Sotya dans une mijoteuse

Sotya est un plat simple et populaire. Nous avons l'habitude de le cuisiner plus souvent à partir d'aubergines, parfois de courgettes ou d'autres légumes d'été. Mais il y a d'autres recettes intéressantes, par exemple, un nid d'abeille en viande, en poulet ou en maïs. Nous décrivons diverses façons de préparer un nid d'abeille dans une mijoteuse dans cet article.

Aubergine dans une mijoteuse

Très souvent, la note principale du plat n'est pas définie par ses principaux composants, mais par un peu que les légumes verts aromatiques. Sotya avec l'ajout de persil ou d'aneth aura un goût complètement différent en tant que menthe et basilic. C'est la composition des légumes verts que nous utiliserons dans la recette décrite à l'aubergine dans une mijoteuse. C'est ce dont nous avons besoin pour lui:

  • aubergine - 2 pcs.;
  • grands tomates - 2 pcs.;
  • carottes - 1 pc.;
  • oignons - 1 pc.;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • poivre bulgare - 2 pcs.;
  • basilic, coriandre, menthe - 1 faisceau;
  • huile de tournesol - 50 ml;
  • sel.

Nous préparons l'aubergine d'Auberge dans une mijoteuse:

  1. Nous lavons l'aubergine, coupés en cercles, mettons de l'eau salée froide pendant une demi-heure. Ensuite, nous saltons l'eau et faisons frire les légumes dans une mijoteuse dans l'huile végétale, en allumant le mode "Frying". Nous les prenons dans une assiette ou dans un bol.
  2. Dans la mijoteuse, faites frire l'oignon haché avec des demi-anneaux. Après 5 minutes, ajoutez une carotte coupée avec de fines bandes. Nous avons coupé le poivre en demi-anneaux et nous versons dans la mijoteuse après 5 minutes.
  3. Nous dispersons les tomates avec de l'eau bouillante, enlevons la peau, les hachons avec des tranches et ajoutons au bol lorsque le poivre devient doux. Conservez le nid d'abeille dans une mijoteuse pendant 20 à 30 minutes.
  4. Nous hachons les légumes verts lavés et versons les légumes. Ajouter l'ail pressé. Éteignez la mijoteuse et laissez la suie pour infuser 10 minutes.
  5. Ensuite, nous commençons à servir le plat. Sur une grande assiette, nous mettons d'abord une couche d'aubergine au frit, versez sur le dessus du bol sur le dessus. Ensuite, nous faisons quelques autres couches de ce type.

Sotya du poulet avec des légumes et des champignons dans une mijoteuse

Dans les recettes, Sotya est souvent utilisé par la viande et le poulet est particulièrement populaire. Il rend un plat de légumes juteux plus satisfaisant, sature de protéines et donne un délicieux arôme. Sotya à partir de légumes avec du poulet et des champignons dans une mijoteuse, nous nous préparerons à partir de:

  • filet de poulet - 400 g;
  • grande tomate - 1 pc.;
  • courgettes - 1 pc.;
  • bulbes - 1 pc.;
  • champignons - 250 g;
  • carottes - 1 pc.;
  • poivre sucré - 1 pc.;
  • huile végétale - 50 g;
  • sel, poivre noir - au goût;
  • poivre aigu mou - au goût.

Les nid d'abeilles végétaux avec champignons et filet de poulet sont préparés comme suit:

  1. Allumez le programme "frire" sur le panneau et versez de l'huile dans le bol. Nous coupons le filet de poulet en rayures, le jetons dans l'huile et faisons frire pendant 5 minutes.
  2. Nous purent les carottes en lanières, ajoutons au bol, faisons frire avec le poulet pendant encore 5 minutes.
  3. Coupez les champignons avec des assiettes, envoyez-les également à la mijoteuse, mélangez avec d'autres produits et faites frire pendant 5 minutes.
  4. Broyer les bandes de courgettes, mettre une mijoteuse. Nous a échappé la tomate, enlevant la peau, la tournons en purée de pommes de terre et la versons dans le bol. Réduisez le nid d'abeille dans une mijoteuse pendant encore 10 minutes.
  5. Nous avons coupé avec des demi-anneaux de poivre sucré et versé dans le bol. En même temps, ajoutez les demi-anneaux de l'oignon. Sel, poivre, saison et laisser mijoter encore 15 minutes.

