Dans des conditions de manque constant de temps et parfois des ressources financières, les hôtesses modernes tentent de reconstituer leur bagage culinaire de connaissances bon marché et élémentaire en préparation. Que cuisiner à la hâte de manger toute la famille? Servir le chou cuit avec des pommes de terre préparées dans une mijoteuse. Un plat simple est une merveilleuse option pour un dîner amical dans un cercle familial exigu.

Comment faire cuire du chou cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse: informations importantes pour les débutants

Lorsque la cuisine a une technique de multicoques intelligente, vous n'aurez pas de problèmes avec la mise en œuvre de fantasmes culinaires. Que pouvons-nous dire à propos du chou cuit avec des pommes de terre - c'est un prix abordable et un plat simple en préparation Une unité multifonctionnelle maîtrisera deux comptes!

Tandem de chou avec pommes de terre - nourriture universelle. Il peut être servi sur la table comme plat principal pendant le poste de l'église ou dans le cadre du régime végétarien. Et encore plus savoureux à manger des légumes cuits combinés avec un délicieux morceau de viande, de volaille ou de poisson. Un plat ingénieux non moins pertinent pendant la saison froide, lorsque le corps est soumis à une «famine» de vitamine.

Pour la préparation du chou avec des pommes de terre dans une mijoteuse, deux modes conviennent - «cuisson» et «extinction». À la «cuisson», le plat est préparé assez rapidement, mais votre participation directe au processus sera nécessaire: vous devez protéger les produits contre les brûlures, car la sauce végétale s'évapore considérablement. Afin de ne pas gâcher le plat, ajoutez de temps en temps de l'eau. S'il est décidé d'éteindre le chou avec des pommes de terre dans le même mode, vous pouvez passer à d'autres cas, car le liquide dans ce cas ne fait presque pas bouillir, bien que le plat soit préparé plus longtemps que sur la «cuisson».

Selon une longue tradition, le chou cuit à la pomme de terre est nécessairement complété par des oignons, des carottes, des tomates mûres (pâte de tomate). Cependant, si vous voulez expérimenter le goût, vous pouvez mettre en toute sécurité les ingrédients dans le plat non prévu par une recette classique. Le poivre bulgare sucré, le «bleu», les courgettes, les assaisonnements nets et épicés, le ketchup et la mayonnaise transformeront un simple ensemble de produits en un plat original et très savoureux. Et les maneurs de viande, bien sûr, ne peuvent pas résister, afin de ne pas cuire du chou cuit avec des pommes de terre, de la viande hachée, de la saucisse hachée ou des morceaux de poulet là-bas.

Si vous n'aimez pas cuisiner selon le modèle et ajustez toujours les recettes à votre discrétion, prenez en compte le temps de cuisson, qui, par exemple, dans les champignons et un morceau d'oiseau est différent. Pour que tous les ingrédients soient éteints de la même manière, ceux qui sont préparés pendant longtemps, envoient d'abord à la mijoteuse et ajoutent un quart supplémentaire d'une heure à la recette standard.

Chou cuit avec des pommes de terre et une torréfaction de légumes dans une mijoteuse

Des produits:

• petit chou chou - 1 pc .;
• pommes de terre - 6 pcs.;
• carottes - 2 pcs.;
• oignon - 1 pc.;
• grande tomate charnue - 1 pc.;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe. L.;
• eau - 2 cuillères à soupe;
• sel;
• les assaisonnements et "Lavrushka" - au goût.

Comment sortir du chou avec des pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Nettoyez les carottes et les oignons, puis hachez-les de quelque manière que ce soit pratique pour vous. Jetez une tomate pendant une demi-minute dans l'eau bouillante afin qu'elle puisse facilement se séparer de la peau. Hacher finement la tomate.
2. Activez la cuisson dans une mijoteuse, faites un bol, chauffez l'huile, puis versez sur l'oignon et les coupes de carottes là-bas. 5-7 minutes et les légumes sont sensiblement marqués.
3. Complétez la rôtissage avec de la bouillie de tomate et laissez le contenu du bol dans le même mode pendant quelques minutes de plus.
4. Coupez les fourches de chou avec de fines bandes, des pommes de terre avec les mêmes barres. Mettez cette coupe dans les produits dans une mijoteuse, versez la quantité d'eau requise, mélangez, jetez une pincée de sel et n'oubliez pas la "Lavrushka". Changez la "cuisson" en "extinction" et faites cuire environ 40 minutes. Saupoudrez le ragoût fini de pommes de terre avec des herbes fraîches hachées.

