Az emberi egészségre vonatkozó gabonafélék előnyeiről órákig beszélhet. Nagyon sok recept található a gabonafélék főzéséhez, az egyszerűtől kezdve, amikor a vízen lévő gabonaféléket só és összetett hozzáadással főzzük. Több gabona kombinációja nagyon érdekes - kissé eltérő ízűnek bizonyul, de egy ilyen étel előnyei kettősek.

Kása barátság egy lassú tűzhelyben. Klasszikus recept

Tudja, miért van ilyen érdekes neve ennek a zabkásnak? Ha talált olyan szovjet időket és finom zabkásat, amelyeket iskolai étkezdékben főztek reggelire vagy ebédre, akkor soha nem felejti el ezt az ízét. A név nagyon optimista, mivel ebben az ételben 2 összetevő van: 2 típusú gabonaféléket egy serpenyőbe kell helyeznie, és egyszerre főznie kell. Most már érted, miért ilyen érdekes név. A zabkása alacsony lángon esik, kétféle gabonafélék szorosan „szövött” és forralnak, nemcsak hasznos, hanem nagyon ízletes is. Ezt az ételt a klasszikus recept szerint készítjük el, amely az étkezőben szakácsokat használt.

Összetevők a zabkása főzéséhez:

• köles - 3/4 szemüveg;
• rizs - 3/4 szemüveg;
• vaj - 50 g;
• víz - 1 csésze;
• tej - 500 ml;
• a só és a cukor választható.

A zabkás barátság előkészítése lassú tűzhelyben:

1. A főzési folyamat folytatása előtt figyelnie kell az alkatrészek megválasztására. A csoportnak kiváló minőségűnek kell lennie. Válasszon egy terméket átlátható átlagköltségű csomagokban. Az olcsó gabonafélék nem a legjobb megoldás, az íz és a következetesség nem felel meg az elvárásoknak.
2. Mi mást kell figyelembe venni: Vásárolnia kell a kerek rizst (szokásos, de nem párolt). Az ilyen típusú gabonafélék jobban főzöttek, és elnyeli a folyadékot. Ideális viszkózus zabkásahoz, mint amilyenre szükségünk van.
3. Most a köles kiválasztására vonatkozó ajánlásokat - a gabonaféléket nem kevésbé kell óvatosan ki kell választani, figyelembe véve a színt. Ha vannak halványsárga szemcsékkel rendelkező csomagok, akkor ez egy gyenge köles, amelyben legalább egy hasznos alkatrész. Ha a köles fényes, sárga, mint a nap, de nem ragyog, hanem matt, akkor szükségünk van egy ilyen termékre - a maximális haszon és keserűség.
4. A rizst több vízben mossuk több vízben, külön tálban - köles. Öntsön édes vizet, engedje le még néhányszor.
5. Öntsük a köles rizzsel egy multicooker tálba. Öntsön vizet, és adjon hozzá egy kis sót és cukrot.
6. Keverje össze a lassú tűzhely tartalmát, adjon hozzá tejet. Ami ezt a terméket illeti, a tejválasztékot a lehető legfelsõbbnek kell megközelíteni. Ha a boltban vásárolja meg, ellenőrizze a végleges végrehajtási időszakot. A legjobb, ha frissen veszi, jó, ha eljut a csalihez. Óvatosan ellenőrizze a csomagot, egésznek és nem duzzadtnak. Ha házi tejet szeretne, menjen a piacra, és ne legyen túl lusta a termék minőségének ellenőrzéséhez - ki kell próbálnia a tejet és a szagot. Kellemesen, de nem savanyúnak kell lennie. Az íznek szintén nem szabad savanyúnak lennie. Friss tej telített fehér színű vagy kissé krémes árnyalatú, sárgás tetejével. Ha látta, hogy a bankban lévő tej vizes, kékes és folyékony, akkor ez nem a legjobb megoldás.
7. Öntsön nyers tejet. Keverje össze az összes összetevőt egy spatulával.
8. Ebben a feljegyzésen bezárhatja az eszköz burkolatát, és beállíthatja a főzési módot - nyomja meg a készüléken a „Kása” vagy a „Milk Kása” gombot, az időt függetlenül állítják be.
9. Várjuk a kincses jelet, majd öntsük a forró aromás zabkást a tányérokba, és adjunk hozzá egy darab vajat.
10. Mellesleg, néhány háziasszony azt mondja, hogy a tejet a zabkása egy multicookerben történő főzési folyamatában „elmenekül”. Ez akkor is megtörténhet, ha vízzel hígította (a recept szerint ez helyes). Ezután, hogy ez ne történjen meg, be kell szerelni egy kosártartályt, hogy edényeket készítsen a multicooker tálba a multicooker tál tetejére (kosár lyukakkal). Késlelteti a tej gyors forralását, és segít elkerülni a tejhab felszabadulását a szelepbe. A szelep tisztításával és a lassú tűzhely fedelével kapcsolatos problémák megoldódnak, és ugyanakkor egyszerű és hasznos kása barátság könnyen hegesztheti a lassú tűzhelyet.

