Chiskey je neobično ukusan, lijep i što je najvažnije - zdrav desert. I možete ga kuhati ne samo u pećnici, već i u sporim štednjacima. Postoji puno vrsta ovog deserta, sve ovisi o mašti i preferencijama okusa kuhara.

Izbor u korist siranog kolača pripremljenog u višestrukoj knjizi Redmond

Svake godine sve više i više hostesa priprema kolač od sira u višenamjenskom Redmontu, a za to postoji nekoliko razloga:

• sastav sira od sira uključuje mekani sir, najčešće, kako bi se spasila domaćica, koristi se obični sir, koji je bogat kalcijem;
• sadržaj niskog kalorija u proizvodu - samo 321 kcal na 100 grama deserta, čini ga vođom među njihovim omiljenim poslasticama za one koji slijede lik;
• desert je toliko ukusan da je pitanje kako nahraniti dijete sirom, nestaje sam od sebe;
• priprema cheesecake u višeslojnom Redmondu neobično je jednostavna. Ne možete se brinuti da će izgorjeti, kao što se često događa u pećnici. Usput, neke domaćice pokušavaju kuhati cheesecake čak i u mikrovalnoj pećnici, ali često su pretrpjele fijasko;
• sir u višeslojnom Redmondu toliko je brzo pripremljen da se može smatrati "rezervnom opcijom" ako su došli neočekivani gosti.

Klasični kolač od sira u višestrukoj knjizi Redmond

Klasični kolač od sira u višestrukom Redmondu nužno se priprema ne sa sirom, već sa sirom Philadelphije. Ispada da nije baš slatko, prozračno.

Sastojci za 8 obroka:

• filadelphia sir - 400 g;
• brašno - 200 g;
• jaje - 4 PCS.;
• šećer - 1 šalica;
• vanilla šećer - 10 g;
• maslac - 100 g;
• krema - 100 g;
• prašak za pecivo tijesta - 5 g;
• žele - 1 paket;
• voda - 1 šalica.

Nakon pripreme sastojaka, možete početi pripremati kolač sira:

1. Pomiješajte šećer, jaje, maslac i sol, tucite mikserom. Postepeno dodajte brašno s prahom za pecivo u smjesu, miješajući tijesto. Nakon što postane elastična i neće se držati ruku, stavite je u plastičnu vrećicu ili film i pošaljite ga 10 minuta u hladnjak.
2. Dok se tijesto hladi u hladnjaku, možete napraviti kremu. Da biste to učinili, pobijedite sir iz Philadelphia s vrhnjem i vanilijskim šećerom do homogenih.
3. Izvadite tijesto iz hladnjaka, stavite ga na dno zdjele za višestruko višestruko, napravite bočne strane visoke 5 cm.
4. Nježno položite kremu od sira na tijesto i uključite spor štednjak na 2 sata u načinu "pečenja".
5. Uklonite cheesecake iz sporog kuhala uredno, jer će sredina biti nestabilna. Ohladite do sobne temperature, a zatim ga stavite u hladnjak nekoliko sati, a po mogućnosti noću.
6. Prokuhajte žele, dobro je ako je lagana boja ili bez aditiva za okus. Ukrasite kolač od sira bobicama i voćem, izlijte kuhanu žele. Stavite u hladnjak dok se potpuno ne učvrsti i možete uživati \u200b\u200bu izvrsnom okusu sira pripremljenog u Redmondic multicookeru.

Banana Cheesecake u višenamjenskom Redmondu

Mala djeca obožavaju ovaj desert zbog svoje suptilne arome i osjetljive strukture, a odrasli će ga definitivno svidjeti.

Sastojci:

• banana - 3 PCS.;
• sir sir - 0,5 kg;
• oat kolačići - 300 g;
• maslac - 100 g;
• kisela vrhnja - 1 šalica;
• šećer - 1 šalica;
• jaja - 3 PC.;
• limunov sok - 2 žlice. l.

Priprema sira od banane:

1. Uz pomoć blendera, brusilice za meso ili uobičajenog ljuljanja, nasjeckajte kolačiće da biste dobili dijete.
2. U vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici rastopite maslac i dodajte ga djetetu, dobro promiješajte kako biste napravili homogenu masu.
3. Na dnu podmažite višestruko crveni štednjak s maslacem ili pergamentnim papirom na dnu.
4. Stavite kolačiće u spor štednjak, uzmite čašu i dno pažljivo, ali čvrsto kompaktni masu.
5. Sada je došao red na punjenje: prerežite velike banane i nasjeckajte ih u blenderu, tamo sipajte limunov sok.
6. Pomiješajte jaja s sirom i kiselim vrhnjem, a zatim dodajte šećer. Spojite obje mase zajedno.
7. Prebacite punjenje u bazu kolačića. Zatvorite poklopac višestruke i odaberite način "pečenja". Chiskey u višestrukom Redmondu priprema se 1 sat 5 minuta.
8. Nakon signala o kraju zvukova pečenja, poklopac ne treba otvoriti još sat vremena, a zatim desert prenijeti u jelo i može se poslužiti na stol.

Ovaj cheesecake može se ukrasiti na ovaj način: izrezati na komade banane i raširiti ih u obliku lišća, čokoladu možete rastopiti i sipati na vrh. Shipena krema također će dati zanimljiv ukus.

Čokoladni cheesecake u višeslojnom Raidmondu

Chezkek se priprema drugačije, neki od sira, neki od sira, ali sve domaćice se definitivno slažu da zanimljiv okus dobiva ovaj desert ako mu dodate kakao.

