Bilo koja pita od sira nije samo prekrasna srdačna zalogaja, već i jelo s punim prepunim. Sir se odnosi na one proizvode koji su sposobni brzo ugasiti glad u maloj količini. Bez sumnje, sir je dovoljno kalorično, ali ne smijemo zaboraviti njegove prednosti i izvrstan ukus. Da, i tko je u stanju napustiti toplu tortu s nježnim rastopljenim sirom koji vreba u ustima i oduševiti sve receptore okusa. Predlažemo da uzmete u obzir nekoliko zanimljivih recepata za pite od sira pripremljenih u sporom štednjaku.

Grčki luk kolač sa sirom u sporim štednjacima

Sir i luk - Ova kombinacija proizvoda odavno se uspostavila u različitim svjetskim kuhinjama, pronalazeći ogroman broj obožavatelja. U donjem receptu koristit ćemo ne samo obični luk, već i perje zelenog luka, a tvrdi sir u ovom jelu uspješno će biti dopunjen mekim kiselim „feta“. Za grčki kolač s sirom u sporim štednjacima trebat će nam:

• brašno - 130 g;
• luk - 1 PC.;
• zeleni luk-3-4 stabljike;
• tvrdi sir - 130 g;
• feta sir - 300 g;
• peršin - 0,5 snop;
• pileća jaja - 3 PC.;
• maslinovo ulje - 100 ml;
• maslac - 50 g;
• kisela vrhnja - 200 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• sol, crni papar.

Kuhajmo tortu sa sirom u sporoj štednjaku. Ovaj se postupak sastoji od nekoliko radnji:

1. Čistimo glavu luka i nasjeckamo ga pola prstenova. Isperite zeleni luk ispod slavine i fino ga izrežite.
2. Od 100 ml maslinovog ulja mjerimo 1 žlicu. I izlijte ga u zasebno posudu. Ostatak ulja izlimo u spor štednjak, stavimo komad maslaca u njega i uključimo opciju "prženja". Prvo, položite pola prstena luka u zdjelu i pržite ih 5-6 minuta. Zatim im dodajte zeleni luk i sve zajedno prođite oko 3 minute.
3. Odaberite duboku zdjelu i ubacite jaja u nju. Protresamo ih umijehom i povezujemo ih s kiselim vrhnjem. Feta sir izrezan na male komadiće, tvrdi sir od tri na granici. Dio naribanog sira izlivamo u zdjelu jaja, tamo stavljamo fetu i opet pomiješamo sve sastojke s umućenjem.
4. Prosijte brašno i spojite ga prahom za pecivo za tijesto. Pomično umetnite brašno u jaje, nastavljajući miješati proizvode.
5. Prženi luk premještamo s višeslojnog u posudu s tijestom, tamo dodamo sol i papar, kao i fino nasjeckani peršin. Još jednom, sve temeljito miješamo dok ne postane glatko.
6. Moj oblik višestrukog brojača obrisan je suho. Podmažite ga komadom maslaca, uronite tijesto unutra i izravnajte ga. Na vrhu, tijesto izlijte preostalim maslinovim uljem i ravnomjerno pospite nasjeckanim tvrdim sirom.
7. Na ploču stavljamo način "pečenja" i kuhamo pitu od sira u sporim štednjakom 40-45 minuta.

Kad je gotova pita topla, ali ne i vruća, izvadimo je iz sporog kuhala i poslužimo ga za stolom, režući s dijelovima porcija. Uz ovo jelo, masline poslužene u zasebnom tanjuru savršeno su kombinirane.

Pita od ribe

Ovo je vrlo jednostavan recept s minimalnom količinom sastojaka. Možete uzeti bilo koju ribu za takav kolač, ali najbolje je odabrati masne sorte. Idealna opcija bit će losos ili losos, pogotovo ako planirate peći pitu prigodom odmora. Ali jeftinija vrsta riba također su prilično prikladne.

