30 minutos.
2. Batir los huevos con azúcar con una batidora. La masa debe volverse blanca y aumentar 2-3 veces desde la inicial.
3. Mezcle la masa de huevo con azúcar de vainilla, sal y miel. Si te encuentras con una miel espesa, derréla en un baño de agua.
4. Agregue gradualmente la harina a los huevos batidos, mezclando la masa con una espátula. Debe obtener una masa similar a la crema agria en consistencia.
5. Cubra el tazón con pergamino, vierta la masa en él.
6. Encienda el modo de "hornear" durante 50 minutos, durante los cuales está prohibido abrir la tapa.
7. Después del final del proceso, verifique la preparación de la galleta con un palo de madera o palillo de dientes. Si resulta que está húmedo, extienda el proceso de cocción por otros 15 minutos.
8. Retire la galleta de miel terminada del tazón con un recipiente de vapor y deje que se enfríe.
9. Mientras la galleta se enfría, prepare la crema. Batir la crema con leche condensada con una batidora. La masa cremosa debe volverse exuberante y aumentar el volumen. Agregue azúcar de vainilla y mezcle. Batir la crema con cuidado, a bajas velocidades, para que no se conviertan en aceite.
10. Cuando la galleta de miel se haya enfriado a temperatura ambiente, córtela en varios pasteles delgados.
11. Recoge el pastel, lubricando cada pastel con crema. No olvide lubricar los lados de la galleta.
12. Extienda la parte superior y los lados del pastel con migas de galletas o nueces de martillo.
13. Coloque la miel en el refrigerador durante 5-6 horas, e incluso mejor por la noche, para que esté bien saturada y se vuelva suave.

Honeycock en una olla de cocción lenta con nueces y ciruelas ciruelas

Los pasteles de miel van bien con nueces, y las ciruelas pasas le dan al pastel una acariedad ligera y un rico sabor. Sorprenda a sus invitados: prepare un condeo de miel en una olla de cocción lenta con nueces y ciruelas ciruelas.

Ingredientes para la prueba:

• huevos - 3 pcs.;
• harina-2-2,5 tazas;
• azúcar - 1 taza;
• miel - 4 cucharadas. L.;
• mantequilla - 100 g;
• soda - 1 cucharadita.

Ingredientes para crema:

• piras - 300 g;
• crema agria - 600 g;
• polvo de azúcar - 100 g;
• nogal - 1 taza.
• azúcar de vainilla - 1 paquete.

Preparación de una miel en una olla de cocción lenta con ciruelas pasas y nueces:

1. Frote la mantequilla suavizada con azúcar en un tazón.
2. Batir el huevo con una batidora, agregando gradualmente una masa de aceite.
3. Coloque la miel en un tazón de multiccoerías, agregue refrescos. Establezca la función de "calentamiento" y calienta la miel con refrescos hasta que aumente en volumen. Luego vierta la miel con calefacción en un recipiente separado y déjela enfriar.
4. Agregue la miel enfriada, revuelva.
5. Ingrese la harina tamizada gradualmente, mezclando la masa con una espátula. Dependiendo del tamaño de los huevos y la consistencia de la miel de la harina, necesitará de 2 a 2.5 vasos: la masa debe ser un poco más gruesa que para los panqueques.
6. Cubra el tazón con pergamino y vierta la masa en él.
7. Establezca la función de "horneado". Para que la masa hornee, tomará 80 minutos. Si en la olla de cocción lenta, el tiempo máximo de hornear no es más de 50 minutos, luego de que se complete el proceso, extienda el tiempo de cocción por otros 30 minutos.
8. Una vez que se completa el proceso, deje la galleta en una olla de cocción lenta durante otros 15 minutos.
9. Saque la galleta con un contenedor para una caldera doble y déjela hasta que se enfríe completo.
10. Prepare la crema: Batir la crema agria con azúcar en polvo y azúcar de vainilla.
11. Lave las ciruelas pasas y vierta agua hirviendo. Déjalo enfriar, luego córtelo en trozos pequeños.
12. Muela las nueces secas con una licuadora o un rodillo.
13. Divida la galleta enfriada en varios pasteles.
14. Reúna un hombre de miel, untando cada pastel con crema, rociando con nueces y trozos de ciruelas ciruelas.
15. Coloque la miel en el refrigerador durante 10 horas para que esté saturada.

Honeycotor de chocolate en una olla de cocción lenta

Esta receta sabrá a grandes amantes de la hornear de chocolate. El portador de miel de chocolate será una decoración real de cualquier celebración.

Ingredientes para la prueba:

• huevos - 5 PC.;
• harina - 2 vasos;
• azúcar - 1 taza;
• cocoa - 2 cucharadas. L.;
• miel - 3 cucharadas. L.;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• aceite bolspical para lubricar el tazón - 20 g.

Ingredientes para crema:

• mantequilla - 200 g;
• leche condensada - 10 cucharadas. L.;
• cocoa - 2 cucharadas. l.

