Il existe de nombreux plats simples mais délicieux dans la cuisine de notre pays. Le sarrasin et le poulet sont considérés comme des produits populaires et peu coûteux, à partir de eux, vous pouvez cuisiner non seulement nutritif, mais aussi des plats assez sains. Nous voulons vous dire quelques recettes pour cuisiner du poulet avec un sarrasin dans une mijoteuse.

Poulet au four avec sarrasin dans une mijoteuse

Pour la cuisson dans une mijoteuse, prenez un petit jeune poulet et nous allons le bourrer de sarrasin et de légumes. Dans cette recette, le poulet avec sarrasin dans une mijoteuse que nous utiliserons:

• poulet - 1 carcasse;
• le sarrasin - 0,5 tasse;
• oignon - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• citron - 0,5 pcs.;
• ail - 3 gousses de girofle;
• bière noire - 50 ml;
• tomates cerises - 10 pcs.;
• huile d'olive - 3 cuillères à soupe;
• sel poivre;
• mayonnaise - 2 cuillères à soupe.

Cuire le poulet avec le sarrasin dans une mijoteuse de cette manière:

1. Nous lavons soigneusement le poulet et nous mouillons avec des serviettes. Mélanger la mayonnaise avec du sel et du poivre noir et frotter la carcasse, puis mettre au réfrigérateur pendant une heure.
2. Faire le sarrasin séparément. Dans une poêle à frire dans l'huile d'olive ou végétale, faites frire des oignons finement hachés et des carottes râpées. Ils les mélangent avec du sarrasin fini, ajoutent de l'ail, du sel et du poivre à la garniture.
3. Lubrifiez le bol avec de la graisse. Nous remplissons étroitement le poulet avec le sarrasin, tirons la section avec un fil blanc ou hachant des cure-dents, mettons dans le bol et mettons le mode «pâtisseries». Nous ferons d'abord cuire le poulet avec le sarrasin dans une mijoteuse pendant 1 heure. Ensuite, nous le tournons de l'autre côté et le faisons cuire jusqu'à plein.

Poulet avec sarrasin et tomate dans une mijoteuse

En tant que dîner simple et léger, vous pouvez faire un poulet avec un sarrasin et une tomate de ces produits dans une mijoteuse:

• pignes de poulet - 0,5 kg;
• le sarrasin - 1 tasse;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
• grands ampoules - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• grande tomate - 1 pc.;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• sel, poivre - au goût.

Pour préparer le poulet avec le sarrasin et la tomate dans une mijoteuse, nous ferons ce qui suit:

1. Les cuisses de poulet sont coupées en morceaux. Dans l'huile végétale chauffée, nous les avons placées avec la peau et faire frire au croquant, en utilisant l'option «Frying» sur le panneau.
2. Les oignons, les tomates et les carottes vont couper en cubes. Le sel et le poivre dans le bol dans le bol, jetez les légumes, mélangez, sortez pendant encore 10 minutes.
3. Nous mettons le sarrasin et le laver, ajouterons au bol. Dans 3 tasses d'eau bouillante, nous remuons la pâte de tomate et versons dans le sarrasin.
4. Trouvez le programme "Extinction". Nous faisons cuire le poulet avec un sarrasin dans une mijoteuse jusqu'à ce que l'eau disparaisse complètement.

Poulet avec sarrasin et champignons blancs dans une mijoteuse

Pour faire du poulet avec du sarrasin et des champignons blancs dans une mijoteuse, nous préparerons un jeune poulet, et sa viande sera plus tendre et plus savoureuse si vous marilez d'abord la carcasse dans la sauce basée sur le jus d'orange. Il semblerait qu'une recette aussi sans prétention puisse devenir un plat très intéressant et inhabituel. Pour lui, nous aurons besoin de ce qui suit:

• poulet - 1 carcasse;
• champignons blancs séchés - 20 g;
• oignons - 1 pc.;
• le sarrasin - 0,5 tasse;
• orange - 1 pc.;
• huile d'olive - 30 g;
• ail - 3 gousses de girofle;
• sauce Tabasco - 1 cuillère à café;
• coriandre - 1/3 c.
• cINZA - 1 cuillère à soupe;
• sel poivre;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe.

