La calabaza es especialmente popular en otoño. Está preparado, combinando con una variedad de productos. Una calabaza con pollo no es una combinación nueva, pero, sin embargo, muchas personas lo perciben no estándar e inusual. Las amantes tienen miedo de cocinar esta fruta con productos cárnicos. ¡Muy en vano! Después de todo, la calabaza jugosa y arada le da sabor a los discapacitados de carne de pollo y un aroma rico e insuperable. En el artículo de hoy encontrará una selección de excelentes recetas de pollo con calabaza en una olla de cocción lenta.

Pollo con calabaza y crema agria en una olla de cocción lenta

El pollo con calabaza se puede cocinar muy sabroso. Lo principal es saber qué productos se suman a estos dos ingredientes. Una opción Win -Win es la crema agria y las cebollas. La crema agria dará la suavidad y la jugosidad del plato, y la cebolla equilibrará las notas de sabor.

Para el pollo con calabaza y crema agria en la olla de cocción lenta que necesitará:

• piezas de pollo (piernas inferiores, filete, caderas) - 500 gr;
• calabaza - 300 g;
• crema agria - 200 g;
• cebolla - 1 PC;
• rosemary - 2 ramas;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
• agua - ½ MultiStakan;
• sal, pimienta al gusto.

Etapas de cocción.

1. Lave el pollo, seca el papel con una toalla, corta el filete en pedazos.
2. Retire la cáscara de la viga, corte el vegetal en la mitad de los anillos.
3. Lave la calabaza, corte la piel del feto y retire las semillas.
4. Corta la calabaza en cubos.
5. Vierta el aceite vegetal en un tazón de multici.
6. El dispositivo está instalado en el modo de hornear.
7. Cuando el aceite se caliente bien, coloque pollo, calabaza y viga.
8. Fríe los ingredientes durante 15 minutos, revolviendo constantemente con una espátula.
9. Agregue ramitas de romero al contenido del dispositivo, sal y pimienta molida.
10. En un recipiente separado, disuelva la crema agria en agua.
11. Vierta el líquido resultante en la olla de cocción lenta.
12. Establezca el modo "Extinteros" en el tablero de la unidad.
13. Cierre la olla de cocción lenta, cocine el plato durante 40 minutos.

Sirva el plato terminado como aditivo a un guarnición con bollos de ajo hechos de pan blanco.

Pollo con calabaza en leche en una olla de cocción lenta

Pollo con calabaza en la leche: suena aterrador. Pero así parece solo a primera vista. Los que se atrevieron a cocinar este plato estaban satisfechos con el resultado del 100 por ciento. La leche le da al producto una suavidad especial y los hace literalmente derretirse en la boca.

Lista de ingredientes necesarios para cocinar pollo con calabaza en leche en una olla de cocción lenta:

• piezas de pollo (piernas inferiores, caderas, filete) - 700 gr;
• calabaza - 300 g;
• leche - 1 MultiStakan;
• cebolla - 1 PC;
• aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
• nuez moscada al gusto;
• canela al gusto;
• sal, pimienta a tu gusto.

Procesos de cocción.

1. Enjuague las piezas de pollo, seque con una toalla de papel.
2. Corta el pollo en piezas porciones.
3. Coloque el multicrooker en el modo de pasteles, vierta en el recipiente del dispositivo 2 cucharadas. l de aceite vegetal.
4. Envíe piezas de pollo al aceite precalentado.
5. Freír un producto cárnico hasta que se forme una cría.
6. 2 minutos antes del final del pollo para freír, sal y pimienta.
7. Transfiera el pollo frito a un recipiente separado.
8. Limpie la cebolla de la cáscara, cortado en media anillos.
9. Agregue a una olla de cocción lenta 1 cucharada. l de aceite vegetal.
10. Envíe a una olla de cocción lenta la mitad de un arco.
11. Freír la cebolla, revolviendo constantemente, 5 minutos.
12. Lave y limpie la calabaza, retire las semillas de ella.
13. Corta la calabaza en cubos.
14. Envíe la verdura a la olla de cocción lenta y fríe con el arco durante 10 minutos.
15. vierta la leche en una olla de cocción lenta.
16. Agregue nuez moscada, canela, sal y pimienta al contenido del dispositivo.
17. Espere hasta que la leche hierva. Después de hervir leche, prepare una calabaza y una cebolla durante 5 minutos.
18. Envía un pollo a la leche hirviendo.
19. Renueva el proceso de cocción durante 15 minutos bajo una tapa cerrada.

