Zabkása a sütőtökből a tejen lassú tűzhelyben

Ha még mindig nincs lassú tűzhelye, itt az ideje, hogy gondolkodjon egy új asszisztens vásárlásáról a konyhában, mert ez az eszköz lenyűgözően finom zabkásat készít. Különösen ízletes, finom és nagyon hasznos étel a kása, amelyet a sütőtökből készítenek egy lassú tűzhelyben.

Ha nem tudja, mit kell főzni reggelire vagy vacsorára az egész család számára, próbáljon meg kása a receptek szerint, akkor minden bizonnyal tetszeni fog mindegyiknek. A fő összetevő a tök. Ez a zöldség hasznos, de sajnos sok háziasszony elfelejti. Felajánljuk, hogy recepteket használjunk a sütőtök zabkása készítéséhez egy lassú tűzhelyben.

Zabkása a sütőtökből a tejen lassú tűzhelyben

rizs

Emlékszel, hogyan maradtál a nagymama falujában gyermekkorban? És hány szokatlan és ízletes ételt főzött? És hogyan vette ki a kályhából Kazan illatos zabkásat, és nagylelkűen öntött egy illatos ételt egy tányérra az illatos ételek nagy hölgyére. A zabkása annyira ízletes volt, hogy még néhány kanálot akartam enni, de ez nem működött, mert már ettek. A nagymama zabkása ízletes, illatos és annyira gyengéd volt, hogy minden kanál szó szerint megolvadt a szájában. Sokan nem mernek ilyen remekművet főzni, ez hiábavaló, mivel egy lassú tűzhely használatával megismételheti egy ilyen ételt.

Milyen termékekre van szükség:

  • peeling Pumpkin - 350 g;
  • rizs - 1,5 csésze;
  • tej - 3 pohár;
  • cukor - 3 evőkanál;
  • vanillin vagy vanília cukor ízlés szerint;
  • víz - 2 pohár.

Hogyan főzzünk a kása a sütőtökből a tejben lassú tűzhelyben:

