Avec l'avènement de Mulinx MultiCooker dans votre cuisine, la préparation d'un produit tel que le riz cesse d'être un problème. Vous n'avez plus besoin de courir vers le poêle et de surveiller le feu sous la casserole. Oui, et il y a tellement de recettes de riz dans une mijoteuse que seul le temps de choisir. C'est de la bouillie, des casseroles, des puddings et des tartes - pour tout le monde et pour tous les goûts.

Riz brillant dans MultiCooker Mulinx

Il est très important d'apprendre à cuire du riz lâche, car il peut servir de base à tout autre plat. Il s'agit de la bouillie de lait et d'un plat d'accompagnement pour la viande, le poisson, les champignons, les légumes. Faire bouillir du riz dans un mulinx multicore est beaucoup plus facile que sur une assiette ordinaire.

Ingrédients:

• rice - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• sel - au goût;
• beurre - au goût.

Préparation du riz friable dans le multicook Mulinx:

1. Pour rendre le riz friable et ne pas coller dans une bosse, rincez-le sous l'eau froide jusqu'à transparent.
2. Envoyez du riz lavé dans le bol et versez-le avec de l'eau.
3. Salez l'eau et ajoutez du beurre.
4. Préparez le riz friable dans le multicook Mulinx, en définissant le mode «Rice» ou «Pilaf» - selon le modèle du multi-maisons que vous avez. Temps de cuisson 30 minutes.
5. Après le signal sonore, ne retirez pas le riz fini pendant 15 minutes supplémentaires.

Rice avec des fruits secs dans MultiCooker Mulinex

Le riz avec des fruits secs est un plat oriental qui aimera certainement la dent sucrée. Les raisins secs et les abricots séchés et les pruneaux conviennent ici. Tout le monde remplira le plat de son goût unique.

Ingrédients:

• rice - 1 tasse;
• fruits secs - 250 g;
• eau - 2 tasses;
• beurre –50 g;
• sucre (peut être remplacé par du miel) - au goût;
• le sel est au goût.

Préparation du riz avec des fruits séchés dans un mulinx multi-maisons:

1. Préparez les fruits secs: rincez-les avec de l'eau et versez de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Si vous utilisez des fruits secs avec un os dans un plat, il doit être retiré.
2. Allumez la mijoteuse et définissez la fonction "Frying". Mettez le beurre dans le bol.
3. Lorsque l'huile fond, transférez dans le bol.
4. Faites frire le riz pendant 5 minutes, en le remuant avec une spatule.
5. Envoyez séché et versez de l'eau au tirage. Sel et mélanger le contenu du bol.
6. Transformez le multi-maisons en mode "Pilaf" pendant 30 minutes.
7. Lorsque le signal sonore sonne, éteignez la mijoteuse et laissez le riz dedans pendant 15-20 minutes.
8. Le riz dans le multicook Mulinx est prêt. Il vous suffit de l'assaisonner avec du miel ou du sucre. Regardez, n'en faites pas trop, car les fruits secs eux-mêmes sont si doux.

Rice avec de la viande dans MultiCooker Mulinx

Souvent, les femmes au foyer modernes ont peu de temps pour se tenir au poêle pendant longtemps. Et puis un mulinx multi-maisons arrive à la rescousse, dans lequel vous pouvez immédiatement faire cuire de la viande et un plat d'accompagnement du riz. Il vous suffit de placer des produits dans une mijoteuse, tout le reste fera tout le reste.

Ingrédients:

• viande - 500 g;
• rice - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• ail - 2 gousses de girofle;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. L.;
• bay Leaf - 1 pc.;
• sel - au goût;
• épices - au goût.

Préparer du riz avec de la viande dans un multicon Mulinx:

1. Rincez la viande, séchez-la avec une serviette en papier et coupez-la en petits morceaux.
2. Coupez les oignons avec des cubes, des pailles de carottes, hachez l'ail avec la presse.
3. Rick le riz bien à l'eau transparente, puis elle ne se transformera pas en une grosse bosse.
4. Versez de l'huile de tournesol dans le bol et réglez le mode "Frying".
5. Pliez les légumes dans le bol et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils aient de la couleur dorée.
6. Envoyez la viande aux légumes et continuez à le faire frire jusqu'à la croûte dorée.
7. Maintenant, le tour du riz est de le transférer dans le bol en légumes et viande. Versez tout avec de l'eau, ajoutez l'ail, le sel et assaisonnez avec des épices.
8. Transformez le multi-maisons en mode «d'extinction» pendant 30 minutes.
9. Lorsque le riz dans le multicook Mulinx sera prêt, ce qui sera informé du signal sonore, ne le retirez pas encore 15 minutes. Laissez le plat infusion.
10. Avant de servir, décorez du riz avec de la viande avec des légumes verts.

Casserole de riz avec du poisson dans un mulinx multi-maisons

Parfois, je veux me faire dorloter non seulement avec quelque chose de savoureux, mais aussi inhabituel. Pour préparer des casseroles de riz avec du poisson, aucun produit spécial n'est requis et le résultat vous plaira certainement. Un tel plat n'a pas honte de servir même les invités.

Ingrédients:

• poisson frais - 500 g;
• rice - 2 tasses;
• oignons - 2 pcs.;
• œufs - 5 pcs.;
• crème sure (20%) - 200 g;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. L.;
• crème (20%) - 1 tasse;
• sel - au goût;
• épices - au goût.