Un plato particularmente bien finado se combina con un guarnición de arroz.

Pollo con calabaza y salsa de soja en una olla de cocción lenta

La salsa de soja es un producto increíble. Puede servir como un excelente aderezo o ser útil como una marinada. El pollo con calabaza y salsa de soja es bastante inusual en el sabor y es poco probable que te deje indiferente en el buen sentido de la palabra.

Para preparar pollo con calabaza y salsa de soja, necesita los siguientes ingredientes:

• piernas de pollo - 6 pcs;
• calabaza - 300 g;
• cebolla - 1 PC;
• salsa de soja - 110 ml;
• aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
• ajo - 2 dientes;
• pimienta fragante - 3 guisantes;
• hoja Lavra - 1 PC;
• pimienta, sal a tu gusto.

Cocinamos el plato en etapas:

1. Lave las patas de pollo, si es necesario, para sumergir las plumas.
2. Limpie el ajo, déjalo a través de la prensa.
3. Prepara la marinada. Para hacer esto, mezcle salsa de soja, dientes de ajo picados, pimienta fragante, 2 cucharadas. l de aceite vegetal y un poco de sal.
4. Vierta las piernas de pollo con la marinada resultante.
5. Deje las piernas para marinar durante 30 minutos.
6. Vierta el aceite vegetal restante en el recipiente multoereista, establezca el modo de "freír".
7. Envíe las piernas a la olla de cocción lenta, viertalas con marinada.
8. Freír las piernas durante 20 minutos: 10 minutos en un lado, 10 minutos en el otro.
9. Retire la cáscara de las cebollas, corte el vegetal en la mitad de los anillos.
10. Agregue las cebollas a una olla de cocción lenta a las patas de pollo.
11. Renueva el proceso de freír durante 10 minutos, revolviendo constantemente los ingredientes.
12. Lave la calabaza, corte la cáscara y retire las semillas.
13. Corte la calabaza en cubos, agregue a la olla de cocción lenta.
14. Envíe cubos de calabaza al tazón del dispositivo.
15. Agregue Lavrushka y pimienta molida al contenido del multicroperador.
16. El dispositivo se coloca en el programa de extinción, cocine el plato durante 25 minutos.

El plato terminado, si lo desea, espolvoree con semillas de sésamo y sirva con un guarnición y una ensalada de verduras.

Pollo con calabaza y champiñones en una olla de cocción lenta

Los champiñones pueden complementar cualquier plato, especialmente si este plato es una combinación de pollo y calabaza. Juicy y fragantes Champignons dan un visón especial para comer y darle un regusto insuperable.

Una lista de ingredientes que se necesitan para cocinar pollo con calabaza y champiñones en una olla de cocción lenta:

• pechuga de pollo - 2 pcs;
• calabaza - 400 g;
• champignons - 200 g;
• ajo - 2 dientes;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
• crema - ½ multiestakan;
• una mezcla de hierbas italianas al gusto;
• sal al gusto.

Etapas de cocinar pollo con calabaza y champiñones en una olla de cocción lenta.

1. Enjuague las pechugas de pollo, moje con una toalla de papel.
2. Corta el pollo en trozos grandes.
3. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, configure el dispositivo para el programa de hornear.
4. En un aceite bien calentado, coloque partes de la pechuga de pollo.
5. Freír la carne durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
6. Pele el ajo y la viga, corta la cebolla en la mitad de los anillos, corta el ajo con un cuchillo en trozos pequeños.
7. Agregue las cebollas y el ajo al contenedor multicrocoer, extienda la freír durante 7 minutos.
8. Lave y limpie la calabaza.
9. Libera el vegetal de las semillas y corta en cubos.
10. Peel Champignons.
11. Enjuague los champiñones y corte en cuartos.
12. Coloque una calabaza y campeones en un tazón de múltiples.
13. Freír todos los ingredientes, revolviendo constantemente con una espátula, otros 10 minutos.
14. El contenido de la olla de cocción lenta es sal y verter crema.
15. Agregue una mezcla de hierbas italianas al plato.
16. Cierre la unidad con una tapa, establezca el programa de extinción durante 25 minutos.

Sirva el plato terminado como aditivo para el guarnición.

Pollo con calabaza en una olla de cocción lenta. Video