Bármivel felszolgálhat egy finom terméket - ha több sót tesz, akkor az ilyen zabkása alkalmas reggelire. Jól megy egy friss vagy főtt zöldség salátával, szelet, húsgombóc, főtt vagy sült sertéshús vagy csirke. Ha további cukrot ad hozzá, majd friss bogyókat, friss gyümölcsöket vagy szárított gyümölcsöt tegyen egy tányérra, akkor lenmagokat, dióféléket, zabkás bogyó- vagy juharszirupot adhat hozzá. Itt a fantáziád korlátlan lehet. Élvezze Önt és rokonai étvágyát!

Zabkása barátság egy multikookerben, a tökkel

Főzzük ezt az ételt, mivel a gabonafélék készítéséhez klasszikus receptként veszünk fel, csak 1 új összetevőt adunk hozzá - ez hasznos tök lesz. Ez elősegíti a kész étel ízlését és növeli táplálkozási értékét.

Milyen termékeket készítünk:

• köles - 3/4 szemüveg;
• rizs - 3/4 szemüveg;
• vaj - 50 g;
• tök - 300 g;
• víz - 1 csésze;
• tej - 500 ml;
• só - csipet;
• cukor - ízlés szerint, de legfeljebb 1 evőkanál.

Technológia a zabkása barátságának főzéséhez lassú tűzhelyben:

1. A köles és a rizst jól meg kell ölelni, és hűvös vizet kell önteni. Miközben visszaállítja a tálot a gabonafélékkel.
2. Vegyük fel a tök elkészítését. Darabokra kell vágni, vágni a héját.
3. Hajtsa be a tököt egy multicooker tálba, öntsön vizet (a fél pohár elég). Adjon hozzá egy teáskanál cukrot, ha szükséges.
4. Zárja be a fedelet, hogy lehetővé tegye a „oltás” programot (vagy a „leves”). 20 percig főznie kell egy tököt, amelynek során elmúlik.
5. Emelje fel a fedelet, hogy öntsön egy serpenyőbe egy Poke 2 típusú gabonafélékkel, adjon hozzá sót, egy kis cukrot (itt van egy íz kérdése) és egy darab vaj. Az utolsó összetevő a tej.
6. Óvatosan keverjük össze egy speciális spatulával, amely a multicooker munkahelyének tartalmát, kattintson a „Kása” gombra, a „Kásak” című gombra.
7. Annak megakadályozása érdekében, hogy a tej elmeneküljön, azt javasoljuk, hogy telepítsen egy párolt kosarat a tetejére.
8. A hangjel után ellenőrizze az edény készségét. Ha a gabona nem hegesztett, akkor bezárjuk a fedelet, és továbbra is előkészítjük a zabkása zabkásait a multicookerben a „oltás” módban további 20 percig. Ha a folyadékok nem elég, akkor hozzáadhat egy kis vizet.
9. A jel után hagyjuk, hogy kikapcsolja az eszközt, nyissa ki a fedelet az aromás, még mindig égő zabkásokkal.

Tálaljuk ezt az edényt kissé lehűtve, adjunk hozzá néhány diót minden tányérhoz, díszítsük egy friss menta levélvel.

