Húsvétkor, amikor a Nagy Post véget ér, eljön az ideje, hogy mindenféle finomsággal kényeztesse magát. Manapság szokásos egy gazdag asztal beállítása, amelyet sok húsból, halból és zöldségből bélelt. A húsvéti asztalon a hagyományos süteményeknek, a festett tojásoknak, valamint a különféle finom süteményeknek jelen kell lenniük a húsvéti asztalon. Ebben a cikkben megosztunk veled néhány érdekes húsvéti receptet olyan ételekhez, amelyeket lassú tűzhelyben lehet elkészíteni.

Húsvéti recept túró süteményhez lassú tűzhelyben

Sok háziasszonynak megvan a saját márkás receptje a sütemény főzéséhez, tehát nagyon sok lehetőség van erre az ételre, és a főzési módszerek mindegyike a maga módján jó. Szeretnénk bemutatni Önt a túrós torta húsvéti receptjének, amelyet lassú tűzhelyben lehet sütni. Először nézzük meg az itt használt termékek listáját. A tésztához szükségünk van:

• tej - 100 ml;
• élesztő - 20 g;
• liszt - 2 evőkanál;
• cukor - 1 evőkanál.

Az ilyen összetevőkből készítjük a tésztát:

• liszt - 0,5 kg;
• vaj - 100 g;
• cukor - 100 g;
• tej - 110 ml;
• tojás - 2 db;
• túró - 150 g;
• só - 0,5 teáskanál;
• vanilin - 1 táska;
• mazsola vagy tsukati - 200 g.

Húsvéti recept egy lassú tűzhelyben lévő süteményhez ilyen szakaszokból áll:

1. A tejet testhőmérsékletre melegítjük, cukrot és élesztőt hígítunk benne, adjuk hozzá a lisztet, addig gyúrjuk, amíg sima és hőt teszünk. 30-40 perc alatt fel kell emelkednie a lesiklónak.
2. Verje meg a tojást habverővel a sóval együtt. Engedje meg a vajat a tűzhelyen, vagy hagyja az asztalon, amíg lágy nem lesz. Dörzsöljük a túrót egy szitán keresztül.
3. Öntsük a tojáskeveréket, melegített tejet a közeledő tésztába, öntsünk vanillint, cukrot, adjunk hozzá túrós és ghee. Keverje össze és adja meg a lisztet részben.
4. A tésztát rugalmas állapotba gyúrjuk. Mossuk a mazsolát, szárítjuk, lisztbe gördítjük, és az összeomlás végén a tésztába öntjük.
5. Tettünk egy tál tésztát hőbe 1-1,5 órán keresztül, amíg el nem éri.
6. Ezután megsokszorozzuk a tésztát, kenjük a tál olajjal, és odarendezzük a jövőbeli süteményt. Egy ideig a meleget hagyjuk a tálban, hogy a tészta kissé növekszik.
7. A tál helyére helyezzük, bekapcsoljuk a „sütés” programot, és elkészítjük a húsvéti recept süteményét a lassú tűzhelyben, amíg teljesen meg nem sütjük. Legalább 30-40 percig tart. A készenléti rendszert rendszeresen ellenőrizni kell egy száraz fa botral.

Húsvéti recept halakhoz sóska mártáshoz lassú tűzhelyben

A húsvéti asztal forró ételeként sóska szósz alatt halat főzhet. Az ízek és előnyök tökéletes kombinációját mind Ön, mind a vendégei kedvelik. A mártás sóska helyett a spenótot használhatja, de azt kis mennyiségű citromlével kell kombinálni, hogy a kívánt savanyúság biztosítsa. A lassú tűzhelyben lévő halvéti recept szerint a következő termékekre lesz szükségünk:

• halfilé - 0,5 kg;
• tojás - 1 pc.;
• napraforgóolaj sütéshez;
• liszt;
• sóska - 100 g;
• hagyma - 100 g;
• krém - 200 g;
• a só ízlése.

