Le sarrasin dans le multicook Mulinx se révèle toujours juteux et parfumé. Un revêtement spécial du bol vous permet de préserver les qualités maximales utiles et de préparer un déjeuner sain pour toute la famille. Dans cet article, nous avons collecté plusieurs recettes intéressantes pour cuisiner le sarrasin à Mulinx MultiCooker.

Bouclé fringant dans MultiCooker Mulinx

Tout le monde aime le sarrasin parfumé et délicieux, mais toutes les femmes au foyer ne savent pas faire cuire les céréales afin qu'elle se révèle friable et ne se transforme pas en bouillie. Préparez-vous à découvrir le secret de la cuisson d'excellents sarrasins en ruine à Mulinx MultiCooker!

Quels produits seront nécessaires:

• le sarrasin - 1 tasse;
• eau - 500 ml;
• sel, poivre - au goût;
• beurre - 30 g.

N'oubliez pas la règle principale - de sorte que le sarrasin dans le multicook Mulinx se révèle s'effondrer, il devrait toujours y avoir exactement deux fois plus que les céréales.

Méthode de cuisson:

1. Triez les céréales et rincez soigneusement dans l'eau propre.
2. Versez dans le bol et versez deux verres d'eau défendue ou filtrée.
3. Sel et ajouter des épices au goût.
4. Installez le programme de sarrasin pendant une heure, abaissez le couvercle et attendez le signal sonore. Vous n'avez pas besoin de mélanger la bouillie.
5. Une fois le programme terminé, ouvrez le couvercle, ajoutez un morceau de beurre et laissez Luda se tenir debout pendant 10 à 15 minutes.

Le sarrasin brutté dans un mulinx multi-maisons sera un excellent plat d'accompagnement pour les escalopes, les rouleaux de chou ou l'otive.

Poulet farci de sarrasin dans un multicook Mulinx

Un plat très savoureux et copieux, qui deviendra une excellente décoration de la table festive ou transformera un dîner régulier en un événement solennel. Préparer un tel sarrasin dans un multicook Mulinx est plus facile!

Quels composants sont nécessaires pour la cuisson:

• poulet (carcasse) - 1 pc;
• le sarrasin - 1 tasse;
• ail - 2 dents;
• sauce de soja - 3 cuillères à soupe. L.;
• miel - 1 cuillère à soupe. L.;
• sel, épices - au goût;
• huile de tournesol.

Choisissez une carcasse de poulet de telles tailles qu'elle s'intègre dans le bol de votre multi-maisons en position verticale.

Faire un dîner de sarrasin festif original dans un mulinx multicore est très facile:

1. Triez et rincez les céréales, puis versez-la avec de l'eau tiède pendant 20 à 30 minutes.
2. À ce moment, rincez la carcasse de poulet, coupez l'excès de graisse.
3. Faire fondre le miel dans un bain-marie s'il est sucré et mélangez-le avec de la sauce de soja et des épices.
4. Décollez l'ail et coupez chaque gousse en 3-4 parties le long.
5. Dans les parties les plus charnues du poulet (poitrine, ailes, hanches), faites des piqûres peu profondes avec un petit couteau et remplissez-les d'ail.
6. Râper la carcasse à l'intérieur avec du sel d'épices.
7. À l'extérieur, enrogez le poulet avec de la sauce de soja avec du miel (cela donnera au plat un arôme sucré et fera une croûte de brouillard et net).
8. Égouttez l'eau du sarrasin gonflé et remplissez-le avec le poulet.
9. Traversez les jambes du poulet et attachez un fil de coton (vous pouvez également coudre un trou).
10. Lubrifiez le bol avec de l'huile de tournesol et mettez la carcasse de poulet vers l'intérieur avec un trou vers le haut pour que le sarrasin ne tombe pas.
11. Réglez le mode "cuisson" et faites cuire le poulet avec le sarrasin dans un mulinex multi-maisons pendant 60 minutes.

En conséquence, vous obtiendrez un merveilleux plat aromatique et juteux. Le sarrasin est saturé de bouillon de poulet et le poulet se révélera très tendre et fondera littéralement dans la bouche. Pas un seul gourmet ne peut résister à la croûte d'or séduisante! Et la chose la plus remarquable est que le contenu calorique d'une telle gâterie est complètement faible, vous pouvez donc couper votre filet en toute sécurité de votre poitrine et profiter du repas.

Sarrasin avec poulet dans MultiCooker Mulinex

Une autre façon de faire du sarrasin dans un mulinx multicore avec du poulet, mais dans ce cas, le plat n'a pas l'air si festif, mais il n'a pas pire! Un moyen facile et rapide de préparer un délicieux déjeuner pour toute la famille.

Pour préparer un délicieux déjeuner, vous aurez besoin des produits suivants:

• le sarrasin - 1 tasse;
• poitrine de poulet - 500 g;
• oignons - 1 pc;
• beurre - 30 g;
• eau - 1 tasse;
• sel, épices - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Installez le programme "Frying", chauffez le beurre dans le bol et faites frire l'oignon finement haché à un état translucide.
2. Coupez le filet de poulet en tranches et ajoutez au bol.
3. Baissez le boîtier de la mijoteuse et faites cuire 10 minutes, en remuant régulièrement. Il est nécessaire que la viande de poulet donne le bouillon et complètement plus brillant.
4. Triez le sarrasin et rincez à l'eau propre.
5. Lorsque le poulet devient léger, ajoutez les céréales, passez au programme «d'extinction» pendant 30 minutes et abaissez le couvercle.
6. Après 10 à 15 minutes, vérifiez le niveau de liquide et, si nécessaire, versez un verre d'eau, puis sel, ajoutez des épices, mélanger et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
7. Saupoudrer de légumes verts finement hachés avant de servir.

