Un multoker es algo realmente maravilloso que reemplaza muchos electrodomésticos de cocina. Al tener dicho equipo en la granja, puede cocinar casi todo en el mundo: desde los primeros platos hasta los postres. En el artículo de hoy, le contaremos cómo hacer deliciosos pasteles caseros con la ayuda de un Mulicooker Redmond.

Cupcake de naranja en multicroquedor Redmond

Si quieres mimarse con algo dulce, pero no tienes tiempo suficiente para hornear postres complejos, le sugerimos que hagas un pastelito naranja según nuestra receta. Tal plato se prepara muy rápidamente, tendrá que gastar no más de 10-15 minutos de tiempo libre, y todo lo demás terminará el Mulicoerker Redmond para usted.

Para hornear un pastelito en un multicroquedor de Redmond, abastezca en los siguientes productos:

• naranjas - 3 pcs.;
• mantequilla - 100 g;
• harina - 150 g;
• huevos de gallina - 2 pcs.;
• copa de arena de azúcar-1;
• polvo de hornear para la prueba - 1 cucharadita;
• kefir - 50 g;
• jugo de naranja - 50 g.

El proceso de hacer un pastel en un Mulicooker Redmond consiste en las siguientes etapas:

1. Lave las naranjas con agua tibia y límpiela con una toalla de papel. Luego, utilizando un rallador fino o un dispositivo especial, combine la ralladura completa de las frutas y exprima el jugo en un recipiente separado de la pulpa.
2. Deje la mantequilla por un tiempo sobre la mesa a temperatura ambiente para que se vuelva suave. Después de eso, colóquelo en un tazón, vierta un vaso de azúcar allí y bata con una batidora hasta una consistencia homogénea.
3. Pon en un huevo y azúcar, ponga una ralladura de naranja rallada y mezcle todo con una batidora nuevamente.
4. Vierta el kéfir y el jugo de naranja en la masa con el siguiente paso, vierta la harina y el polvo de hornear y bate todo bien nuevamente.
5. Encienda Redmond Mulicooker y active la opción de hornear en el panel de control. Lubrique el molde con una pequeña cantidad de aceite, vierta la masa de cupcake en el tazón y hornee el postre durante 30-40 minutos.
6. Después de aproximadamente media hora, verifique la preparación del plato, perforando la parte superior con una pareja o palillo de dientes. Si la madera está seca, entonces la magdalena está lista.
7. Deje que su hornear se enfríe un poco y elimínelo de la forma del Multicrooker Redmond. Coloque el pastelito en el plato y remoje la masa con jugo de naranja.

Sirva el postre enfriado a la mesa con té recién hecho caliente. ¡Disfrute de su comida!

Hornear en un multicoloker Redmond: pastel de zanahoria

Este plato resulta no solo sabroso, sino también útil. Si sigues tu figura, pero no quieres negarte completamente dulce, intenta hacer un pastel de zanahoria en un multicroquedor de Redmond según nuestra receta. Para empezar, damos una lista de los ingredientes necesarios. Para la prueba, necesitará lo siguiente:

• zanahorias - 1 PC. talla grande;
• mantequilla - 100 g;
• huevos de gallina - 4 pcs.;
• harina - 180 g;
• avena - 0.5 tazas;
• copa de arena de azúcar-1;
• harina de maíz-4-5 cucharadas;
• aceite de girasol - 100 g;
• azúcar de vainilla - 1 bolsa;
• polvo de hornear para la prueba - 2 cucharaditas;
• migas de pan.

Para preparar una crema para un pastel, necesitará tales productos:

• crema agria - 1 l;
• plátanos - 3 pcs.;
• azúcar - 0.5 tazas.

Horneamos el pastel de zanahoria en un multicsoker de Redmond:

1. Vierta la avena en el tazón de la licuadora y muévala para que en consistencia parezcan harina. Pon la mantequilla en un tazón de metal y derrita.
2. Las zanahorias para hacer un pastel en un Mulicooker Redmond deben elegir un gran y muy jugoso. Pele el vegetal y ralle en el rallador más pequeño.
3. Coloque el puré de zanahoria resultante en la licuadora, vierta vegetal y mantequilla en el tazón y mezcle todos los productos en una masa homogénea. Luego agregue ambos tipos de harina, azúcar de vainilla y polvo de hornear al recipiente, encienda nuevamente la licuadora y mezcle los ingredientes para obtener una masa líquida.
4. Separe las proteínas de las yemas. Batir las proteínas con una batidora en una espuma apretada, frote las yemas con azúcar para que se vuelvan casi blancas.
5. En un tazón con espuma de proteína, introduzca gradualmente la mezcla amarilla, así como la masa de zanahoria, revolviendo lenta y cuidadosamente la masa de una espátula de madera en la dirección del fondo. La masa en consistencia debe ser como una crema agria gruesa, si es demasiado líquida: agregue una pequeña cantidad de harina de trigo.
6. Lubrique la olla de olla roja multicés con girasol o mantequilla, luego espolvoree con migas de pan y vierta la masa.
7. Coloque el multicroquedor de Redmond en el modo "Horne" y prepare el postre durante 50-60 minutos. Cuando el programa llega a su fin, verifique la preparación del pastel, pinchados con su palillo de dientes. Deje que el pastel se enfríe, y en este momento, haga crema para cocinar.
8. En un recipiente separado, bata la crema agria y el azúcar con una batidora. Pelar los plátanos y cortar en círculos delgados.
9. Cuando el pastelito se haya enfriado, divídalo en 3 pasteles. Lubrique cada capa con crema agria, colocando los círculos del plátano en la parte superior. Cubra los lados y la parte superior del pastel. Puede decorar el plato con chips de coco o chocolate rallado.