Chou cuit aigu avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Vous aurez besoin de tels ingrédients:

• pommes de terre - 5 pcs.;
• cabbage - 500 g;
• ail - 4 dents;
• paste de tomate - 1 cuillère à soupe. L.;
• oignons - 1 pc.;
• carottes - 1 pc.;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. L.;
• piment frais - un morceau de 1 à 1,5 cm de long;
• graines de carvi - 1/2 c.
• un paquet de basilic vert ou violet.

Instructions pour préparer du chou cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Coupez les oignons et les carottes aussi plus petites que possible. Broyez les pommes de terre pelées avec un cube.
2. Versez l'huile dans le multipribble pour faire frire les légumes broyés. Gardez les oignons, les carottes et les pommes de terre pendant environ 10 minutes en mode "cuisson".
3. Coupez les petits morceaux du chou et mettez-le à la torréfaction. Diluer la sauce tomate avec 2 tasses d'eau, ajouter une suspension à l'ail là-bas, ainsi que du poivre pointu haché, puis verser une station-service pointue dans une multicash. Super le plat sous un couvercle fermé pendant environ une demi-heure.
4. Jusqu'à ce que j'asseis la minuterie, lavez et séchez le basilic, hachez finement et versez le contenu du multi-maisons. Ensuite, ajoutez du sel, du poivre noir moulu, mélangez bien bien et laissez le «ragoût» pendant encore 30 minutes. Les pommes de terre cuites prêtes avec du chou dans une mijoteuse sont insistées pendant 15 à 20 minutes et servies chaudes.

Ragoût de bouffée avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Produits nécessaires:

• cabbage - 1 petites fourches;
• petite carotte - 1 pc.;
• grand oignon - 1 pc.;
• ail - 2 lobules;
• poivre sucré - 2 pcs.;
• «bleu" de taille moyenne - 1 pc.;
• tomates denses - 3 pcs.;
• faire frire de l'huile;
• sel, poivre, épices.

Cuire du chou cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse, en suivant les recommandations:

1. Broyer la tête du chou avec des carrés, couper les pommes de terre en tranches minces, couper l'ampoule en demi-anneaux et poivre avec de fines rayures. Les ingrédients purifiés restants (carottes, «bleu» et tomates) ont coupé en tasses.
2. Remplissez le bol multicore d'une petite quantité d'huile végétale. Mettez tous les légumes en couches, observant une telle séquence: oignons, «bleu», carottes, pommes de terre, poivre, chou et tomate. Ajoutez un peu de sel et des herbes séchées à chaque couche. Coupez les tranches d'ail avec des bâtons et séchez dans la masse végétale verticalement.
3. Versez de l'eau dans la mijoteuse et allumez le mode «d'extinction» pendant 1 heure.

Chou racheté calcial avec des pommes de terre dans une mijoteuse

Préparez les produits suivants:

• cabbage Forks - environ 1 kg;
• grand oignon - 1 pc.;
• champignon d'huîtres - 500 g;
• pommes de terre - 6 pcs.;
• banques blanches en conserve - 1 banque;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• ail - 2 lobules;
• huile végétale.

Règles pour cuisiner du chou cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse:

1. Broyer fortement la tête du chou, hacher les pommes de terre des barres moyennes, diviser les champignons en quartiers. Coupez l'oignon et les tranches d'ail très finement.
2. À partir d'une boîte de haricots, égoutter tout le liquide - nous n'en aurons pas besoin.
3. Versez de l'huile végétale dans la multicash et posez les ingrédients du plat: paille de chou, pommes de terre, champignons, haricots, oignons et ail.
4. Mettez la pâte de tomate dans suffisamment d'eau, versez ce liquide dans la mijoteuse et laissez mijoter le plat en mode correspondant pendant environ 45 minutes.

