Chou avec des pommes de terre et de la viande dans une mijoteuse

Le chou avec des pommes de terre et de la viande se déroule bien dans divers plats. À partir de ces ingrédients, vous pouvez préparer un aliment copieux, équilibré et nutritif. Des recettes de chou avec des pommes de terre et de la viande dans une mijoteuse peuvent être trouvées énormément. Dans notre article aujourd'hui, nous avons pris les meilleurs d'entre eux.

Cabou avec des pommes de terre et de la viande dans une mijoteuse. Recette 1

Le chou, les pommes de terre et la viande sont une combinaison simple et toujours accessible. Avec l'ajout de pâte de tomate, ces ingrédients acquièrent un goût saturé spécial et le plat fini peut éteindre la sensation de faim pendant une longue période.

Une liste d'ingrédients nécessaires pour faire du chou avec des pommes de terre et de la viande:

  • porc - 400 g;
  • cabbage blanc - 400 g;
  • pommes de terre - 6 pcs;
  • pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. l;
  • carottes - 1 pc;
  • oignons - 1 pc;
  • eau - 1,5 Multistakan;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
  • sel, poivre à votre goût.

Un plan progressif pour la cuisson.

  1. Lavez la viande, séchez le papier avec une serviette.
  2. Coupez le porc en morceaux.
  3. Désasmettez le chou sur les draps, rincez chaque feuille et coupez-les en bandes.
  4. Retirez la peau des pommes de terre, coupez-la avec des cubes.
  5. Nettoyez et coupez en demi-anneaux.
  6. Retirez la peau des carottes et coupez-la avec des cercles.
  7. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, réglez le mode «cuisson» sur l'appareil.
  8. Envoyez la viande à l'huile préchauffée.
  9. Faites frire le produit jusqu'à la croûte rose.
  10. Retirez la viande de la mijoteuse et placez-la sur un navire séparé.
  11. Envoyez des oignons, des carottes et des pommes de terre à la mijoteuse.
  12. Passez les légumes 10 pour crier, en remuant constamment avec une spatule.
  13. Envoyez de la viande et du chou sur la mijoteuse.
  14. Ingrédients de sel et de poivre dans l'appareil.
  15. Dans un récipient séparé, dissolvez la pâte de tomate dans l'eau.
  16. Versez le contenu liquide de l'appareil.
  17. Fermez étroitement le couvercle de l'appareil.
  18. Préparez le plat pendant 1 heure en mode de ragoût.

Servir les plats finis de déjeuner ou de dîner, en décorant avec du persil finement haché.

Cabou avec des pommes de terre et de la viande dans une mijoteuse. Recette 2

En combinant du chou avec des pommes de terre et de la viande dans un plat, vous pouvez obtenir une excellente option pour le deuxième plat. Un tel aliment sera distingué par la satisfaction et la facilité de cuisson.

Pour préparer le plat, vous aurez besoin d'un ensemble de produits de base:

  • porc - 450 g;
  • pommes de terre - 5 pcs;
  • cabbage - 300 g;
  • carottes - 1 pc;
  • oignon - 1 pc;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
  • feuille de Lavra - 1 pc;
  • eau - 1 Multistakan;
  • poivre, sel au goût.

Recette.

  1. Laver et sécher la viande.
  2. Coupez le porc en portions.
  3. Nettoyez les pommes de terre, les oignons et les carottes.
  4. Coupez les pommes de terre avec des cubes, des carottes - cercles, oignons - demi-anneaux.
  5. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, réglez le mode "Frying".
  6. Envoyez de la viande à l'huile de bonne humeur.
  7. Faire frire du porc, en remuant constamment, 10 minutes.
  8. Ajoutez des oignons au porc.
  9. Continuez à frire pendant encore 7 à 10 minutes.
  10. Démontez le chou sur les draps.
  11. Rincez les draps de chou et coupez-les en bandes.
  12. Ajouter les pommes de terre, les carottes, le chou, le laurier, le sel et le poivre aux produits dans une mijoteuse.
  13. Versez le contenu de l'unité de cuisine avec de l'eau.
  14. Mettez le multi-maisons en mode de ragoût.
  15. Préparez le plat pendant 1 heure.