Ingredientes glaseados:

• chocolate (cualquiera) - 100 g;
• cocoa - 2 cucharadas. L.;
• mantequilla - 50 g;
• polvo de azúcar - 3 cucharadas. L.;
• leche - 3 cucharadas. l.

Preparación de un pastel de miel de chocolate en una olla de cocción lenta:

1. Sut la harina en un tazón, agregue un polvo de hornear y deje durante 30 minutos.
2. Batir el azúcar con huevos con una batidora hasta que la masa aumente 3 veces.
3. Mezcle la masa de huevo batido con miel. Prepare la miel azucarada en un baño de agua.
4. Nos vemos en un tazón de harina. Mezcle una mezcla bien seca.
5. Agregue gradualmente la harina con cacao a los huevos batidos, mezclando la masa con una espátula. Como resultado, obtendrá la masa en consistencia como para los panqueques.
6. Lubrique el tazón múltiple con mantequilla y vierta la masa en él.
7. Encienda el modo de "horneado" durante 50 minutos.
8. Mientras se hornea la masa, prepare la crema. Para hacer esto, bata la mantequilla ablandada con leche condensada. Deberías obtener una magnífica masa.
9. Vea su cacao e inserte cuidadosamente en la crema, mezclando con una espátula. Si lo desea, puede agregar chocolate rallado, entonces su crema tendrá un sabor de chocolate aún más pronunciado.
10. Cuando el proceso de hornear llega a su fin, retire la galleta del tazón con un recipiente para una caldera doble. Deja que se enfríe por completo.
11. Corta la galleta enfriada en varios pasteles. Si te gusta más pastel mojado, puedes remojar los pasteles con jarabe a tu gusto.
12. Recoge el pastel, lubricando cada pastel con crema.
13. Prepare la glaseada de chocolate: conecte todos los ingredientes en un tazón y hierva en un baño de agua. Dale el esmalte para que se enfríe un poco y cúbralo con la parte superior y los lados de la garra de la miel.
14. Coloque la miel en el refrigerador y deje allí durante varias horas para que esté bien saturada. El chocolate Honeycot en la olla de cocción lenta está lista.

Miel de frambuesa en una olla de cocción lenta

No te pierdas la temporada de frambuesa y deleite con esta maravillosa baya en la composición de los pasteles de miel.

Ingredientes para la prueba:

• huevos - 5 PC.;
• miel - 5 cucharadas. L.;
• harina - 2 vasos;
• azúcar - 1 taza;
• azúcar de vainilla - 0.5 paquetes;
• polvo de hornear - 1 cucharadita.

Ingredientes para crema:

• huevos - 2 pcs.;
• azúcar - 1 cucharada;
• mantequilla - 300 g;
• leche - 500 ml;
• harina - 3 cucharadas. L.;
• azúcar de vainilla - 0.5 paquetes;
• cognac - 1 cucharada. L.;
• raspberry - 300 g.

Preparación de un pastel de miel de frambuesa en una olla de cocción lenta:

1. Sut la harina en un tazón, agregue el polvo de hornear, mezcle y deje reposar durante 30 minutos.
2. Mientras que la harina está enriquecida con oxígeno, bata con una batidora del huevo con azúcar. Batir hasta que la masa se vuelva blanca y espese.
3. Mezcle huevos batidos con azúcar de vainilla y miel. La miel afilada se puede derritir en un baño de vapor.
4. Comience a agregar la harina tamizada a la masa del huevo, mezclando la masa con una espátula, evitando la apariencia de bultos.
5. Cubra el tazón con papel para hornear y vierta la masa en él.
6. Establezca el modo de "horneado" durante 50 minutos. Esto debería ser suficiente para que la galleta de la miel esté saturada. Pero por si acaso, verifique la preparación de la galleta con un palillo de dientes. Si es necesario, extienda el tiempo de cocción por otros 15 minutos.
7. Retire la galleta terminada del tazón con un recipiente de vapor y deje que se enfríe por completo.
8. En este momento, prepara una natilla. Separe las yemas de las proteínas. Tire de las yemas con media porción de azúcar con una cuchara de madera, agregue leche, azúcar de vainilla y harina de tamizado. Mezcle todo bien y ponte en un baño de agua. Breve la crema, mezclándola con una espátula para que no queme y los grumos no se formen en ella. Cuando la crema se espese, retírela del baño de vapor y enfríe.
9. Batir las proteínas a picos estables con la porción restante de azúcar.
10. En una crema enfriada, ingrese a la mantequilla ablandada, azotando la masa con una batidora.
11. Ahora ingrese proteínas batidas en la crema.
12. Vierta el coñac en la crema y mezcle bien.
13. En este momento, la galleta de miel ya se había enfriado. Córtalo en varios pasteles y comience a recoger el pastel.
14. Lubrique cada pastel con crema y coloque las frambuesas pre -lavadas y secas.
15. Lubrique la parte superior y los lados del cordón de miel con crema y decore con frambuesas. La miel de frambuesa en la olla de cocción lenta está lista. A pesar del gran deseo de cortar inmediatamente un pedazo del pastel, más bien colóquelo en el refrigerador para que esté bien empapado.

Honeycotor en una olla de cocción lenta. Video