Chou cuit avec des pommes de terre et des saucisses dans une mijoteuse

Les produits à partir desquels nous cuisinerons:

• saucisses de chasse - 300 g;
• cabbage - couvée;
• petite carotte - 1 pc.;
• petite tête de l'oignon - 1 pc .;
• poivre salade - 1 pc.;
• pommes de terre - 5 tubercules;
• huile de tournesol;
• grande tomate mûre - 1 pc;
• sel, poivre noir.

Un moyen de faire du chou cuit avec des pommes de terre et des saucisses dans une mijoteuse:

1. Échauffer la tomate avec de l'eau bouillante et peler. Ontrez la tomate à l'état de purée de pommes de terre.
2. Peler les oignons et les carottes, coupez le plus petit possible.
3. Remplissez la multicash d'huile végétale pour faire frire des aliments.
4. Coupez le produit de saucisse en petits morceaux, puis, avec les oignons et les carottes, versez dans la mijoteuse et faites cuire 10 minutes en mode "Frying".
5. Hacher le chou avec de fines bandes, du poivre - des bandes minces et des pommes de terre avec de petites barres. Mettez le légume coupé dans une mijoteuse pour les produits qui y ont déjà frit.
6. Diluer la purée de tomates avec 2 tasses d'eau, du sel, ajouter du poivre et des assaisonnements, puis verser dans des légumes. Fermez l'appareil et préparez le chou avec des pommes de terre et des saucisses dans le mode "d'extinction" pendant un peu plus d'une demi-heure.

Chou cuit avec des pommes de terre et de la crème sure dans une mijoteuse

Ensemble de produits nécessaires:

• cabbage - petites fourches;
• pommes de terre - 5 pcs.;
• oignon - 1 petite tête;
• tous les champignons - 200 g;
• crème sure 20% - 250 g;
• un morceau de fromage solide;
• huile de tournesol - 1 cuillère à soupe. L.;
• eau - 1 cuillère à soupe;
• sel, épices et assaisonnements.

Une recette étape par étape pour vous aider:

1. Coupez les fourches de chou en bandes, pommes de terre avec barres, coupez l'ampoule.
2. Mettez la mijoteuse en mode de cuisson et faites cuire l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
3. Coupez les champignons grossièrement, mélanger avec la torréfaction d'oignon, puis faites frire pendant 5 minutes supplémentaires.
4. Mettez le chou, les pommes de terre et la crème sure dans le bol, versez de l'eau, ajoutez du sel et du poivre, n'oubliez pas les épices. Mélangez bien tous les ingrédients et activez le mode «d'extinction». Cuire le chou cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse pendant environ 40 minutes.
5. Pendant que la mijoteuse fonctionne, râpez le fromage et hachez les légumes verts. Décorez le plat fini avec des frites au fromage et des herbes. Mangez à votre santé!

Chou cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse: prenez une note

1. Lorsque vous allez faire cuire du chou cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse, n'oubliez pas la puissance de votre technique. Toutes les recettes indiquent un temps approximatif: il est possible que vos appareils de cuisine aient besoin de moins ou plus de temps que la recette ne le recommande.
2. Y compris le mode "cuisson", ne quittez pas la mijoteuse pendant plus de 10 minutes. Pendant ce temps, le liquide dans le bol s'évapore, il doit donc être ajouté périodiquement afin que les produits ne brûlent pas.
3. Si vous voulez donner à votre création culinaire un goût plus riche, cuire non pas sur l'eau, mais sur la viande ou le bouillon de champignons.
4. N'ayez pas peur d'expérimenter avec les assaisonnements et essayez toujours quelque chose de nouveau. Par exemple, le chou cuit avec des pommes de terre dans une mijoteuse acquiert un goût incroyable si vous ajoutez une poignée de graines de sésame ou de coriandre hachée au plat.