Sotya du maïs et du tsukkini dans une mijoteuse

Sotya en maïs et tsukki, que nous ferons dans une mijoteuse, auront un goût sucré et une belle couleur vive. Vous pouvez lui prendre le tsukki jaune pour que le plat soit plus harmonieux. Voici les ingrédients dont nous avons besoin:

  • maïs - 2 têtes;
  • tsukkini - 1 pc.;
  • beurre - 2 cuillères à soupe;
  • oignons - 1 pc.;
  • crème - 2 cuillères à soupe;
  • basilic frais haché - 2 cuillères à soupe;
  • sel poivre;
  • jus de citron vert - au goût.

Nous préparerons un nid d'abeille du maïs avec Tsukkini dans une mijoteuse de la manière suivante:

  1. Coupez l'oignon avec des demi-anneaux minces. Nous chauffons le beurre dans la mijoteuse et faisons frire l'oignon à transparent. Fournir pour cela pendant la cuisson.
  2. Nous avons coupé les grains de jeune maïs des têtes de tête et ajouté à la mijoteuse. Nous cuisinons pendant 15 minutes.
  3. Nous avons coupé les cubes de Tsukki, le jetons au maïs, le bronzage et éteignant le nid d'abeille dans une mijoteuse pendant encore 10 minutes.
  4. Versez la crème, ajoutez du basilic haché et du poivre noir. 1 cuillère à café Versez du jus de citron vert, essayant le plat au goût.

Porat en nid d'abeille dans une mijoteuse

Sotya du porc dans une mijoteuse est un plat simple avec un ensemble minimum de composants, notamment:

  • pulpe de porc - 1 kg;
  • grands tomates - 2 pcs.;
  • poivre sucré - 3 pcs.;
  • oignon - 1 pc.;
  • sauce de soja - 3 cuillères à soupe;
  • sauce d'huîtres - 3 cuillères à soupe;
  • sel poivre;
  • huile végétale - 4 cuillères à soupe.

Sotya du porc dans une mijoteuse, nous nous préparerons de la manière suivante:

  1. Nous avons coupé la pulpe de porc en rayures, saupoudrer de sel et de poivre, verser de la sauce de soja et laisser du cornichon pendant une demi-heure.
  2. Nous hachons l'oignon avec des demi-anneaux, coupez les tomates avec des tranches, du poivre - des bandes épaisses.
  3. Dans l'huile végétale, faites d'abord frire la pulpe de porc. Après 15 minutes, nous y jetons des légumes, ajoutons un peu de poivre, mélangez et laissez mijoter le nid d'abeille dans la mijoteuse jusqu'à ce que la douceur des légumes soit douce.
  4. Versez la sauce à l'huître, essayez de sel, apportez au goût et tomim le plat pendant environ 10 minutes.

Zucchini sot dans une mijoteuse

Sotya de la courgette dans une mijoteuse est une version estivale d'un petit plat de calories et juteux. Nous le préparerons à partir de ces produits:

  • courgettes - 3 pcs.;
  • tomates - 5 pcs.;
  • poivre bulgare - 3 pcs.;
  • oignons - 2 pcs.;
  • huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
  • ail - 3 gousses de girofle;
  • sel et poivre au goût.

La courgette en nid d'abeille dans la mijoteuse que nous ferons selon les instructions:

  1. Nous lavons les courgettes, les tomates et le poivre, nettoyons tous les légumes et le coupons assez grand. Courgettes et tomates - cubes, poivre et oignons - demi-anneaux. Nous ne faisons que couper l'ail finement de l'ail.
  2. Versez l'huile sur le fond du bol, jetez des tomates, des courgettes et des oignons avec du poivron, ajoutez un peu de sel et fermez le couvercle. Dans le programme «d'extinction», nous préparons une courge dans un multi-maisons pendant 50 à 60 minutes. Parfois, il doit être agité en cours de cuisson, mais pas plus de 2 fois.
  3. Ajouter l'ail et le poivre noir dans la suie finie - le plat est prêt.

Couches d'aubergines avec du bœuf dans une mijoteuse

Nous préparerons les cellules traditionnelles des aubergines avec l'ajout de bœuf et de fromage. De plus, le bœuf devra bouillir au début, car il se prépare beaucoup plus longtemps que les légumes. Mais vous aurez un bouillon, qui sera ensuite utile pour la soupe ou les sauces. Voici quels produits nous allons utiliser:

  • boeuf bouilli - 400 g;
  • aubergine - 3 pcs.;
  • oignons - 1 pc.;
  • tomates - 3 pcs.;
  • poivre bulgare - 2 pcs.;
  • carottes - 1 pc.;
  • fromage dur - 100 g;
  • mayonnaise - 50 g;
  • assaisonnement "Herbes Provencal" - 0,5 cuillère à café;
  • huile végétale pour la friture;
  • sel, poivre noir.