Servir un plat avec une salade de légumes frais.

Cabou avec des pommes de terre et de la viande dans une mijoteuse. Recette 3

Le chou avec des pommes de terre et de la viande est une combinaison complète. Les légumes aideront à ajouter encore plus de goût au plat. Les courgettes, les tomates et les aubergines sont parfaites.

Liste des ingrédients:

  • veau - 400 g;
  • pommes de terre - 6 pcs;
  • oignons - 1 pc;
  • cabbage blanc - 300 g;
  • aubergine - 1 pc;
  • carottes - 1 pc;
  • tomates - 2 PC;
  • courgettes - 1 pc;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
  • eau - 1 Multistakan;
  • poivre, sel au goût.

Processus de cuisson.

  1. Laver et sécher la viande.
  2. Coupez le veau en morceaux portionnés.
  3. Nettoyez les oignons, les pommes de terre et les carottes.
  4. Coupez les pommes de terre et les carottes avec des cubes, des oignons avec des demi-anneaux.
  5. Retirez la peette de l'aubergine, coupez les légumes avec des cubes.
  6. Versez les cubes de l'aubergine avec de l'eau, du sel un peu et laissez 20 minutes pour laisser l'amertume.
  7. Coupez les jeunes carrés de courgettes.
  8. Échaillez les tomates, retirez la peau et coupez en cubes.
  9. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse.
  10. L'appareil a mis le programme de cuisson.
  11. Envoyez de la viande et des oignons à l'huile chaude.
  12. Faites frire les ingrédients pendant 15 minutes.
  13. Ajouter les tomates à la viande et à l'oignon.
  14. Prolonger la friture pendant 5 minutes.
  15. Placer les pommes de terre, les carottes, les courgettes et l'aubergine dans une mijoteuse.
  16. Saltez le contenu de l'appareil, du poivre et de la verse d'eau.
  17. Préparez le plat pendant 1 heure 20 minutes dans le mode d'extinction.

Servir un plat avec des pain et des cornichons.

Cabou avec des pommes de terre et de la viande dans une mijoteuse. Recette 4

L'utilisation de divers produits donne au plat une note spéciale et un goût non trivial. Pepper bulgare - Le produit qui, en plus d'un excellent arôme, donne aux aliments prêts à l'emploi une note de goût intéressante. Ajoutez-le au chou avec des pommes de terre et de la viande dans une mijoteuse, et vous obtiendrez un plat inégalé que tous vos ménages aimeront certainement.

Ingrédients:

  • porc - 400 g;
  • pommes de terre - 5 pcs;
  • carottes - 1 pc;
  • oignon - 1 pc;
  • cabbage blanc - 400 g;
  • poivre bulgare - 1 pc;
  • tomates - 2 PC;
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe. l;
  • eau - 1 Multistakan;
  • sel, poivre au goût.

Comment cuisiner un plat:

  1. Rincer et sécher le porc avec une serviette en papier.
  2. Coupez la viande avec des cubes.
  3. Nettoyez les pommes de terre, les oignons et les carottes. Coupez tous les légumes avec des cubes.
  4. Lavez le poivre, retirez les graines et le pédicelle et coupez-la en bandes.
  5. Les tomates échauffent, retirez-les et coupez-les en cubes.
  6. Versez de l'huile végétale dans la mijoteuse, réglez le mode de cuisson.
  7. Envoyez la viande à l'huile préchauffée.
  8. Faites frire le porc pendant 15 minutes.
  9. Ajouter les tomates à la viande, prolonger la friture pendant 3 minutes.
  10. Désasmettez le chou sur les draps, rincez et coupez sous forme de pailles.
  11. Mettez les pommes de terre, les oignons, les carottes, le chou et le poivre dans le bol de l'appareil.
  12. Saltez le contenu de la mijoteuse, ajoutez du poivre et de l'eau.
  13. Préparez le plat en mode d'extinction sous un couvercle fermé pendant 1 heure.

Décorez les aliments finis avec des légumes verts finement hachés.

Cabou avec des pommes de terre et de la viande dans une mijoteuse. Réception vidéo





commentaires