Cupcake con marmellata è un dessert semplice e delizioso. Non è necessario elaborare il riempimento per molto tempo, perché qualsiasi marmellata o marmellata che hai in magazzino è abbastanza adatto a tale cottura. Scopri dal nostro articolo su come preparare un cupcake con la marmellata in un fornello lento.
Il contenuto dell'articolo
- Cupcake con marmellata di fragole e gioia in un multicooker
- Cupcakes con marmellata di lampone in una pentola lenta
- Cupcake con marmellata di more in una pentola lenta
- Cupcakes con marmellata di ribes in una pentola lenta
- Cupcakes con marmellata e banane in una pentola lenta
- Cupcakes con marmellata, arancione e cioccolato in una pentola lenta
- Cupcake con marmellata in un fornello lento. video
Cupcake con marmellata di fragole e gioia in un multicooker
La deliziosa combinazione di fragole e arancioni che troverai in questo dessert non ti lascerà indifferente. L'impasto per questo cupcake con marmellata in una pentola lenta viene preparato con molto burro, risulta morbido, alto -calorico, ma appetitoso e gustoso. Ci occuperemo di un elenco dettagliato di ingredienti:
- zucchero - 140 g;
- farina - 140 g;
- burro di ghee - 120 g;
- zest arancione - 1 cucchiaino;
- uova - 2 pezzi.;
- milk - 60 ml;
- marmellata di fragole - 6 cucchiai.;
- calco in polvere - ½ cucchiaino;
- salt - un pizzico;
- polvere di zucchero - 190 g;
- succo d'arancia - 60 ml.
Prepara i cupcakes con marmellata di fragole e scorza d'arancia in una pentola lenta:
- Innanzitutto, prepareremo i cupcakes in cui sarà molto più conveniente per noi fare dessert che in una grande ciotola. Lubrificare gli stampi con olio e prendere l'impasto. Burro surrifero in una ciotola, versare zucchero e scorza d'arancia grattugiata finemente. Batti questa messa con un mixer.
- Le mie uova di gallina vengono pulite con tovaglioli, rompono delicatamente il guscio e condividono proteine \u200b\u200be tuorli. Metti le proteine \u200b\u200bnel freddo, versa i tuorli nell'olio.
- Mescola la farina, il lievito e il sale e la versiamo sulla massa dell'olio. Riscaldiamo un po 'il latte e lo versiamo lì.
- Abbiamo battuto di nuovo l'olio con altri ingredienti. Quindi eliminiamo le proteine \u200b\u200bdal frigorifero, la corolla dal mio mixer e lo asciugiamo, batte le proteine \u200b\u200bin una schiuma densa.
- Interveniamo le proteine \u200b\u200bin una ciotola con il resto del test. Non usiamo un mixer, ma un cucchiaio. Facciamo i movimenti lentamente in modo che le bolle d'aria danneggiano il meno possibile.
- Mettiamo l'impasto in forma, riempiendoli a metà. Dal numero di prodotti utilizzati saranno circa 6 pezzi. Quindi in ogni stampo mettiamo 1 cucchiaio. Marmellata di fragole. In marmellata gettiamo l'impasto rimanente, lasciando una piccola scorta di spazio libero in cima.
- Accendiamo il programma "cottura", mettiamo gli stampi nella ciotola e prepariamo i muffin con la marmellata in una pentola a cottura lenta per 30-40 minuti dopo che il dispositivo è stato riscaldato alla temperatura desiderata-180-200 ° C.
- Collegiamo lo zucchero in polvere al succo d'arancia, battemo con un miscelatore. Lubrificare i cupcakes leggermente raffreddati con glassa: il dessert è pronto.
Cupcakes con marmellata di lampone in una pentola lenta
Prepareremo l'impasto per i cupcakes con marmellata di lampone in una pentola lenta non solo sulla farina, ma con l'aggiunta di semola. Darà consistenza friabile, splendore, più porosa e morbida. Prepareremo il dessert da questo elenco di componenti:
- milk - 100 ml;
- zucchero - 150 g;
- sEMOLINA - 100 g;
- farina - 200 g;
- uova - 2 pezzi.;
- sale - 0,5 cucchiaini;
- calco in polvere - 1 cucchiaino;
- olio vegetale - 50 ml;
- jam di lampone - 250 g.
Facciamo i muffin con marmellata di lampone in una pentola lenta secondo le seguenti istruzioni:
- Il vapore, il sale, il sale e il lievito vengono mescolati in una ciotola profonda.