Nous préparerons du poulet avec du sarrasin et des champignons blancs dans une mijoteuse comme ceci:

1. Les champignons blancs séchés versent de l'eau bouillante pendant une demi-heure.
2. Nous hachons la carcasse du poulet pour des morceaux et faisons une marinade pour lui. Nous pressons le jus d'une orange, mélangez avec de l'huile d'olive, de la sauce au tobasco, de la coriandre séchée et de la coriandre hachée. Pressez l'ail là-bas, sel et ajoutez du poivre noir. Nous mélangeons la marinade et y plaçons des morceaux de poulet. Nous les roulons dans la sauce et les laissons pendant une heure.
3. Dans le bol de l'appareil, nous chauffons l'huile de tournesol et frissonnez l'oignon, pour cela, le coupez d'abord en cubes. Nous serrons l'eau des champignons blancs, les coupons en petits morceaux et les jetons dans un bol avec des oignons. Faites frire pendant 10 minutes.
4. Mettez le sarrasin dans le bol et versez 2 tasses d'eau bouillante, ajoutez du sel. Sur le dessus, nous mettons des morceaux de poulet, mettons le programme «d'extinction» et nous préparerons du poulet avec du sarrasin dans une mijoteuse pendant 1 heure.

Poulet avec sarrasin et renards dans une mijoteuse

Avec des chanterelles délicats et aromatiques, le filet de poulet alimentaire sera mieux combiné. Le sarrasin, considéré comme un produit avec une riche composition chimique, ne fera qu'ajouter des avantages à ce plat. Eh bien, pour le faire cuire, nous prendrons:

• poitrines de poulet - 2 pcs.;
• le sarrasin - 100 g;
• chanterelles - 200 g;
• oignon - 1 pc.;
• crème - 200 ml;
• beurre - 20 g;
• carottes - 1 pc.;
• parsley - 1 cuillère à soupe;
• poivre noir, sel.

Pour préparer un plat, nous devons prendre de telles mesures:

1. Nous libèrez du filet de poulet de la peau et nous avons coupé en steaks. Les battre légèrement avec un marteau pour la viande.
2. Cuire le sarrasin séparément dans la casserole jusqu'à ce qu'il soit doux. Hacher finement l'oignon, noyer le beurre et faire frire. Trois sur une carotte à râper et faire frire avec un arc pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez les renards hachés au plat, laissez-les mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
3. Versez de la crème dans le bol et versez le sarrasin. Ajouter le sel et le poivre au goût, porter à ébullition et éteindre - nous avons donc préparé la garniture pour les poulettes.
4. Nous disposons des steaks sur la table. Nous étalons la garniture, tournons le rouleau, essayons de le rendre aussi dense que possible.
5. Lubrifiez le bol multirélier et disposez le rouleau vers le bas. Si le remplissage demeure, mettez-le sur le dessus.
6. Nous mettons le programme de cuisson sur le panneau. Nous préparons une roulet de poulet avec un sarrasin et des chanterelles dans une mijoteuse pendant 1 heure. Dans le processus de préparation, nous le tournons brièvement à l'autre côté.

Casserole kurita avec sarrasin et maïs dans une mijoteuse

Le maïs en conserve est souvent ajouté non seulement aux salades, mais aussi dans les premier et deuxième plats. Un tel ingrédient est presque impossible de gâcher le goût, au contraire, ainsi qu'une odeur agréable, les grains de maïs ont également une certaine douceur. Dans la casserole du poulet avec le sarrasin, un tel produit ne sera pas superflu. Dans une mijoteuse, nous préparerons ce plat à partir de:

• le sarrasin - 1 tasse;
• filet de poulet - 300 g;
• champignons - 150 g;
• petit oignon - 1 pc .;
• maïs en conserve - 150 g;
• fromage - 100 g;
• œufs - 1 pc.;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• beurre - 1 cuillère à soupe;
• sel poivre.

