Comme la plupart des légumes, le chou est très utile. Il est également universel, adapté à la préparation des premiers plats, des plats latéraux et des garnitures en tartes, boulettes, casseroles. Le chou dans une mijoteuse est préparé plus rapidement que sur un poêle ordinaire, sans perdre son goût et ses vitamines.

Cabbage dans un multicook Mulinx

Ce plat convient à ceux qui suivent le poste ou ont décidé de devenir végétarien. Le chou va très bien avec les champignons. Vous pouvez prendre tous les champignons pour ce plat: sec, frais et congelé. En conséquence, vous obtiendrez un plat plein plié, qui n'a plus besoin de préparer le plat d'accompagnement.

Ingrédients:

• cabbage blanc frais - 1 kg;
• champignons - 600 g;
• oignons - 2 pcs.;
• carottes - 1 pc.;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• sel - au goût;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. L.;
• sucre - 1 cuillère à café;
• eau - 4 cuillères à soupe. L.;
• épices - au goût;
• verts - au goût.

Cuisine de chou dans les champignons multiprocheurs avec des champignons:

1. Lavez bien les champignons et coupez-les avec des assiettes. Si vous avez des champignons secs, vous devez les préserver dans l'eau, puis bouillir et couper.
2. Lavez les légumes, nettoyez et coupez: oignons - petits cubes, carottes - bandes.
3. Hachez le chou et serrez-le un peu avec vos mains pour qu'il soit plus doux.
4. Versez de l'huile de tournesol dans le bol multicore et installez la fonction «frire».
5. Lorsque l'huile se réchauffe un peu, versez des champignons dans le bol et faites-les frire jusqu'à ce que tout le liquide s'évapore.
6. Abaissez les oignons et les carottes aux champignons. Faites frire tout dans le même mode jusqu'à ce que Rosy.
7. Envoyez du chou haché aux légumes frits avec des champignons.
8. Diluer la pâte de tomate avec de l'eau. Au lieu de la pâte de tomate, vous pouvez utiliser du jus de tomate, vous n'aurez pas besoin d'eau.
9. Ajouter le sel, le sucre, les épices à la pâte et tout mélanger bien.
10. Versez le mélange dans le bol.
11. Transformez le multi-maisons en mode "d'extinction" pendant 20 minutes. Cette fois, le chou dans la mijoteuse pour se préparer.
12. Transférer le chou fini dans le plat et décorer avec des herbes.

Chou dans un mulinx multicore avec du porc et des pommes de terre

Si vous voulez cuisiner quelque chose d'inhabituel, mais en même temps simple, le chou avec des pommes de terre et du porc sera une excellente solution. Dans ce plat, vous pouvez utiliser de la viande de toute teneur en matières grasses en fonction de vos préférences gustatives.

Ingrédients:

• chou frais - 500 g;
• choucroute - 500 g;
• porc - 500 g;
• carottes - 1 pc.;
• pommes de terre - 500 g;
• oignons - 2 pcs.;
• poivre noir avec pois - 10 pcs.;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. L.;
• tomatnaya Paste - 1 cuillère à soupe. L.;
• sel - au goût;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• ail - 2 gousses.

Cuisine du chou dans un mulinx multicore avec du porc et des pommes de terre:

1. Lavez la viande et séchez-la avec une serviette en papier ou des serviettes, puis coupé en petits morceaux.
2. Peler les oignons et les carottes, hachez l'oignon par demi-anneaux, carottes - bandes.
3. Hacher le chou frais et hacher le sauer finement.
4. Peler les pommes de terre et couper en 4 parties. Laissez de petites pommes de terre entières.
5. Versez de l'huile de tournesol dans le bol et allumez le mode "frire".
6. Tout d'abord, abaissez les morceaux de viande dans le bol et faites-les frire sur une croûte rose.
7. Ajouter les oignons et les carottes à la viande frite. Continuez à faire frire jusqu'à ce que les légumes achètent de la couleur dorée.
8. Envoyez maintenant de la choucroute dans le bol et faites frire encore 5 minutes.
9. Après cela, versez des pommes de terre et du chou frais dans le bol.
10. Ajouter la pâte de tomate, le sel, la feuille de laurier, le poivre noir avec des pois et l'ail écrasé par la presse. Le chou frais donnera son jus, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter du liquide supplémentaire.
11. Installez la fonction «Extinction» pendant 30 minutes.
12. Lorsque le signal sonore sonne, transférez le contenu du bol dans le plat.
13. Le chou dans un mulinx multicore avec du porc et des pommes de terre est prêt. Vous n'avez qu'à décorer le plat avec des légumes verts et vous pouvez être traité.

Cabbage dans un multicook Mulinx: casserole de brocoli avec poulet

Le brocoli est très utile et nutritif, car il contient un grand nombre de traces et de vitamines différents. Si vos ménages n'aiment pas vraiment le brocoli, vous pouvez préparer une casserole en fonction de cette recette. Il s'avère délicat et parfumé.

Ingrédients:

• brocoli - 400 g;
• poitrine de poulet bouillie - 1 pc.;
• œufs - 3 pcs.;
• kéfir ou yaourt naturel - 80 ml;
• farine - 1 tasse;
• sel - au goût;
• poivre noir - au goût;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• beurre - 50 g;
• fromage solide - 300 g.

