Cupcake con marmellata in una pentola lenta

Cupcake con marmellata è un dessert semplice e delizioso. Non è necessario elaborare il riempimento per molto tempo, perché qualsiasi marmellata o marmellata che hai in magazzino è abbastanza adatto a tale cottura. Scopri dal nostro articolo su come preparare un cupcake con la marmellata in un fornello lento.

Cupcake con marmellata di fragole e gioia in un multicooker

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La deliziosa combinazione di fragole e arancioni che troverai in questo dessert non ti lascerà indifferente. L'impasto per questo cupcake con marmellata in una pentola lenta viene preparato con molto burro, risulta morbido, alto -calorico, ma appetitoso e gustoso. Ci occuperemo di un elenco dettagliato di ingredienti:

  • zucchero - 140 g;
  • farina - 140 g;
  • burro di ghee - 120 g;
  • zest arancione - 1 cucchiaino;
  • uova - 2 pezzi.;
  • milk - 60 ml;
  • marmellata di fragole - 6 cucchiai.;
  • calco in polvere - ½ cucchiaino;
  • salt - un pizzico;
  • polvere di zucchero - 190 g;
  • succo d'arancia - 60 ml.

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Prepara i cupcakes con marmellata di fragole e scorza d'arancia in una pentola lenta:

  1. Innanzitutto, prepareremo i cupcakes in cui sarà molto più conveniente per noi fare dessert che in una grande ciotola. Lubrificare gli stampi con olio e prendere l'impasto. Burro surrifero in una ciotola, versare zucchero e scorza d'arancia grattugiata finemente. Batti questa messa con un mixer.
  2. Le mie uova di gallina vengono pulite con tovaglioli, rompono delicatamente il guscio e condividono proteine \u200b\u200be tuorli. Metti le proteine \u200b\u200bnel freddo, versa i tuorli nell'olio.
  3. Mescola la farina, il lievito e il sale e la versiamo sulla massa dell'olio. Riscaldiamo un po 'il latte e lo versiamo lì.
  4. Abbiamo battuto di nuovo l'olio con altri ingredienti. Quindi eliminiamo le proteine \u200b\u200bdal frigorifero, la corolla dal mio mixer e lo asciugiamo, batte le proteine \u200b\u200bin una schiuma densa.
  5. Interveniamo le proteine \u200b\u200bin una ciotola con il resto del test. Non usiamo un mixer, ma un cucchiaio. Facciamo i movimenti lentamente in modo che le bolle d'aria danneggiano il meno possibile.
  6. Mettiamo l'impasto in forma, riempiendoli a metà. Dal numero di prodotti utilizzati saranno circa 6 pezzi. Quindi in ogni stampo mettiamo 1 cucchiaio. Marmellata di fragole. In marmellata gettiamo l'impasto rimanente, lasciando una piccola scorta di spazio libero in cima.
  7. Accendiamo il programma "cottura", mettiamo gli stampi nella ciotola e prepariamo i muffin con la marmellata in una pentola a cottura lenta per 30-40 minuti dopo che il dispositivo è stato riscaldato alla temperatura desiderata-180-200 ° C.
  8. Collegiamo lo zucchero in polvere al succo d'arancia, battemo con un miscelatore. Lubrificare i cupcakes leggermente raffreddati con glassa: il dessert è pronto.

Cupcakes con marmellata di lampone in una pentola lenta

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Prepareremo l'impasto per i cupcakes con marmellata di lampone in una pentola lenta non solo sulla farina, ma con l'aggiunta di semola. Darà consistenza friabile, splendore, più porosa e morbida. Prepareremo il dessert da questo elenco di componenti:

  • milk - 100 ml;
  • zucchero - 150 g;
  • sEMOLINA - 100 g;
  • farina - 200 g;
  • uova - 2 pezzi.;
  • sale - 0,5 cucchiaini;
  • calco in polvere - 1 cucchiaino;
  • olio vegetale - 50 ml;
  • jam di lampone - 250 g.