Zabkása barátság egy lassú tűzhelyen tojással

És tetszeni fog ez az étel is, 2 típusú gabonafélék és tojás kombinációja, amely üdvözli a kulináris kulináris kulináris kulinációt, mivel egy ilyen hasznos és magas kalóriatartalmú keverék több órán át telített érzést ad. Most megtudhatja, mi a jobb, ha reggelizik otthonát.

Bevásárló lista:

• rizs és köles - egyenként 50 g;
• tojás - 1 pc. (2);
• tej - 1,5 csésze;
• só, cukor - ízlés szerint;
• vaj - 1,5 teáskanál.

Főzési funkciók:

1. A tojásokat külön kell hegeszteni a tűzhelyen, a forrás időtartama a kívánságaitól függ. Néhányan szeretik, hogy a tojásokat főzzük, és mások főznek. Tudja meg minden családtag véleményét, hogy mindenkinek tetszik. Ha csak a zabkást főzza, akkor hegelje meg az 1 tojást, ha több, akkor az egyes családtagok számára 1 tojás kiszámításával. Az összetevők listája jelzi a gabonafélék számát 1 részenként.
2. A gabonaféléket többször mossuk, a köles hideg vízzel önthető, és 10-15 percig hagyhatjuk, hogy eltávolítsuk a keserűséget a gabonafélékből.
3. Öntsük a gabonaféléket a multicooker edényébe, adjunk hozzá sót, cukrot és öntsenek tejet.
4. Kapcsolja be a „zabkása”, a „horvát” vagy a „tejkása” gombot. A multicooker automatikusan feltárja az időt.
5. Az edényt zárt fedéllel kell készíteni. Annak megakadályozása érdekében, hogy a tej eltömítse a szelepet, szereljen be egy gőzös tartályt a multicookerbe, ez késlelteti a forráspontot.
6. A hangjel után ki kell próbálnia a zabkást. Ez kötelező, mivel a hőkezelés időtartama szintén az eszköz erejétől függ. Ne felejtsd el.
7. Ha a zabkása készen áll, beállíthatja az asztalt.

Ezt az ételt egy tojással főzheti más módon: gyorsan öntsük a kész forró zabkást egy másik tartályba, és csak a tojássárgáját (1 vagy 2) adjuk hozzá, villával verhetünk vagy habverővel használunk. A keverőgépet nem kell használni. Tekerjük a zabkást, és legalább 15 percet hagyunk úgy, hogy az „pihenjen”.

Mindegyik tányérra forró aromás zabkása van, tegyen egy zúzott tojást. Egy másik lehetőség az is lehetséges, hogy ne keverje össze a tojást a forró zabkás és a külön tányérra. Minden családtag önállóan kitalálja, és eldönti, hogy jobb, ha hasznos termékeket eszik. Sok szerencsét és jó egészséget!

Zabkása barátság lassú tűzhelyben lencse

Ez a zabkása tej nélkül készül, de ennek a terméknek a nélkül is nagyon ízletes. Ne légy túl lusta ahhoz, hogy ezt az egészséges zabkást főzze.

Termékek:

• hajdina - 200 g;
• piros lencse - 100 g;
• tök - 100 g;
• sárgarépa - 1 pc.;
• hagyma - 1 pc.;
• rizs kerek - 80 g;
• vaj - 50 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• a só és a kedvenc fűszerek megkóstolhatók.

Hogyan főzzünk a zabkása barátságát egy lassú tűzhelyben:

1. Mérjük a megfelelő mennyiségű gabonaféléket, válasszunk és mossunk többször a vízben.
2. Tisztítjuk a zöldségeket: hagyma, tök és sárgarépa.
3. Csiszolja meg a hagymát, a sütőtökkel ellátott sárgarépát a közepes méretű bevágás oldalán hagyjuk reszelni.
4. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a "sütés" módot.
5. Süssük a hagymát, amíg az arany árnyalatú, tegye a sárgarépát, a tököt - továbbra is átadjuk a zöldségeket.
6. Öntsük a sült zöldségekre az előzetesen mosott lencset, öntsünk egy pohár vizet.
7. Aktiváljuk a "horvát" programot, várjuk a lencse főzését.
8. Amikor meghallja a jelet, nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá rizst hajdina (mosott gabonafélékkel) a lencsékkel ellátott zöldségekhez).
9. Keverje össze, tegye sót, fűszereket.
10. Talált vizet a gabonafélék lefedéséhez. Telepítse a „Kása” vagy a „Csoportok” programot, várja meg a program befejezését.
11. Hogyan hangzik az értesítési hívás, a lassú tűzhely kikapcsol, és kinyitnia kell a fedelet, hogy hozzáadjon egy darab vajat és keverje össze a kész edényt.

