A zabkása az egyik leginkább tápláló és egészséges étel bármely életkorú ember számára. Csak felnőttekké vált, és megértjük, mennyire hasznos és fontos a kása a testünk számára. Miért olyan hasznosak a zabkása? A helyzet az, hogy a főtt gabonafélék csak lassú szénhidrátokat tartalmaznak, így sokáig nem érezzük éhséget. Különösen hasznos a zabkása a hideg évszakban. A zabkást lassú tűzhelyben főzheti, az edény nagyon ízletes lesz, mint egy orosz kályha.

Hajdina pörkölt egy lassú tűzhelyben

Nem mindig lehetséges a kályha főzése a kályhán egy szokásos serpenyőben, a gabonafélék eltemetnek, majd elmenekülnek, kiszáradnak és íztelenek lesznek. Ez nem fog megtörténni a lassú tűzhelyben, a lassú tűzhelyben lévő zabkása ízletes, gyengéd és nagyon tápláló is. Készítsük el a hajdina zabkását pörkölt egy lassú tűzhelyben. Miért hajdina? Ez a táplálkozási értékű gabonafélék vezetõje, a pörkölt esetén a zabkása még kielégítőbbnek és illatosabbnak bizonyul. 200 g hajdina esetén akár 700 kalória van! A főzés során a gabona csak 220 kcal -t veszít, mivel minden gabona térfogata háromszor növekszik. Mint láthatja, ugyanúgy, mint a gabona kalóriatartalma, nagyon magas.

Mit kell még tudnod a hajdina:

• étkezési termék, gyermekeket és beteg embereket is táplálhat;
• számos ásványi anyagot, savat és vitamint tartalmaz;
• sok fehérje, amely könnyen felszívódik;
• nincsenek gyors szénhidrátok;
• eltávolítja a káros anyagokat a testből (toxinok és ionok);
• felgyorsítja az anyagcserét;
• sok étrendben jelen van.

Főzőtermékek:

• hajdina - 1 csésze;
• stew (bármilyen) - 1 bank vagy 250 g;
• hagyma és sárgarépa - 1 pc.;
• friss zöldek - ízlés szerint;
• bay Leaf - 2 db;
• bors és só - ízlés szerint;
• víz főzéshez - 2 csésze;
• növényi olaj - 2 evőkanál.

Hogyan főzzünk a zabkását pörkölt egy lassú tűzhelyben:

1. Sütünk a hagymára és a sárgarépára: Tisztítjuk és összetörjük a hagymát és a sárgarépát. A hagymát gyűrűkkel vagy félgyűrűkkel lehet vágni, ahogy a legjobban tetszik. Ha nem szereti a hagymát a zabkban, akkor tanácsos a lehető legkisebb vágni. A sárgarépát egy finom reszelőn is meg lehet dörzsölni.
2. Cserepes edényben öntsön növényi olajat, kapcsolja be a "sütés" módot, állítsa be a program időtartamát 10 percig.
3. Amint az olaj egy kicsit felmelegszik, először a hagymát a tálba engedjük le, süssük, nem felejtsük el keverni, és 2 perc elteltével a sárgarépát tettük. Folytatjuk a zöldségeket, amíg 4 percig félig fogyasztunk.
4. Nyissa ki a pörkölt - Távolítsa el a zsírt, és tegye a húst a multicooker tálba, keverje össze a zöldségekkel, és csak néhány percig főzzük a főzést "sütés" módban.
5. Most figyeljen a gabonafélékre - a hajdina ki kell rendezni és jól meg kell szedni, hogy a víz tiszta legyen.
6. Öntsük a gabonaféléket a multicooker edényébe, már van egy pörkölt zöldséggel, nem kell kevernie. Öntsön 2 csésze vizet (lehetőleg meleg, de hideg lehet).
7. Ezután tegye ízlés szerint a babérlevél, a só és a bors leveleit. Ne feledje, hogy a pörköltben már van só, hogy ne legyőzze az edényt.
8. A zabkásat pörköltünk egy lassú tűzhelyen, „gabona” vagy „gabona” módban, főzési idő - 30 perc.

Amint meghallja a jelet, kinyithatja a fedelet, összekeverheti a gabonaféléket úgy, hogy a hús és a sült hagyma sárgarépával egyenletesen oszlik meg, és megkóstolja az ételt ízlés szerint. Nem elég só? Hozzáadhat egy kicsit, ha akarja - tedd apróra vágott friss zöldeket vagy kedvenc fűszereit. Minden, finom, és ami a legfontosabb egészséges és kiadós zabkása pörkölt egy lassú tűzhelyben. Szolgáld ki magad!

