Svijetle i mirisne marelice idealno su punjenje pite. Ljeti, kada započinje sezona ploda tih plodova, ne može se izmisliti najbolji desert. Ali čak i zimi, možete se ugoditi takvim pecivima pomoću džema ili pekmeza umjesto svježeg voća. Saznajte iz našeg članka koja se marelice mogu učiniti u sporom štednjaku.

Pita s kvascima s marelicama u sporim štednjacima

Ova pita s marelicama u sporoj štednjaku bit će "zimski" desert, jer umjesto svježeg voća, u sirup ćemo staviti u sirup. Dodati ćemo pečenje s hrskavim orasima i slatkim grožđicama. Pogledajte koje ćemo proizvode koristiti u takvoj pita. Dakle, tijesto ćemo pripremiti od:

• mlijeko - 200 ml;
• brašno - 400 g;
• šećer - 50 g;
• soli - 1 prstohvat;
• mekani kvasac - 25 g;
• maslac - 100 g.

Punjenje će se sastojati od sljedećih komponenti:

• jam marelice s kriškama;
• grožđice - 100 g;
• pročišćeni orasi - 100 g;
• vanilla šećer - 1 vreća;
• krušne mrvice - 4 žlice;
• Šećer - 2 žlice

Sada pečemo pitu s marelicama u sporom štednjaku:

1. Mlijeko za tijesto treba zagrijavati na oko 37 ° C. Kad zagrijavamo mlijeko, prosijavamo brašno, napravimo rupu u sredini i tamo sipamo fino izrezani kvasac. Tamo dodajemo polovicu stope šećera, izlivamo polovicu mlijeka, posipajte tankim slojem brašna na vrh i prekrivamo čistim ručnikom. Šaljemo na toplo mjesto bez nacrta 20-30 minuta.
2. Premanje maslaca i ohladite. U rastućem tijestu dodajte ghee, ostatke mlijeka i šećera, kao i soli. Tijesto miješamo rukama, ponovo pokrivamo i ponovo ga stavljamo u vrućinu 1-1,5 sati.
3. Oprane grožđice nakratko, izlijte hladnu ili malo toplu vodu. Pomirimo polovice marelica iz sirupa, a još uvijek ne izlijemo sam sirup, jer će nam biti koristan. Tipljeni matice ili izrežite na male komade.
4. U zdjeli pomiješajte punjenje, to jest, spojite marelice, grožđice, orašaste plodove, krušne mrvice i vrećicu vanilijevog šećera.
5. Ograničavajući rastuće tijesto, kotrljamo ga s valjanom veličinom od 30x40 cm. Naručimo se punicom ravnomjerno, a zatim formiramo kolut i podijelimo ga na 9 dijelova.
6. Podmažite zdjelu s višestrukim proizvodima. Na dnu u sredini izložimo jednu nagib koluta. U krugu smo položili ostatak.
7. Program stavljamo "pečenje" i pripremimo pitu s marelicama u sporim štednjakom na temperaturi od 200 ° C 40-50 minuta.
8. Nakon pečenja, podmažite pitu sirupom, sprječavajući je da se hladi. Pospite 2 žlice. Sahara.

Marelica i pita od ribizle u sporoj štednjaku

Ovo je pita na tijestu za ulje, pa se ispostavilo da je prilično visoko -kalorijski. Ali možete se barem ponekad počastiti s nečim ukusnim bez brige za figuru? Nadalje, prilično korisne komponente uključene su u punjenje pita, naime: bobice i marelice crne ribizle. Pecit ćemo pitu s marelicama u sporom štednjaku od sljedećeg:

• maslac - 150 g;
• jaja - 3 PC.;
• šećer - 100 g;
• mlijeko - 2 žlice;
• pekarsky prah - 2 žličice;
• brašno - 80 g;
• marelica - 300 g;
• blackCurt - 200 g.

Pečemo pitu s marelicama u sporom štednjaku:

1. Stavite maslac na tanjur i stavite ga tamo gdje je toplo. Nakon nekog vremena postat će mekan, a zatim se mora izrezati na komade i pomiješati sa šećerom.
2. Pomoću miksera tuku sa šećernim uljem dok ne postane glatko. Pileća jaja vozimo u zdjelu s maslacem i nastavljamo raditi kao mikser još 5 minuta.
3. U tijesto dodajte brašno i pekarsku prah, kao i mlijeko. Tijesto miješamo umetanjem ili mikserom pri malim brzinama.
4. Moje bobice crne ribizle u colanderu. Kad se voda odvodi iz njih, izlijte ih u tijesto i ometate žlicu.
5. Podmažite zdjelu s uljem i u nju ulijte tijesto s bobicama ribizle. Dijetimo marelice na pola, odabiremo kosti, lijepo položimo polovice na pite.
6. Način „pečenja“ stavljamo 50 minuta, temperatura bi trebala biti 180-200 ° C. Pečemo pitu s marelicama u višenamjenskom vremenu.