Nous faisons cuire la casserole du poulet avec le sarrasin et le maïs dans une mijoteuse de cette manière:

1. Nous trierons le sarrasin et rinçons trois fois avec de l'eau propre. Nous versons sous la forme du multi-maisons, mettons le beurre et le sel, versons 3 tasses d'eau bouillante et sélectionnons le programme «sarrasin» ou «riz» sur le panneau. Cuire les céréales pendant 40 minutes.
2. Nous hachons l'oignon avec des demi-anneaux, du poulet avec des cubes. Dans les plaques minces, coupez les champignons.
3. Nous libérons la mijoteuse de la bouillie de sarrasin, versons d'huile végétale là-bas et frissonnez l'oignon d'abord, puis avec elle des champignons. 5 minutes après les champignons, nous jetons le filet de poulet, le sel et les mijoter jusqu'à ce que la viande soit prête. Ce processus prendra environ 40 minutes.
4. Ajouter le maïs en conserve dans le bol et mélanger le sarrasin légèrement refroidi avec l'œuf et le poivre noir.
5. Sur la viande dans une mijoteuse, nous étalons le sarrasin. Saupoudrez tout de fromage râpé. Allumez le programme "Baking".
6. Nous préparons une casserole de poulet avec un sarrasin dans une mijoteuse pendant environ une demi-heure.

Poulet avec sarrasin et pruneaux dans une mijoteuse

Pour préparer un sarrasin délicieux et juteux, aromatique et délicieux avec du poulet et des pruneaux dans une mijoteuse, il n'est pas nécessaire beaucoup. Tout ce qui est nécessaire est indiqué dans la liste ci-dessous:

• pignes de poulet - 0,5 kg;
• le sarrasin - 1 tasse;
• crème sure - 3 cuillères à soupe;
• ail - 3 gousses de girofle;
• pruneaux - 100 g;
• sel, assaisonnements;
• huile végétale.

La méthode de cuisson de sarrasin avec du poulet, de la crème sure et des pruneaux est la suivante:

1. Nous hachons des cuisses de poulet sur des morceaux et mettons une mijoteuse, y versant un peu d'huile végétale. Faites frire les morceaux de la croûte, puis le sel et le poivre.
2. Nous allons couper les pruneaux en morceaux et le jeter dans le bol. Ajouter l'ail haché et tout assaisonnement pour le poulet là-bas.
3. Le sarrasin lavé enverra également à la mijoteuse. Versez la crème sure, versez 2 tasses d'eau bouillante sur le dessus.
4. Nous définissons le programme «pilaf» ou «sarrasin» et languissons le sarrasin avec du poulet et de la crème sure dans la mijoteuse jusqu'à ce que les céréales soient complètement préparées.

Le sarrasin avec le poulet, le foie et les légumes dans une mijoteuse

Nous ajouterons un foie et des légumes délicats à la viande de poulet dans cette recette, et nous allons tout mettre sous la sauce de la crème et du miel. Le sarrasin avec le foie, le poulet et les légumes dans une mijoteuse, nous nous préparons:

• le sarrasin - 1 tasse;
• filet de poulet - 300 g;
• foie de poulet - 200 g;
• miel liquide - 1 c.
• crème - 0,5 tasse;
• luke - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• poivre bulgare - 1 pc.;
• tomate - 1 pc.;
• huile de tournesol, sel, poivre.

Cuire le plat par étapes:

1. Nous nettoyons l'oignon, coupés en demi-anneaux, le jetons dans un bol d'huile végétale. Allumez le programme de friture sur le panneau et faites-le frire pendant 10 minutes.
2. Mettez les carottes coupées à l'arc et faites frire pendant 5 minutes supplémentaires.
3. Ajoutez ensuite le poivre dans des bandes et faites-la cuire le même temps. Coupez le filet en cubes et placez dans le bol 5 minutes après le poivre. Versez du sel et du poivre noir. Remuer et faire frire le poulet pendant 10 minutes. Ajouter la tomate et laisser mijoter avec le reste des produits pendant encore 10 minutes.
4. Nous mettons le foie de poulet dans une mijoteuse, l'ayant auparavant divisé en petits morceaux. Versez immédiatement le sarrasin et versez-le avec 2 verres d'eau bouillante. Dans le programme "pilaf", "sarrasin" ou préparé de sarrasin préparé de manière similaire avec du poulet et du foie dans une mijoteuse jusqu'à ce que le liquide disparaisse des céréales.
5. Mélangez la crème avec du miel et versez-la dans un plat. Après 10 minutes, éteignez la mijoteuse.

Poulet avec sarrasin dans une mijoteuse. Vidéo