Tijesto za riblje pitu s sirom u sporoj štednjaku izrađeno je od takvih sastojaka:

• pšenično brašno - 1 šalica;
• pileća jaja - 4 PCS.;
• mlijeko - 250 ml;
• sol, crni papar.

Da biste pripremili punjenje proizvoda, trebat će vam još manje, ovaj popis uključuje:

• riba - 0,5 kg;
• sir - 200 g;
• zeleni luk - 1 snop.

Opisali smo korak po korak kako se priprema kolač sa sirom u sporom štednjaku:

1. Perimo gomilu zelenog luka pod tekućom vodom, nasjeckamo ga ne baš fino i preklopimo ga u tavu. Stavite ga na sporu vatru, izlijte nekoliko žlica vode, poklopite poklopcem i propadajte 5 minuta.
2. Vozimo jaja u duboku zdjelu, tamo sipamo mlijeko i sve tuku mikserom. Izlijte prosijano brašno, sol i crni papar, opet dobro pomiješajte sastojke. Po želji možete dodati prstohvat muškatnog oraščića u tijesto. Gotovo tijesto treba biti fluidno.
3. Pripremamo ribu. Izvadite kožu s nje, uklonite sve kosti i izrežite file kockice ili malim pločama. Sisamo ribu i odlazimo 20 minuta. Čvrsti sir tri na gruboj rešetku.
4. Podmažite oblik multiciona s povrćem ili maslacem. Dno zdjele raširemo ribom, distribuiramo zeleni luk s ujednačenim slojem na vrhu i posipamo svih pola porcija naribanog sira. Namirnicu izlijte tijestom, izravnajte je žlicom i prelijte preostali sir.
5. Opciju pečenja stavljamo na ploču. Čekamo da se zdjela zagrijava na željenu temperaturu i pečete tortu sirom u sporim štednjacima 40 minuta.

Krumpir torta s kozjim sirom u sporoj štednjaku

U ovom pečenju korištene su dvije vrste sira. Brynza je dio tijesta, a kozji sir je sastavnica punjenja. Da bi selo jelo boje i arome, ovdje se koriste začini: Zira, kurkuma i crni papar.

Važan dio pita je tijesto koje je izrađeno od prilično pristupačnih sastojaka, koji uključuju:

• pšenično brašno - 1 šalica;
• maslac - 120 g;
• brynza - 100 g;
• pileće jaje - 1 PC.;
• ulje za podmazivanje zdjele;
• kurkuma, Zira - 1 prstohvat.

Punjenje uključuje sljedeće proizvode:

• krumpir - 400 g;
• jaja - 6 PCS.;
• cosius sir - 300 g;
• ghee maslac - 2 žlice;
• mlijeko - 5 žlica;
• sol, crni papar.

Počinjemo pripremati kolač sa sirom u sporom štednjaku, postupak faze opisan je u nastavku:

1. Prvo napravite test. Prosijte brašno u dubokoj zdjeli i pomiješajte s kurkumom i Zirom. Brynza se raspada što je moguće manje, a također se kombinira s brašnom. Zamrzavamo maslac tako da mu postane tvrd, a zatim tri na grubu rešetku i dodamo ga tijestu. Pomiješajte sastojke s rukama da napravite malo dijete. Zatim vozimo jaje u zdjelu i miješamo homogeno tijesto. Pokrivamo ga filmom i šaljemo ga u hladnjak na pola sata.
2. Moj krumpir ispod slavine i kuhajte u kore. Zatim uklonite kožu i gnječite krumpir dok je još vruće.
3. Ulijte mlijeko u malu zdjelu i zagrijte na štednjaku zajedno s 2 žlice. maslac. Ulijte toplo mlijeko u krumpir i kuhajte pire krumpir.
4. U zasebnoj zdjeli udarite 4 jaja umućenim i izlijte ih u punjenje. Dodajte sol i crni papar, kao i kriške kozjeg sira. Sastojke temeljito pomiješajte.
5. Podmažite suhi oblik sporog kuhala i stavite tijesto na dno. Izrađujemo ga rukama, formirajući male strane. Tijesto probijamo vilicom na nekoliko mjesta.
6. U ravnom sloju kroz test distribuiramo punjenje krumpira i sira. Pomutite 2 jaja i ovu masu sipajte ovom masom.
7. Omotavamo rubove tijesta prema unutra. Uređaji smo stavili u način "pečenja" i pričekali dok se ne zagrije. Pitu od sira pripremamo u sporoj štednjaku 50-60 minuta.