C'est ainsi que nous préparerons ce nid d'abeille dans une mijoteuse:

  1. Nous lavons les aubergines avec la peau et coupez en cercles minces, qui sont portionnés dans un multi-maisons dans l'huile de tournesol. Nous les sortons et faisons d'autres ingrédients.
  2. Nous avons coupé le boeuf et les carottes avec des cubes, des oignons et du poivre - demi-anneaux, tomates - tranches. Truquer le fromage dur.
  3. Mettez tous les composants dans le bol multicore en couches, en alternance des aubergines, des carottes, des oignons, du poivre, des tomates et de la viande. Saupoudrez les couches d'une petite quantité de sel.
  4. Lorsque nous consommons tous les ingrédients, lubrifions-les sur le dessus de mayonnaise et saupoudrez de fromage râpé avec des herbes proventées.
  5. Nous allumons le mode «cuisson» et faisons cuire l'aubergine dans une mijoteuse pendant 1 heure.

Sotya fait de haricots patch avec des champignons dans une mijoteuse

Sotya fait de haricots patch dans une mijoteuse est un plat simple, rapide et alimentaire avec une liste complètement petite de produits, cette liste est ci-dessous:

  • baricots podchki - 0,5 kg;
  • oignon - 1 pc.;
  • champignons - 400 g;
  • huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
  • bouillon de légumes - 1/3 tasse;
  • sel.

Nous préparons un nid d'abeille fait de haricots patch avec des champignons dans une mijoteuse selon les instructions suivantes:

  1. Nous faisons bouillir l'eau, Sunbature, jetons les haricots patch et le blanchissons pendant plusieurs minutes jusqu'à la moitié de collaboration, mais pas à la perte de couleur. Nous le jetons sur une colonie et le lavons à l'eau froide.
  2. Nous réchauffons l'huile d'olive, mettons-y une ampoule coupée par des anneaux à moitié et frit à la douceur.
  3. Nous jetons des champignons coupés dans le bol coupés dans les bols. Faites-les frire pendant 10 minutes. Ensuite, ajoutez les haricots, le sel, nous aurons un peu de bouillon de légumes et ferons cuire le nid d'abeille dans une mijoteuse pendant 10 minutes.

Sotya avec du gingembre dans une mijoteuse

Sotya préparé dans une mijoteuse aura un goût plus inhabituel si vous y ajoutez un peu de gingembre. Il s'agit d'une recette de forces, dans lesquelles il y a des courgettes, des aubergines et d'autres légumes d'été. Voici une liste de produits alimentaires:

  • aubergine - 1 pc.;
  • courgettes - 1 pc.;
  • poivre sucré - 1 pod;
  • tomates - 2 pcs.;
  • oignons - 1 pc.;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • racine de gingembre - 20 g;
  • sel;
  • cins et persil - 1 petit paquet;
  • huile végétale - 4 cuillères à soupe.

Pour préparer un nid d'abeille avec du gingembre dans une mijoteuse, vous devez prendre les étapes suivantes:

  1. Aubergine et tomates pour nettoyer la peau. Coupez tous les légumes avec approximativement les mêmes cubes, et le poivre peut être mis en bandes. L'ail doit être passé à travers la presse, les verts doivent être hachés, la colonne vertébrale du gingembre doit être nettoyée et grille.
  2. Lorsque nous préparons les légumes, chauffons l'huile végétale dans la mijoteuse et faites frire l'oignon. Lorsqu'il deviendra doré, nous allons présenter tous les autres composants, à l'exception du gingembre et des herbes. Sel, allumez le mode «d'extinction» et préparez le nid d'abeille dans une mijoteuse pendant 1 heure.
  3. Dans la finale, ajoutez des verts et du gingembre, nous voluons pendant encore 5 minutes et éteignez.

Sotya du poulet et des artichauts dans une mijoteuse

Sotya peut être un plat très original, si vous le faites, par exemple, des artichauts avec du poulet. Préparez un tel nid d'abeille dans une mijoteuse à partir de:

  • artichauts en conserve - 400 g;
  • filet de poulet - 600 g;
  • tomates - 500 g;
  • babyrugs - un petit paquet;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • vin sec blanc - 100 ml;
  • bouillon - 100 ml;
  • huile d'olive - 4 cuillères à soupe;
  • zest de citron - 0,5 c.
  • sel poivre.