Es mejor cocinar un pastel así por la noche, por la noche para ponerlo en el refrigerador y dejar que se sature de crema. A la mañana siguiente, un postre delicioso y delicado, horneado en el multicroquedor Redmond, estará listo.

Hornear en un Mulicooker Redmond: pastel de manzana de requesón

No es ningún secreto que el requesón y las manzanas son muy útiles, especialmente para los niños, pero, desafortunadamente, no todos los niños están felices de comer estos productos. Si no sabe cómo alimentar a su hijo con requesón, hornee el pastel de acuerdo con nuestra receta. Este postre ciertamente atraerá no solo a sus hijos, sino a toda la familia.

Para hacer pastel de manzana de requesón en el Redmond Mulicooker, prepare los siguientes productos:

• manzanas-4-5 pcs.;
• requesón de requesón - 200 g;
• kefir - 1 taza;
• harina de trigo - 300 g;
• huevos de gallina - 3 pcs.
• aceite de girasol - 100 g;
• azúcar-arena de 200 g;
• azúcar en polvo-2-3 cucharadas;
• polvo de hornear para la prueba - 1 cucharadita;
• soda - 0.5 cucharaditas;
• azúcar de vainilla - 2 bolsas.

No es difícil hornear un pastel de este tipo en un Redmond mulicoerista, si sigue nuestras instrucciones:

1. Vierta el kéfir en un vaso y vierta refrescos allí.
2. Vierta 2 huevos en un tazón profundo, agregue azúcar con arena de azúcar y una bolsa de azúcar de vainilla, y luego bata todos los ingredientes con una batidora. Vierta el kéfir con refresco en el recipiente y mezcle todo bien nuevamente.
3. Sut la harina a través de un tamiz, vierta en un tazón con masa de huevo, agregue polvo de hornear y el aceite de girasol refinado allí, y luego bata la masa con una batidora hasta que esté suave.
4. En un recipiente separado, mezcle el requesón, 1 huevo, el azúcar en polvo y una bolsa de azúcar de vainilla; este será un relleno para su pastel en el Redmond Mulicooker.
5. Retire la piel de las manzanas, corte el núcleo y corta las frutas con rodajas grandes.
6. Lubrique el multicrocoer del Redmond Mulicooker con una pequeña cantidad de aceite o margarina, vierta la mitad de la masa líquida en el interior. Retire las manzanas con una capa uniforme en la parte superior y viertalas con la segunda mitad de la masa.
7. Coloque la masa de cuajada en la parte superior con una cuchara.
8. Coloque el multicrooker de reducta en el modo "horneado" y prepare el pastel durante 1 hora. Cuando llegue el momento al final, enfríe el postre, transfiéralo del molde a un plato grande y espolvoree con azúcar glas en la parte superior.

Pastel de queso de fresa en mulicooker Redmond

Este maravilloso postre está preparado de manera bastante simple, pero como resultado puede complacer a sus seres queridos con un pastel inusualmente sabroso y fragante. Aquí hay una lista de productos que necesitará para hornear un pastel de queso de fresa en un Redmond Mulicooker:

• fresas frescas-0.4-0.5 kg;
• galletas de arena 15-200 g;
• azúcar - 50 g;
• mantequilla - 100 g;
• cheese "Mascarpone" - 0.5 kg;
• gelatina - 1 cucharada;
• huevos de gallina - 2 pcs.;
• azúcar de vainilla - 1 bolsa;
• arándanos u otras bayas a voluntad - 50 g;
• agua - ½ taza.

Método de preparación de un pastel de queso en un multoker Redmond:

1. Pon las galletas de arena en una licuadora y píjate a un estado de migas. Derrita la mantequilla en un recipiente de metal pequeño. Mezcle ambos ingredientes en una masa homogénea.
2. La parte inferior del tazón de Mulicooker Redmond está vinculado con el pergamino de alimentos. Coloque la masa resultante con una capa uniforme en un contenedor.
3. En un tazón aparte, mezcle el queso "mascarpone", huevos, azúcar y vanillina. Enjuague la mitad de las fresas debajo del grifo y corte en pedazos. Coloque las bayas en la masa de queso y mezcle cuidadosamente todos los ingredientes.
4. Transfiera la mezcla al mulicooker Redmond, más plano con una cuchara, coloque el equipo en el modo "Horne" y cocine el pastel durante 50 minutos. Luego, sin abrir las tapas, traduzca el multicrooker al programa "Calefacción" y deje la tarta de queso durante otra 1 hora.
5. En este momento, tome la segunda parte de las fresas, lávelo y gire en una licuadora. Vierta la gelatina con 1 vaso de agua hirviendo e interfiera, hasta que todas las partículas se disuelvan. Luego conecte la masa resultante a las fresas, agregue azúcar, mezcle y vierta la parte superior del pastel.
6. Retire suavemente el pastel de queso de la forma del multicroperador Redmond y colóquelo en el refrigerador durante 2-3 horas.

Cuando la gelatina se endurezca, coloque varias fresas y arándanos desde arriba como decoración. Si lo desea, puede usar frambuesas, grosellas, moras. Gire el polvo de azúcar del postre y sirva a la mesa.

Hornear en un multoker Redmond. Video