Ohladite gotovu posudu izravno u obliku, prebacite ga na tanjur i poslužite za stol.

Torta s sirom, grahom i povrćem u sporoj štednjaku

Da biste to učinili, torta sa sirom u sporoj štednjaku morat će prvo napraviti tjesteninu od graha. Priprema se od minimalnog broja sastojaka, samo grah treba biti natopljen hladnom vodom noću tako da se brže zavaruju. Razmislite koji su proizvodi potrebni za pripremu takve torte sa sirom u sporoj štednjaku:

• grah - 300 g;
• gljive - 200 g;
• luk - 4 PCS.;
• tanki lavash - 2 listova;
• rajčice - 2 PCS.;
• mrkva - 1 PC.;
• sir - 200 g;
• suncokretovo ulje.

Počinjemo kuhati pitu s grahom, sirom i povrćem u sporoj štednji:

1. Namočimo grah za noć u vodi. Ujutro ocijedimo tekućinu, sipamo slatku vodu, usisajte i kuhajte grah dok ne dovrši.
2. Čistimo 2 žarulje, moje gljive. Proizvode nasjeckamo malim kockicama i pržimo u tavi u ulju dok oslobođeni sok ne probije.
3. Premještamo grah u blender zajedno s gljivama i brusimo ga u homogeni pire krumpir.
4. Pripremamo povrće. Čistimo 2 žarulje i mrkvu, nasjeckajte ih. U tavu izlijte dovoljnu količinu biljnog ulja i izlijte povrće. Stavite tavu na vatru i pržite proizvode dok se ne skuhaju.
5. Tri sira na gruboj rešetku, odvojite polovicu i pomiješajte s grahom. Moje rajčice i izrezane na kocke.
6. Podmažite višestruku zdjelu biljnim uljem. Izrežite krugove iz lavaša, s promjerom malo superiornim promjerom oblika. Dno zdjele prekrivamo lavašem, ostavljajući strane.
7. Na vrhu lavaša, stavili smo pastu od graha s ujednačenim slojem. Zatim položite mrkvu i luk, izravnajte ga žlicom. Pokrivamo kockice od pita od rajčice i sve to posipamo naribanim sirom.
8. Aktiviramo program pečenja i pripremamo tortu sa sirom u sporim štednjacima 30 minuta.

Brzi kolač sa sirom i špinatom u sporim štednjacima

Ponekad tako želimo ispeći nešto ukusno, ali jednostavno nema dodatnog vremena za dugo kuhanje. Izlaz iz situacije može biti brza i jednostavna peciva na temelju gotovog lisnatog tijesta koje se može kupiti u bilo kojem supermarketu. U donjem receptu za otvorenu pita koristi se i najjednostavniji punjenje pripremljen od špinata, sira i jaja. Za brzi kolač sa sirom u sporim štednjacima potrebni su vam sljedeći sastojci:

• pristrano lisnato tijesto - 0,5 pakiranja;
• jaja - 2 PCS.;
• špinat - 400 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• maslinovo ulje-3-4 tbsp;
• mlijeko - 200 ml;
• sol.