A hajdina gabonafélék főzésének finomságai:

• кога мттиварка бет занята процесо приготовения, кышыш нчш н н наать и и «шевит каш каш каш;
• a szétszórt zabkás főzéséhez 1 csésze 2 csésze vizet kell vennie 1 csészére, ha több folyadék van, akkor kássé tagja lesz;
• mellesleg, a vizet cserélhető zöldség- vagy húslevesre;
• a zabkás ízéhez hozzáadhat egy kis gombát főzés közben. Megfelelő mind friss, mind szárított, valamint pácolt;
• bármely pörkölt használható: sertéshús, marhahús vagy sertéshúsból készült madarak;
• készítse el a zabkást lágyabbnak - tegyen egy darab vajat vagy tejfölt;
• a kész étel ízének fokozása érdekében hozzáadhat egy kis szójaszószot vagy citromlevet.

Gyöngy árpapörkölt egy lassú tűzhelyben

Sok háziasszony nagyon ritkán készül a gyöngy árpára, mert ezt a gabonaféléket íztelennek és túl keménynek tartják. Kiderül, hogy ez egyáltalán nem! Csak helyesen kell főznie a gyöngy árpát a zabkóról, majd finomnak és nagyon ízletesnek bizonyul. Ne adja fel a gyöngy árpát a főzés időtartama miatt, a gyöngy árpa zabkása nagyon hasznos, sok vitaminnal és rost. Az ősi időkben azt hitték, hogy az árpa ifjúság és szépség terméke, a nők kifejezetten ezt a gabonaféléket készítették a ráncok megelőzésére. Annak ellenére, hogy a Pearl árpa kiadós és egészséges termék, kevés kalóriával rendelkezik, tehát még étrendben is kényeztetheti magát egészséges és finom ételekkel.

Főzőtermékek:

• gyöngy árpa - 2 szemüveg;
• stew bank (marhahús vagy sertéshús) - 400 g;
• hagyma - 1 pc.;
• Átlagos sárgarépa - 1 pc.;
• víz - 5 pohár;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• növényi olaj sütéshez - 2 evőkanál.

Hogyan főzzünk a zabkását pörkölt egy lassú tűzhelyben:

1. Szokásos a gyöngy árpát főzni egy serpenyőben a tűzhelyen, de mivel van egy multicooker, ez a folyamat nagymértékben megkönnyíti. Tehát most az a feladatunk, hogy áztassuk a gabonaféléket a vízbe. A víznek kizárólag hidegnek kell lennie, áztatási időnek - legalább 3 órában. Ha ez nem történt meg, akkor sokkal hosszabb ideig kell főznie az árpát.
2. Miután a gabona lágyabbá vált, a vizet kiüríteni és eddig zöldségeket kell végezni.
3. A hagymát és a sárgarépát meg kell tisztítani, a hagymát a lehető legkisebbre kell vágni, a sárgarépát finom reszelőn reszelje.
4. Öntsön zöldségolajat a multicooker tálba, kapcsolja be a "sütés" programot, állítsa be az időt 10 percig.
5. Engedje le a hagymát a sárgarépával forró olajba, süssük, amíg aranysárga nem lesz. Ezután adjunk hozzá pörkölt. Mellesleg, jól megy a marhahús gyöngy árpájával, de ez nem azt jelenti, hogy csak egy ilyen terméket kell használni. A madárból, a nyúlból és az alacsony zsíros sertéshúsból származó pörkölt. Az összes alkatrészt gondosan keverje össze.
6. Most beillesztheti a gyöngy árpát és öntheti a vizet. Figyelem - Ez a gabona főzés közben jelentősen növekszik a mennyiségben, ezért figyelembe kell vennie ezeket a jellemzőket, és ha a multicooker nem különbözik nagy méretben, jobb, ha kevesebb gabonaféléket tesz.
7. Mellesleg, mielőtt a gabonaféléket a multicooker működő tálába helyezi, öntse az árpát néhány percig (2-3) forrásban lévő vízzel, hogy megszabaduljon a keserűségtől, amely jelen van ebben a keresztesnél.
8. Ne felejtsd el fűszereket (szárított fokhagyma, fekete bors vagy merész suunels megfelelő) elhelyezni, valamint a sót, figyelembe véve azt a tényt, hogy a pörköltben már van egy kis só.
9. Minden, zárja be az eszköz burkolatát, kapcsolja be a „zabkása” vagy a „pilaf” programot, a pörkölt a lassú tűzhelyen történő főzés ideje automatikusan telepítve lesz.
10. A jel után egy kicsit több időbe telik, hogy az árpa „elérje”, váltja az eszközt „fűtési” módba, fél órán át hagyja. Ne felejtse el mozgatni a zabkást pörkölt egy lassú tűzhelyen.

Amint az összes folyékony elpárolog, a lassú tűzhely befejezi a főzési folyamatot, és az edényt a tányérokra készítheti. Jó étvágyat!

