Torta sloj je dobar jer se u njega gotovo sve može staviti. A ako vaša kuhinja također ima tako korisnu tehniku \u200b\u200bkao višestruko, onda će se pečenje pite pretvoriti u fascinantnu aktivnost. Punjenje jela može biti potpuno bilo što, a ako ne znate gdje pričvrstiti mali komad kobasice, ostatke čvrstog sira i nekoliko slanih krastavaca, u usporenom štednjaku ispecite slojevitu pitu. Kao primjer vam nudimo nekoliko recepata za ovo jednostavno jelo.

Puff Pie u sporim štednjaku s puretinom i povrćem

Prilikom pečenja ove liff pita u sporim štednjacima, upotrijebit ćemo gotovo tijesto, što će u velikoj mjeri olakšati naš rad i ubrzati postupak kuhanja. Punjenje pite sastoji se od purećeg mesa, brokule, sira i cherry rajčice. Zbog nedostatka puretine dopušteno je koristiti pileći file - to neće u velikoj mjeri utjecati na okus jela. Dakle, za puff pitu u sporoj štednjaku, trebat će vam:

• pristrano lisnato tijesto - 0,5 kg;
• cherry Tomatoes-6-7 PC.;
• turska fileta - 0,3 kg;
• brokula - 0,4 kg;
• tvrdi sir - 150 g;
• jaje - 1 PC.;
• sol, crni papar.

Pečemo pitu s kupolom u sporoj štednjaku:

1. Stavili smo smrznuto lisnato tijesto na stol 1-2 sata i pričekali dok se ne odmrzava. Zatim dijelimo sloj na pola i stavimo ga na stranu na neko vrijeme.
2. Moj pureći file se suši i osuši. Izrežite ga malim kockicama ili tankim pločama.
3. Tvrdi sir trljamo na grubu rešetku, peremo rajčicu od trešnje i podijelimo se na polovice.
4. Ako se zamrznuti kupus brokule koristi kao sastojak, tada se mora izliti u kipuću vodu i kuhati 2-3 minute. Ako je proizvod sirov, prvo ga je potrebno oprati, staviti u tavu, sipati vodu i kuhati 5 minuta nakon ključanja. Gotovi kupus dijelimo na male cvjetove i nastavljamo do daljnje pripreme puff pite u sporim štednjacima.
5. U maloj zdjeli tucite pileće jaje. Podmažite oblik multiciona s povrćem ili maslacem. Stol posipamo brašnom, položimo jedan sloj tijesta i lagano ga valjajte s valjkom. Ne biste se trebali kotrljati previše tanko, debljina takvog lima trebala bi biti oko 5 mm.
6. Zatim izrežemo krug od tijesta, čiji bi promjer trebao biti nešto veći od veličine dna višestrukog oblika. Uronimo tijesto u zdjelu i formiramo visoku stranu, podmazujemo sloj pretučenim jajetom.
7. Zatim položite punjenje slojeva. Prvo rasporedite komade mesa kroz test, položite sloj brokule na vrh, a zatim prekrijte kupus nasjeckanom višnom rajčicom i sve posipajte naribanim sirom. Trebalo bi biti toliko punjenja da strana donjeg lima tijesta strši odozgo.
8. Drugi dio tijesta izrezamo na stol, izrežemo krug i prekrivamo slojevitom pita u sporim štednjakom. Rubovi donjih i gornjih listova se kombiniraju i prljavaju.
9. U gornjem sloju tijesta napravimo nekoliko proboja s vilicom kroz koju će parka izlaziti. Podmažite pitu ostacima šlaba, uključite spor štednjak, instalirajte program "pečenje" i kuhajte slojevitu pitu u sporoj štednjaku 30 minuta.

Meso puff pastelna pita u sporoj štednjaku

Takav je kolač nazvan s smjenom jer je nakon pečenja položen na jelo naopako. Usput, tijesto se ovdje koristi - najlakša i najbrža opcija za pripremu.

Prije nego što počnete stvarati tortu u sporom štednjaku, razmislite o popisu proizvoda koji će biti potreban za test:

• kefir - 250 ml;
• jaja - 3 PC.;
• soda - 1 žličica;
• sol - 1 žličica;
• brašno - 1 šalica.