Préparation du brocoli et de la casserole de poulet à Mulinx MultiCooker:

1. Laver le brocoli et diviser en petites inflorescences.
2. Le chou dans la mijoteuse est cuit rapidement, il ne nécessite donc pas de traitement thermique préliminaire. Mais juste au cas où, vous pouvez contenir des inflorescences de brocoli dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes.
3. Ensuite, égoutter l'eau.
4. Nettoyez et coupez finement l'oignon.
5. Coupez le poulet bouilli dans de petits cubes.
6. Râper le fromage dur sur une râpe grossière.
7. Mélanger le brocoli, le poulet, les oignons et le fromage dur râpé dans un bol. Sel, poivre et mélanger à nouveau.
8. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le poivre, les œufs et le kéfir (yaourt). Battez tout bien avec un mélangeur. Vous obtiendrez la pâte comme une Charlotte ou un biscuit.
9. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
10. Versez un mélange de brocoli, de poulet et de fromage dur, puis versez tout avec de la pâte.
11. Réglez la fonction "de cuisson" pendant 25 minutes.
12. Lorsque le signal sonore vous parle de la fin du processus, retirez la casserole du bol à l'aide d'un conteneur de vapeur.
13. Vous pouvez servir la casserole à la fois chaude et froide.

Tarte au chou dans le multicore Mulinx

Pies avec chou - un look classique de cuisson. Malgré sa simplicité, ce plat mérite d'être nourri non seulement pour le dîner en famille ou le dîner. Vos invités sont heureux de goûter ces pâtisseries.

Ingrédients:

• pâte feuilletée - 1 pack;
• cabbage - 1 kg;
• sel - au goût;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• paste de tomate - 1 cuillère à soupe. L.;
• poivre noir - au goût;
• huile de tournesol - 2 cuillères à soupe. l.

Préparation du gâteau au chou à partir de pâte feuilletée dans un mulinx multi-maisons:

1. Sortez à l'avance la pâte du congélateur afin qu'elle parvienne à décongeler.
2. En attendant, préparez le remplissage. Peler et hacher les oignons et les carottes.
3. Hacher le chou et presser un peu avec vos mains.
4. Versez de l'huile de tournesol dans le bol, disposant des oignons et des carottes.
5. Réglez la fonction "Frying" pendant 10 minutes. Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les remuant avec une spatule spéciale.
6. Lorsque les légumes sont frits, envoyez-leur du chou haché.
7. Ajouter la pâte de tomate, le sel et le poivre noir. Mélangez tout bien.
8. Installez la fonction «Extinction» pendant 20 minutes. Cette fois, le chou dans la mijoteuse pour se préparer.
9. Mettez le chou fini sur le plat, laissez-le refroidir.
10. Divisez la pâte en 2 parties inégales.
11. Découvrez chaque morceau de 2 cercles - un avec un diamètre comme un bol, l'autre un peu plus.
12. Étant donné que vous avez frit les légumes dans l'huile de tournesol, il n'est pas nécessaire de lubrifier le bol. Mettez une plus grande feuille de pâte au fond du bol. La pâte doit aussi aller aux murs.
13. Mettez le remplissage sur la pâte et couvrez-le avec une deuxième feuille de pâte.
14. Réglez la fonction "de cuisson" pendant 30 minutes.
15. Lorsque le temps donné touche à une fin, retirez la tarte du bol à l'aide d'un récipient à vapeur. Si vous voulez servir le gâteau froid, laissez-le refroidir.

Vous pouvez compléter la garniture du chou de champignons, de viande ou de saucisses.

Kapusnyak dans MultiCooker Mulinx

Ce plat est venu chez nous depuis longtemps et aujourd'hui n'a pas perdu sa popularité. Il existe de nombreuses recettes de chou, car chaque femme au foyer le complète par les ingrédients à son goût. Préparez un Cabuster selon cette recette dans un mulinx multicore.

Ingrédients:

• choucroute - 400 g;
• jus de tomate - 1 tasse;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• millet - 4 cuillères à soupe. L.;
• viande (bœuf ou porc) - 500 g;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• huile de tournesol - 1 cuillère à soupe. L.;
• gousses d'ail-2-3;
• eau - 2,5 L;
• sel - au goût;
• épices - au goût;
• verts - 1 faisceau.

Cuisine Kapusnyak dans MultiCooker Mulinx:

1. Rincez le mil de puits sous l'eau courante et versez-le avec de l'eau pendant une demi-heure.
2. Lavez les légumes, épluchez et coupez: coupez les oignons avec des cubes, râper les carottes sur une râpe grossière, coupez les pommes de terre en 4 à 6 parties.
3. Lavez la viande et séchez avec des lingettes en papier. Ensuite, coupé en morceaux portionnés.
4. Versez de l'huile de tournesol dans le bol, mettez un oignon avec des carottes. Allumez le mode "Frying". Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant avec une spatule spéciale.
5. Rincez le chou acide sous l'eau courante pour que le chou ne soit pas trop aigre. Donnez le chou pour égoutter et hachez-le.
6. Versez du jus de tomate dans le bol et continuez le processus de traitement pendant 5 à 7 minutes supplémentaires.
7. Mettez un chou acide dans le bol. Installez la fonction «Extinction» pendant 15 minutes. Cette fois est suffisante pour que le chou dans la mijoteuse puisse s'éteindre et devenir doux.
8. Après 15 minutes, envoyez des pommes de terre, du millet, du sel, des épices et de l'ail haché d'ail dans le bol. Versez tout avec de l'eau.
9. Tournez le multicocourceau en mode "Soup" pendant 30 minutes, si vous utilisez du porc et pendant 40 minutes, si vous avez pris du bœuf pour le chou.
10. Versez le capsnyak du chou dans le prêt, décorez-le avec des herbes et assaisonnez avec de la crème sure.

Gâteau au chou dans une mijoteuse. Vidéo