Kue ini berbeda dari kue lainnya dengan rasa dan aroma madu yang jelas. Honeycick yang halus, ringan, udara memiliki satu kelemahan besar - dengan kecepatan tinggi menghilang dari piring Anda. Tetapi bahkan ini tidak lagi menjadi masalah - honeycock dalam slow cooker sedang mempersiapkan dengan cepat dan tanpa banyak masalah.

Kue madu klasik dalam slow cooker

Ini adalah resep paling sederhana untuk tanaman madu. Jika Anda tidak pernah menyiapkan kue ini, maka mulailah dengan opsi ini. Hasilnya tidak akan mengecewakan Anda.

Bahan untuk tes:

• telur - 5 pcs;
• gula - 1 cangkir;
• madu - 5 sdm. L.;
• tepung - 2 kacamata;
• garam - keadaan darurat;
• vanilla Sugar - 0,5 paket;
• baking Powder - 1 sdt.

Bahan untuk krim:

• cream - 500 g;
• susu kental - 200 g;
• vanilla Sugar - 0,5 paket.

Persiapan biskuit klasik dalam slow cooker:

1. Jelai tepung dengan baking powder dalam mangkuk dan biarkan selama 30 menit.
2. Kocok telur dengan gula dengan mixer. Massa harus menjadi putih dan meningkat 2-3 kali dari awal.
3. Campur massa telur dengan gula vanila, garam dan madu. Jika Anda menemukan madu yang tebal, maka lelehkan dalam bak air.
4. Tambahkan tepung secara bertahap ke telur kocok, campur adonan dengan spatula. Anda harus mendapatkan adonan yang mirip dengan krim asam dalam konsistensi.
5. Tutupi mangkuk dengan perkamen, tuangkan adonan ke dalamnya.
6. Nyalakan mode "memanggang" selama 50 menit, di mana dilarang membuka tutupnya.
7. Setelah akhir proses, periksa kesiapan biskuit dengan tongkat kayu atau tusuk gigi. Jika ternyata basah, rentangkan proses memanggang selama 15 menit.
8. Lepaskan biskuit madu yang sudah jadi dari mangkuk menggunakan wadah uap dan biarkan dingin.
9. Saat biskuit mendingin, siapkan krim. Kocok krim dengan susu kental dengan mixer. Massa krim harus menjadi subur dan meningkat dalam volume. Tambahkan gula vanilla dan aduk. Kocok krim dengan hati -hati, dengan kecepatan rendah, sehingga mereka tidak berubah menjadi minyak.
10. Ketika biskuit madu telah mendingin hingga suhu kamar, potong menjadi beberapa kue tipis.
11. Kumpulkan kue, melumasi setiap kue dengan krim. Jangan lupa untuk melumasi sisi biskuit.
12. Oleskan bagian atas dan sisi kue dengan remah biskuit atau kacang palu.
13. Masukkan madu di lemari es selama 5-6 jam, dan bahkan lebih baik di malam hari, sehingga jenuh dan menjadi lembut.

Honeycock dalam slow cooker dengan kacang dan prem

Kue madu cocok dengan kacang -kacangan, dan prem memberikan kue asam ringan dan rasa yang kaya. Kejutkan tamu Anda - Siapkan honeycock dalam slow cooker dengan kacang -kacangan dan prem.

Bahan untuk tes:

• telur - 3 pcs;
• tepung-2-2.5 gelas;
• gula - 1 cangkir;
• madu - 4 sdm. L.;
• mentega - 100 g;
• soda - 1 sdt.

Bahan untuk krim:

• prem - 300 g;
• krim asam - 600 g;
• sugar Powder - 100 g;
• walnut - 1 cangkir.
• vanilla Sugar - 1 paket.