  1. Minden családnak megvan a saját receptje a tej tök zabkása főzéséhez, de ebben az esetben a zabkást rizzsel és tejjel főzzük. Az ételhez az összes összetevő elkészítéséhez szükséges. Ha a multicooker készletében szereplő mérőpoharat használ, akkor nemcsak a rizst, hanem a tejet is meg kell mérniük. Nos, ha vett egy szokásos üvegpoharat vagy a kedvenc csészét, akkor ennek megfelelően a folyadékot is meg kell mérni ebben a tálban.
  2. A rizsnek kerekre, fehérre, nem pároltra lesz szüksége.
  3. Most egy kis információ a tök elkészítéséről: Meg kell próbálnia tisztítani a tököt. Ha kap egy kis zöldséget, akkor maga is megbirkózhat a feladattal, de ha nagy, kérje meg a család vezetőjét, hogy segítsen ebben a kérdésben. Ugyanakkor elmondja a férje számára, hogyan kell függetlenül főzni a kássát a sütőtökből a tejben lassú tűzhelyben. Meglepődni fog, amikor rájön, hogy nincs semmi bonyolult, minden egyszerű és világos.
  4. A tököt meg kell tisztítani, kockákra kell vágni.
  5. Készítsen elő tök burgonyapürét. Számos lehetőség van az ételek főzésére: nem őrölheti meg a tököt, hanem a darabokat zabkásakor, vagy a 2. opciós-készítménytermelő burgonyapürét, majd folytathatja a finom zabkás előkészítését. Javasoljuk, hogy őrölje a tököt. Feladatunk az, hogy a tökkockákat lassú tűzhelybe hajtsuk, öntsük a vizet (úgy, hogy a folyadék néhány centiméterre takarja a tököt), bezárja az eszközt, és bekapcsolja a „sütemények” programot, az idő 20 percig beállítható. Használhatja az „oltás” programot, beállíthatja az időt 40 percre, ha nem rohan sehova.
  6. Kövesse a folyadékszintet, előfordulhat, hogy hozzá kell adnia egy kicsit több vizet, mivel elpárolog.
  7. A kezdés után 15 perc elteltével ellenőrizni kell az edény készségét a navigáláshoz, és megközelítőleg tudja, mennyi időt kell főznie. A helyzet az, hogy a tök különböző fajtáit különböző módon készítik el.
  8. Időközben a sütőtök pörköltek, odafigyelhet a rizsre. Egy tálba kell önteni, öntsön hideg vizet, keverje, engedje le és öntse újra vizet. Tehát többször is meg kell tennie, amíg a víz átlátszóvá nem válik. Így egy felesleges glutént mosnak ki a gabonafélékből.
  9. A sütőtök készen áll - kiürítheti a vizet, ha megmarad, a puha darabokat egy tálba mozgatja, amely kényelmes sörfőzéshez. Kevetőgépet vagy burgonyát fogunk használni, hogy gyorsabban megbirkózzunk a feladattal.
  10. A tök pürét áthelyezzük a multicooker tálba, öntsük ki a rizst.
  11. Adjunk hozzá tejet, cukrot ezekhez az összetevőkhöz, keverjük össze.
  12. És most a figyelem: Ebben az esetben a káscát a sütőtökből, a tejben lévő multikookerben készítjük el, a magas zsírtartalmú házi készítésű tejből, így vízzel hígítjuk. Ha tejet vásárolt egy boltban, akkor nem kell vízzel hígítania. Minden a preferenciáitól függ.
  13. Egy csipet vaníliacukor vagy több vanillin kristály finom aromát és finom ízt ad az edénynek. Adja hozzá vanillint a multicooker tálhoz. Keverd össze.
  14. Az előkészületek befejeződnek, továbbra is türelmesnek kell lennie, és várjon egy kicsit. A készülék fedelét le kell zárni, be kell szerelni a „zabkása” vagy a „Milk kása” programot. A főzési idő 1 óra.
  15. Volt olyan idők, amikor a tej "tönkrement". Ennek elkerülése érdekében be kell szerelni egy párolt tartályt a tetejére - most a tej minden bizonnyal nem fog elmenekülni sehova.
  16. Az eszköz hosszú ideje látott jele után egy kicsit még várnia kell. Hagyja a zabkását zárt fedél alatt "fűtés" módban, mindössze 30 percig. Ez idő alatt az étel eléri a tökéletességet. Az íz és az aroma, valamint a finom konzisztencia - ez egy igazi öröm, amelyért érdemes egy kicsit szenvedni.
  17. Fél óra elteltével nyissa ki a multicooker fedelet (az eszköz ki lehet kapcsolni), és fektesse ki a sütőtök fényes zabkását a lassú tűzhelyen elkészített tejben, a lemezeken.
  18. A zabkása nem túl vastag, de nem ritka. Ha szereti a ritkább zabkást, akkor további tejet vagy vizet kell hozzáadnia.

Helyezze az egyes tányérokat egy darab vajra. Ha szükséges, díszítse az edényt friss vagy fagyasztott bogyókkal, öntsön bele olvasztott mézet vagy bogyós szirupot. Jó étvágyat!

Zabkása a sütőtökből a tejen lassú tűzhelyen, kölesdel

köles

Azok számára, akik követik az egészségüket, és megpróbálnak helyesen enni, jó hírek vannak, javasoljuk, hogy készítsen egy ételt e recept szerint. A sütőtökből származó kása a lassú tűzhelyben ízletes, jó az egészségre, és nem a magas kalóriát.

Termékek:

  • pumpkin - 500 g;
  • tej - 4 pohár;
  • köles - 1 csésze;
  • cukor - 3 evőkanál;
  • vaj - 50 g.