Húsvéti recept a sóska mártás alatti halakra egy lassú tűzhelyen így néz ki:

1. A hámozott hagyma a lehető legkisebben morzsolódik. Öblítjük a sóska és a darálást is.
2. Öntsük a növényi olajat a lassú tűzhelybe, ossza meg a hagymát, és addig adja át, amíg főz. Öntsön néhány evőkanál vizet, és az „oltás” módban egy percre tomináljuk a hagymát. Most adjunk hozzá apróra vágott sóska és főzzünk további 10 percig.
3. Hígítjuk a lisztet a krémben, és öntsük egy vékony patakot a lassú tűzhelybe. Sót és forraljuk fel.
4. Öntsük a mártást a turmixgépbe és verjük.
5. Megtisztítom a tálomat, öntöm több olajat, és a „sütés” módot helyezem. Folytassa a halakat, darabokra vágva, só. Verje meg a tojást habverővel.
6. Mártjuk a halakat a tojásba, lisztbe gördítjük és forró olajba helyezzük.
7. A húsvéti recept szerint 10 percig lassú tűzhelyben főzünk halakat, minden oldalról sütve.
8. Átadjuk a filét a tányérra, és öntözzük az Oxavere szószot.

Húsvéti recept csirke almával lassú tűzhelyben

Próbáljuk meg főzni a csirkét egy lassú tűzhelyben a húsvéti recepthez. A fő összetevőként csirke csípőt fogunk venni, amelyet almával és mazsolával sütünk. A legkellemesebb dolog ebben az ételben a minimális termékek száma, itt a listájuk:

• csirke csípő - 1 kg;
• mazsola - 50 g;
• nagy alma - 4 db;
• só, fűszerek.

Csirkét főzünk egy lassú tűzhelyben a húsvéti recept szerint:

1. Mossam és tisztítom az almát, levágom a magokat és eltávolítom a héjat. Vágja le őket darabokkal. Öblítse le a mazsolát, és keverje össze az almával.
2. Kenje meg a készülék tálját olajjal, és tegye az aljára a gyümölcsöket. A húsom, dörzsölje sóval és fűszerekkel.
3. Óvatosan ossza el a csirke csípőjét apróra vágott almán. Kapcsolja be a "sütés" programot.
4. Készítünk egy csirkét egy lassú tűzhelyben erre a húsvéti receptre 45-50 percig.

Húsvéti recept tekercsekhez lassú tűzhelyben

A húsvéti asztalhoz nemcsak snackeket és főételeket, hanem desszerteket is kell elkészíteni. A hagyományos sütemények kiegészíthetők vagy általában mázas édes zsemlével cserélhetők. Süssük meg az ilyen zsemleket a húsvéti receptünk szerint egy lassú tűzhelyben, ezt fogjuk használni:

• liszt - 680 g;
• vaj - 80 g;
• cukor - 50 g;
• só - 1 evőkanál;
• élesztő - 10 g;
• fahéj-1-2 evőkanál;
• szerecsendió - 1 teáskanál;
• szárított gyümölcsök vagy központok - 200 g;
• tej - 320 g;
• tojás - 2 db.

A következő termékeket használják a zsemle díszítésére:

• cukor - 2 evőkanál;
• tej - 4 evőkanál;
• víz - 6 evőkanál;
• liszt - 75 g.

Készítse el a zsemleet a húsvéti recept szerint egy lassú tűzhelyben:

1. Kicsit lágyítjuk a vajat, és darabokra vágjuk. Keverje össze a szitált liszttel, és dörzsölje ki a kezét egy babába.
2. Öntsön fahéjat és szerecsendiót, száraz élesztőt és cukrot, valamint szárított gyümölcsöket vagy központokat. Keverje össze az összes összetevőt.
3. Most elkészítjük a tésztát. Keverje össze a tejet felvert tojásokkal. A lisztkeverék belsejében egy kis mélyedést és folyékony folyékony összetevőket készítünk.
4. A kezével mindent alaposan keverünk, és elkészítünk egy homogén tésztát. Addig gyúrjuk, amíg meg nem szerez elegendő rugalmasságot, és nem fog elérni a kezéből.
5. Most a tesztet kell megközelíteni, amelyre hőbe fogjuk tenni, korábban törülközővel borítottuk.
6. Amikor a tészta körülbelül fele növekszik, megszorozzuk és liszttel meghintve a munkafelületet a lisztre helyezzük. Körülbelül 14 egyenlő részet osztunk el, golyókat tekercselünk tőlük.
7. Kenje meg a multicooker tál olajjal vagy élelmiszer -pergamensel borítva. Helyezze a zsemlét az aljára, végezzen keresztre vágásokat egy késsel. Hagyja, hogy 30 perc alatt álljon.
8. Keverjük össze 6 evőkanál vizet 75 g liszttel, ezt a tömeget egy édességtáskába vagy egy fecskendőbe helyezzük. Kereszteket húzunk a tetején lévő zsemlére.
9. Most bekapcsoljuk a „sütés” programot, és a húsvéti recept szerint főzzük a zsemleet egy lassú tűzhelyen kb. 20-30 percig.
10. Amíg a desszert süt, jegesedést készítünk neki. Keverje össze a cukrot a tejjel, és forralja fel alacsony lángon. Ezután főzzük, amíg a szemek fel nem oldódnak.
11. Miután kihúzták a zsemlét a multicookerből, mázzal, lehűtéssel és tálalva kenjük őket.