Hajtsa be a zabkását pörkölt egy lassú tűzhelybe

Örülünk, hogy finom és egészséges ételeket élvezünk - készítsen egy zabkásat pörkölt egy lassú tűzhelyben, zöldségek hozzáadásával. A lassú tűzhelyben lévő zabkása nagyon gyengédnek és ízletesnek bizonyul, szó szerint megolvad a szájban. Egy ilyen zabkása elkészíthető ebédre vagy vacsorára.

Főzőtermékek:

• köles - 1 csésze;
• pörkölt - 400 g (jobb, ha marhahúst vesz);
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 1 pc.;
• piros paprika édes - 1 pc.;
• pitchab - 200 g;
• kakukkfű - ízlés szerint;
• só és fekete bors - ízlés szerint;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• víz - 500 ml.

Hogyan főzzünk a zabkását pörkölt egy lassú tűzhelyben:

1. Egy előkészített multicooker tálban öntsön olívaolajat, kapcsolja be a „sütés” programot, az idő automatikusan ki van téve.
2. Tiszta sárgarépa és hagyma. Meg kell próbálnia vágni a sárgarépát kis kockákkal, a hagymát a lehető legkisebbre vágja.
3. A pirospaprikát le kell mosni, felére vágni, hogy eltávolítsa a farkát, a partíciókat és a magokat. Vágja le a borskockákat.
4. Süssük az összes zöldséget. Ebben a sorrendben feküdtünk: az első hagymát, majd a sárgarépát és a borsot. Keverjük össze, főzzük 10 percig.
5. Adjon hozzá pörkölt a majdnem kész zöldségekhez. Ha a bankban nagy húsdarabok vannak, akkor tanácsos ossza őket kicsire vagy késsel. A kész étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében a legjobban a marhahúsos pörkölt főzéshez használható.
6. Kívánatos, hogy a pörkölt legyen a saját előkészítése, akkor nem kétséges, hogy hús. Süssük a húst 7 percig.
7. A gabonaféléket alaposan meg kell mosni. Úgy gondolják, hogy mielőtt elkezdené főzni a gabonaféléket, a kölesnek 7 -szer kell mosni vízben! Fontos pont: A gabonaféléket csak forró vízben mossák. Ha ez nem történik meg, akkor a kész étel illata konkrét lesz.
8. Helyezze a tiszta kölítést a multicooker tálba, kövesse a babot (friss vagy fagyasztva). Javasoljuk, hogy az egyes hüvelyeket több részre vágja, hogy ugyanazokat a darabokat készítse (2 cm méret).
9. Keverje össze az összes összetevőt, tegyen fűszereket (száraz kakukkfű), adjon hozzá sót. Ebben az ételben a komló-súfok „jól játszanak”, ha pozitív vagy ebben a fűben, akkor egy csipet is tehet.
10. Ezen a borítón be kell zárnia az eszközt, telepítenie kell a „Csoport” vagy a „Kása” programot, amikor a pörkölt a zabkása lassú tűzhelyen történő főzésének ideje 30 perc.

Fél óra elteltével egy ízletes, egészséges és nagyon illatos zabkása pörkölt egy lassú tűzhelyben. A kóstoláshoz mindenkit meghívhat. Jó étvágyat!

Rizs pörkölt egy lassú tűzhelyben

Ez az étel valódi leletré válik a forgalmas háziasszonyok számára, amikor gyorsan meg kell főznie valami ízletes és kielégítő vacsorát. Menjünk le a munkába.

Készítjük a következő termékeket:

• rizs (hosszú vegyen be) - 1,5 csésze;
• pörkölt - jobb marhahús vagy sertéshús - 300 g;
• hagyma és sárgarépa - 1 pc.;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• bay Leaf - 2 db;
• forró víz - 3 evőkanál;
• a fűszerek és a só ízlése.

Hogyan főzzünk a zabkását pörkölt egy lassú tűzhelyben:

1. Öntsön zöldségolajat a multicooker tálba, kapcsolja be a "sütés" programot.
2. Arra várunk, hogy az olaj felmelegedjen, de egyelőre elkészítjük a zöldségeket: a hagymát a szokásos módon vághatjuk le, és a sárgarépa - csíkok vagy kockák.
3. A multicooker tálban a sárgarépa félrészt hagymával kinyitunk egy pörkölt dobozt, és kanállal összegyűjtjük a zsírt. Azt is elküldjük zöldségeknek.
4. Süssük a zöldségeket 10 percig.
5. Amíg a zöldségeket elkészítik, van időnk öblíteni a rizst, de ne felejtsük el, hogy azt több vízben kell mosni, amíg a folyadék teljesen átlátszóvá nem válik.
6. Öntsön egy fél adag rizst, fél doboz pörkölt (gyúrja a húst villával).
7. A hús tetején elküldjük a fennmaradó rizst és húst, valamint a hagymát sárgarépával.
8. Só, bors, add hozzá kedvenc fűszereit. Öntsön rizst hússal és zöldséggel forró vízzel.
9. Bekapcsoljuk a zabkása vagy a „rizs” programot, az idő automatikusan beállítva.
10. A jel után keverheti a zabkást a pörkölt és a lassú tűzhelyen, és azonnal elhelyezheti a lemezeket.

Borsó zabkása pörkölt egy lassú tűzhelyben

Ritkán az egyik háziasszony előkészíti a borsó zabkását, és hiába - ez az étel finomnak, ízletesnek és nagyon kielégítőnek bizonyul. Ha legalább egyszer főz a pörkölt lassú tűzhelyen, akkor minden rokonának annyira tetszeni fog, hogy gyakran kell egy ilyen ételt főznie.

Vásárolja meg a következő termékeket:

• borsó - 2 pohár;
• stew - 1 bank;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• vaj - 50 g;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk a zabkását pörkölt egy lassú tűzhelyben:

1. Hideg vízben áztassa a borsót 3 órán át. Néhány óra elteltével a borsó növekedni kezd, engedje le a vizet, és magukat a borsót folyó vízáram alatt mossák.
2. Helyezze be a borsót a multicooker tálba, öntsön vizet (hideg), kapcsolja be a „sütés” programot, és várja meg, amíg a víz felforr, majd a lassú tűzhelyet „oltás” módra kell váltania, és főznie kell a borsót, amíg főzött.
3. Só és krémes hozzáadás később, amikor a zabkása főz.
4. A lágy borsót külön tálba kell átvinni a tál felszabadításához. Egy tálban egy kicsit mozgatjuk a borsót a burgonyapürével, sót és vajat adunk hozzá.
5. Tisztítjuk a hagymát, a sárgarépát, finoman vágjuk a zöldségeket.
6. Öntsön olajat a multicooker tálba, állítsa be a "sütés" módot. Süssük a zöldségeket olajban, amíg aranyszínűvé nem válnak.
7. Most kinyithat egy edényt pörköltet, oszthatja a nagy húsdarabokat villával, öntse a pörkölt a zöldségekre, keverje össze. Folytassa az összes összetevőt 3 percig.
8. Adjunk hozzá borsó pürét a zöldségekhez és a melegített húst, keverjük össze, adjunk hozzá fűszereket és sót, keverjük újra. Kapcsolja be a "fűtési" módot 10 percig.

Ennyi, kipróbálhatja a zabkást, lassú tűzhelyben elkészítve. Tálalhatja a borsó zabkását egy friss zöldség salátával, savanyúsággal vagy apróra vágott gyógynövényekkel.

Búza zabkása pörkölt egy lassú tűzhelyben

A vacsorára való felkészülés csak a zabkása és nem mindig ízletes, és ha húst és egy kis zöldséget ad hozzá, akkor minden croup új módon fog játszani. Kínáljuk, hogy főzzünk finom zabkásat pörkölt egy lassú tűzhelyben.

Termékek:

• búza gabona - 2 pohár;
• marhahús vagy sertéspörkölt - 1 bank;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• hagyma - 2 fej;
• víz - 4 pohár;
• a só és a fűszerek megkóstolják.

Hogyan főzzünk a zabkását pörkölt egy lassú tűzhelyben:

1. Először süssük a hagymát növényi olajban "sütés" módban. A hagymát gyűrűkkel vagy félgyűrűkkel kell vágni. Süssük a rózsás kéreghez.
2. A kész hagymát egy réselt kanállal kell elfogni, egy tálba át kell vinni és fedéllel borítani.
3. A multicooker tál még mindig forró. A gabonaféléket több vízben öblíteni kell, és egy lassú tűzhelybe kell önteni.
4. Öntsük a gabonaféléket vízzel, 1 csésze vízhez 1 csésze búza gabonafélékre van szüksége 1 csészére, azonnal sót (kellően egy csipet) tegyen.
5. Válassza ki a "Kása" vagy a "hajdina" módot, zárja be az eszköz fedelét.
6. A jel után, amikor az időzítő működik, és a program kikapcsol, kinyitnia kell a fedelet, el kell helyeznie a pörkölt, a hagymát és a keverést. Ezután kapcsolja be a „fűtési” programot 30 percig.

Minden, finom zabkása a pörkölt egy lassú tűzhelyen, készen áll egy forró zabkása az asztalra, és bőségesen meghintjük összetört friss fűszernövényekkel egy kanál tejföllel. Jó étvágyat!

Zabkása pörkölt egy lassú tűzhelyben. Videó