A sütőtök zabkása a tejben lassú tűzhelyben:

  1. Szeretne főzni egy igazán finom zabkásat? Akkor ne légy lusta, és tegyen meg mindent pontosan, ahogy a receptben jeleztük. Az edény elkészítéséhez meg kell reszelni a tök pépét a középső reszelőn. Ha van egy kombájn - kiváló, gyorsan megbirkózzon ezzel a munkával.
  2. Természetesen vághatja a tököt kis kockákra vagy sütődarabokra, majd készíthet burgonyapürét, de a legjobb, ha a reszelt tökből a zabkást főz. Juikitás, aroma és szín - minden megmarad.
  3. És most egy kicsit ravasz, amiről nem minden szeretője tud. Először egy lassú tűzhelyben sütjük a tököt. Így csináljuk ezt: egy tököt és egy darab vajat helyezünk egy reszelőbe egy multicooker tálba, bezárjuk a fedelet, telepítjük a „sütemények” programot, vagy „olthatunk”. Állítsa be a hőmérsékletet (ha lehetséges a készüléken) - 120 ról rőlC, főzési idő - 10, legfeljebb 15 perc.
  4. Nos, amíg a tök felkészül, figyelhet a gabonafélékre. A kölesnek meg kell mosni és forrásban lévő vizet kell önteni. Így megszabadulhat a keserűségtől. Ha vásárolt egy kezelt gabonaféléket, akkor csak a Millet -et kell öblítenie, nem kell forrásban lévő vizet öntenie.
  5. A sült tök aromája speciális, vékony és finom. Nyissa ki az eszköz fedelét, csak nagyon óvatosan, hogy ne égessen a kéz gőzével. Öntsük az előkészített kölhet és adjunk hozzá cukrot. Ha nem szereti az édes gabonaféléket, tegye az adag felét és egy kicsit több sót, de az édes fogak számára megengedett, hogy egy kicsit több cukrot tegyen. Ne feledje, hogy maga a tök édes, ezért jobb, ha nem rohan, hogy sok cukrot adjon hozzá. Főzés után minden családtag képes lesz önállóan szabályozni a kész étel édességét.
  6. Egy másik összetevő maradt - ez a tej. Ha otthoni terméket használ, jobb, ha vízzel hígítja. Nos, a tejet nem kell vízzel hígítani. Mellesleg, ne felejtse el az étel kalóriatartalmát, ha hozzáadja a tej fél részét és hozzáadja a vizet, akkor a kalória -tartalom ennek megfelelően csökken.
  7. Ami a folyadék arányát illeti, egy pohár köles esetében 4 csésze folyadékra van szükség (tej plusz víz vagy csak tej). Ne aggódjon, ha a zabkása folyékonynak bizonyul, a felesleges folyadék egyszerű elpárologása érhető el a kívánt konzisztenciával. Telepítse az eszközt "fűtés" módba 30 percig - és a probléma megoldódik.
  8. Ha éppen ellenkezőleg, a zabkása vastagnak bizonyult, adjunk hozzá egy kis tejet/vizet, forraljuk "oltás" módban. Minden, a kívánt konzisztencia zabkása készen áll!
  9. Visszatérünk a sütőben lévő sütőben lévő sütőben lévő sütőben egy lassú tűzhelyben: telepítenie kell a zabkás programot, vagy ki kell választania a katonai zabkás módot a műszeres programok listájából. Megállapítjuk a főzés idejét 1 órára, és vállalkozásunkat folytatjuk.
  10. Mellesleg, ha attól tart, hogy a tej kívülről emelkedik és „kérdezi”, akkor fontos, hogy ne hagyja ki a forrás pillanatot, és a legjobb, ha egyszerűen csak egy párosító tartályt telepítünk a tetejére, hogy ne zavarja a figyelmét házimunkákból.

A sütőtökből származó sütőben lévő sütőben lévő főzési zabkás minden titkát közzéteszik. Várjuk a jelet, keverjük össze a multicooker tartalmát, próbáljuk ki az ízét. A „napsütéses” zabkása készen áll - mindenkit meghívhat az asztalra, hogy élvezze ennek a hasznos ételnek az ízét.

Zabkása a sütőtökből a tejen lassú tűzhelyen egy régi recept szerint

3

Oroszországban az emberek gyakran különféle gabonaféléket készítettek, többek között a tök hozzáadásával. Jelenleg a legtöbb recept elveszik, de valami megmaradt. Ez a recept gyakorlatilag nem különbözik az előzőtől, a fő termékek megmaradnak, és kiegészítik ezt az egészséges és ízletes adalékanyagokat. Vegye figyelembe mindent részletesen.

