La bouillie de sarrasin est l'un des plats d'accompagnement les plus populaires, en outre, il peut être préparé dans le lait. Un assistant de cuisine indispensable - une mijoteuse. Cette unité de cuisine est non seulement préservée toutes les substances bénéfiques des céréales, mais facilite également la cuisson. Aujourd'hui, nous montrerons plusieurs recettes pour faire de la bouillie de lait de sarrasin dans une mijoteuse.

Porridge de lait de sarrasin dans une mijoteuse: recette de base

La bouillie de lait de sarrasin dans une mijoteuse préparée selon cette recette plaira aux enfants et aux adultes. Un tel plat est nourri par votre corps avec un maximum d'acides aminés utiles et d'origine, aidant le système digestif à fonctionner correctement et sans échecs.

Ainsi, pour la préparation de la bouillie de lait de sarrasin dans une mijoteuse selon la recette de base dont vous aurez besoin:

• grec - 1 Multistakan;
• lait - 2 Multistakan;
• eau bouillie - 1 Multistakan;
• beurre - 30 g;
• sucre - 2 cuillères à soupe;
• le sel est sur la pointe du couteau.

Nous cuisinons le sarrasin dans le lait dans une mijoteuse selon la recette de base, en suivant de telles étapes.

1. Rincez les céréales abondamment. Essayez de laver le sarrasin jusqu'à ce que l'eau devienne transparente.
2. Mettez le sarrasin lavé et le sucre dans le bol multicore.
3. Dans un récipient séparé, mélanger le lait et l'eau bouillie.
4. Versez du lait dilué dans une mijoteuse, ajoutez du sel sur le bout d'un couteau, mélangez le contenu.
5. Dessinez un beurre dans un bol sur le débordement sur le dessus du niveau du fluide, abaissez le bloc restant dans le lait.
6. Réglez le multi-maisons en mode «Croates», «Porridge» ou «Milk Porridge», selon le modèle de votre unité de cuisine. Le temps de cuisson est de 25 minutes.
7. À la fin du mode de cuisson, laissez le plat en chauffage pendant 10 à 15 minutes, donc le sarrasin absorbe encore plus de liquide et acquérira un goût encore plus saturé.

Vous pouvez servir un tel plat comme un petit-déjeuner ou une collation de l'après-midi. Vous pouvez également ajouter au goût à la bouillie de lait de sarrasin préparé dans une mijoteuse en fonction de la recette de base, de la confiture ou des fruits frais.

Porridge lait de sarrasin avec des fruits secs dans une mijoteuse

Le sarrasin est une céréale universelle, qui contient un grand nombre de protéines, de glucides et de vitamines. De plus, sa consommation régulière avertit l'apparition d'une anémie en fer chez l'homme. Vous voulez augmenter cet effet? Ajoutez simplement un peu de fruits secs à la bouillie et préparez-le dans du lait. Découvrez comment faire les choses correctement.

Une liste d'ingrédients qui devront faire de la bouillie de lait de sarrasin avec des fruits secs dans une mijoteuse:

• grec - 1 Multistakan;
• lait - 1,5 Multistakan;
• eau bouillie - 1,5 Multistakan;
• fruits séchés (pruneaux, abricots séchés, raisins secs) - 1/3 de multi-étapes;
• beurre - 30 g;
• sucre-1,5-2 à la cuillère à soupe;
• le sel est sur la pointe du couteau.

Comment faire cuire la bouillie de sarrasin avec des fruits secs dans un multiforme.

1. Pour commencer, rincez les céréales.
2. Lavez les fruits secs, trempez-les dans de l'eau chaude pendant 30 à 40 minutes.
3. Dans un récipient séparé, mélanger le lait et l'eau.
4. Versez le sarrasin, le sucre et le beurre dans le récipient multicore.
5. Ajouter le sel sur la pointe du couteau et le lait dilué au contenu du multicocource, mélanger les aliments.
6. Coupez les pruneaux et les abricots secs en quatre parties.
7. Mettez les abricots séchés, les pruneaux et les raisins secs dans un récipient à vapeur. Si vous cuisinez des fruits secs dans un bol avec les principaux produits, le lait se recroquevra très probablement.
8. Allumez la mijoteuse dans le mode «Croates», «Porridge» ou «Porridge laitier», selon le modèle de votre appareil, réglez le temps pendant 25 minutes.
9. Des réservoirs de vapeur dans lesquels se trouvent déjà des fruits séchés transformés, placés au bon endroit.
10. Fermez la mijoteuse avec un couvercle et commencez à cuire fermement.
11. Une fois la cuisson terminée, laissez la bouillie infuser pendant 5 à 10 minutes en mode chauffage.
12. Après le temps, ouvrez la mijoteuse, retirez soigneusement le récipient avec des fruits secs et envoyez-les en bouillie. Mélangez le contenu. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix.

Ce plat est très saturé, aromatique et, de plus, ravira vos yeux avec des couleurs vives.

Porridge lait de sarrasin avec citrouille dans une mijoteuse

Au cours de la saison d'automne, la citrouille devient un produit particulièrement populaire. Je veux ajouter ce légume à tous les plats et en avoir assez possible. Nous vous offrons une recette inhabituelle pour la bouillie de lait de sarrasin avec citrouille dans une mijoteuse.

Ainsi, pour la préparation de la bouillie de lait de sarrasin avec la citrouille, nous aurons besoin des produits suivants:

• grec - 1 Multistakan;
• citrouille - 350 g;
• lait - 1,5 tasse;
• eau bouillie - 1,5 tasse;
• beurre - 30 g;
• sugar - 2 cuillères à soupe. l;
• sucre à la vanille - 0,5 c.
• cannelle - sur la pointe du couteau;
• le sel est sur la pointe du couteau.

Nous faisons cuire la bouillie de lait de sarrasin avec de la citrouille dans une mijoteuse.

1. Rincer le sarrasin abondamment.
2. Lavez et épluchez l'écorce, les graines et les fils, coupés en petits cubes.
3. Mélanger le lait et l'eau dans un récipient séparé.
4. Mettez le sarrasin, le sucre, la citrouille et le beurre dans le bol multicore.
5. Versez le contenu du multi-maisons avec du lait dilué, ajoutez du sel, de la cannelle et du sucre de vanille.
6. Allumez la mijoteuse dans le mode «Croates», «Porridge» ou «Porridge laitier» conformément au modèle de votre unité de cuisine, définissez le temps de cuisson - 25 minutes.
7. Mélanger le contenu du bol, fermer fermement la mijoteuse.
8. À la fin du programme de cuisson, laissez le plat se préparer pendant 10 minutes.

Par préparation, vous obtiendrez un plat complet, équilibré et très en vitamine qui vous remplira d'énergie pendant longtemps.

Porridge de lait de sarrasin dans une mijoteuse. Vidéo