Sastojci:

• kolačići "Mlijeko dinje" - 300 g;
• maslac - 150 g;
• filadelphia sir - 0,5 kg;
• kisela vrhnja - 5 žlica. l.;
• kakao - 5 žlica. l.;
• jaje -5 računala;
• Šećer - 6 žlica. l.;
• kukuruzni škrob - 3 žlice. l.;
• vanilla šećer - 2 paketa.

Priprema čokoladnog sira:

1. Uz pomoć blendera, ljuljanja ili ruku, kolačiće zgnječite na male komade.
2. Rastopite maslac u mikrovalnoj ili u vodenoj kupelji.
3. Dodajte ulje u jetru i miješajte blenderom da biste dobili homogenu masu.
4. Dno višestrukog redmonda stavite s papirom za pečenje tako da se strane dobiju.
5. Okrenite masu kolačića i ulja na papir, pažljivo je kompaktni nožama i zagladite tako da se baza za sirevi kolač ravnomjerno odluči.
6. Da biste pripremili sufle za cheesecake, trebate odvojiti žumanjka od proteina. Dodajte Philadelphiju, kiselo vrhnje, šećer, kakao u žumanjke i sve umutite mikserom. Masa bi trebala postati vrlo veličanstvena, trebate pažljivo dodati šećer od vanilije i škrob, sve temeljito pomiješajte.
7. Beat proteine \u200b\u200bu zasebnoj zdjeli dok se ne formira jaka pjena. Nježno pomiješajte proteine \u200b\u200bi mješavinu žumanjka sa žlicom, prebacite rezultirajuću masu na vrhu zaluđenog kolačića.
8. Zatvorite poklopac i stavite čokoladni cheesecake u Redmond multicooker za način "pečenja" 1 sat i 5 minuta. Nakon što signal zvuči, ostavite na načinu održavanja topline još 10 minuta. I nakon toga isključite spor štednjak, ali ne trebate otvoriti poklopac još sat vremena tako da se cheesecake ohladi.
9. Nježno uzmite rubove papira i izvadite gotov čokoladni sira.

Čokoladni cheesecake izgleda vrlo ukusno, okus je osjetljiv, dobro prikladan za piće čaja.

Jagoda Cheesecake u multicookeru Redmond

Chizkek u Redmond multicookeru vrlo je prikladno za kuhanje. U njemu se gornji sloj neće zamagliti, što ga čini osjetljivim, a dno ne gori, kao što se događa u pećnici. Da, i lakše, s obzirom na to da možete bez udaranja žumanjka i proteina odvojeno, i to zajedno, desert je i dalje osjetljiv i ukusan.

Sastojci:

• kolačići "Jubilej" - 200 g;
• maslac - 150 g;
• jaje - 2 PCS.;
• krem sir - 500 g;
• šećer - 150 g;
• vanilla šećer - 1 paket;
• želatina - 1 žlica. l;
• jagode - 300 g;
• voda - 100 ml.

Priprema sira od jagoda:

1. Bržite kolačiće u male mrvice. To se može učiniti na različite načine: na rešetku, rukama, blenderu, ljuljački stijeni, na brusilici mesa.
2. Stavite maslac u spor štednjak i odaberite način "grijanja", trebao bi se rastopiti. Prikladnije je koristiti mikrovalnu pećnicu, postavljanje velike snage i vremena - 1 min.
3. Dodajte ghee u kolačiće i temeljito pomiješajte kako biste dobili homogenu masu.
4. Izrežite krug pekarskog papira na dno multicookera, dodajući 3 cm na strane.
5. Stavite kolačiće na papir i kompaktni sa čašom. Cijelo dno treba biti zatvoreno, može se izrađivati \u200b\u200bod kolačića i strana.
6. Za uspješan cheesecake najvažnije je punjenje. A za nju trebate odabrati dobar sir. Ne bi trebala imati žitarice koja se nalaze u siru, trebala bi biti kremasta, plastična, a konzistenciju nalikuju debelom vrhnju. Dodajte šećer i vanilin u sir, dobro pomiješajte, a zatim dodajte jaja jedno po jedno i ponovo pomiješajte, ali ne morate umutiti. Prije početka pripreme punjenja, sir treba zagrijati na sobnu temperaturu, a zatim će lako doći do kremaste konzistencije i neće uzeti kvržice. Morate pobijediti ne s mikserom, već umućenjem ili vilicom, tada neće biti previše zraka u punjenju i neće biti prekriven mjehurićima tijekom pečenja.
7. Prebacite punjenje na kolačiće. Zatvorite poklopac i uključite spor štednjak za način "pečenja" na sat vremena. Za cijelo vrijeme pečenja ne možete otvoriti poklopac, a nakon zvukova signala morate ostaviti još 60 minuta u načinu "grijanja". Zatim se ohladite do sobne temperature.
8. Natopite želatinu prema uputama na ambalaži.
9. Napravite jagode u blenderu do konzistencije pire krumpira. Dodajte šećer i želatinu, stavite jagode na cheesecake.
10. Stavite kolač od sira u hladnjak na nekoliko sati bez izvlačenja multicookera iz zdjele. Kad se desert dobro ohladi, morate ga izvaditi na jelo i možete se poslužiti uz čaj.

Chiskey u višeslojnom Redmondu može se smatrati istinski obiteljskim jelom!