Amit fel kell készíteni:

  • pumpkin - 500 g;
  • fehér, kerek rizs - 1 csésze;
  • tej - 1 csésze;
  • forró víz - fél pohár;
  • mazsola - ízlés szerint;
  • honey - 2 evőkanál;
  • citrom - fél;
  • vaj - 100 g.

A sütőtök zabkása a tejben lassú tűzhelyben:

  1. Kiderül, hogy a sütőtök zabkása lassú tűzhelyben történő főzés könnyebb. Tehát kezdjük egy narancssárga zöldség előkészítésével. A tököt ki kell mosni, felszabadítani a héjból és apróra vágni.
  2. Főzzük a tököt. Ezt megteheti egy multicooker tálban vagy egy tűzhelyen. Ha egy lassú tűzhelyben főz, akkor öntsön el a tök darabot vízzel, hogy az alig takarja el őket. Főzési idő - 20 perc, program "sütés". Ha nincs sehol rohanni, akkor beállíthatja az „oltás” módot, az idő 40 perc. Mellesleg, hogy a tök gyorsabbá váljon, azonnal öntse le forró vízzel.
  3. Ellenőrizze a tök készségét villával vagy éles késsel. A felesleges vizet le kell üríteni, a tököt meg kell vágni. Ha szereti a tök darabot készíteni a zabkásan, akkor ne próbálja meg gyúrni a multicooker tál teljes tartalmát.
  4. Öntsük a főtt sütőtök meleg tejet, és ugyanakkor tegyük a serpenyőre a tűzhelyre, tegyen egy kis darab vajat és süsse előre a mosott mazsolát, hogy az gyorsabban lágyuljon. Süssük a mazsolát nagyon alacsony hőn, hogy ne égjenek el.
  5. És itt van egy kis trükk: Öntsük a mosott rizst a mazsolára (többször jól mossunk, minden alkalommal, amikor új vizet öntünk), nyomjuk ki a gyümölcslevet a citromból (legfeljebb 2 evőkanálra van szükségünk), keverjük össze az összes összetevőt - Folytatjuk legfeljebb 1 percet süssünk. Ezt a munkát a multicooker táljában lehet elvégezni, csak akkor kell elhelyeznie a tököt, majd vissza kell adnia az összes összetevő megsütésére. A "sütés" mód, az idő automatikusan beállítva.
  6. Most át kell váltania az eszközt a "oltás" módra, "zabkása" vagy "tejkása", beállíthatja az időt - 40 percet. Lehet, hogy a rizs gyorsabban készül, mindez az eszköz erejétől függ.
  7. A jel után nyissa ki a fedelet, tegyen néhány kanál mézet, nos, de óvatosan keverje össze a tartalmat. Minden, a sütőtől a tejben lévő kása a lassú tűzhelyben. Minden nagyon egyszerű.

Csak a kapott étel kóstolása és a kiváló ízlés élvezése marad. Nem fogod elhinni, de a zabkása nagyon finom és illatos. Helyezze a forró zabkást a tányérokra, és ne felejtse el vágni apróra vágott dióval. Jó étvágyat!

Zabkása a sütőtökből a tejen lassú tűzhelyen, Manku -val

2

A lassú tűzhelynél a főzési folyamat nagymértékben egyszerűsül. Ha minden családtagnak zabkását kell főznie, akkor a multicooker segít. Kínálunk egy finom étel főzésére - a sütőtökből a tejből lassú tűzhelyen lévő káska. Nem minden gyermek szereti a legtisztább formájában, de a sütőtökkel kombinálva inkább hajlandóak.

Termékek:

  • pumpkin - 1 kg;
  • tej - 1 L;
  • víz - 1 l;
  • a cukor egy hiányos üveg;
  • semolina - 1 csésze;
  • vaj - ízlés szerint;
  • vaníliacukor - 1 teáskanál;
  • mazsola és fahéj - opcionális.