Persiapan honeycock dalam slow cooker dengan prem dan kacang:

1. Gosok mentega lunak dengan gula dalam mangkuk.
2. Kocok telur dengan mixer, secara bertahap menambahkan massa minyak.
3. Tempatkan madu dalam mangkuk multicooker, tambahkan soda. Atur fungsi "pemanas" dan panaskan madu dengan soda sampai meningkat dalam volume. Kemudian tuangkan madu yang dipanaskan ke dalam wadah terpisah dan biarkan dingin.
4. Tambahkan madu yang didinginkan, aduk.
5. Masukkan tepung yang diayak secara bertahap, mencampur adonan dengan spatula. Bergantung pada ukuran telur dan konsistensi madu tepung, Anda akan membutuhkan 2 hingga 2,5 gelas - adonan harus menjadi sedikit lebih tebal daripada untuk pancake.
6. Tutupi mangkuk dengan perkamen dan tuangkan adonan ke dalamnya.
7. Atur fungsi "memanggang". Agar adonan dapat dipanggang, Anda akan memakan waktu 80 menit. Jika dalam slow cooker waktu memanggang maksimum tidak lebih dari 50 menit, maka setelah proses selesai, rentangkan waktu memanggang selama 30 menit lagi.
8. Setelah proses selesai, biarkan biskuit dalam slow cooker selama 15 menit.
9. Keluarkan biskuit menggunakan wadah untuk boiler ganda dan biarkan di atasnya sampai pendinginan total.
10. Siapkan krim: Kocok krim asam dengan gula bubuk dan gula vanila.
11. Cuci prem dan tuangkan air mendidih. Biarkan dingin, lalu potong kecil.
12. Giling kenari kering dengan blender atau rolling pin.
13. Bagilah biskuit dingin menjadi beberapa kue.
14. Kumpulkan honeycockman, mengolesi setiap kue dengan krim, ditaburkan dengan kacang -kacangan dan potongan -potongan prem.
15. Tempatkan madu di lemari es selama 10 jam sehingga jenuh.

Chocolate Honeycotor dalam Slow Cooker

Resep ini akan terasa pecinta besar memanggang cokelat. Pengangkut madu cokelat akan menjadi dekorasi nyata dari perayaan apa pun.

Bahan untuk tes:

• telur - 5 pcs;
• tepung - 2 kacamata;
• gula - 1 cangkir;
• kakao - 2 sdm. L.;
• madu - 3 sdm. L.;
• baking Powder - 1 sdt;
• minyak Bolspikal Untuk Pelumas Mangkuk - 20 g.

Bahan untuk krim:

• mentega - 200 g;
• susu kental - 10 sdm. L.;
• kakao - 2 sdm. l.

Bahan kaca:

• cokelat (any) - 100 g;
• kakao - 2 sdm. L.;
• mentega - 50 g;
• sugar Powder - 3 sdm. L.;
• susu - 3 sdm. l.

Persiapan kue madu cokelat dalam slow cooker:

1. Jelai tepung dalam mangkuk, tambahkan baking powder ke sana dan biarkan selama 30 menit.
2. Kocok gula dengan telur dengan mixer sampai massa meningkat 3 kali.
3. Campur massa telur kocok dengan madu. Pra -bumbu madu manis dalam bak air.
4. Sampai jumpa kakao dalam semangkuk tepung. Campurkan campuran -yang baik.
5. Secara bertahap tambahkan tepung dengan kakao ke telur kocok, campur adonan dengan spatula. Akibatnya, Anda akan mendapatkan adonan dalam konsistensi seperti untuk pancake.
6. Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan tuangkan adonan ke dalamnya.
7. Nyalakan mode "memanggang" selama 50 menit.
8. Saat adonan dipanggang, siapkan krim. Untuk melakukan ini, kocok mentega lunak dengan susu kental. Anda harus mendapatkan massa yang luar biasa.
9. Sampai jumpa kakao dan masukkan dengan hati -hati ke dalam krim, campur dengan spatula. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan cokelat parut, maka krim Anda akan memiliki rasa cokelat yang lebih jelas.
10. Saat proses memanggang berakhir, lepaskan biskuit dari mangkuk menggunakan wadah untuk boiler ganda. Biarkan dia dingin sepenuhnya.
11. Potong biskuit dingin menjadi beberapa kue. Jika Anda lebih menyukai kue basah, Anda dapat merendam kue dengan sirup sesuai selera Anda.
12. Kumpulkan kue, melumasi setiap kue dengan krim.
13. Siapkan icing cokelat: Hubungkan semua bahan dalam mangkuk dan didihkan dalam penangas air. Berikan glasir sedikit dingin dan tutupi dengan bagian atas dan sisi madu.
14. Tempatkan madu di lemari es dan tinggalkan di sana selama beberapa jam sehingga sangat jenuh. Honeycot cokelat di slow cooker sudah siap.