- Versare l'olio vegetale e il latte di mucca leggermente caldo in un altro piatto, mettere lo zucchero e guidare le uova. Batti un mixer.
- Colleghiamo entrambe le masse insieme e mescoliamo con un cucchiaio, o una frusta o un mixer a bassa velocità. Dobbiamo ottenere un impasto omogeneo senza grumi, una consistenza liquida.
- Prendiamo diversi stampi per cupcakes, lubrifichiamo con olio. Li riempiamo fino alla metà con l'impasto, versiamo 1 cucchiaio ciascuno in cima. Marmellata di lamponi. Più spesso sarà, meglio è. Quindi versare di nuovo l'impasto, non raggiungendo circa 1-1,5 cm sul bordo degli stampi.
- Riscaldiamo il fornello lento a una temperatura di 180-200 ° C, usando la modalità "cottura". Mettiamo gli stampi nella ciotola e cuoceremo muffin con marmellata in una pentola lenta per 20-25 minuti.
Cupcake con marmellata di more in una pentola lenta
L'impasto per un tale dessert è preparato su kefir e con l'aggiunta di spezie: chiodi di garofano, cannella, noce moscata. Di conseguenza, riceverai morbidi dolci teneri con un gusto piccante. Per tali cupcakes con marmellata in un fornello lento, avremo bisogno di:
- burro di ghee - 115 g;
- uova - 4 pezzi.;
- zucchero - 130 g;
- soda - 1 cucchiaino;
- farina - 160 g;
- acqua - 15 ml;
- noce moscata a terra - 0,5 cucchiaini;
- cannella a terra - 0,5 cucchiaini;
- sale - 0,5 cucchiaini;
- chiodi di garofano a terra - un pizzico;
- kefir - 0,5 tazze;
- noci schiacciate - 80 g;
- uvetta - 50 g;
- blackberry Jam - 1 tazza.
Cucinare un cupcake con marmellata in una pentola lenta in questo modo:
- Laviamo in anticipo gli stampi per i cupcake, lo avvolgiamo, il grasso con olio.
- Sciogli il burro, una sovrapposizione in una ciotola capiente, lasciamo cadere lo zucchero e delicatamente con un miscelatore fino a quando i cereali si dissolvono.
- Guidiamo le uova in questa ciotola e battiamo di nuovo con un mixer. Diluiamo soda con acqua e aggiungiamo alla marmellata di more.
- Collegare separatamente farina, spezie e sale. Mescolare olio e marmellata, quindi versare prodotti asciutti in questa massa liquida.
- Anche le noci incoronate e l'uvetta lavata vengono aggiunte all'impasto.
- Distribuiamo l'impasto negli stampi, li mettiamo nella ciotola. Nel programma "cottura" riscaldiamo il fornello lento alla temperatura corrispondente e cuoceremo muffin con marmellata per 35-40 minuti.
Cupcakes con marmellata di ribes in una pentola lenta
La marmellata di ribes è così fragrante che trasmette il suo gusto e l'odore saturi di questa cottura. Puoi aggiungere marmellata all'impasto e mescolare con altri ingredienti, ma poi i cupcakes acquisneranno un colore bluastro scuro. Quindi è meglio usare il trattamento sotto forma di riempimento e disporre in singoli stampi prima di cottura. Preparare i cupcakes con la marmellata in una pentola a cottura lenta, usando quanto segue:
- uovo - 1 pc.;
- farina - 250 g;
- zucchero - 100 g;
- cannella - 0,5 cucchiaini;
- milk - 250 ml;
- olio vegetale - 2 cucchiai.;
- calco in polvere - 10 g;
- marmellata di ribes;
- burro per forme lubrificanti.
In questo modo cuociamo cupcakes con marmellata in una pentola lenta:
- Scalliamo un po 'il latte e lo mescoliamo con lo zucchero. Guidiamo le uova, versiamo olio vegetale e preferibilmente raffinato, quindi battiamo tutto questo con un miscelatore o una frusta.
- Farina e lievito in polvere, nonché cannella macinata, mescolare e versare in una ciotola con massa liquida. Trasformiamo tutto questo in un impasto omogeneo.
- Riempi gli stampi per i cupcakes con l'impasto a metà, quindi aggiungi 1 cucchiaio a ciascuno di essi. Marmellata di ribes. Copriamo il ripieno in cima con impasto. Lasciamo un piccolo brodo sopra gli stampi in modo che il test sia dove salire.
- Inviamo i contenitori con l'impasto nella ciotola, mettiamo la modalità "cottura". Quando il dispositivo si riscalda, cuocere i muffin con marmellata in una pentola lenta per 30-40 minuti.
Cupcakes con marmellata e banane in una pentola lenta
Nell'impasto per questi cupcakes, non metteremo lo zucchero e invece useremo un utile miele. Anche l'olio qui non è girasole o cremoso, ma cocco. Per quanto riguarda la marmellata, puoi prendere qualsiasi trattamento di bacche, nella nostra ricetta abbiamo usato mirtilli. Abbiamo preparato questo dessert da questi componenti:
- miele liquido - 85 g;
- uova - 2 pezzi.;
- yogurt - ½ tazza;
- crema - ½ tazza;
- farina - 135 g;
- olio di cocco - 100 g;
- banane mature - 2 pezzi.;
- fiocchi di avena "Ercole" - 1 tazza;
- sugar alla vaniglia - 1 sacchetto;
- cannella - 1/3 cucchiaino;
- nutmeg - Un pizzico;
- polvere di Pekarsky - 2 cucchiaini.;
- sale - ½ cucchiaino;
- marmellata di mirtilli - 1 tazza.
Analizzeremo passo dopo passo come cucinare i muffin con banane e marmellata in una pentola lenta:
- L'olio di cocco è combinato con miele liquido. L'olio a temperatura ambiente dovrebbe essere liquido, ma se lo ottieni dal frigorifero, lo scalda nel microonde letteralmente mezzo minuto.
- Sbattere la crema con un mixer, aggiungere un uovo e uno yogurt, mescolare di nuovo con un mixer.
- Diventiamo banane mature in una purea con forchetta, frullatore o qualsiasi dispositivo adatto. Collegiamo insieme tutti i componenti dell'impasto.
- Aggiungi lo zucchero alla vaniglia, le spezie, il lievito e il sale. Mescola di nuovo l'impasto.
- Ora versiamo farina d'avena e farina e mettiamo anche la marmellata di mirtilli.
- Disponiamo la massa attraverso gli stampi unti, li mettiamo sul fondo della capacità più multiple. Accendi il programma "cottura".
- Cuociamo muffin con marmellata in una pentola a cottura lenta per 30-40 minuti a una temperatura di 180-200 ° C.
Cupcakes con marmellata, arancione e cioccolato in una pentola lenta
L'impasto al cioccolato è anche ben combinato con marmellate, un esempio di questo è la nostra ricetta per i cupcakes con marmellata in una pentola lenta. Per loro, prenderemo la marmellata di ciliegia e riempiremo la cottura con crema fatta di olio, zucchero e arancia. L'elenco dei prodotti utilizzati in questa ricetta è descritto di seguito:
- burro di ghee - 130 g;
- farina - 1 tazza;
- zucchero - 150 g;
- cioccolato fondente - 50 g;
- uova - 2 pezzi.;
- polvere di Pekarsky - 1 cucchiaino.;
- cacao in polvere-20 g;
- jam di ciliegia - 1 tazza;
- polvere di zucchero - 300 g;
- arancione - 1 pc.;
- burro di crema - 130 g.
Ora diamo un'occhiata al cammino per fare muffin con la marmellata in un fornello lento passo dopo passo:
- Ci prepariamo circa 12 stampi per cupcake. Lavarli, pulirli, lubrificare con olio.
- Il cioccolato fondente viene annegato in un bagno a vapore, non porta a ebollizione.
- Il burro fuso progettato per l'impasto viene battuto con 150 g di zucchero. Aggiungi uova, cioccolato calpestato, sbatti tutto insieme.
- Versare farina, lievito in polvere, cacao. Prepara l'impasto per i cupcakes. Distribuilo attraverso gli stampi, aggiungendo verso l'interno ciascuno un po 'di marmellata di ciliegia.
- Quando il multicooker nel programma di cottura si riscalderà fino a 180-200 ° C, metterà forme e cuocere i muffin con marmellata per 30 minuti.
- Mentre sono molestati, facciamo una crema. La gamma di arancione è tre in una grattugia e dalla polpa, spremere il succo. 130 g di burro chiarificato è miscelato con zucchero a velo. Versare il succo, mettere la scorza, battere con un mixer: la crema è pronta.
- Tiriamo fuori i cupcakes dalle forme, tagliamo le cime con un coltello affilato.
- Disponiamo 1 cucchiaio per muffin. Crema arancione, metti i tagli in cima. Puoi innescare un dessert per lo zucchero di bellezza.
Cupcake con marmellata in un fornello lento. video
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