Le sarrasin léger et copieux dans le multicocource Mulinx va bien avec les salades des légumes à feuilles vertes - chou, épinards, laiton, etc.

Le sarrasin avec du saumon dans un multicook Mulinx

La plupart des femmes au foyer sont habituées à cuisiner le sarrasin avec de la viande, du poulet ou de la viande hachée, mais peu osent le faire avec du poisson, mais en vain. Le sarrasin dans un mulinx multicore avec des morceaux de saumon délicats non seulement très savoureux, mais aussi sains.

Pour faire du sarrasin dans un mulinx multicore, les ingrédients suivants seront nécessaires:

• le sarrasin - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• saumon en conserve - 1 banque;
• oignons - 1 pc;
• huile végétale - pour la friture;
• sel, épices - au goût.

Comment cuisiner:

1. Triez le sarrasin et rincez pour qu'il ne reste plus de balle.
2. Hacher l'oignon avec de minces anneaux.
3. Réglez le mode "cuisson" et chauffez l'huile de tournesol dans une casserole.
4. Passez l'oignon pendant 5 minutes, en remuant constamment.
5. Ajouter le saumon en conserve avec du jus, mélanger et cuire encore 5 minutes, puis déplacer la cuillère à fentes dans une assiette séparée.
6. Dans l'huile restante, faites frire le sarrasin jusqu'à la couleur dorée (cela prendra environ 5 minutes), verser de l'eau et porter à ébullition.
7. Retirez la mousse résultante, passez au programme de sarrasin et faites cuire 20 minutes.
8. Après le signal sonore, ajoutez du saumon avec des oignons dans le bol, mélangez et mettez le mode «chauffage» pendant 10 minutes.

"Boyarskaya" Bouloise

Un plat copieux et aromatique, dont la préparation est en train de faire face à toute hôtesse. Le sarrasin dans le multicook Mulinx selon cette recette est très parfumé. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande, ajustant ainsi la teneur en calories du plat. Dans ce cas, le porc gras a été utilisé.

Les ingrédients nécessaires à la cuisson:

• porc sans os - 400 g;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 1 pc;
• le sarrasin - 2 verres;
• huile de tournesol;
• eau - 2 tasses;
• pruneaux sans os - 4 pcs;
• bay Leaf;
• poivre parfumé (pois);
• sel, épices - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Triez les céréales et rincez dans l'eau propre.
2. Versez les pruneaux avec de l'eau tiède et laissez 15 à 20 minutes pour gonfler.
3. Nettoyez les oignons et coupez finement, coupez les carottes avec des cubes.
4. Installez le programme "Frying", chauffer l'huile de tournesol dans une casserole et faire frire sur un arc avec des carottes.
5. Lorsque les légumes deviennent doux, ajoutez du porc coupé par des cubes avec un côté de 2-3 cm, mélangez et réduisez la température (changez le programme en «cuisson). Tirant périodiquement, amenez la viande à une demi-consommation.
6. Ajouter le sarrasin, deux verres d'eau, les pruneaux, le sel, le poivre au goût, mettre des feuilles de laurier et du poivre parfumé. Abaissez le couvercle et faites cuire le sarrasin dans le multicook Mulinx sur le programme Guckle pendant 30 minutes.

Le sarrasin avec des champignons dans le multicore Mulinx

Cette recette plaira aux végétariens et à ceux qui veulent réduire l'apport calorique afin de perdre quelques kilos supplémentaires. Des plats sains et délicieux, qui seront ravis de tous les membres de la famille. Il peut être servi comme plat indépendant ou plat d'accompagnement.

Quels produits seront nécessaires pour fabriquer un sarrasin dans le multicocourcement Mulinx:

• champignons - 400 g;
• champignons blancs séchés - 15 g;
• le sarrasin - 1,5 tasse;
• oignons - 1 pc;
• crème aigre;
• beurre - 30 g;
• eau - 1 tasse;
• sel, épices - au goût.

Préparer le sarrasin végétarien dans un mulinx multi-maisons est très simple:

1. Triez les céréales et rincez dans l'eau courante.
2. Mettez les champignons blancs séchés dans un verre et versez de l'eau bouillante au sommet, laissez 20 minutes.
3. Coupez les champignons avec des tranches.
4. Coupez l'oignon en petits morceaux.
5. Faire fondre le beurre dans la casserole en mode "cuisson".
6. Faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
7. Ajouter les champignons, les champignons blancs, mélanger et cuire 5 minutes.
8. Versez le sarrasin, versez un verre d'eau et perfusion restant des champignons blancs, du sel, du poivre au goût.
9. Passez le programme à "sarrasin" et faites cuire pendant une demi-heure.
10. Avant de servir le sarrasin dans le multicook Mulinx, saupoudrez-le d'herbes fraîches et mettez une cuillère de crème sure de village épaisse sur le bord de l'assiette.

Sarrasin avec de la viande dans un mulinx multicore

Une autre façon de faire du sarrasin dans un mulinx multicore. Même une hôtesse novice fera face à cette recette, d'autant plus que nous avons préparé une instruction vidéo détaillée: