Le sarrasin avec du bœuf dans une mijoteuse

Dans le bœuf, comme dans le sarrasin, il y a beaucoup de ce qui est bénéfique pour notre corps. Et la chose la plus agréable est que la bouillie de sarrasin et la viande de bœuf sont savoureuses en elles-mêmes et deviennent encore plus savoureuses en tandem. Avec ces deux ingrédients, vous pouvez préparer des soupes, des casseroles, des côtelettes et juste des céréales nutritives. Avec des recettes similaires, nous partagerons avec vous dans cet article.

Le sarrasin sous une couche de bœuf et de champignons dans une mijoteuse

Suivant cette recette, nous allons d'abord souder les céréales séparément et préparer la viande, puis nous ferons quelque chose comme une casserole. Nous ferons cuire le sarrasin avec du bœuf dans une mijoteuse à partir de:

  • bœuf - 300 g;
  • le sarrasin - 0,5 tasse;
  • fromage fondu - 1 pc.;
  • oignons - 1 pc.;
  • œufs - 1 pc.;
  • champignons - 200 g;
  • ketchup - 1 cuillère à soupe;
  • mayonnaise - 2 cuillères à soupe;
  • sel, poivre - au goût;
  • huile végétale.

Nous ferons ce plat de cette manière:

  1. Coupez finement la viande et l'oignon. Nous faisons frire l'oignon dans une casserole dans une petite quantité d'huile de tournesol. Ajouter le bœuf, le bain de soleil, le poivre et éteindre sous le couvercle jusqu'à bouillir le jus. Essayons et si c'est dur, nous ferons un peu d'eau et en éteindrons un peu plus.
  2. Fry Champignons dans une autre casserole.
  3. Nous cuisinons le sarrasin dans une mijoteuse dans le programme de cuisson des céréales, nous prendrons de l'eau 2 fois plus que les céréales. Porridge pendant la cuisson du sel. Lorsque tout le liquide est absorbé, nous enterrerons le sarrasin, posera une couche de champignons frits et de viande sur le dessus.
  4. L'œuf de poulet est secoué avec de la mayonnaise, râpé d'un fromage fondu, du ketchup. Versez cette sauce avec un plat et mettez le mode «cuisson». Nous faisons cuire le sarrasin avec du bœuf dans une mijoteuse pendant 15 à 20 minutes.

Le sarrasin avec du bœuf, des saucisses et des patinsons dans une mijoteuse

Le bœuf dans ce plat ira sous forme de viande hachée, les légumes deviendront un composant utile supplémentaire. Cuisiner avec de la viande, des parissons et des saucisses dans la mijoteuse dont nous serons:

  • le sarrasin - 1 tasse;
  • viande hachée au bœuf - 300 g;
  • carottes - 1 pc.;
  • saucisses - 2 pcs.;
  • bouillon ou eau - 2 verres;
  • luke - 1 pc.;
  • patisson - 1 pc.;
  • parsie - au goût;
  • huile végétale;
  • sel et poivre.

Pour préparer le plat, nous effectuerons les actions suivantes:

  1. Nous transformons l'oignon en petits cubes et faisons frire dans l'huile préchauffée dans le programme "Frying". Trois carottes et ajoutez à l'oignon. Faites-les frire ensemble pendant 10 minutes.
  2. Patisson Coupez les cubes et envoyez-le dans le bol. Ajouter le poivre et le sel, laisser mijoter 10 à 15 minutes avec un couvercle fermé.
  3. Dans la poêle, en attendant, dans une petite quantité d'huile, faites frire la viande de bœuf attachée. Coupez les saucisses avec des cercles et mélanger avec de la viande hachée.
  4. Nous nivelons les légumes le long du fond du bol plus multiple, répandons la viande hachée avec des saucisses sur le dessus. Nous nous endormons lavés avec du sarrasin et versons de l'eau bouillante.
  5. En mode «cuisson», nous faisons cuire le sarrasin avec du bœuf, des saucisses et des Patisson dans un multi-maisons pendant 40 à 50 minutes. Nous décorons à la fin du persil.

Boulettes de sarrasin et de viande de boeuf dans une mijoteuse

Les boulettes de viande avec sarrasin sont appelées sarrasin. Comme les boulettes de viande dans la version habituelle, nous préparerons le sarrasin à la sauce tomate. Vous ne pouvez même pas y faire de plat d'accompagnement, car il y a de la viande et des céréales. Ils cuisent des odeurs de sarrasin avec du bœuf dans une mijoteuse, en utilisant ceci: c'est quoi:

  • le sarrasin - 150 g;
  • viande hachée au bœuf - 500 g;
  • œufs - 2 pcs.;
  • oignons - 2 pcs.;
  • farine - 50 g;
  • sauce tomate - 200 g;
  • sel poivre;
  • huile végétale.

Les mots de buck avec du bœuf dans une mijoteuse sont préparés de cette manière:

  1. Nous lavons le sarrasin et cuit dans une casserole de 300 ml d'eau salée.
  2. Nous tordons le bœuf dans la viande hachée avec l'ampoule. Nous y conduisons des œufs de poulet. Nous mettons le sarrasin dans de la viande hachée lorsqu'elle refroidit. Ajouter le sel et le poivre au goût.
  3. Nous chauffons une quantité suffisante d'huile de tournesol dans le programme "Frying". Versez de la farine dans une large assiette. Nous sculptons le sarrasin à partir de la viande hachée et de la panique en farine, puis faisons frire dans l'huile.
  4. Le deuxième oignon, qui n'est pas entré dans de la viande hachée, de la froisse et des frites dans une poêle. Ajouter la sauce tomate, sucer, un peu de poivre, si vous le souhaitez un peu sucrem.
  5. Nous mettons tout le sarrasin dans une mijoteuse et remplissons une tomate. La cuisson fume du sarrasin avec du bœuf dans une mijoteuse pendant 15 à 20 minutes.

Soupe avec sarrasin, bœuf et pruneaux dans une mijoteuse

Du sarrasin et du bœuf, nous préparerons une délicieuse soupe dans une mijoteuse. Ajoutez à cela des tomates et des pruneaux, ainsi qu'un ensemble standard de légumes: oignons et carottes. Nous traiterons la liste des ingrédients du plat:

  • bœuf - 400 g;
  • pruneaux - 150 g;
  • carottes - 2 pcs.;
  • pâte de tomate - 100 g;
  • bay Leaf - 2 pcs.;
  • oignons - 2 pcs.;
  • le sarrasin - 0,5 tasse;
  • eau - 2,5 L;
  • sucre - 1 cuillère à soupe;
  • ail - 1 clou de girofle;
  • poivre noir, sel - au goût.

La soupe de sarrasin avec des pruneaux est cuite en utilisant cette technologie:

  1. Mettez la viande dans une mijoteuse et versez de l'eau froide. Dans le programme "Varka", nous cuisinons le bouillon pendant 3-4 heures. Nous en enlevons la mousse avec une cuillère à fentes après bouillant, pour le goût et l'odeur, ajoutez des feuilles de laurier et du poivre noir avec des pois. Lorsque le bouillon est préparé, nous sortons la viande et la coupons et la remettons et la remettons.
  2. Nous hachons les ampoules avec des demi-anneaux, l'envoyons dans le bol. Coupez les carottes en rond et jetez-la dans le bouillon aussi. Cuire les légumes dans la soupe pendant 20 minutes.
  3. Ajoutez ensuite la pâte de tomate, le sel et le sucre au plat. Après 5 minutes, nous jetons le sarrasin et les pruneaux sans os coupés en plusieurs parties.
  4. Cuire la soupe avec le sarrasin, le bœuf et les pruneaux dans une mijoteuse pendant 30 minutes.

Le sarrasin avec du bœuf, de la pomme et de la tomate dans une mijoteuse

Très savoureux, mais vous pouvez simplement faire cuire le sarrasin avec du bœuf, de la tomate et de la pomme dans une mijoteuse. C'est ce dont vous avez besoin pour ceci:

  • bœuf - 300 g;
  • le sarrasin - 1 tasse;
  • jus de citron - 2 cuillères à soupe;
  • tomate - 1 pc.;
  • apple vert - 1 pc .;
  • pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
  • oignons - 1 pc.;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe;
  • sel, assaisonnements - au goût.

Voici comment le sarrasin avec le bœuf est préparé, la tomate et la pomme dans une mijoteuse:

  1. Nous lavons le bœuf, coupons des rayures et le mettons dans un plat confortable, où nous allons corriger. Ajouter le sel et les épices, presser 2 cuillères à soupe de jus du citron et saupoudrer la viande, faire pousser de l'huile végétale. Mélanger le bœuf dans la marinade et cacher au réfrigérateur pendant une heure.
  2. Nous nous abandonnerons et laverons le sarrasin. Nous obtenons de la viande marinée et des frire dans une mijoteuse pendant 10 à 15 minutes. Nous versons de l'eau et sortons sous le couvercle pendant encore 15 minutes.
  3. Nous nettoyons la pomme et couvrons les cubes. Nous avons coupé la tomate et l'oignon avec les mêmes cubes. Nous jetons des légumes avec une pomme à la viande, mélangez, sortons pendant 5 minutes.
  4. Nous diluions la pâte de tomate. GL sur le sarrasin multicore et verser la pâte de tomate, ajouter de l'eau. Le liquide doit être à 1,5 cm au-dessus des céréales. Nous avons légèrement chuté le plat.
  5. Nous faisons cuire le sarrasin avec du bœuf dans une mijoteuse jusqu'à ce que l'eau disparaisse.

Le sarrasin avec du bœuf dans la faille dans une mijoteuse

Pour un goût intéressant piquant lors de l'extinction de sarrasin avec du bœuf dans une mijoteuse, nous ajouterons un peu de port rouge et de moutarde dans les grains. Considérez une liste d'ingrédients pour ce plat:

  • bœuf - 400 g;
  • le sarrasin - 0,5 tasse;
  • moutarde française - 1 cuillère à soupe;
  • port - 0,5 tasse;
  • basilic - plusieurs brindilles;
  • ail - 3 dents;
  • huile de tournesol - 2 cuillères à soupe;
  • sel, poivre - au goût.

C'est ainsi que le sarrasin avec le bœuf est préparé dans la faille dans la mijoteuse:

  1. Nous avons coupé la pulpe avec de fines bandes. Dans une mijoteuse, en appuyant sur le bouton avec le programme «Frying», réchauffez l'huile végétale et faites frire la viande pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, ajoutez le sel et le poivre, ainsi que les dents broyées et coupez les dents à l'ail.
  2. Mélanger la viande et après une demi-minute, nous mettons de la moutarde. Ajouter le basilic haché, par la volonté du port.
  3. Donnons la viande pour faire bouillir la viande, après quoi le sarrasin. Salez-le et ajoutez de l'eau bouillante 1,5 cm sur le dessus.
  4. Suitez le sarrasin avec du bœuf dans une mijoteuse jusqu'à ce que les céréales soient prêtes.

Le sarrasin avec du bœuf dans une mijoteuse. Vidéo





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