Préparation de la casserole de riz avec du poisson dans un mulinx multicore:

1. Faire bouillir le riz à l'avance dans le multicooker Mulinx. Il est pratique de le faire en mode «riz» ou «pilaf». N'oubliez pas de rincer du riz à l'eau froide.
2. Pendant que le riz se refroidit, nettoyez l'oignon et hachez-le finement.
3. Installez la fonction "frire", versez de l'huile de tournesol dans le bol et faites frire l'oignon dessus pendant 10 minutes.
4. Coupez le poisson en morceaux et envoyez à Fried à l'oignon pendant 5 minutes supplémentaires, puis laissez le poisson refroidir. Ne suralimentez pas le poisson pour ne pas s'effondrer.
5. Pendant que les poissons se refroidissent avec des oignons, battez les œufs avec de la crème sure et de la crème.
6. Mélanger le riz avec le mélange d'oeufs, le casser et assaisonner avec des épices. Mélangez tout bien.
7. Couvrir le bol de parchemin et mettre une demi-portion de riz dessus.
8. Mettez le poisson sur le riz et couvrez-le avec la partie restante du riz.
9. Réglez la fonction "de cuisson" pendant 1 heure.
10. Servir la casserole finie sous forme chaude ou réfrigérée.

Pudding de riz avec des pommes dans MultiCooker Mulinx

Une excellente option pour un délicieux dessert parfumé est un riz au riz avec des pommes. Il peut rivaliser avec une tarte aux pommes ou même un gâteau.

Ingrédients:

• rice - 1 tasse;
• lait - 2 verres;
• œufs - 3 pcs.;
• beurre - 100 g;
• pommes - 2 pcs.;
• sucre - 1 tasse;
• sel - 0,5 cuillère à café;
• sugar à vanille - paquet de 0,5;
• sugar de poudre, confiture, confiture - au goût.

Préparation de Rice Pudding avec des pommes dans un multicook Mulinx:

1. Lavez le riz à l'eau froide jusqu'à transparent et envoyez-le dans le bol multicore.
2. Ajouter le lait, un peu de sucre et de sel. Mélanger la masse d'une spatule en bois.
3. Réglez le mode "Porridge laitier" pendant 10 minutes. Il est nécessaire que le riz dans le mulinx multicore soit cuit jusqu'à la moitié cuit.
4. Lorsque le signal sonore sonne, transférez le riz dans un grand récipient afin qu'il se refroidit complètement.
5. À ce moment, fouetter les œufs avec du sucre jusqu'à consistance lisse, versant un mince flux de ghee.
6. Ajouter le mélange d'oeufs au riz refroidi.
7. Lavez les pommes, en retirez le noyau et coupez-les en petites tranches. Choisissez des pommes douces et aigres pour le pudding.
8. Lubrifiez le bol avec du beurre et mettez-y une base de riz pour le pudding, et il y a des tranches de pommes.
9. Réglez la fonction "de cuisson" pendant 1 heure.
10. Une fois le processus terminé, retirez le pudding du bol et laissez-le refroidir complètement.
11. Vous pouvez décorer le pudding avec de la poudre de sucre, de la confiture de pomme ou de la confiture.

Rice brun dans MultiCooker Mulinx

Cette variété de riz est très populaire en Asie. En Russie, il est rarement utilisé, malheureusement, car il est très utile et a un goût inhabituel. Préparer du riz brun dans le multicook Mulinx est très simple.

Ingrédients:

• riz brun - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• carottes - 1 pc.;
• oignons - 1 pc.;
• ail - 1 clou de girofle;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe. L.;
• poivre chili - au goût;
• le sel est au goût.

Préparation du riz brun dans le multicooker Mulinx:

1. Rincez le riz brun bien sous l'eau froide et laissez-le s'écouler.
2. Coupez les oignons avec de petits cubes, râper les carottes, hachez l'ail avec la presse, coupez des lanières minces de piment. Soyez prudent avec le poivre, lavez-vous bien les mains après.
3. Réglez le mode "frire", versez de l'huile d'olive dans le bol, pliez des oignons et des carottes.
4. Faites frire les légumes pendant environ 10 minutes, puis ajoutez du riz, du sel, du poivre, de l'ail et d'autres épices à votre goût.
5. Versez le contenu du bol avec de l'eau et traduisez le multi-maisons en mode «d'extinction». Cuire le riz avec des légumes pendant 30 minutes.
6. Après le signal sonore, laissez le riz infusion pendant 15 minutes supplémentaires.
7. Servir le riz brun fini avec un plat séparé ou sous la forme d'un plat d'accompagnement à une salade de légumes, à la viande et au poisson.

Riz alimentaire dans MultiCooker Mulinx

Non privé de recettes de riz et d'amants d'un mode de vie sain. Le riz alimentaire dans le multicook Mulinx, avec des légumes cuits à la vapeur, sera une agréable surprise pour eux.

Ingrédients:

• rice - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• brocoli - 200 g;
• poivre sucré - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• sel - au goût;
• épices - au goût;
• beurre - facultatif.

Préparation du riz alimentaire dans le multicooker Mulinx:

1. Lavez le riz sous l'eau courante et laissez-le s'écouler.
2. Coupez les carottes et le poivre sucré en morceaux, démontez le brocoli en petites inflorescences.
3. Mettez le riz dans le bol multicore, versez-le avec de l'eau, si vous le souhaitez, ajoutez du beurre, du sel et des épices.
4. Installez un récipient cuit à la vapeur dans le bol. Plier les légumes.
5. Allumez le mode "Double Coiler" pendant 30 minutes.
6. Après un temps donné, le riz alimentaire avec des légumes sera prêt.

Riz dans une mijoteuse. Vidéo