Raspberry Honey in a Slow Cooker

Jangan lewatkan musim raspberry dan nikmati diri Anda dengan berry yang indah ini dalam komposisi kue -kue madu.

Bahan untuk tes:

• telur - 5 pcs;
• madu - 5 sdm. L.;
• tepung - 2 kacamata;
• gula - 1 cangkir;
• vanilla Sugar - 0,5 paket;
• baking Powder - 1 sdt.

Bahan untuk krim:

• telur - 2 pcs;
• gula - 1 sdm.;
• mentega - 300 g;
• susu - 500 ml;
• tepung - 3 sdm. L.;
• vanilla Sugar - 0,5 paket;
• cognac - 1 sdm. L.;
• raspberry - 300 g.

Persiapan kue madu raspberry dalam slow cooker:

1. Sut tepung dalam mangkuk, tambahkan baking powder ke sana, aduk dan diamkan selama 30 menit.
2. Sementara tepung diperkaya dengan oksigen, aduk dengan mixer telur dengan gula. Kocok sampai massa berubah putih dan mengental.
3. Campur telur kocok dengan gula vanilla dan madu. Madu bersama dapat dilebur dalam bak uap.
4. Mulai tambahkan tepung yang diayak pada massa telur, mencampur adonan dengan spatula, mencegah penampilan benjolan.
5. Tutupi mangkuk dengan kertas roti dan tuangkan adonan ke dalamnya.
6. Atur mode "memanggang" selama 50 menit. Ini harus cukup untuk biskuit madu untuk jenuh. Tapi untuk berjaga -jaga, periksa kesiapan biskuit dengan tusuk gigi. Jika perlu, rentangkan waktu memanggang selama 15 menit.
7. Lepaskan biskuit yang sudah jadi dari mangkuk menggunakan wadah uap dan biarkan dingin sepenuhnya.
8. Saat ini, siapkan custard. Pisahkan kuning telur dari protein. Tarik kuning telur dengan setengah porsi gula dengan sendok kayu, tambahkan susu, gula vanilla, dan tepung yang diayak. Campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam bak air. Seduh krim, campur dengan spatula sehingga tidak terbakar dan benjolan tidak terbentuk di dalamnya. Saat krim mengental, lepaskan dari bak uap dan dinginkan.
9. Kalahkan protein ke puncak yang stabil dengan bagian gula yang tersisa.
10. Dalam krim dingin, masukkan mentega lunak, mencambuk massa dengan mixer.
11. Sekarang masukkan protein kocok ke dalam krim.
12. Tuang cognac ke dalam krim dan campur dengan baik.
13. Pada saat ini, biskuit madu sudah mendingin. Potong menjadi beberapa kue dan mulailah mengumpulkan kue.
14. Lumasi setiap kue dengan krim dan letakkan pra -cuci dan raspberry kering.
15. Lumasi bagian atas dan sisi kabel madu dengan krim dan hiasi dengan raspberry. Madu raspberry di slow cooker sudah siap. Terlepas dari keinginan besar untuk segera memotong sepotong kue, melainkan memasukkannya ke dalam lemari es sehingga direndam dengan baik.

Honeycotor dalam slow cooker. Video