Punjenje za puhanje pite u sporim štednjacima izrađen je od sljedećih proizvoda:

• riža - 0,5 šalica;
• konzervirani šampanjci - 300 g;
• smrznuti grah šparoga - 300 g;
• tvrdi sir - 300 g;
• mljeveno meso - 300 g;
• luk - 1 PC.;
• biljno ulje - 3 žlice;
• sol papar.

Slojevita pristaništa u sporoj štednjaku priprema se na sljedeći način:

1. Prvo napravimo tijesto. Vozimo pileća jaja u čistu duboku zdjelu i tuku ih škljocanjem. Izlijte kefir, soda kišu, pomiješajte i ostavite da stoji 20-30 minuta tako da soda reagira s kiselinom.
2. Zatim solimo kefir-icon masu i postupno izlivamo brašno, miješajući sve s umetom ili mikserom pri maloj brzini. Tijesto u konzistenciji treba biti približno isto kao i za palačinke. Ako se pokazalo previše tekućim, dodajte malo više brašna.
3. Odložili smo gotovo tijesto i pripremali pripremu punjenja. Tri sira su na gruboj rešetki, rižu peremo nekoliko puta i kuhamo u slanoj vodi dok se ne skuha. Ulijte grah za smrznute šparoge u zdjelu i sipajte strmom kipućom vodom nekoliko minuta. Konzervirani šampanjci, ako su cjeloviti, prelaze na polovice ili četvrtine.
4. Čistimo luk i sjeckamo kockicama. Izlijte biljno ulje u tavu i stavite ga na vatru. Ulijte luk i prođite ga nekoliko minuta dok ne zlatno. Zatim dodajte mljeveno meso i pržite dok se ne skuhate, ne zaboravljajući žlicom mesa. Mljesno meso tijekom prženja mora biti lagano zanemalo i posuto crnim paprom.
5. Podmažite čist i suhi višestruki oblik malo s biljnim uljem i počnite izlagati slojeve pite. Izlijte sloj gljiva na samo dno, izravnajte ih i prekrijte naribanim sirom. Zatim položimo kuhanu rižu, ravnomjerno raspoređujemo mljeveno meso na nju i postavljamo grah šparoga s posljednjim slojem.
6. Sve sastojke izlijte tijestom, zatvorite poklopac i postavite način "pečenja".
7. Kad se tehnika zagrije do željene temperature, pripremamo slojevitu pitu u sporom štednjaku 35-40 minuta.

Kad vrijeme završi, nemojte žuriti da izvadite spremnu tortu od višestrukog sloja, u suprotnom se može raspasti na komade. Prvo otvorite poklopac i pustite da posuđe stane 20-30 minuta, a zatim pažljivo uklonite zdjelu s uređaja i okrenite pitu na veliki tanjur.

Talijanska pija

Talijanska kuhinja nas ne prestaje oduševiti svojim veličanstvenim kulinarskim izumima. Obožavatelji tjestenine, lasagni, pizze i kanelonije savjetuju se da isprobaju prekrasnu slojevitu pitu s sirom, šunkom i povrćem. Jelo se ispostavilo da je visoko -kalorijsko i srdačno, što nije iznenađujuće za kuhinju u Italiji, ali njegov je okus jednostavno čaroban.

Tijesto za takvu pitu u sporoj štednjaku priprema se iz sljedećih proizvoda:

• pšenično brašno - 2 čaše;
• kukuruzno brašno - 1 šalica;
• jaja - 2 PCS.;
• maslac - 75 g;
• sol - 0,5 tsp;
• hladna kuhana voda - 4 žlice.

Punjenje za talijansku pita od puhanja može biti raznoliko, ali odlučili smo upotrijebiti sljedeće sastojke:

• svježe gljive - 250 g;
• slatka paprika - 1 pod;
• luk - 1 glava;
• Šunka - 80 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• smrznuti špinat - 250 g;
• masline - 0,5 šalica;
• jaja - 2 PCS.

Priprema puff pita u sporoj štednjaku opisujemo kako slijedi:

1. Prvi korak je napraviti tijesto. Odaberite suhu duboku zdjelu i prosijajte u njoj obje vrste brašna. Dodajte sol i pomiješajte brašnom. Stavite maslac u hladnjak ili u zamrzivač. Kad je dovoljno tvrdo, tri na gruboj granici i također pomiješajte s brašnom. Vozimo jaja u tijesto i ulivamo 3 žlice. Hladna kuhana voda. Mi miješamo strmo tijesto, ako voda nije dovoljna, dodamo još 1 žlicu. Iz gotovog tijesta formiramo kuglu, podijelimo je na 2 nejednaka dijela, svaki od njih omotajte prilijepljivim filmom i sakrijte ga u hladnoći pola sata.
2. Odmrzavamo špinat, iz njega isušimo vodu. U tavi na štednjaku, pržite odvojeno, nasjeckane s pola prstenova, gljive izrezane pločama, slatki paprika nasjeckana prugama. Tri sira su na gruboj rešetki, sjeckajte šunku tankim kriškama.
3. Tijesto izvlačimo iz hladnjaka i prelazimo na stol prožet brašnom. Prvo, većinu njih prebacimo u tanku palačinku. Podmažite višestruki oblik s uljem i obložite dno slojem tijesta, tvore visoke strane.
4. Na vrhu tijesta, distribuirajte prženi luk ravnomjerni sloj, položite gljive, zatim špinat i slatki paprika. Sve ga pospite naribanim sirom i napravite sloj kriški pršuta. Stavljamo masline na vrh.
5. U zasebnoj posudi tucite jaja i izlijte ovu masu u punjenje pite.
6. Drugi dio tijesta također valjamo s valjanim pinom i prebacujemo u spor štednjak. Pokrijte pita, spojite rubove tijesta i malo ih pritisnite.
7. Tako da je pečenje ružno, podmazujemo gornji kolač pretučenim žumanjkom.
8. Tijesto probijamo vilicom na nekoliko mjesta, instaliramo program "Baking" na ploči uređaja i pripremimo slojevitu pitu u sporim štednjakom 40-50 minuta.

Slatka pijanica od vikendica limuna u sporoj štednjaku

Ova slatka pita od skute, zasićena aromama limunove kore i mirisnog meda, vrlo podsjeća na kolač, samo se ne sastoji od kolača, već na listovima tijesta, razmazanih punjenjem. Takav se desert priprema mnogo brže od kolača, a ispada da nije gore. Puff Pie u sporom štednjaku izrađen je od sljedećih proizvoda:

• brašno - 200 g;
• jaja - 3 PC.;
• ghee maslac - 10 žlica;
• ocat - 0,5 tbsp.;
• sol - na vrhu noža;
• voda - 4 žlice;
• sir sir - 0,5 kg;
• Šećer - 4 žlice;
• med - 3 žlice;
• limun - 1 PC.

Nakon pripreme potrebnih sastojaka, nastavljamo peći Puff Pie u sporom štednjaku:

1. Prosijte brašno u duboku čistu zdjelu. U zasebnoj posudi spojite toplu vodu, ocat, sol i 3 žlice. maslac. U rezultirajućoj masi postupno dodajte brašno i mijesite elastično tijesto.
2. Tijesto valjamo u kobasicu i podijelimo ga na 9-10 približno jednakih dijelova. Stol posipajte brašnom i svaki dio tijesta razvijte u tanku palačinku. Iskoristimo kolače na stol i ostavljamo 1 sat tako da se malo osuše.
3. Limun peremo ispod slavine i protrljamo njegovu koru po finoj granici.
4. U maloj zdjeli tucite jaja, utrljajte sir sira kroz sito i spojite se s jajima. U ovu masu izlijte 3 žlice. Rastopljeni maslac i sastojke pomiješajte dok ne postane glatko.
5. Med se zagrijava na štednjaku do tekućeg stanja. Dodajte njemu šećer, malo soli, kao i limun. Rezultirajuća smjesa kombinira se sa sirom od sira i sve ponovno miješajte.
6. Obrivamo višestruku zdjelu suhu i podmazuje komad maslaca. Prvi list tijesta položen je na dno i distribuira punjenje preko njega. Pokrivamo se drugom listom na vrhu, a opet raširimo dio punjenja na pitu. To i dalje radimo sve dok ne konzumiramo sve proizvode. Sklopnu pita na vrh izlimo preostalim uljem STEM -a, zatvorimo poklopac uređaja i instaliramo program "Baking".
7. Kuhamo slojevitu pitu u sporoj štednjaku 40-50 minuta nakon što se zdjela zagrijava u temperaturni način rada koji pruža način rada.

Riba puff pite u sporom štednjaku

Crveno riblje meso čest je sastojak jela svečanog jelovnika. Nakon pripreme ribljeg kolača prema našem receptu, možete ga sigurno poslužiti ne samo kao svakodnevno jelo, već i kao ukras stola za bilo koji odmor. Provjerite cijeli popis proizvoda za kuhanje ukusne pite u sporoj štednji:

• gotovo lisnato tijesto - 400 g;
• špinat - 100 g;
• losos ili losos-700-800 g;
• champignoni - 150 g;
• riblji juh - 1 šalica;
• limunova korica - 1 TBSP.;
• maslac - 100 g;
• riža - 0,5 šalica;
• jaja - 6 PCS.;
• luk - 2 PCS.;
• limunov sok - 2 žlice;
• kopar - 0,5 snop;
• crni papar, sol.

Ova osjetljiva i sočna pijana pita sa lososom u sporom štednjaku priprema se u nekoliko faza:

1. Gotovo lisnato tijesto stavili smo na stol i napustili 30-40 minuta. Dok će se odbiti, pokrenut ćemo.
2. Čistimo luk i nasjeckamo ga malim kockicama. Kuhajte u vijku 5 jaja. Špinat i kopar ispod slavine i cvrkuta.
3. Čistimo ribu od kože i kosti, izrezane pločama, malo usisavamo i odložimo neko vrijeme.
4. Stavili smo tavu na vatru i rastopili se u njoj pola dijela maslaca. Polov luka stavljamo u ulje i prolazimo ga do prozirnog 5-6 minuta. Zatim u tavu ulijevamo suhu rižu i nastavljamo je pržiti dok žitarice ne postanu bijelu. Ulijte riblji juhu, potopite malo, poklopite poklopcem i pirjajte proizvode 20 minuta.
5. Prebacimo rižu na drugo plovilo, moju tavu i ponovo stavimo na vatru.
6. Preostalo ulje rastopimo u tavi, ulimo drugi dio luka i nasjeckane gljive u njega. Sastojci pržimo sve dok sok ne ispušta iz njih potpuno ne prokleti.
7. Izrezali smo kuhana jaja kockicama i kombinirali se s gljivama. U punjenje izlijte limunov sok, dodajte koru, zdrobljenu zelenilu, osip soli i papra, temeljito pomiješajte masu.
8. Podijelimo lisnato tijesto na pola, stavimo svaki dio na stol posipano brašnom i valjajte s valjanom. Izrezali smo krug promjera iz tijesta malo veći od promjera zdjele s višestrukim proizvodima.
9. Podmažite kapacitet uređaja s maslacem i nagibama do dna lisnatog lima. Formiramo bočnu stranu i postavljamo punjenje gljiva s prvim slojem pomoću pola mase. Ujedno ga distribuiramo po pitu i prekrivamo pola smjese riže.
10. Zatim položimo kriške ribe na pitu, opet napravimo sloj riže i ravnomjerno raspoređujemo preostale gljive duž nje.
11. Pomutite 1 sirovo pileće jaje i podmažite rubove donjeg lima tijesta. Pokrijte pitu drugim dijelom tijesta i rubove.
12. Pitu probijamo vilicom na nekoliko mjesta, podmazujemo je na vrhu s ostacima jajeta i stavljamo uređaj u način "pečenja".
13. Kuhanje slojevite pite u sporoj štednjaku 40-50 minuta.

Puhajte pita u sporim štednjakom. Video