Húsvéti bárány recept lassú tűzhelyben

Az ilyen bárány előkészítéséhez, a húsvéti recept szerint egy lassú tűzhelyben, érdekes mártást készítünk a kivi és a menta. A pácokkal impregnált hús nemcsak lágyabb és gyengédebbé válik, hanem új ízárnyalatokat és leírhatatlan aromát is szerez. Itt található a szükséges termékek listája:

• bárány - 0,7 kg;
• kiwi-3-4 PC-k;
• menta - több gally;
• citrom - 0,5 db;
• só bors.

A bárányt egy édes -savanyú pácban főzünk húsvéti receptre egy lassú tűzhelyben:

1. Tisztítjuk a kivit a héjból és egy turmixgépbe a burgonyapüré. Átugorhat egy húsdarálón.
2. A mentám és finoman vágom. Megverheti őt egy turmixgépben is kiwi -val.
3. A citrom felétől nyomja ki a gyümölcslevet, és adja hozzá a páchoz. Só és bors ízlés szerint.
4. A bárányt a szószba helyezzük, keverjük össze, fedjük le egy tányérral és a sajtó alá tegyük, hagyjuk a hűtőszekrénybe 2 órán át.
5. Kenje be a multicooker tál olajjal, merítse bele a báránydarabokat, és kapcsolja be a panelen lévő „sütés” módot. A húsvéti recept szerint 40-50 percig készítünk bárányt lassú tűzhelyben.

Húsvéti recept cupcake -hoz lekvárral lassú tűzhelyben

A cupcake nemcsak mazsolával, szárított gyümölcsökkel vagy bármilyen krémmel, hanem lekvárral is kitölthető. Hidd el, az eredmény nagyon érdekes lesz, amelyet megpróbálunk bebizonyítani a Multicooker Cupcake húsvéti receptjének. Az előkészítés során a következő termékeket fogjuk használni:

• cukor - 200 g;
• liszt - 180 g;
• vaj - 180 g;
• tojás - 3 db;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• reszelt héja narancssárga - 1 evőkanál;
• narancssárga lekvár - 5 evőkanál;
• narancslé - 5 evőkanál;
• cukorpor - 120 g.

A húsvéti recepthez egy cupcake főzése lassú tűzhelyben, több műveletben leszünk:

1. Megtisztítjuk a vajat, egy ideig melegen tartva. Aztán behelyeztük egy turmixgép tálba, és csatlakoztuk a cukorhoz. Homogén állapotba verte.
2. Fokozatosan öntjük a narancshéjat és meghajtjuk a tojásokat, továbbra is keverjük a termékeket egy keverővel.
3. Öntsön 2 evőkanál. Narancslé, adjunk hozzá sütőport és lisztet, folytassuk a tésztát.
4. Végül tegye be a tészta lekvárt, és zavarja a kanállal.
5. Kenje meg a multicooker tálat olajjal, és töltse ki az elkészített tömeget. Kapcsoljuk be a "sütés" programot, és 40 percig készítünk egy narancssárga cupcake -t a húsvéti receptre egy lassú tűzhelyen.
6. A narancslé és a porcukor maradványaiból jegesedünk. Öntsük a gyümölcslevet egy kis tálba, öntsük a cukrot, tegyük fel a tűzhelyre, és forraljuk fel. Főzzük legfeljebb 2 percig.
7. Amikor a cupcake sült, öntözze meg a mázzal még meleg.

Húsvéti receptek lassú tűzhelyben. Videó