Porridge de sarrasin dans le lait dans une mijoteuse

Aimez-vous le petit déjeuner léger? Ensuite, nous présentons à votre attention une sélection de recettes pour fabriquer un sarrasin utile. Cette fois, nous vous recommandons de cuisiner la bouillie de sarrasin dans le lait dans une mijoteuse. Le contenu calorique du produit est faible, les avantages sont énormes, une charge de vigueur et de bonne humeur pour toute la journée est fournie.

La recette est la première universelle. Porridge de sarrasin dans le lait dans une mijoteuse

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Vous pouvez cuisiner ce plat le matin entre cela, en allant travailler. Nous nous sommes levés, avons rapidement posé tous les produits, allumé l'assistant-multimure, et vous pouvez vous réveiller, vous habiller et vous réveiller. Et lorsque toutes les procédures de la matinée seront terminées, le multi-maisons appellera pour manger une délicieuse bouillie.

Ingrédients pour ce plat:

  • milk Cow (vous pouvez faire maison) - 2 verres;
  • le sarrasin - 1 tasse;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • salt-un petit peu, littéralement sur le bout d'un couteau;
  • beurre à la crème - 50 g dans le multicore et dans chaque assiette une demi-cuillère à café.

Comment cuisiner ce plat:

  1. Et maintenant lentement, nous disons tout dans l'ordre. Tout d'abord, préparation des céréales: acheter du sarrasin dans le magasin, choisissez un produit de qualité emballé dans des sacs. Ainsi, vous vous débarrassez des problèmes inutiles, car vous n'avez pratiquement pas à trier les céréales, il vous suffit de verser le verre de céréales, de rincer et vous pouvez vous calmer.
  2. Le lavage de sarrasin est recommandé à l'eau froide plusieurs fois. Pour la première fois, nous nous débarrassons des ordures et des balles, dans le deuxième ou le troisième et peut-être le quatrième washwheat lavé, égoutter les grains endommagés qui sont apparus à la surface. L'eau est déjà transparente, vous pouvez donc commencer à cuire la bouillie de sarrasin dans du lait dans une mijoteuse.
  3. Le groupe est prêt, vous pouvez verser dans le bol de l'appareil.
  4. N'importe qui peut être utilisé: le magasin d'ultrapasturisation, le lait maison ordinaire acheté sur les marchés collectifs de la ferme convient.
  5. Le lait fait maison ne peut pas être bouilli, mais verser immédiatement la quantité indiquée dans la mijoteuse.
  6. Mesurez maintenant le beurre, dessinez une jante au-dessus du niveau de fluide dans un multi-maisons de 7 cm. Une telle protection contre l'huile ne permettra pas au lait de dépasser cette marque.
  7. L'huile restante est recommandée pour mettre le bol de l'appareil dans le reste des produits.
  8. Le sel et le sucre restent. Quant au sel, nous prenons un peu, littéralement sur le bout du couteau. Le sel est souhaitable d'utiliser petit, ordinaire.
  9. Maintenant, nous mettons du sucre. Le montant de ce produit peut changer. Le sucre peut être exclu du tout ou autant que vous le souhaitez.
  10. Tous les produits doivent être mélangés, maintenant vous pouvez définir le mode de cuisson souhaité. Naturellement, ce plat sera préparé dans la "bouillie dans le lait" ou simplement "bouillie". Et peut-être que votre multi-maisons a un autre programme appelé «sarrasin», «céréales».
  11. Le temps doit être réglé pendant 30 minutes. Et lorsque le signal sonne, rien d'autre ne doit être fait.
  12. Selon la consistance, la bouillie de sarrasin dans le lait dans une mijoteuse se passera comme elle le devrait. Si vous aimez une bouillie épaisse, la quantité de liquide peut être réduite, et si elle est rare, au contraire, ajoutez plus de lait.
  13. Si vous le souhaitez, le produit fini peut être tué dans un mélangeur, vous obtiendrez une bouillie homogène, similaire à la purée de pommes de terre rare. Juste une excellente option pour les enfants.

Vous devez servir la bouillie immédiatement jusqu'à ce qu'il refroidisse. Sous cette forme, c'est la plus délicieuse, la plus parfumée et, bien sûr, très utile. Après refroidissement, les propriétés nutritionnelles et les avantages du produit ne sont pas réduits, il est peu probable que quiconque veuille manger du bouillie de lait froid.

Dans chaque assiette, vous devez mettre un morceau de beurre, et cette bouillie sera bonne avec des croûtons frais ou des petits pains. Petit déjeuner agréable!

Porridge de sarrasin dans le lait dans une mijoteuse pour les enfants

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Pour un organisme en croissance - le sarrasin est tout simplement indispensable. Mais il y a des enfants qui n'aiment pas vraiment cette bouillie. Par conséquent, les mères doivent proposer de nouvelles recettes afin de diversifier le régime alimentaire du bébé.