Hogyan főzzünk a kása a sütőtökből a tejben lassú tűzhelyben:

  1. Először tisztítania kell a tököt, és nagy darabokra kell vágnia, hogy kényelmes legyen egy darabot a kezedbe, és egy közepes reszelőn reszeljen. Ha a türelem nem elegendő, akkor felgyorsíthatja a folyamatot, és őrölheti a tököt egy durva rácson. És ha egyáltalán nem akarja összezavarni, akkor vágja a zöldséget kis kockákra. De ne feledje, hogy a zúzott tök több aromát és ízt ad, mint darabokra vágva. Ha otthon van kombájnja, akkor ez megkönnyíti a feladatát, és néhány perc múlva megbirkózik ezzel a nehéz munkával.
  2. Egy zúzott tököt kell helyezni egy multicooker tálba, öntsön vizet (melegíthet), telepítse a „pilaf” vagy a „rizs” programot. Ha van többszörös funkciója, akkor be kell állítania a hőmérsékletet 105 -rel ról rőlC. főzési idő - 1 óra.
  3. Körülbelül 30–40 perc elteltével a tök már lágyabb lesz. Forró tejet kell önteni a multicooker tálba, hozzáadni a cukrot és keverni. Ha nem vagy édesszájú, akkor a cukor sebessége csökkenthető.
  4. Várunk 10 percet, keverjük össze a multicooker tál tartalmát, és amint a tej felforrós, fokozatosan öntjük a bemolenet. Igyekszünk nem kihagyni a pillanatot, és folyamatosan keverjük össze az összes összetevőt.
  5. Csukja be az eszköz fedelét, és folytassa a hangjelet.
  6. A zabkása gyengéd és tökéletes a gyermekek számára. A lassú tűzhelybe elkészített sütőtökből származó káska sűrűsége önállóan beállítható. Ez a személyes preferenciáktól függ. Ebben az esetben az összetevők számát a kása átlagos vastagságához tervezték. Ha folyékony zabkást kell főznie, adjon hozzá még tejet.

Hasznos ajánlások

Ezek a tippek segítenek a tökéletes és nagyon ízletes étel főzésében:

  1. A sütőben lévő sütőtökkás ízének javításához egy lassú tűzhelyben adjon hozzá egy kis szárított gyümölcsöt (mazsola vagy szárított barack) a fő összetevőkhöz, valamint a diófélékhez és a mézhez.
  2. Csak vajat használjon benzinkútként, ne tegye a margarint. Krémet is hozzáadhat.
  3. A gabonaféléket nem hidegen, hanem meleg vízzel kell mosni, hogy eltávolítsák a keserűséget.

4

És most információk a tök előnyeiről:

  • ezt a fényes zöldséget szobahőmérsékleten 3-6 hónapig tárolhatja;
  • több száz étel készül a tökből: zabkása, törölt levesek, sütött, sütéshez és még kenyérhez is hozzáadva;
  • a régi időkben a sütőtök virágzatát adták a salátákhoz;
  • készíthet gyümölcslevet a tökből, készíthet olajat, és dörzsölheti a magokat lisztbe;
  • a test megtisztítása és a túlzott megszabadulása érdekében a táplálkozási szakembereknek javasoljuk, hogy gyakrabban főzzenek a tököknek;
  • a zöldség javítja a bél munkáját, elősegíti a stagnáló széklet előmozdítását, egy szék létrehozását;
  • ha összehasonlítja a tököt és a sárgarépát a tápanyagok számában, akkor sokkal több karotin található a tökben, mint a sárgarépában (4 -szer!);
  • ez a zöldség a jótékony vitaminok és elemek raktára;
  • a sütőtök segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és növeli az immunitást, valamint a szív- és érrendszeri betegségek megelőző eszköze.

Lehet mindenki enni egy tököt? Nem, a gyomorhurut és a cukorbetegségben szenvedő embereknek el kell hagyniuk a tököt. Ezenkívül szem előtt kell tartani, hogy ez a zöldség javítja az étvágyat, és egyértelmű hashajtó hatással van.

Ennek ellenére vannak sokkal hasznos tulajdonságok, mint az ellenjavallatok, tehát nem felejtjük el ezt a hasznos és napos zöldséget.

Zabkása a sütőtökből a tejben lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások