Chou cuit au poulet dans une mijoteuse

Le chou est un produit bon marché, mais un produit sain qui, avec une bonne préparation, devient un délicieux plat. En y ajoutant des légumes, des fruits, des céréales et de la viande, vous pouvez faire cuire des dîners et des dîners en nutriments. Comment faire du chou cuit avec du poulet dans une mijoteuse, nous le dirons dans cet article.

Chou cuit piqué avec du poulet dans une mijoteuse

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Le goût piquant de ce plat est dû au mélange du blanc frais et de la choucroute. À tous les autres égards, la recette est très simple et prévoit l'utilisation de ces produits:

  • filet de poulet - 0,5 kg;
  • chou frais - 0,5 kg;
  • choucroute - 300 g;
  • oignons - 2 têtes;
  • pâte de tomate - 3 cuillères à soupe;
  • huile de tournesol - 50 ml;
  • bay Leaf - 2 pcs.;
  • sel, poivre, légumes verts au goût.

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Faisons du chou cuit au poulet dans une mijoteuse de la manière suivante:

  1. Nous avons coupé l'oignon avec des demi-billes et coupé le chou frais, avec une serre acide de la saumure. Nous avons coupé le poulet avec des cubes.
  2. Mettez le programme "frire" sur la mijoteuse, réchauffez l'huile et faites frire l'oignon pendant 10 minutes.
  3. Ensuite, nous ajoutons le poulet et la soumission pour ses pièces pendant encore 10 minutes.
  4. La prochaine choucroute ira dans le bol. À ce stade, vous pouvez fermer le couvercle et allumer «l'extinction». Nous faisons cuire du chou cuit avec du poulet dans une mijoteuse pendant 20 minutes.
  5. Ajouter l'ingrédient principal au plat - Cabou frais. Maintenant, tous les produits peuvent être du sel et du poivre ensemble. Nous continuons à tout éteindre dans une mijoteuse pendant 20 minutes.
  6. Ajoutez ensuite la pâte de tomate diluée à l'eau tiède. Nous cuisinons du chou cuit avec du poulet dans une mijoteuse pendant encore 10 à 20 minutes, selon sa douceur et ses préférences personnelles. Avant de nous éteindre, dans environ 5 minutes, nous avons mis des feuilles de baie et des herbes.

Chou cuit coloré avec du poulet dans une mijoteuse

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Un proche parent de chou blanc - couleur - est considéré comme le plus utile de tous les types de chou, et avec du poulet délicat, il n'est pas pire. Nous préparerons du chou cuit coloré avec du poulet dans une mijoteuse, en prenant les produits suivants:

  • chou-fleur - 0,5 kg;
  • filet de poulet - 0,5 kg;
  • crème sure - 150 g;
  • oignons - 150 g;
  • carottes - 150 g;
  • mayonnaise - 100 g;
  • moutarde - 2 c.
  • dill Greens - 0,5 faisceau;
  • huile végétale - 3 cuillères à soupe;
  • sel poivre.

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Le chou cuit coloré avec du poulet se prépare dans une mijoteuse comme suit:

  1. Nous nettoyons les oignons, les carottes, les coupes en petits cubes et coupons le filet de poulet plus grand avec des cubes.
  2. Nous mettons le programme de «friture» sur le panneau multi-maisons, chauffons l'huile végétale, jetez un arc avec des carottes dedans et frissonnez pendant 10 minutes.
  3. Pendant que la partie à frire des ingrédients multi-maisons, nous démontons le chou sur les inflorescences, versons de l'eau dans la casserole, le sel et cuisent pas plus de 10 minutes après l'ébullition. Ensuite, nous drainons l'eau.
  4. Dans la mijoteuse, nous mettons les cubes de filet de poulet et frit pendant 15 minutes. Nous fabriquons une sauce de crème sure, de mayonnaise et de moutarde, ajoutons environ 50 ml d'eau là-bas. Versez la sauce dans le bol, ajoutez le chou bouilli, le sel et le poivre à notre goût.
  5. Nous faisons cuire du chou de couleur cuit avec du poulet dans une mijoteuse pendant 10 minutes, puis jetez une aneth hachée et languissant pendant 5 minutes supplémentaires.

Chou cuit au poulet et pommes de terre dans une mijoteuse

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Avec cette recette simple, vous tuerez deux oiseaux avec une pierre à la fois, car il n'est pas nécessaire de faire un plat d'accompagnement supplémentaire à un tel chou, cuit au poulet dans une mijoteuse. C'est ce dont nous avons besoin pour le plat:

  • cabbage blanc - 0,5 kg;
  • pignes de poulet - 1 kg;
  • pommes de terre - 0,5 kg;
  • oignons - 150 g;
  • pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
  • huile de tournesol - 4 cuillères à soupe;
  • bay Leaf - 2 pcs.;
  • poivre, sel, sucre au goût.

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Chou cuit cuit avec du poulet et des pommes de terre dans une mijoteuse comme ceci:

  1. Nous hachons des cubes sur un arc pelé de balle, ainsi que des pommes de terre, également nettoyés et nettoyés proprement. Faire le chou.
  2. Nous versons et chauffons dans une huile végétale de récipient multisel. Nous disposons des cuisses de poulet, faites frire de chaque côté pendant plusieurs minutes pour que la peau devienne dorée.
  3. Ensuite, déjà dans le programme «d'extinction», cuisez le poulet avec l'arc. Lorsqu'il acquiert la douceur, ajoutez des pommes de terre et versez un peu d'eau, environ un demi-verre. Sel, ajouter du poivre et des feuilles de laurier. Connez des légumes avec de la viande jusqu'à ce que la pomme de terre soit douce.
  4. Verser le chou haché et ajouter la pâte de tomate, sucer légèrement le plat. Nous cuisinons du chou cuit avec du poulet et des pommes de terre dans une mijoteuse pendant environ une demi-heure, en nous concentrant sur la douceur du chou.

Chou cuit avec des pommes, du poulet et du maïs dans une mijoteuse

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Des combinaisons inhabituelles d'ingrédients rendent toujours le plat plus intéressant, même s'il est préparé à partir des produits les plus simples. Nous vous offrons une recette originale de chou cuit avec des pommes, du poulet et du maïs dans une mijoteuse pour laquelle vous aurez besoin:

  • cabbage blanc - 400 g;
  • apple - 1 pc.;
  • oignon - 1 pc.;
  • filet de poulet - 300 g;
  • corn en conserve - 0,5 canettes;
  • petites carottes - 1 pc.;
  • huile végétale - 3 cuillères à soupe;
  • sauce de soja - 2 cuillères à soupe;
  • poivre tranchant - ¼ c.
  • sel.

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Préparer du chou cuit avec de la pomme, du poulet et du maïs dans une mijoteuse:

  1. Nous s'effondrons avec des demi-anneaux et passons dans de l'huile végétale, chauffés dans une mijoteuse en utilisant l'option "Frying".
  2. Ensuite, avec l'oignon, faites frire les carottes râpées et les cubes de filet de poulet. Nous l'arrosons avec de la sauce de soja, saupoudrez de poivre pointu et, si nécessaire, ajoutant du sel.
  3. Lorsque le poulet est frit, après environ 15 à 20 minutes, versez du maïs en conserve, mettez le chou coupé dans des bandes et une pomme coupée avec des cubes.
  4. Nous mettons le mode «d'extinction» et faisons cuire du chou cuit avec une pomme, du poulet et du maïs dans une mijoteuse pendant 30 minutes. Le temps peut être prolongé ou réduit - tout dépend de la façon dont vous aimez le chou doux.

Chou cuit au poulet et aux champignons dans une mijoteuse

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Le chou cuit avec des champignons est un classique du genre. Cependant, un plat aussi populaire ne sera plus savoureux que si vous y ajoutez de la viande. En tant que composant de viande, prenez des hanches de poulet ou des jambes inférieures et préparez du chou cuit avec du poulet et des champignons dans une mijoteuse à partir de ce qui suit:

  • cabbage blanc - 0,5 kg;
  • champignons - 200 g;
  • pignes de poulet ou hanches-600-700 g;
  • luke - 1 pc.;
  • pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
  • huile végétale - 4 cuillères à soupe;
  • bay Leaf - 1 pc.;
  • bouillon de champignons - 100 ml;
  • vinaigre de cidre de pomme - 1 cuillère à soupe;
  • sucre, sel, poivre noir - au goût.

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Pour faire un plat de recette, nous effectuerons de telles actions:

  1. Nous hachons l'arc en demi-anneaux et afin de préserver la beauté des champignons, les coupes avec des assiettes. Cependant, si les champignons sont petits, ils peuvent être coupés par quartiers. Nous hachons le chou par des bandes, retirons la peau des hanches.
  2. Dans une huile végétale chauffée dans un multi-maisons, faites frire des morceaux de poulet de tous les côtés jusqu'à ce qu'une belle croûte apparaît. La viande peut être du sel et du poivre immédiatement.
  3. Ajoutez ensuite l'oignon et faites-le frire avec le poulet jusqu'à ce qu'il soit doux. Après l'arc sur le moment des champignons - en les mettant dans une mijoteuse, vous pouvez installer le programme «d'extinction», fermer le couvercle et cuire le plat pendant encore 20 minutes.
  4. Après les champignons, nous envoyons du chou à la mijoteuse, ajoutons plus de sel et de poivre noir. Nous cuisinons du chou cuit avec du poulet dans une mijoteuse pendant 15 minutes, et en attendant, nous faisons de la pâte de tomate et un peu de sucre.
  5. Versez la pâte dans le bol, versez du vinaigre et du bouillon de champignons, mettez la feuille de baie. Nous faisons cuire le plat pendant encore 15-25 minutes.

Chou cuit au sarrasin et au poulet dans une mijoteuse

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Le chou cuit en soi est un bon plat d'accompagnement, mais vous pouvez préparer l'option «deux en un», ajoutant des céréales de sarrasin aux légumes avec de la viande. Pour un plat nutritif et savoureux, mais simple, vous aurez besoin:

  • cabbage blanc - 0,5 kg;
  • filet de poulet - 0,5 kg;
  • le sarrasin - 100 g;
  • oignon - 1 pc.;
  • pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
  • carottes - 1 pc.;
  • huile d'olive - 100 g;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • sel, poivre parfumé.

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C'est ainsi que nous cuisinons ce plat:

  1. Broyer les produits de manière pratique. Il est préférable de hacher le chou par des bandes, des oignons, des filets de poulet et des carottes peut être fourré dans des cubes, nous n'oublierons pas de rincer le sarrasin.
  2. Le sarrasin doit être bouilli séparément. Nous le versons avec de l'eau quelque part dans une proportion 1: 2, bouillir, sel, verser 50 g d'huile d'olive et bouillir jusqu'à ce que l'eau disparaisse.
  3. Dans les 50 ml d'huile restants, réchauffés dans une mijoteuse en mode "frire", faites frire l'arc avec des carottes et du filet de poulet. Après 20 minutes, ajoutez le chou, l'ail écrasé, le sel et le poivre parfumé.
  4. Nous activons le mode «d'extinction» et préparons le chou cuit avec du poulet dans une mijoteuse pendant 20 minutes.
  5. Au stade suivant, ajoutez la pâte de tomate, que nous diluons dans un verre d'eau tiède, ainsi que le sarrasin de la casserole. Conservez le plat pendant encore 15-20 minutes.

Chou cuit au poulet, pommes et pruneaux dans une mijoteuse

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Prenez une autre recette pour le chou cuit au poulet. Il a utilisé des pommes et des pruneaux, donc le plat se révèle un peu inhabituel. Voici une liste des ingrédients qui y sont utilisés:

  • cabbage - 0,5 kg;
  • pignes de poulet - 0,5 kg;
  • apple - 1 pc.;
  • pruneaux - 50 g;
  • oignon - 1 pc.;
  • thym séché - au goût;
  • jus de tomate - 1 tasse;
  • huile de tournesol - 4 cuillères à soupe;
  • sel, poivre - au goût.

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Le chou cuit avec du poulet, des pommes et des pruneaux est fabriqué dans une mijoteuse très simple:

  1. Tout d'abord, les cuisses de poulet sont frites dans de l'huile végétale. Vous pouvez en retirer la peau, ou vous pouvez le laisser et simplement sous-cutané. En train de faire frire, le poulet doit être du sel et du poivre.
  2. Ensuite, un oignon écrasé est ajouté au poulet et cuit avec les jambes à un état doux.
  3. Vient ensuite le tour du chou haché, des pruneaux et de la pomme. Tout cela est ajouté au plat dans un état écrasé. Le thym est versé là-bas et les coulées de jus de tomate.
  4. Le chou cuit au poulet est préparé dans une mijoteuse jusqu'à ce que le chou soit doux.

Chou cuit au poulet dans une mijoteuse. Vidéo





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