Újra bezárjuk az eszköz burkolatát, hagyjuk az illatos zabkást 10-15 percig, hogy az „pihen”, és csak utána öntsük a tányérokat, és kiváló ízléssel élvezzük.

Zabkása barátság kukoricacsoporttal és rizzsel

Egy másik népszerű lehetőség a kása számára, csak a köles helyett a kukorica gabonaféléket fogjuk használni. Sok háziasszony gyakorlatilag nem használja ezt a típusú gabonaféléket, mert nem tudják, hogyan kell helyesen főzni. Nem lesz probléma a lassú tűzhelyrel, biztonságosan elkezdheti a barátság főzését egy lassú tűzhelyben.

Milyen termékekre van szükség:

• kukoricapehely - 1 csésze;
• kerek rizs - 1 csésze;
• tej - 6 pohár;
• vaj - 50 g;
• tök - 100 g;
• mazsola - 80 g;
• só, cukor - ízlés szerint.

A főzés finomságai:

1. Választunk a rizst, nem kell rendeznie a kukoricatörést. Mindkét típusú gabonaféléket alaposan mossuk a folyó víz áramlása alatt.
2. A gabonaféléket a multicooker tálba mozgatjuk, sót és cukrot helyezünk, egy darab vajat.
3. Tisztítjuk a tököt (távolítsa el a magokat, vágjuk le a héját), vágjuk kis kockákra, vagy ha türelem van, dörzsöljük egy durva reszelőt. Helyezze a tököt a multicooker tálba.
4. Öntsön 6 multicostakán tejet (ebben a receptben az összes komponenst multicostakánok mérik).
5. Az eszközt "zabkása", "horvát" vagy "tejkása" módban programozzuk. A főzési idő automatikusan telepítve van.
6. A jel után, ha szükséges, a szárított gyümölcsöket vagy mazsola darabjait a zabkásba helyezheti, majd bezárhatja az eszköz burkolatát, és legalább 1 órán keresztül tartsa a zabkást „fűtési” módban.

Ne felejtsd el keverni a kész zabkást, tegyen egy másik vajat. Csak így tálalhatja, vagy a tetején folyékony mézzel, lekvárral vagy szirupmal önthet.

A gabonafélék előnyeiről és nem csak

Tudta, hogy a köles a hajdina után a leghasznosabb gabonafélék? Sok B1 -vitaminnal rendelkezik, elősegíti a memória javítását, a B2 -vitamin - felelős a haj szépségéért, a B5 -vitaminért, amely nagy egészséget nyújt (szabályozza a vérnyomást), a PP -vitamin egy gyönyörű bőr és a Egészséges nyálkahártya. Nagyon sok szilícium van ebben a gabonafélékben - ez az építőanyag szükséges fogak, haj, köröm, bőr és csontok egészségéhez.

Ha figyelembe vesszük a rizs előnyeit, akkor ez a gabona B -vitaminokat is tartalmaz. Van elég keményítő, kissé foszfor, kalcium, kálium, fehérjék és magnézium nátriummal.

Most már megérti, hogy a reggelire főzött 1 tányér mennyire hasznos lehet?

Sőt, a lassú tűzhelyben történő főzés teljes öröm, mert:

• nem kell kevernie és állnia egy lassú tűzhelyen;
• a zabkása nem menekül, és nem ég;
• a termékeket este be lehet helyezni, és programozhatjuk az eszközt a „késleltetett indítás” funkcióhoz - reggel csak kinyitja a fedelet, hogy a kész zabkást a multicookerben, a tányérokon öntse.

Kása barátság egy lassú tűzhelyben. Videó