Produits pour ce plat:

  • le sarrasin - un demi-verre;
  • lait - 1,5 tasse;
  • eau - un demi-verre;
  • sel - plusieurs cristaux;
  • sucre - 1 cuillère à café;
  • beurre - morceau;
  • banane - moitié.

Préparation de la bouillie de sarrasin dans le lait dans une mijoteuse:

  1. Les céréales doivent être réglées, puis bien rincer. Si l'eau est propre et transparente, vous pouvez vous arrêter et verser le sarrasin dans une mijoteuse.
  2. Le sucre, ainsi que le sel, doivent être attachés à ce produit. Quant au sucre, sa quantité peut être doublée, tout dépend de l'âge de l'enfant.
  3. Vous devez ajouter un morceau de beurre au bol multi-maisons au multi-maisons. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre de l'huile puis, dans un produit fini - chacun dans une assiette. Mais il est préférable de mettre dans un bol multicore, puis un peu plus dans l'assiette. La bouillie se révélera plus douce et tendre, ainsi que très savoureuse.
  4. Maintenant, le lait - les enfants peuvent recevoir du lait de vache d'un certain âge. Le produit doit être frais et non gras. Par conséquent, vous êtes scrupuleux dans le choix du lait.
  5. Le lait doit diluer avec de l'eau, verser tout le liquide dans le bol multicore, mélanger le contenu.
  6. Jusqu'à présent, tout est, ce plat sera préparé dans le mode "Porridge lait". Si un tel programme est absent, choisissez des «céréales», «bouillie». Le temps est généralement installé automatiquement, mais chaque femme au foyer connaît les possibilités de son multi-maisons, nous recommandons donc le processus de cuisine personnellement.
  7. En moyenne, de 25 à 30 minutes, vous devez planifier immédiatement votre temps de loisirs pour la préparation de ce plat afin que la bouillie soit prête pour le petit déjeuner.
  8. Après le signal, vous pouvez immédiatement verser de la bouillie dans les plaques, et si vous avez le temps, laissez le produit pendant 10 minutes dans une mijoteuse, en transformant l'appareil en mode "chauffage".
  9. Il est conseillé de mettre un morceau de beurre dans chaque assiette sur chaque assiette. La banane doit être nettoyée, coupée en petits cubes et également envoyée en bouillie.

Voici une bouillie si savoureuse, parfumée, nutritive et saine qui ravira vos enfants et toute la maison pour le petit déjeuner. Ne soyez pas paresseux, essayez de cuisiner ce plat simple mais très utile. Bon appétit!

Porridge de sarrasin dans le lait dans une mijoteuse avec des raisins secs

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Il est facile de cuisiner avec une mijoteuse et en joie, car dans une telle casserole, rien ne s'enfuira et ne brûlera pas. Vérifiez-le - faisons de la bouillie de sarrasin dans le lait dans une mijoteuse.

Produits et leur numéro:

  • le sarrasin - 1 tasse;
  • eau - 1 tasse;
  • lait - 2 verres;
  • sel, sucre - au goût;
  • beurre - 2 cuillères à café;
  • sucre à la vanille - au goût;
  • raisins secs - une pincée.

Préparation de la bouillie de sarrasin dans le lait dans une mijoteuse:

  1. Nous attirons votre attention sur le fait que si vous voulez cuire une bouillie visqueuse, utilisons alors le sarrasin écrasé, et s'il est liquide, vous devez prendre des gruau de grain entier.
  2. Le sarrasin doit être trié, nettoyé de la cosse et des débris, rincer dans l'eau 3-4 fois.
  3. Secouez les céréales pour vous débarrasser de l'excès de liquide, versez dans le bol de l'appareil.
  4. Ajouter le sucre, le sel, la vanilline, verser le lait et l'eau immédiatement.
  5. Il est nécessaire de cuisiner ce plat simple et nutritif dans la «bouillie», la «bouillie dans le lait», et s'il y en a, alors dans le programme «sarrasin». Le temps sera affiché automatiquement ou vous devez mettre la minuterie de l'appareil pendant 30 minutes.
  6. Maintenant, les raisins secs: rincez, versez de l'eau bouillie à température ambiante, laissez 10 à 15 minutes. Ensuite, vous devez drainer l'eau et mettre les raisins secs dans le bol de l'appareil. Juste à ce moment, le lait devrait bouillir. Si vous le souhaitez, vous pouvez attendre ce moment pour mélanger la bouillie, puis fermer le couvercle et attendre le signal.
  7. Après notification, il est conseillé de laisser le sarrasin pendant 10 minutes sous un couvercle fermé pour infuser. Ensuite, les céréales se révélent douces, délicates et riches.
  8. Il reste seulement pour attendre le bon moment, verser la bouillie dans les assiettes, mettre un morceau de beurre. La bouillie sera douce, savoureuse et, bien sûr, parfumé. Assurez-vous d'essayer de cuire la bouillie de sarrasin dans une mijoteuse selon cette recette. Vous ne le regretterez pas, vous êtes agréable à l'appétit!

Porridge de sarrasin dans le lait dans une mijoteuse. Vidéo





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