Proces pečenja kolača sa sirom u sporom štednjaku sastoji se od samo nekoliko radnji:

1. Oblik multicookera lagano je podmazan biljnim uljem. Odmrzavamo lisnato tijesto, raširimo stol posipano brašnom i valjajući valjkom. Izrezali smo krug takve veličine da možete formirati osebujnu košaru sa strane.
2. Tijesto spuštamo u oblik i izravnamo ga.
3. Tri sira na gruboj rešetku. Razbijamo jaja u zasebnu zdjelu, sipamo mlijeko i maslinovo ulje. Također smo tamo stavili oprani i sitno nasjeckani špinat. Umjesto svježeg zelenila, možete koristiti konzervirani špinat. Pomiješajte punjenje i solite po ukusu.
4. Izlijte rezultirajuću masu na lim tijesta, pitu posipajte naribanim sirom na vrh i uključite spor štednjak. Aktiviramo program pečenja i pripremamo tortu sa sirom u sporoj štednjaku 50 minuta.

Kao što vidite, trebalo je vrlo malo proizvoda i vremena da se takav kolač pripremi u sporoj štednjaku, pa uzmite ovaj brzi recept koji možete koristiti čak i u slučaju snažnog zaposlenja.

Pita od sira i šparoge u sporoj štednjaku

Ako želite kuhati hranu iz zdravih sastojaka, preporučujemo da recept za pitu sa sirom i šparoge peče u sporim štednjacima. Punjenje ovog jela uključuje osjetljivu, pomalo slatku rikotu, kao i parmezan, koji ima neopisivu kremastu aromu. Priprema pita od sira u sporoj štednjaku koristi sljedeće proizvode:

• pšenično brašno - 250 g;
• jaje - 1 PC.;
• maslac - 50 g;
• maslinovo ulje - 4 žlice;
• luk-1 PC.;
• masna krema - 100 ml;
• šparoge - 0,6 kg;
• ricotta - 250 g;
• parmezan - 50 g;
• peršin - 0,5 snop;
• sol, crni papar.

Kuhanje torte sa sirom i šparogama u sporoj štednjaku bit ćemo sljedeći:

1. Prosijte brašno u dubokoj zdjeli. Ulijte maslinovo ulje u njega i dodajte snažno omekšani maslac. Dodajte par žlica hladne vode i pomiješajte s rukama u elastično tijesto. Pratimo konzistenciju mase i, ako je potrebno, dodajemo malo vode.
2. Gotovo tijesto prebacimo u loptu, prekrivamo filmom i šaljemo ga u hladnjak na pola sata.
3. Čistimo plitki luk i izlimo ga u tavu. Ulijte nekoliko žlica vode, poklopite poklopcem, stavite tavu na vatru i pirjajte na luk ne više od 5 minuta.
4. Moje šparoge ispod slavine i odsječete sve grube dijelove od nje. Proizvod izrežemo na komade, sipamo u tavu s lukom i pirjamo oko 3 minute, dodajući malo vode.
5. Isperite peršin pod tekućom vodom, otrezite tekućinu i nasjeckajte zelenilo. Isključite tavu šparogama, dodajte joj peršin i pomiješajte.
6. Odaberite zasebnu zdjelu i ulijte vrhnje u nju. Dodajte rikotu i naribani parmezan na finu granicu. Ovu masu kombiniramo s proizvodima iz tave, usisavajući i pomiješajte punjenje.
7. Izvadimo tijesto iz hladnjaka, stavljamo stol propušten brašnom, razvaljajte s valjanom inicom u tanki sloj. Izrezali smo krug, uronili ga u ulje podmazano uljem i u budućnosti napravili niske strane.
8. Izložili smo gotov punjenje na tijesto. Umutite jaje i podmažite pitu. Na ploču stavljamo program pečenja i kuhamo tortu u sporoj štednjaku 35-40 minuta.

Ohladite pitu sirom i šparogama izravno u zdjeli uređaja, a zatim je izvadimo iz kalupa i prebacimo na prekrasan tanjur. Nakon izrezanja na komade, za stol poslužujemo kao neovisno jelo.

Torta s sirom u sporim štednjacima. Video