Sotya du poulet avec des artichauts dans une mijoteuse se prépare de cette façon:

  1. Nous avons coupé le filet de poulet avec des tranches, frottons avec du sel et du poivre noir. Nous chauffons 2 cuillères à soupe. L'huile d'olive dans la mijoteuse et dans le programme «Frying», faites frire des tranches de poulet de chaque côté pendant plusieurs minutes, en les prenant dans une assiette.
  2. Dans le bol, nous ajoutons 2 cuillères à soupe de plus. Huile d'olive, faites frire l'ail coupé en tranches fines. Nous faisons cuire l'ail pendant seulement une demi-minute, puis nous y ajoutons des artichauts et les faisant frire pendant encore 3 minutes.
  3. Versez du vin blanc dans la forme, laissez mijoter les légumes pendant 1 minute.
  4. Versez le bouillon dans le plat, jetez des tomates coupées en tranches. Préparer un nid d'abeille dans une mijoteuse pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
  5. Nous mettons le poulet dans le bol, ajoutez le zeste de citron, le sel, mélangez tout et laissez mijoter pendant 5 minutes.
  6. Mettez sur une assiette sur la plaque un washedrugal, sur le dessus - Soot. Sous cette forme, servez le plat sur la table.

Sotya avec du jambon, du fromage et des œufs dans une mijoteuse

L'original, savoureux et nutritif se révélera être un nid d'abeille de légumes avec l'ajout de jambon appétissant, de fromage délicat et d'oeufs de poulet. Dans ce plat, nous utiliserons les composants suivants:

  • ham - 200 g;
  • courgettes - 250 g;
  • œufs - 4 pcs.;
  • fromage "Chedder" - 100 g;
  • poivre sucré - 2 pcs.;
  • tomates - 400 g;
  • oignon - 1 pc.;
  • pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
  • ail - 2 gousses de girofle;
  • paprika - 2 cuillères à café;
  • huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
  • sel, poivre - au goût.

Pour cette recette, nous ferons dans une mijoteuse de cette façon:

  1. Coupez finement les oignons et l'ail, dans l'huile d'olive préchauffée, en utilisant le programme "Frying", faites-les frire pendant 5 minutes.
  2. Nous percons le jambon, coupez le poivre avec des bandes, les courgettes avec des cubes. Nous envoyons du poivre sucré et des courgettes dans le bol, mijoter encore 5 minutes.
  3. Nous a échappé les tomates, enlevant la peau, les coupons avec des tranches. Nous jetons des tomates dans une mijoteuse, versons du paprika moulu, ajouons de la pâte de tomate et du jambon. En nid d'abeille de sel et de poivre dans une mijoteuse, fermer le couvercle et laisser mijoter 20-25 minutes.
  4. Nous faisons 4 recoins en sota et y conduisons des œufs. Nous continuons à cuire le plat jusqu'à ce que les protéines saisissent.
  5. Après cela, saupoudrez de nid d'abeille dans la mijoteuse avec du fromage et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que le fromage fond.

Sotya du foie de bœuf dans une mijoteuse

Sotya du foie de bœuf est un plat simple et sain. Nous le préparerons dans une mijoteuse en utilisant:

  • foie de bœuf - 300 g;
  • beurre - 30 g;
  • oignon - 1 pc.;
  • tomates - 2 pcs.;
  • parsley - plusieurs brindilles;
  • poivre noir et sel.

Et nous ferons un nid d'abeille du foie dans une mijoteuse de cette manière:

  1. Nous échouons avec des tomates d'eau bouillantes et retirons le film, puis les coupons en tranches minces. Nous hachons l'oignon pelé avec de minces anneaux. Nous hachons le persil, coupons le foie en rayures.
  2. Pill le beurre dans le mode "frire" et jeter l'oignon avec le foie. Faites-les frire ensemble avant l'apparence de brun sur le foie.
  3. Mettez les tomates dans le bol, le sel, le poivre. Préparez un estomac du foie dans une mijoteuse jusqu'à la douceur des tomates.
  4. Buvez des légumes verts dans le plat et après 5 minutes, éteignez la mijoteuse.

Nid d'abeille végétal dans une mijoteuse

Les légumes avec fruits de mer créent un merveilleux bouquet de goûts, et en outre, ils sont une combinaison très utile, pas une figure nocive et un renforcement de la santé. Nous aurons besoin d'un fruits de mer avec des fruits de mer:

  • calmar - 2 pcs.;
  • moules - 200 g;
  • crevettes pelées - 200 g;
  • filet bossu ou saumon - 200 g;
  • grande tomate - 1 pc.;
  • tsukkini - 1 pc.;
  • champignons - 200 g;
  • ail - 1 clou de girofle;
  • sauce de soja - 90 g;
  • poivre, sel;
  • huile d'olive - 50 g.

Pour préparer de la suie végétale avec des fruits de mer dans une mijoteuse, nous effectuerons ce qui suit:

  1. Nous nettoyons les calmars et coupons les anneaux. Si nécessaire, nous nettoions les crevettes. Choisissez les os du poisson, hachez-le avec de grands cubes. Nous retirons la peau de la tomate, la coupons avec des tranches. Nous hachons les champignons avec des tranches, des tsukkini - des cubes ou un bar, coupant l'ail finement.
  2. Nous réchauffons environ la moitié de l'huile d'olive dans la mijoteuse et nous allons faire frire les champignons du Tsukkini. Après 10 minutes, ajoutez une tomate, du sel, du poivre. Nous faisons cuire les légumes pendant 10 minutes, puis nous transférons dans un autre plat.
  3. Dans l'huile d'olive restante, faites frire les fruits de mer pendant 2 minutes. Le liquide libéré pendant cette période est drainé, après quoi nous continuons à faire frire les ingrédients pendant encore 2 minutes.
  4. Nous retournons les légumes dans le bol, versons la sauce de soja, ajoutons de l'ail et faisons cuire le nid d'abeille dans la mijoteuse pendant 5 minutes supplémentaires.

Sotya en chou rouge dans une mijoteuse

Le chou rouge peut être utilisé non seulement pour les salades, mais aussi pour en préparer un nid d'abeille dans une mijoteuse. Il y a peu de composants dans un tel plat:

  • chou rouge - 500 g;
  • oignons - 1 pc.;
  • vinaigre de vin - 3 cuillères à soupe;
  • sucre - 2 c. à thé;
  • moutarde en grains - 1 c.
  • huile végétale - 3 cuillères à soupe;
  • sel, poivre - au goût.

Préparez un nid d'abeille du chou rouge dans une mijoteuse, en effectuant les actions suivantes:

  1. Nous nettoyons et coupons subtilement l'oignon. Nous hachons également le chou avec des bandes aussi minces que possible. Rappelez-vous ses mains un peu, légèrement salées.
  2. Nous chauffons l'huile végétale dans le bol, en choisissant un article «frire» parmi les programmes. Dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doux, faites frire l'oignon.
  3. Maintenant, ajoutez le chou dans le bol et faites-le cuire avec des oignons pendant encore 10 minutes.
  4. Le vinaigre, le sel, le sucre, la moutarde et le poivre légèrement noir sont mélangés et ajoutés au plat.
  5. Cuire un nid d'abeille en chou rouge dans une mijoteuse pendant encore 10 à 15 minutes.

Nid d'abeille de maïs avec poivre et fromage dans une mijoteuse

Nous vous suggérons de considérer une autre recette pour le nid d'abeille de maïs, dans lequel, en plus du maïs, nous mettrons du poivre sucré, du bacon, un peu de fromage à mâcher, ainsi que du poivre en conserve de Pimento. Pour un tel plat, nous avons besoin de ce qui suit:

  • grains de maïs - 4 verres;
  • poivre bulgare - 1 pc.;
  • oignon - 1 pc.;
  • fromage râpé "Chedder" - 0,5 tasse;
  • bacon - 4 bandes;
  • beurre - 3 cuillères à soupe;
  • eau - 50 ml;
  • pymenéto en conserve Pepmenso - 60 g;
  • miel - 1 cuillère à soupe;
  • sel, poivre noir - au goût.

Nous préparerons le nid d'abeille de maïs dans une mijoteuse, effectuant de telles étapes:

  1. Couper avec des cubes une gousse pelée de poivron et d'oignon. Nous chauffons le beurre dans le bol et jetons le poivre avec des oignons là-bas. Faites-les frire jusqu'à ce que le poivre soit doux.
  2. Faites frire le fromage et faites frire les bandes de bacon dans une casserole. Pimento pycento pycento Nous avons coupé en petits morceaux.
  3. Ajouter les grains de maïs, le piment, le miel, l'eau chaude, le poivre et le sel dans le bol dans le bol. Conservez le nid d'abeille dans la mijoteuse jusqu'à ce que le maïs soit prêt.
  4. Versez du fromage râpé dans le plat et mélanger. Lorsque vous servez sur le dessus, disposez le bacon frit sur le nid d'abeille.

Sotya dans une mijoteuse. Vidéo





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