Pita s marelicama izrađenim od bijelog i čokoladnog tijesta u sporim štednjacima

Ispravan desert uvijek nije samo ukusan, već je i lijep - takvo pečenje nije sramotno poslužiti za stolom pred gostima. Mramorna pita s marelicama pripremljenim u višeslojnom tijelu od bijelog i čokoladnog tijesta samo je primjer takve delicije. Razmislite o tome što je od:

• brašno - 250 g;
• mlijeko - 125 ml;
• jaja - 3 PC.;
• prašak za pecivo - 12 g;
• kukuruzni škrob - 100 g;
• Šećer - 110 g;
• vanillin - po ukusu;
• sol - prstohvat;
• marelice - 0,5 kg;
• naribana crna čokolada - 2 žlice;
• kakao prah-2 žlice;
• maslac - 185 g;
• topiva kava - 1 žlica.

Pita s marelicama u sporim štednjacima, pripremit ćemo ovo:

1. Preoblikovano brašno, kukuruzni škrob, pekarski prah i sol kombiniraju se jedni s drugima. Ulijte 75 g šećera, vozite sva jaja. Omekšani ili rastopljeni i ohlađeni maslac sipajte u istu zdjelu. Ulijte 100 ml blago toplog mlijeka, dodajte prstohvat vanilina.
2. Umući, ali bolje je miješati tijesto s mikserom. Polovinu je izlijemo u drugu zdjelu. Ulijte naribanu čokoladu tamo i pomiješajte.
3. Preostalo mlijeko se dobro zagrijava i vruće ga miješajte s topljivom kavom. Ulijte ovu masu u čokoladni dio tijesta, dodajte preostali šećer, kakao prah.
4. Podmažite višestruku zdjelu, naizmjenično izložite dvije vrste tijesta. Uzimamo čačkalicu na površini tijesta, praveći mrlje.
5. Čistimo marelice od sjemenki i stavljamo na vrh pite. Pospite malo šećera.
6. Stavili smo način "pečenja" s temperaturom od 180-200 ° C. Pečemo pitu s marelicama u sporim štednjacima 30-40 minuta.
7. Desert se može ukrasiti čipsom od praha ili čokolade, može se podmazati džemom od marelice sa sirupom.

Pita od sira s marelicama u sporim štednjacima

Tijesto skuta radi se brzo i bez problema, a zbog šlape proteina ispada meka, poroznog zraka. Ova pita s marelicama dobra je ne samo s izvrsnim ukusom, već i s jednostavnošću kuhanja. Da bismo ga ispekli u sporom štednjaku, pripremit ćemo sljedeće:

• sUOTERE SEER 0% masnoće - 0,5 kg;
• semolina - 3 tbsp.;
• jaja - 3 PC.;
• škrob - 1 žlica;
• šećer - 2 žlice;
• cimet - 0,5 TSP;
• svježe marelice - 300 g;
• sol - okusiti;
• šećerni prah za ukrašavanje;
• maslac za kalup.

Pita od sira s marelicama u sporim štednjacima pripremit ćemo se na ovaj način:

1. Ranite jaja i omotajte jaja suho, a zatim lagano razdvojite i odvojite žumanjke od proteina. Stavite vjeverice da se ohlade.
2. Nakupite žumanjke mikserom sa šećerom dok se ne dobije bjelkasto-žuta glatka masa. Protrljamo sir sira kroz malo sito i raširimo ga na žumanjke. Izlijte semina i škrob, pomiješajte s mikserom.
3. Dodajemo prstohvat soli proteinima i pretvaramo ih u gustu, gustu pjenu. Treba biti takav da kad se zdjela okrene naopako, masa ostaje na mjestu.
4. Proteinsku pjenu prebacujemo žlicom na žumanjke i sir. Interveniramo od odozdo prema gore, polako, tako da mjehurići ostaju na testu.
5. Sjedimo sjeme iz marelice i prerežemo polovice na vrhu u obliku rešetke.
6. U podmazanom obliku prenosimo tijesto, prema kojem lijepo postavljamo kriške marelice. Stavite ih s urezima.
7. Program "pečenje" s temperaturom od najmanje 180 ° C uključen je za vrijeme jednako 30-40 minuta. Pečemo pitu od sira s marelicama u sporim štednjacima, provjeravajući stupanj spremnosti sa suhim utakmicama.
8. Desert ukrašavamo šećerom u prahu pomiješanim s mljevenim cimetom.

Pita od marelice na testu pijeska u sporoj štednjaku

Čak će i neiskusni kulinarski kulinar moći pripremiti tijesto s pijeskom, ali, unatoč sve jednostavnosti, tijesto nije inferiorno ukus prema svojim složenijim kolegama. Analizirat ćemo detaljan recept za pitu s marelicama u sporom štednjaku, što ćemo napraviti od takvih proizvoda:

• brašno - 2 naočale;
• maslac - 200 g;
• pekarsky prah - 1 žličica;
• Šećer - ¾ šalice za tijesto i 50 g za punjenje;
• vanilin - 1 prstohvat;
• abrikosov - 400 g.