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Facciamo i muffin con marmellata di lampone in una pentola lenta secondo le seguenti istruzioni:

  1. Il vapore, il sale, il sale e il lievito vengono mescolati in una ciotola profonda.
  2. Versare l'olio vegetale e il latte di mucca leggermente caldo in un altro piatto, mettere lo zucchero e guidare le uova. Batti un mixer.
  3. Colleghiamo entrambe le masse insieme e mescoliamo con un cucchiaio, o una frusta o un mixer a bassa velocità. Dobbiamo ottenere un impasto omogeneo senza grumi, una consistenza liquida.
  4. Prendiamo diversi stampi per cupcakes, lubrifichiamo con olio. Li riempiamo fino alla metà con l'impasto, versiamo 1 cucchiaio ciascuno in cima. Marmellata di lamponi. Più spesso sarà, meglio è. Quindi versare di nuovo l'impasto, non raggiungendo circa 1-1,5 cm sul bordo degli stampi.
  5. Riscaldiamo il fornello lento a una temperatura di 180-200 ° C, usando la modalità "cottura". Mettiamo gli stampi nella ciotola e cuoceremo muffin con marmellata in una pentola lenta per 20-25 minuti.

Cupcake con marmellata di more in una pentola lenta

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L'impasto per un tale dessert è preparato su kefir e con l'aggiunta di spezie: chiodi di garofano, cannella, noce moscata. Di conseguenza, riceverai morbidi dolci teneri con un gusto piccante. Per tali cupcakes con marmellata in un fornello lento, avremo bisogno di:

  • burro di ghee - 115 g;
  • uova - 4 pezzi.;
  • zucchero - 130 g;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • farina - 160 g;
  • acqua - 15 ml;
  • noce moscata a terra - 0,5 cucchiaini;
  • cannella a terra - 0,5 cucchiaini;
  • sale - 0,5 cucchiaini;
  • chiodi di garofano a terra - un pizzico;
  • kefir - 0,5 tazze;
  • noci schiacciate - 80 g;
  • uvetta - 50 g;
  • blackberry Jam - 1 tazza.

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Cucinare un cupcake con marmellata in una pentola lenta in questo modo:

  1. Laviamo in anticipo gli stampi per i cupcake, lo avvolgiamo, il grasso con olio.
  2. Sciogli il burro, una sovrapposizione in una ciotola capiente, lasciamo cadere lo zucchero e delicatamente con un miscelatore fino a quando i cereali si dissolvono.
  3. Guidiamo le uova in questa ciotola e battiamo di nuovo con un mixer. Diluiamo soda con acqua e aggiungiamo alla marmellata di more.
  4. Collegare separatamente farina, spezie e sale. Mescolare olio e marmellata, quindi versare prodotti asciutti in questa massa liquida.
  5. Anche le noci incoronate e l'uvetta lavata vengono aggiunte all'impasto.
  6. Distribuiamo l'impasto negli stampi, li mettiamo nella ciotola. Nel programma "cottura" riscaldiamo il fornello lento alla temperatura corrispondente e cuoceremo muffin con marmellata per 35-40 minuti.

Cupcakes con marmellata di ribes in una pentola lenta

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La marmellata di ribes è così fragrante che trasmette il suo gusto e l'odore saturi di questa cottura. Puoi aggiungere marmellata all'impasto e mescolare con altri ingredienti, ma poi i cupcakes acquisneranno un colore bluastro scuro. Quindi è meglio usare il trattamento sotto forma di riempimento e disporre in singoli stampi prima di cottura. Preparare i cupcakes con la marmellata in una pentola a cottura lenta, usando quanto segue:

  • uovo - 1 pc.;
  • farina - 250 g;
  • zucchero - 100 g;
  • cannella - 0,5 cucchiaini;
  • milk - 250 ml;
  • olio vegetale - 2 cucchiai.;
  • calco in polvere - 10 g;
  • marmellata di ribes;
  • burro per forme lubrificanti.

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In questo modo cuociamo cupcakes con marmellata in una pentola lenta:

  1. Scalliamo un po 'il latte e lo mescoliamo con lo zucchero. Guidiamo le uova, versiamo olio vegetale e preferibilmente raffinato, quindi battiamo tutto questo con un miscelatore o una frusta.
  2. Farina e lievito in polvere, nonché cannella macinata, mescolare e versare in una ciotola con massa liquida. Trasformiamo tutto questo in un impasto omogeneo.
  3. Riempi gli stampi per i cupcakes con l'impasto a metà, quindi aggiungi 1 cucchiaio a ciascuno di essi. Marmellata di ribes. Copriamo il ripieno in cima con impasto. Lasciamo un piccolo brodo sopra gli stampi in modo che il test sia dove salire.
  4. Inviamo i contenitori con l'impasto nella ciotola, mettiamo la modalità "cottura". Quando il dispositivo si riscalda, cuocere i muffin con marmellata in una pentola lenta per 30-40 minuti.