Počinjemo kuhati pitu s marelicama u sporom štednjaku:

1. Podijelimo čiste i sušene marelice na pola, uklonimo kosti, prerežite polovice kriškama. U dubokoj zdjeli posipajte ih šećerom, malo pomiješajte.
2. Ohladite ulje u zamrzivaču i rešetku. Zatim sipajte brašno, šećer, vanilin i pekar u prah u naribano ulje. Rukama mljevimo u male mrvice.
3. Ulijte multicooker u zdjelu od oko 2/3 dijela tijesta, izravnajte ga duž dna, prekrijte slatkim marelicama.
4. Preostalo tijesto izlijte na vrh.
5. Instaliramo tajmer za način "pečenja" 30 minuta. Na temperaturi od 200 ° C pecite pitu s marelicama u sporim štednjacima. Ako se na kraju programa ne peče dovoljno, produžimo vrijeme još 10 minuta.

Pita marelice i začini u sporim štednjacima

Ako želite dobiti neobičan okus torte od marelice, dodajte mu začine. U ovom smo receptu koristili đumbir s njegovim bogatim notama citrusa, začinjenim klinčićima i voljenim cimetom. Vanilin je miris tijesta učinio nježnijim, a punjenje marelice dodao je ljetni voćni ukus pite. Pripremit ćemo pitu s marelicama u sporim štednjacima ovih komponenti:

• brašno - 2 naočale;
• jaja - 2 PCS.;
• prašak za pecivo - 2 žličice;
• šećer - 1 šalica;
• soda - 0,5 tsp;
• maslac - 175 g;
• vanilin - 1 prstohvat;
• cimet - 1 žličica;
• grozni đumbir - 0,5 žličice;
• mljeveni klinčići - 1 prstohvat;
• Šećerni prah - 1 šalica;
• krumpir za pire od marelice - 1,5 šalica;
• mljeveni orasi - 0,5 šalica;
• krem sir - 150 g;
• sol je ukus.

Evo opisa kako pripremamo pitu s marelicama i začinima u sporom štednjaku:

1. Prvo napravite tijesto sa svim začinima. Pomiješajte brašno sa sodom, solju i prahom za pecivo, kao i mljevenim začinima i vanilijom.
2. Omekšati maslac u toplini. Mjerimo 3 žlice. I prebaciti u drugu zdjelu. Ostatak miksera sa šećerom. Pobijedit ćemo 3-4 minute. Zatim dodajte pire od jaja i marelice. Opet pomiješajte s mikserom, ali već pri maloj brzini.
3. Istom brzinom miješamo sve naše sastojke, odnosno suhe komponente i smjesu ulja.
4. Čudeće orahe, unaprijed spuštene, dodajte tijestu. Interveniramo ih žlicom.
5. Tijesto ćemo prenijeti u oblik multicookera. Program stavljamo "pečenje" 45 minuta i peći ćemo pitu s marelicama u sporim štednjacima na temperaturi od 200 ° C u određenom vremenu.
6. 3 žlice. Maslac, maslac i malo vanilina s mikserom. Zatim dodajemo šećerni prah i ponovno obnavljamo - pripremili smo glazuru.
7. Ohladivši pitu s marelicama u sporoj štednjaku, odbijte je na jelu, razmažite glazuru na vrhu - naš je desert spreman.

Brza pita s marelicama u sporim štednjacima

Nazvali smo ovu pitu brzo jer se ne moramo baviti testom. Za desert ćemo uzeti gotov polu -dovršeni proizvod - smrznuto lisnato tijesto kvasca. Želite li ukusnu žurnu pitu? Zatim pripremite ovo:

• smrznuti lisnato tijesto kvasca - 0,5 kg;
• svježe marelice - 0,5 kg;
• brašno - 1 žlica;
• šećer-2-3 žlice;
• žumanjka - 1 pc.;
• naribana čokolada za ukras.

Ali kakav je postupak pripreme pita s marelicama u samom štednjaku:

1. Smrznuto tijesto mora se zagrijati, ali u svakom slučaju se mikrovalna pećnica u tu svrhu ne može koristiti. Samo dobivamo proizvod iz zamrzivača i ostavljamo na stolu 1-2 sata.
2. Položimo meko rastopljeno tijesto na stol prekriveno brašnom. Odrezali smo 2/3 porcije i izvadili. Izrežite krug malo veći od promjera multicookera. Ovaj je krug u obliku.
3. Čistimo marelice iz sjemenki, položimo polovice prema tijestu, posipaju šećerom.
4. Također prevrćumo ostatak tijesta i izrežemo na trake širine 2 cm.
5. Pomoću traka formiramo nešto poput mreže na površini pite. Ptinite rubove pruga na rubove donjeg sloja. Podmažite na vrhu s žumanjkom.
6. Uključujemo program s temperaturom od 200 ° C, na primjer, "pečenje". Pečemo pitu s marelicama u sporim štednjacima 30-40 minuta. Da ne biste srušili desert, ohladite ga u zdjeli, ali samo tada ga dobivamo. Prije posluživanja pospite naribanom čokoladom.

Pita od marelice u sporom štednjaku. Video