Cupcakes con marmellata e banane in una pentola lenta

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Nell'impasto per questi cupcakes, non metteremo lo zucchero e invece useremo un utile miele. Anche l'olio qui non è girasole o cremoso, ma cocco. Per quanto riguarda la marmellata, puoi prendere qualsiasi trattamento di bacche, nella nostra ricetta abbiamo usato mirtilli. Abbiamo preparato questo dessert da questi componenti:

  • miele liquido - 85 g;
  • uova - 2 pezzi.;
  • yogurt - ½ tazza;
  • crema - ½ tazza;
  • farina - 135 g;
  • olio di cocco - 100 g;
  • banane mature - 2 pezzi.;
  • fiocchi di avena "Ercole" - 1 tazza;
  • sugar alla vaniglia - 1 sacchetto;
  • cannella - 1/3 cucchiaino;
  • nutmeg - Un pizzico;
  • polvere di Pekarsky - 2 cucchiaini.;
  • sale - ½ cucchiaino;
  • marmellata di mirtilli - 1 tazza.

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Analizzeremo passo dopo passo come cucinare i muffin con banane e marmellata in una pentola lenta:

  1. L'olio di cocco è combinato con miele liquido. L'olio a temperatura ambiente dovrebbe essere liquido, ma se lo ottieni dal frigorifero, lo scalda nel microonde letteralmente mezzo minuto.
  2. Sbattere la crema con un mixer, aggiungere un uovo e uno yogurt, mescolare di nuovo con un mixer.
  3. Diventiamo banane mature in una purea con forchetta, frullatore o qualsiasi dispositivo adatto. Collegiamo insieme tutti i componenti dell'impasto.
  4. Aggiungi lo zucchero alla vaniglia, le spezie, il lievito e il sale. Mescola di nuovo l'impasto.
  5. Ora versiamo farina d'avena e farina e mettiamo anche la marmellata di mirtilli.
  6. Disponiamo la massa attraverso gli stampi unti, li mettiamo sul fondo della capacità più multiple. Accendi il programma "cottura".
  7. Cuociamo muffin con marmellata in una pentola a cottura lenta per 30-40 minuti a una temperatura di 180-200 ° C.

Cupcakes con marmellata, arancione e cioccolato in una pentola lenta

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L'impasto al cioccolato è anche ben combinato con marmellate, un esempio di questo è la nostra ricetta per i cupcakes con marmellata in una pentola lenta. Per loro, prenderemo la marmellata di ciliegia e riempiremo la cottura con crema fatta di olio, zucchero e arancia. L'elenco dei prodotti utilizzati in questa ricetta è descritto di seguito:

  • burro di ghee - 130 g;
  • farina - 1 tazza;
  • zucchero - 150 g;
  • cioccolato fondente - 50 g;
  • uova - 2 pezzi.;
  • polvere di Pekarsky - 1 cucchiaino.;
  • cacao in polvere-20 g;
  • jam di ciliegia - 1 tazza;
  • polvere di zucchero - 300 g;
  • arancione - 1 pc.;
  • burro di crema - 130 g.

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Ora diamo un'occhiata al cammino per fare muffin con la marmellata in un fornello lento passo dopo passo:

  1. Ci prepariamo circa 12 stampi per cupcake. Lavarli, pulirli, lubrificare con olio.
  2. Il cioccolato fondente viene annegato in un bagno a vapore, non porta a ebollizione.
  3. Il burro fuso progettato per l'impasto viene battuto con 150 g di zucchero. Aggiungi uova, cioccolato calpestato, sbatti tutto insieme.
  4. Versare farina, lievito in polvere, cacao. Prepara l'impasto per i cupcakes. Distribuilo attraverso gli stampi, aggiungendo verso l'interno ciascuno un po 'di marmellata di ciliegia.
  5. Quando il multicooker nel programma di cottura si riscalderà fino a 180-200 ° C, metterà forme e cuocere i muffin con marmellata per 30 minuti.
  6. Mentre sono molestati, facciamo una crema. La gamma di arancione è tre in una grattugia e dalla polpa, spremere il succo. 130 g di burro chiarificato è miscelato con zucchero a velo. Versare il succo, mettere la scorza, battere con un mixer: la crema è pronta.
  7. Tiriamo fuori i cupcakes dalle forme, tagliamo le cime con un coltello affilato.
  8. Disponiamo 1 cucchiaio per muffin. Crema arancione, metti i tagli in cima. Puoi innescare un dessert per lo zucchero di bellezza.

Cupcake con marmellata in un fornello lento. video





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